“ 这个香菇酱鼡料简单,制作简便;可以说是百搭酱无论,拌面条米饭,加馒头就粥下饭都不错 ” 香菇 200克 西芹 40克 胡萝卜 40克 辣酱 20克 花椒 适量 香叶 适量 茴香 适量 盐 适量 蚝油 适10克 鸡精 适量 白糖 2克 大豆油 50克 1 原料洗净沥干水切成小颗粒 2 热锅凉油炸香香料 3 放进辣酱炒香 4 放进辣酱炒香 5 放进原料炒變色 6 放进10可蚝油,2克白糖提鲜 7 放进适量的盐鸡精搅匀出锅 8 成品
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