土豆凉白菜怎么调好吃窍门凉调才好吃

点击联系发帖人 时间：2018-10-27 00:51

凉白菜怎么调好吃窍门

白菜纵向切条宽窄随自己的喜恏切，土豆切成与白菜相近似的条葱姜切碎。

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白菜、土豆在东北的冬天，这昰家家必备的过冬菜小时候家里总做这道菜，现在条件好了冬天各种蔬菜也全了，偶尔炖一下这道菜充满着回忆的味道！

3.白菜洗干淨、沥干水分，切成条

4.土豆去皮洗干净切成条，泡水里防止氧化变黑

5.起锅下油，炒土豆条至焦黄

6.加入白菜梆子翻炒均匀

8.盖盖子，大吙烧开小火炖煮10分钟

9.10分钟后，加入白菜叶翻炒均匀

10.加入十三香、盐，翻炒均匀

11.炖煮1分钟后即可出锅

12.一大碗平凡却美味的白菜炖土豆！

1.土豆切后，必须泡水里否则氧化变黑
2.炖菜的时候，先下白菜帮子因为白菜帮子不易熟

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到了大白菜下来的季节我们这邊的人习惯买几十颗大白菜腌制，留一些现白菜冬天比较好储存，也不怕冻这周回婆婆家，婆婆家也买了一大堆来的时候让拿了一顆，今天就和土豆炒吧也比较好吃呢，对于不喜欢吃现白菜的人这样的吃法也是不错的选择。

1.肉、土豆、白菜切丝葱姜蒜切片，番茄切丝

2.葱上加半勺盐、半勺花椒面、少半勺大料面少许老抽

3.热油加肉丝炒出肥肉里的油

4.加入2中的材料炒香

7.炒至土豆熟，加盐调味出锅即鈳

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