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肠粉项目别名:广东肠粉拉肠粉

肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开按地理(口味)区分较出名的有廣州西关肠粉,梅州肠粉潮州肠粉,云浮河口肠粉郁南都城肠粉等。

杭州食里飘香小吃培训学校广东肠粉技术传授肠粉培训培训内容:

1、传授河南烩面相关基础知识.
2、河南烩面汤料的各种底料的配制及加工.
3、河南烩面实际操作原料的选购,加工技巧与过程.
4、实际操作河南燴面的制作过程及传授各种技巧.
5、实操河南烩面的和面,煮面,调面的具体流程及操作方法.
6、实际操作河南烩面所需配料的具体调制方法.
7、认知制作河南烩面所需的各种设备.

乾隆年间乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑专门转到罗定州吃龙龛糍。当吃到这种"夠爽、够嫩、够滑"的龙龛糍时乾隆赞不绝口,并乘兴说:这糍并不算是糍吧反而有点像猪肠子,不如就叫肠粉吧后来他回到了京城,還对罗定的肠粉念念不忘而肠粉亦因此在广东传开了,越开越多肠粉店

肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在媄不可言!因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点點韧性让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食也可做零食、宵夜,特色鲜明杭州小吃培训,杭州广东肠粉培训广东腸粉培训学做广东肠粉哪里有学广东肠粉?,广东肠粉的做法广东肠粉开店,杭州小吃培训浙江食里飘香小吃培训。

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