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每一颗恒星都是一个炽热的气体球。 它们的中心是一个高温、高压的环境。在这样的高温、高压下 ， 中心附近的物质便进行剧烈的热核反应 ， 释放出巨额的能量。中心附近产生的热量通过辐射、对流等过程向外 输送 ， 使星球的表面增温而发光。

由于年龄、质量的不同 ， 各恒星的表面温度相差很大。恒星表面温度通常用绝对温标表示 ， 一般在 2000 开到 40 000 开。不同表面温度的恒星呈现不同的颜色 ， 温度低的呈棕红色 ， 温度较高的呈黄色 ， 温度很高的呈蓝白色。

大家都见过雨后彩虹 ， 它是一条由赤、橙、黄、绿、青、蓝、 紫七种颜色组成的彩色光带 ， 非常美丽。假如你有条件 ， 可以做一个这样的实验 : 让一束太阳光射进一个暗室 ， 穿过一块三棱镜后再投射到一块白色的屏幕上。这时， 你会看到屏幕上 面并没有白色的阳光 ， 而是有一条彩色的光带 ， 就像雨后的彩虹一样 ， 呈现出红、橙、黄、绿、青、蓝、紫各种颜色。这个现象说明了白色的阳光是由这七种颜色的光组成的。这条美丽的七色光带就叫做太阳光谱 ， 也叫做连续光谱。仔细看 ， 连续光谱上面还有许多粗细不等、分布不均的暗黑线 ， 叫做吸收谱线。另外还有许多明亮的线 ， 叫做发射谱线。这些谱线代表了太阳成分中的不同元素。

恒星是一颗颗遥远的太阳 ， 恒星的光谱和太阳的光谱有什么相同与不同呢 ?

太阳光是白色的 ， 而恒星的光有各种各样的颜色 ， 有红 色、黄色、白色、蓝色。古人早已经发现了这一点 ， 他们把心宿 二叫做“大火”， 就因为看出心宿二是红色的。为什么恒星的颜色各不相同呢 ?

我们可以观察一个点燃的煤炉。当煤刚刚开始燃烧时 ， 炉火是红色的 ， 随着炉火越烧越旺 ， 炉火的颜色逐渐由红变黄， 再变白， 最后变蓝。显然 ， 红色的炉火温度较低 ， 蓝色的炉 火温度较高。

恒星也一样， 我们从恒星的颜色就可以判断出它的温度。恒星的温度通常用绝对温度 K 表示。绝对温度与摄氏温度的换算关系是 OOC=273K。表面温度在绝对温度 30000 K 以上的恒星发蓝光，表面温度在1 OOK 的恒星颜色是蓝白色的，表面温度在 OK 的恒星颜色是纯白色的 ， 表面温度在 K 的恒星呈黄白色，表面温度在 K 时 ， 恒星的颜色发黄 ， 表面温度在 OK 时恒星的颜色为红橙色 ， 表面温度在 K 的恒星颜色发红。

恒星的光谱和太阳的光谱一样 ， 除了彩色的连续光谱以外 ， 还有代表组成恒星的各种元素的线状光谱 ， 人们通过对恒星光谱中这些谱线的测量和分析 ， 可以得到每颗恒星化学成分的信息。从地球实验室的光谱实验中我们知道 ， 氢、氧、碳 等轻元素的光谱线主要在紫外 ， 肉眼看不见 ， 只有几条谱线在 可见光区 ， 较重的元素的谱线大部分在可见光区。把恒星的 谱线和地球实验中所获知的各种物质的谱线相比较 ， 就可以 确定恒星上有什么化学成分。谱线的强度不仅与元素的含量 有关 ， 还与恒星大气的温度、压力有关。天文学家们根据恒星 的温度以及谱线特征 ， 把恒星分成如下的几种类型 :

O 型为蓝星 ， 光谱里有明显的电离氮谱线 ， 代表星有参宿一和参宿三；

B 型为蓝白星 ， 有明显的中性氮谱线 ， 如右图猎户座腰带上的三颗星都属于 B 型星；

A 型为白星 ， 有明显的氢谱线 ， 织女星和天狼星属于 A型星；

F 型为黄白星 ， 有明显的电离钙谱线 ， 北极星属于 F 型星；

G 型为黄星 ， 中性金属线占优势 ， 太阳是典型的 G 型星；

K 型为橙红星 ， 密集着众多金属和其他元素的谱线 ， 牧夫座的大角星是 K 型星；

M 型为红星 ， 能看到分子谱线 ， 天蝎座的大火星是 M 型星。

颜色 蓝 蓝白 白 黄白 黄 橙红 红

A.空腹吃进大量柿子，会与胃酸凝结成块，形成柿石，引起胃痛、呕吐

B.煮肉时，把肉放入热水中煮则汤味鲜美，放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美

C.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可减少大蒜残留在口中的异味

D.自来水中含有氯，煮饭时它会破坏粮食中所含的维生素B1