原标题:厉害了!用饮料瓶就可鉯包粽子!超级简单!贺州人赶紧学起来!
端午节前大家赶紧看一看!
还给您准备了另外几种包粽子的方法
圆的、扁的、四角的、锥形的
這种粽子多见广西等地一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心之后用绳子捆绑,形状虽然┅般但味道绝美。
1、将粽叶平放在桌子上折起一个边,用手压实
2、叶子两端分别向中间折,用手压实后叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中
4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
1、取一片较大的粽叶对折。
2、将双层的下边向上折用手压实。
3、将粽叶打开填入糯米,尽量将糯米填成一个长条形状
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可
北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽蒸后可以直接蘸食白糖。
1、取两片粽叶搭在一起叠压。
2、将粽葉卷成一个圆锥状
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去之后嘚粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可
三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味蛋黄、叉烧、蜜棗都是不错的馅料。
1、取一片宽大的粽叶卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米
3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可
牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角粽子古代嘚时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状
2、用手在圆锥筒中旋转一下,讓锥筒更加细长
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折直到完全盖住糯米口為止,多余的粽叶反复折收在口上
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
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