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“平时工作日的时候午饭经常會点饭馆的咖喱土豆牛肉的做法大全的套餐,35元一份里面只有两三块儿牛肉的做法大全,全是土豆啊喂汤汁也很少,还不够塞牙缝的呢!想吃的过瘾还得自己动手做周末有空的时候买点好牛肉的做法大全,配上两个土豆一根胡萝卜多放点咖喱,好好的吃个够!”
把犇肉的做法大全放盆里泡出血水清洗干净。
横着纤维纹路切成小块或条
把土豆和胡萝卜洗干净,胡萝卜去皮切片两个土豆分两次用,取一个去皮切块另一个先放着备用。
把牛肉的做法大全沥干水分锅里油热后放进牛肉的做法大全,大火翻炒均匀
将炒过的土豆胡蘿卜牛肉的做法大全放进炖锅里。(我用的是电饭锅亲平时习惯用什么锅炖肉就还用什么,也可以直接在炒锅里炖)
加入足量的开水,先放25克咖喱块
炖至大约1个半小时,土豆胡萝卜已经快炖化了汤汁开始变的浓稠。
将另一个土豆去皮切块放进锅里。
加入适量盐洅放进25克咖喱块,搅拌均匀注意不要糊锅底再炖半个小时左右,直到土豆软面、牛肉的做法大全软烂就可以出锅了
1、土豆分两次放,既可以熬出浓稠的汤汁又可以吃到块状的土豆。
2、咖喱分两次放第一次放的能渗进牛肉的做法大全和土豆里,第二次放能够使咖喱味哽加浓香
3、用高压锅炖更节省时间。
4、如果使用的锅容易粘炖肉中间多观察,必要时搅拌一下防止粘锅
5、土豆热量高,吃这道菜应適当减少米饭的量
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[随意吐槽]感觉还不错
[随意吐槽]简单易上手,好吃好味道!
[随意吐槽]可以用油咖喱吗
[随意吐槽]用的压力锅不能打開盖子啊怎么办
[随意吐槽]味道还是不错的,做法也简单 我买的咖喱块本身含盐不少,炖的水量不变加两次再加盐有点咸又加了一次沝。 另外高压锅炖真的好快第一次加土豆炖了八分钟,第二次又加水炖了十分钟就好了 相比土豆更喜欢胡萝卜的甜味多一些
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