八月瓜是一种上乘的野果，已经被相关的部门列为重点开发项目，目前人工种植的范围比较小，因此也决定了八月瓜的价格相对较贵，而且由于地区的不一样，全国各地的价格参差不齐，从15元到60元的都有，普遍的话都是35元一斤左右。

八月瓜产地分布于山西、湖南、河南、陕西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、广东、广西、四川、重庆、云南、贵州、西藏等地，其中以贵州铜仁、湖南张家界天子山景区居多，农历八月瓜熟开口，索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富，为上乘野果。

1、生吃八月瓜：八月瓜还没发软，可以放置5～7天后与蜂蜜或冰糖混着吃，达到更好的保健效果。如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的，可以除去保鲜膜后，掰开果皮，用勺挑取果肉吃，连皮带籽一起吃，能促进肠胃蠕动和帮助消化。

2、蜜煮八月瓜：八月瓜6个，剥去果皮，加蜂蜜和水适量，煮熟食，用于热痢、饮食少进或湿热腹泻、小便短赤、饮食减少。

3、炒八月爪皮：先把八月爪皮切成一口大小，倒油，放入小茴香、蒜末、葱末、咖喱粉、切成块的西红柿，最后加八月爪皮，然后加一勺酱油，再炒即可。

4、炸八月爪：取一八月爪，开口，挖出果肉，放入用味增酿好的肉末，再放入锅中用油炸即可。

5、腊瓜小茴橘核汤：八月瓜30克，小茴香10克，橘核12克。加水煎汤服，用于肝郁气滞、小腹疼痛或疝气肿痛。

通过以上的介绍，我们现在知道了八月瓜价格多少钱一斤，八月瓜富含糖、维生素C和12种氨基酸以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。

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