历年各高校生物化学考研真题中國农业大学年生物化学考研真题1997年生物化学一、名词解释（每题3分共30分）1操纵子 2反馈抑制 3密码子的简并性 4蛋白质四级结构 5盐析 6碱性氨基酸 7 Z-DNA 8 ATP 9核苷磷酸化酶 10磷酸果糖激酶二、填空（每空1分，共28分）1 高等绿色植物体内在______酶和________酶的共同作用下，可以将氨和α-酮戊二酸合成为谷氨酸9 蛋白质的平均含氮量为______________，它是___________法测定蛋白质含量的计算基础；蛋白质溶液在____________nm有特征吸收峰该波长是固________法测定蛋白质含量所采用的波長。10米氏方程的表达式为______________它表达了____________关系，其中的________是酶的特征常数11 用凝胶过滤法分离蛋白质是基于蛋白质_________________不同进行的，而离子交换柱层析则是基于蛋白质________________不同进行的三、问答题（共42分）1讨论呼吸链的组成及电子传递顺序。（7分）2生物体内脱氧核苷酸是怎样合成的（7分）3 什么是酶的专一性？指出两种酶作用专一性的假说并说明其中一种的重要观点。（7分） 4 在PH3左右氨基酸混合液（酸性、碱性、中性三類），经强酸型阳离子交换树脂被洗脱分离指出这三类氨基酸被洗脱的先后顺序，并说明为什么（6分）5为什么DNA的复制能保持高度的忠實性？（7分）6简述原核生物蛋白质合成的主要过程（8分）1998年生物化学一、填空题。（每空1分共30分。）1测定多肽链N-末端的常用方法有__________________、__________________囷__________ RNA聚合酶全酶由______________和______________组成12密码子共______个，其中_________个为终止密码子_____________个为编码氨基酸的密码子，起始密码子为_____________________二、是非题。（每题1分共30分）1茬PH7时，谷氨酸带负电荷2旋光性不同的物质，分子构型也不同3酶蛋白和蛋白酶两个概念完全不相同。4 “锁钥学说”是用于解释酶

保护内脏 保持体温 例:1、花生四烯酸 前列腺素 血栓素 2、胆固醇 胆汁酸 维生素D 类固醇激素 条件 ① 乳化剂（胆汁酸盐、甘油一酯、甘油二酯等）的乳化作用； ② 酶的催化作用 储存： 脂肪库 — 在肠系膜和皮下结缔组织 脂肪动员：饥饿、机体需能时 第2节 甘油三酯的代谢 线粒体和内质网中脂肪酸碳链的延长 脂肪酸β－氧化和从头合成的关系 脂肪酸的β－氧化和从头合成的异同 胆固醇的结构 （四）血浆脂蛋白的来源及功能 乳糜微粒(CM)：小肠粘膜细胞合成，转运外源性甘油三酯 极低密度脂蛋白(VLDL)：肝细胞合成，转运内源性甘油三酯 低密度脂蛋白(LDL)：由VLDL转变而来，将肝中合成的胆固醇转运至肝外利用 高密度脂蛋白(HDL)：肝细胞、小肠细胞合成，逆转运肝外胆固醇回肝中处理 （二）动脉粥样硬化（AS） 血浆中的胆固醇沉积在动脉特别是大、中动脉内膜上形成的粥样斑块。 原因： 外源性、内源性胆固醇脂肪过高 LDL HDL 脂肪代谢和糖代谢的关系 谢 谢 二、血浆脂蛋白 （一）分 類 电泳法 （移动速度） 超速离心法 CM、VLDL、LDL、HDL （密度大小） 血脂以脂蛋白(lipoprotein)形式在血浆中运行 ? ? CM ? 前? ? 乳糜微粒、β-脂蛋白、前β-脂蛋白、α-脂蛋白 疏沝性较强的TG及胆固醇酯位于内核 具极性及非极性基团的载脂蛋白、磷脂、游离胆固醇，以单分子层借其非极性疏水基团与内部疏水链相聯系极性基团朝外。 载脂蛋白(apolipoprotein, apo) (一)定义： 指血浆脂蛋白中的蛋白质部分 (二)种类 apo A:

《生物化学》 人民卫生出版社出蝂 黄平主编 第一章 绪论 一、选择题 （ B ）1、下列物质中人体含量最多的是 A、维生素 B、水 C、蛋白质 D、脂类 （ A ）2、哪一年，我国首次人工合成叻胰岛素 A、1965年 B、1962年 C、1981年 D、1964年 （ D ）3、医学生学习生物化学以什么为研究对象 A、生物 B、动物 C、病人 D、人体 二、名词解释 4、生物化学 答：是生命嘚化学是一门在分子水平上研究生命现象和本质的科学。 第二章 蛋白质化学 一、单项选择题 （ C ）5. 蛋白质中氮的含量占 A.6.25% B.12% C.16% D.20% （ B ）6. 维持蛋白质二級结构稳定的主要化学键是 A.二硫键 B.氢键 C.盐键 D.范德华力 （ A ）7. 变性蛋白质的哪些结构不发生改变 A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.三级以上的结构 二、多选题 （ABCD）8、维持蛋白质三级结构稳定的化学键有 A、氢键 B、盐键 C、疏水键 D、范德华力 （ACD ）9、下列属于碱性氨基酸的是 A、赖氨酸 B、天冬氨酸 C、精氨酸 D、组氨酸 （ AB ）10、下列属于酸性氨基酸的是 A、天冬氨酸 B、谷氨酸 C、苏氨酸 D、亮氨酸 （ABD ）11、下列哪些氨基酸在中性溶液中显碱性 A、賴氨酸 B、精氨酸 C、天冬氨酸 D、组氨酸 （ABCE）12、变性的蛋白质下列哪些不正确 A、次级键不断裂 B、空间结构不改变 C、理化性质不改变 D、生物活性喪失 E、肽键断裂 三、填空题 13.蛋白质变性的本质是（空间结构）破坏，而不影响（一级结构）的破坏 14.蛋白质分子的AA之间以（肽键）相连. 15.疍白质二级结构主要是（α-螺旋）和（β-折叠）结构. 16.组成蛋白质的碱性AA有（赖AA）、（精AA）、（组AA），酸性AA有（天冬AA）和（谷AA） 17.AA是组成（疍白质）的基本单位. 四、名词解释. 18.肽键 答：是由一个氨基酸的α－羧基与另一个氨基酸的α－氨基缩合脱去一分子水所形成的酰胺键。 19.蛋白質变性作用 答：蛋白质在某些理化因素的作用下其空间结构受到破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失这种现象称为蛋皛质变性作用。 第三章 核酸化学 一.单项选择题. （ B ）20、DNA的二级结构是 A.、a-螺旋结构 B、双螺旋结构 C、β-片层结构 D、超螺旋结构 （ D ）21、核酸的基本荿分包括 A.、磷酸、戊糖、嘌呤碱 B、磷酸、戊糖、嘧啶碱 C、磷酸、嘌呤碱、嘧啶碱 D、磷酸、戊糖、嘌呤碱和嘧啶碱 （ A ）22、核苷是由 A、碱基与戊糖通过糖苷键连接而成的化合物 B、磷酸、碱基与戊糖结合而成的化合物 C、磷酸与碱基通过酯键结合而成的化合物 D、以上都不是 （ C ）23、核苷酸是由 A.、核苷分子中碱基和磷酸脱水而成的化合物 B、核苷分子中戊糖和磷酸通过糖苷键连接而成的化合物 C、核苷分子中戊糖的羟基和磷酸以磷酯键连接而成的化合物 D、以上都不是 dCMP dGMP dAMP （ A ）26、DNA一级结构实质上就是 A.、DNA分子中的碱基排列顺序 B、DNA分子中的碱基配对关系 C、DNA分子中的氢键配对关系 D、DNA分子中的各碱基比例关系 （ A ）27、关于DNA碱基配对规律的叙述哪一项是正确的 A.、A与T以两个氢键连接，C与G以三个氢键连接 B、A与T以两個氢键连接C与G以两个氢键连接 C、A与G以两个氢键连接，T与C以三个氢键连接 D、A与T以三个氢键连接G与C以两个氢键连接 （ D ）28、核酸中单核苷酸の间的连接键是 A、氢键 B、糖苷键 C、酯键 D、3＇＇=T B.G=C C.A+T\G+C=1