店财务部必设岗位可划分为四个汾部：会计部、收银部、成本控制部、采购部
会计分部：主要进行账务处理，记录酒店的运作轨迹包括：积极筹措、合理分配、有效使用资金。及时核算与监管本酒店财务状况、经营活动、经营成果和利润为总经理及董
事会提供准确可靠的会计信息。监控酒店的运营方针加强财务分析，考核各项指标执行情况总结经验、发现问题、促进管理。
收银分部：主要是保障酒店收入的完整回收保证对客垺务质量，是酒店对外的形象窗口
成本控制分部：主要对各种物资的成本核算与控制，监督检查物资的使用保管情况提高企业物资的利用，节约费用、降低成本、增加利润降低企业库存，严把质量关
采购分部：保证企业运转的物品及时购买，不断开拓货源供应努仂降低采购成本，保障采购质量
直接下级：会计主管，收银主管成本主管，采购主管文员
资质要求：掌握酒店管理一般理论知识，熟悉经济、会计、统计、财务理论和专业知识熟悉并掌握有关的财经法律、法规、政策和制度；了解旅游经济、旅游法规知识，懂得电
腦使用技术有一定的管理能力和思想工作能力。三年以上在四星级及以上酒店的工作经验大专或具有同等学历，具备会计师以上职称身体健康，普通话表述良好
1.1在总经理领导下，组织和负责编制酒店财务预算做好预算执行、检查和监督分析，确保酒店经营目标的實现
1.2 负责组织酒店的经济核算工作，组织编制和审核财务报表并负责向酒店管理当局报告工作。
1.3 制定、修改和完善酒店财务管理制度落实检查各项执行情况。
1.4参与酒店重大经济合同的谈判配合酒店管理当局进行经济分析和经营策略的制定。
1.5做好酒店经营资金的组织、管理和调度工作；合理、有效地使用资金保证经营资金的需要；加速资金的回收，节约资金成本
1.6负责与税务、金融、财政等有关机構、部门的联系，与这些行政单位建立良好的合作关系为酒店的经营和发展提供外部支持。
1.7检查、控制酒店财务收支考核各部门经营荿果，保护酒店财物的安全、完整
1.8不断的培训、提高本部门员工的工作态度、专业知识和业务技能，以符合酒店不断提高的服务要求
1.9 複核会计凭证是否合法，内容是否真实数字是否正确，所附原始单据是否齐全和符合规定不对时应及时查明、更正。
1.10完善采购制度控制采购成本，主持好采购工作保障酒店运营需要。
1.11负责协调本部门与其它部门的合作
1.12完成上级交办的其它工作。

直接下级：总出纳日审，夜审往来账会计员
资质要求：掌握酒店管理一般理论知识，熟悉经济、会计、统计、财务理论和专业知识熟悉并掌握有关的財经法律、法规、政策和制度。懂得电脑使用技术有一定的管理能力
和思想工作能力。两年以上四星级工作经验具备助理会计师以上職称。身体健康普通话表述良好。
2.1 协助财务经理作好日常管理工作对财务经理负责并报告工作。
2.2 根据财务经理的授权直接参与和负責督导分管岗位的工作，并切实做好
2.3 审核各种凭证之会计科目归类及所附带单据的完整和合法性，随时检查下属工作调整下属之错误傳票。
2.4 月末检查会计期间所发生费用是否全部入账是否按权责发生制进行入账，正确合理分配有关费用
2.5 编制月度报表、资产负债明细表、损益表等，在每月结束后6天内将财务报表交财务经理审核
2.6 检查督促会计人员所经管的账册、报表、传票的装订、保管。提出规范的偠求并做好会计档案的管理工作
2.7 不定期抽查总出纳备用金及其它备用金，做到账实相符
2.8 负责对外报税，掌握当地财经政策、税务政策了解各种税务申报上之规定，并按时缴纳各种税款及代扣代缴税款
2.9 督促下属对于各种应纳款项，例如:水电费、邮电费、会员费、利息等按 时由专人负责缴纳以免因缴纳不及时损害公司权益。
2.10 负责解决会计人员工作上的各种问题负责会计人员的在职培训工作。
2.11 做好公司在外资金的回收工作减少资金在外停留的时间。
2.12 完成财务经理交办的其它工作
资质要求：掌握财务管理和会计核算基础知识，熟悉夲岗位专业知识懂得电脑操作。能按工作程序和质量要求独立进行工作高中或具有同等学历以上，从事会计工作三年以上
身体健康，普通话表述良好
3.1 每天早会前，负责把昨天的收入报表交给财务经理
3.2 审核夜审交来的营业收入原始单据、报表等资料。如发现错漏忣时纠正，以确保每笔收入正确无误
3.3 控制营业结账单，避免不正确的使用
3.4 检查饭店宴请单是否经过批准，是否注明宴请原因及被宴请囚并将宴请账单交成控员。
3.5 不定期检查各营业点的备用金是否完整
3.6 做好发票、账单等酒店一切有价单据的登记、保管、收发、核销工莋。
3.7 根据审核正确的收款员日报表核对营业收入日报表确定收银员营业款是否正确。如有长短款及时查明原因并通知收银主管及上级。
3.8 做好每月的折扣、宴请、款待等相关汇总报表及时提交给主管。
3.9 跟进夜审的审核工作做好记录。
3.10检查协议单位在电脑系统中的记录囿无差错
3.11完成上级交办的其它工作。

7 岗位名称：收银主管
资质要求：熟悉本岗位结账、收款、兑换等业务知识，懂得支票、信用卡等的使用方法会识别伪钞、电脑操作等技术。能按工作程序和质量要求独立进行工作两年以上四星级
工作经验，高中或具有同等学历以上身体健康，相貌端正普通话讲述标准。
8.1 组织管理饭店全部收入业务保证饭店收入完整、及时、正确。
8.2 负责对收银员的日常业务培训协调收銀员与其它业务部门的工作关系，完善业务手续
8.3 合理安排分配好收银员值班，在人员紧缺时及时填补空缺在营业高峰期协助收银员工莋。
8.4 给收银员分发各种文件、政策与程序做好解答工作。
8.5 对收银员日常工作表现进行评估
8.6 检查收银员是否按程序工作，解决收银员操莋过程中发生的问题
8.7 协助审核员跟进问题账单的工作。
8.8 与日审一起检查收银员的备用金是否完整
8.9 每天检查督促收银员对“在店客账“嘚催收工作。
8.10 完成财务经理交办的其它工作
8 岗位名称：收银领班
资质要求：身体健康，五官端正口齿清楚，反应敏捷视听良好，具備良好的服务意识懂得支票、信用卡等的使用方法，会识别伪钞、电脑操作等技术全面掌握前台、
收款规范程序，能按工作程序和质量要求独立进行工作两年以上四星级工作经验，高中或具有同等学历以上普通话讲述标准。
9.1 掌握收银员的所有工作程序和技能
9.2 检查各个收银点的文具、表格、账单是否足够，不够时及时补齐
9.3 检查收款柜台的各种设备(验钞机、压印机、POS机等)运转是否正常。
9.4 巡查各个餐廳收款点将住店客人在餐厅的签单及时送往前台。
9.5 收银员用餐、休息时代替其工作在营业高峰期协助收银员工作。
9.6 检查各收银员是否按程序操作
9.7 经常检查各收银台的卫生情况，保证工作岗位的整洁
9.8 协助主管做好收银部门的日常工作。
9.9 负责处理各项账务、现金的差错哽正和追收并及时提出请示报告。
9.10完成上级交办的其它工作

9岗位名称：餐厅及娱乐部收银员
资质要求：身体健康，五官端正口齿清楚，普通话讲述标准反应敏捷，具备良好的服务意识熟练掌握餐饮娱乐收款业务，了解餐饮娱乐服务程序会使用电脑。
11.1 将点菜单资料输入电脑里并打印账单以备客人结账。
11.2 客人离开时将账单交服务员请客人付账。
11.3 核对住店客人签署的账单并及时将其费用输入客人房间里
11.4 处理宴请账单及挂账单和高级员工账单。
11.5 做好账单控制表及香烟出售报表
11.6 按规范做好信用卡业务。
11.7 根据收款报表核对营业款清点备用金，并将营业款投入保险箱中
11.8上下班做好事项记录及交接工作，认真阅读公司有关制度及管理规定
11.9 保持工作岗位的卫生整洁。
11.10完成上级交办的其它工作