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杨梅树的栽培技术
　　摘要：杨梅是我国特产水果之一，果实色泽鲜艳，酸甜可口，营业价值和产品附加值都很高。杨梅树易于栽培，经济寿命长，生产成本低，因此，被人们誉为“绿色水果”。杨梅树喜阴气候，耐旱耐瘠，省工省肥，是一种非常适合山地退耕还林，保持生态的理想树种。种植杨梅对开发山区经济有重要意义。本文结合栽培杨梅树的实践经验，从杨梅的生长条件、丰产栽培技术要点、整形修剪、改土施肥、合理采收、病虫防治等六个方面详细论述了杨梅树的栽培种植技术。 中国论文网 /2/view-551507.htm　　关键词：杨梅；栽培；丰产 　　中图分类号：S667.6 文献标识码：A 文章编号：（2010）-09-0124-2 　　 　　杨梅树属杨梅科杨梅属，常绿灌木或小乔木。树皮灰色，小枝近于无毛。叶革质，倒卵状披针形或例卵状长椭圆形，长6-11cm，宽1.5-3cm，全缘，背面密生金黄色腺体。花单性异株，雄花序穗状，单生或数条丛生叶腋，长1-2cm；小苞片半圆形，雄蕊4-6；雌花序单生叶腋，长5-15mm，密生覆瓦状苞片，每苞片有1雌花，雌花有小苞片4；子房卵形。核果球形，直径10-15mm，有小疣状突起，熟时深红、紫红成白色，味甜酸。 花期4月，果期6-7月。 　　杨梅树性强健，易于栽培，经济寿命长，生产成本明显比其他水果低，因此，被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”。 杨梅果实除鲜食外，还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品，其产品附加值成倍提高。近十年来，杨梅鲜果或产品还空运到香港、新加坡、法国、俄罗斯等市场。杨梅树喜阴气候，喜微酸性的山地士壤，其根系与放线菌共生形成根瘤，吸收利用天然氮素，耐旱耐瘠，省工省肥，是一种非常适合山地退耕还林，保持生态的理想树种。现将杨梅的栽培技术介绍如下： 　　1 生长条件 　　1.1 温度 　　杨梅属常绿果树，喜温暖气候，能耐寒、耐旱，适应性较强，年平均温度15-21℃下生长良好，以15-16℃最宜，绝对低温要在-12℃以上，高温对其不利。花器较耐寒，通常气温对杨梅开花影响不太大，枝梢遇-8至-9℃）低温会受冻。杨梅畏酷热，忌烈日暴晒，30℃以上花芽分化不良。 　　1.2 水份 　　年降雨量一般要求在1000mm以上。 　　1.3 光照 　　杨梅忌高温烈日，较耐阴，宜栽植在山阴地带。因此，在坡向上，以北坡山阴面为宜。 　　1.4 土壤 　　土壤以疏松、排水良好的含石砾的沙质红壤或黄壤石砾土为适宜。土壤肥沃空隙度大，有利于根系生长，杨梅喜酸性土，PH值在4-6时生长较好，在植物群落中，有蕨类、栎、杜鹃、桃金娘、松树、毛竹等生长的地类能栽杨梅，且生长好，海拔高度宜在2000以下范围内。 　　此外，杨梅属风媒花，喜微风。杨梅由于树体高大，根系浅，易遭台风等损坏，不宜栽植在风口处。 　　2 丰产栽培技术要点 　　杨梅的苗木繁殖可用嫁接、实生、压条和扦插等方法。因实生繁殖后代变异大，压条、扦插不仅繁殖系数低，而且根系不及嫁接苗发达，目前生产上主要用嫁接繁殖。 　　2.1 种苗选择 　　要求良种壮苗，按种植目标选好优良品种，造林苗木要用壮苗，一年生嫁接苗，接穗萌发的主干基部以上2cm处的直径粗度0.5cm以上。 　　2.2 苗木处理 　　起苗后剪除所有夏秋梢和生长细弱（分枝基部0.4cm以下的）枝条，嫁接口以上苗高30cm随起随打浆，用1%过磷酸钙黄心土泥浆，根部要用农用塑料包扎，及时种植。 　　2.3 林地准备 　　种植前一年秋季，选择地势平坦的山场，株行距5×6m，密度22-25株/亩为宜。沿等高线开3m长、2m宽的种植平台，行缘要求高出内缘20cm，以利保水保肥，防止水土流失，平台中央挖面宽100cm，深80cm，底宽80cm的种植穴，施足基肥，每穴施稻草5kg，石灰1kg，饼肥3kg，过钙1kg，客土（火烧土）300kg，与原生土回填。要求于12月前完成种果地准备工作。 　　2.4 深栽苗木 　　要求嫁接口低于平台面5cm左右，舒根踩实，浇足定根水，根部1m见方内用稻草覆盖。 　　2.5 以春栽为宜 　　要配置1-2%的雄株，以利授粉。 　　3 整形修剪 　　杨梅适宜自然圆头形、扁圆形、自然开心形或以三主枝为主的变则主杆形（似基部三主枝小弯曲半圆形），稀植以自然头形为好，为了达到速生高产优质管理方便，前期以促为主，使其提早形成树冠，当树冠形成后，要有效地控制生长，促进形成花芽。 　　幼树整形以培养成一干三主枝的变则主干型树冠好。定植后，在主干高60-80cm处短截，以后选留3-4个生长壮实，方向方位分布均匀的枝条作主枝，各主枝间的距离保持15-20cm，开张角度45度。过长枝要摘心或断枝、密集、细弱和过旺的分枝要适当疏删，保证树体骨架坚强，从属分明，长势均衡，分枝粗壮，利于侧枝形成。 　　进入结果期后，宜轻剪长放，不进行重短剪。并在采果同时剪去枯枝、病虫枝、衰弱枝。主枝上萌发的徒长枝，根据内堂疏密，可作为更新枝保留，培养结果枝群，过密的也可以从基部除去。衰弱结果枝群则可回缩更新。总的要求是：使整个树冠上下四周枝条分布均匀，通风透光。具体地说，留枝叶上部宜稀，下部密紧，主枝和副主枝的结果枝群，宜上部短小下部长粗，使树冠高圆整洁，内外枝梢健壮，绿叶层厚，结果的体积大，产量高，品质好。初结果树应注意疏果。 　　4 改土施肥 　　要优质高产，必须适当增施肥料，以有机肥为主，其次钾肥，控制磷肥。并结合改良土壤，每个增运客土，幼树要着重改良土壤，常年适当中耕深翻，去除树冠周围的杂灌根部及杂草。随树冠增大，逐年扩穴深翻，并施入厩肥和焦泥灰，培养地力，促进菌根发展。投产的结果树，每年施肥两次，即在采果后与春季萌芽前各一次。挂果多的树体，有条件的还可以幼果期增施一次速效肥。根据丰产树的标准，树龄15年以上，株产50kg以上的树，全年施肥量为：饼肥2-3kg或厩肥50kg，焦泥灰30-40kg，磷肥不超过0.3kg。采果后施肥特别重要，以恢复树势，利于花芽分化，为次年丰产优质提供条件，这次的施肥量应占全年的60%以上，春肥约点40%左右。 　　5 合理采收 　　杨梅充分成熟才采收，可分期分批进行，且采收时可按果实色泽、大小和好坏分开采收，分开入箱。杨梅具有不易落果和果实转色还能继续增大的特性，在采收期还有增产潜力，所以应实行分批采摘。采果宜轻摘轻放浅装，勿压勿倾倒，以尽量保持果实新鲜无伤。 　　6 病虫防治 　　杨梅病虫为害较少。主要病虫有牡蛎蚧、长白蚧、卷叶蛾、避债虫等，少数地块也发现有白蚁、毛虫及梅癌肿病、褐腐病的为害。根据各地发生情况及时采取措施进行防治。蚧类宜在冬季用高效权香碱60-80倍或灭蚧清园，5-7月份选用敌百虫、吡虫啉等低残留农药散喷洒防治。采摘前一个月内不宜使用化学农药。采果后清园施用石硫合剂，浓度3度左右，有防虫治病（蚧类）效果。卷叶蛾幼虫、毛虫等可用马拉硫磷、辛硫磷等药剂喷杀。杨梅病害主要通过加强栽培管理，增强树势，控制病菌侵染、传播和蔓延。 　　 　　作者简介：钟浩明（1977-），男，广东省平远县河头镇林业站初级会计师，研究方向：林业实用技术的推广普及。
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提问：各位专家，请问杨梅在转色期出现这种情况是怎么回事，怎么解决，谢谢。
白腐病。管理差，树势弱，明年多用点钙肥钾肥。
提问：杨梅花多，到果实好少，掉了怎么办
现在晚了，明年在现蕾期用碧护加流体硼喷雾可显著提高座果率。
提问：杨梅小什么问题
1品种问题2果结的过多3彭果肥跟不上
提问：请问与果树有关的专家，这是嫁接的杨梅，新芽开始长的挺好，不知咋的，最近芽不长还发黄，慢慢就干枯死掉了，什么原因？求教求解！谢谢啦
嫁接芽带病菌造成，从健康处剪除让其重发新枝，待木质化时，重新芽接。选'接穗一定要健旺树，且提前-周打杀菌剂
提问：杨梅怎么了
杨梅白腐病 可以选用噻呋酰胺 吡唑醚菌酯戊菌唑复配
提问：这危害杨梅的小虫子，叫什么如何防治
用氯虫苯甲酰胺防治高效安全。
提问：请问专家杨梅采摘期前半个月还能打药吗
可以打，一般药的安全期是半个月
提问：东魁杨梅采果后，可以补复合肥吗？用量多少？高浓度硫酸钾复合肥可以吗？怕疯长，对夏稍不好。各位老师怎么看？
采摘后补充复合肥，不需要硫酸钾，复合肥大概每株0.5到1公斤左右沟施，具体要看树势强弱和大小，疯长不会的，可以用多效唑抑制，采摘后补充肥料是必要的，还要做好修剪和清园工作。
提问：杨梅进去成熟期如何防鸟防虫比较环保高效
提问：这杨梅苗一出太阳叶子都倒了，是帮忙看一下是怎么回事
应是根糸问题，建议你用芸苔素喷施或用吲哚乙稀释后淋根
提问：各位专家好，请问一下杨梅幼果膨大用什么叶肥最好?
芸台素加叶面肥
提问：各位专家及同仁，这杨梅是上是什么虫，能用药吗？
你好！请提供大一些图片，这样大家会为您很好的解答，分享经验。不过但从这张图片上来看，很有可能是麦蛾类的虫子。
提问：各位老师杨梅下雨天（梅雨季节）枝条与叶柄结合处出现白色的霉菌，然后整个枝条枯死，这是什么病？
杨梅干枯病，树势弱容易发病，可以用丙环唑多菌灵，甲托萘乙酸，络氨铜涂抹，或者用戊唑醇加甲托或其他三唑类喷雾
提问：杨梅上用什么叶面肥好
磷钾肥。和硼钙肥交替使用
提问：杨梅树怎么了
提问：用什么农药打掉树上的杨梅即不伤害树叶
喷蔬果剂不安全！最好是人工蔬果
提问：，杨梅开花的大致日期是哪个时间段
开过了，对了你们那的杨梅去年卖什么价？？？
提问：杨梅幼果期能用什么杀菌剂不伤果？
作为预防病害多菌灵安全。
提问：杨梅移栽
可以，一年四季的可以
提问：杨梅树什么问题
就这一张图吗？这张有点像去年嫩叶时冻害
提问：请问怎样能种好杨梅
去买本书看看吧！
提问：杨梅根部树皮与木质部不知什么原因分离，是冻害还是涂白剂引起的请专家帮忙解答，谢谢
提问：请问果树专家，杨梅树每年只见开花不挂果，怎么回事？有解吗
上个图片，有可能是雄树。
提问：杨梅树扦插枝条法可用地热加温催根法吗，几月份进入。请专家指教。
提问：杨梅花如何区别？
此图片是雄花。
提问：杨梅树施什么肥长似好切挂果多！
施入腐熟农家肥加生物菌肥，加硫酸钾复合肥
提问：杨梅老叶有白斑，什么原因，是虫子么，在线等
提问：杨梅保花保果要用什么好
萘乙酸加磷酸二氢钾
提问：十几年的杨梅树，果还结，不长树。果又小。不知道什么病
因常年使用化学肥料土壤酸碱化，大、中，微元素肥料施用不平衡，造成根系生长更新不足，吸收循环不畅。一.调酸：使用生石灰或碱性水等二.调土壤有机物，生物菌群：使用复合菌剂、腐熟秸杆三.激活复壮根系：去除部分无活力老根，用海藻素.甲壳素.碧护，高磷叶面肥(生物化合最好)叶面喷雾，灌根(添加酵素更快)四.在施用复合肥时添加中.微量元素肥，切记不要过量使用这些化学肥料
提问：这棵杨梅树遇到了什么问题
根系出问题了，应该把表面土扒开，让根露出来哂哂
提问：杨梅
可以进行大棚种植
提问：我昨天买了棵杨梅树、树龄应该有5年了，种植在庭院里，买树苗的师傅说今年就能结果、可我查了下资料说：杨梅树是雌雄异株的、那一棵杨梅如何结果？雌雄又如何分别？请各位专家朋友帮忙解决！谢谢！
有嫁接口没！你发图片来看
提问：杨梅落叶是什么病
杨梅叶斑病。用苯醚甲环唑，或噻菌铜，或噻森铜，或咪鲜胺，或吡唑醚菌酯，或代森锌，或丙森锌进行防治。
提问：这块地的杨梅要如何处理才会好？专家老师们给个方案。
土壤不保水保肥用桶肥加复合肥冲施效果好，不长主要是缺肥
提问：请教各位专家．老师．同仁：三年杨梅树根系不好，树势不长，怎样才能让根系发达？
冬翻一次，适当施肥不可过多，要用硫酸钾肥，注意施肥离树不可太近，根系不好看看是不是积水，杨梅树最怕潮湿地
提问：什么是内愿激素？甲壳素能不能用在杨梅的膨大期，能不能当做蔬菜水果的膨大剂？
植物体自身合成的激素是内原激素。（内原激素有生长素类，赤霉素类，细胞分裂素类，乙烯，脱落酸等）。甲壳素能用在扬梅膨大期，不能当做蔬菜，水果的膨大剂，甲壳素的主要作用是生根，养根，疏松土壤，缓解药害和肥害，低温正常生根。（双向调控，生殖生长和营养生长达到平衡）。
提问：请问大树杨梅苗在那里买。多少钱一株。
园林苗圃公司较多，不过一般都不适合鲜食，主要用于景观
提问：杨梅什么病？
这是蛀干害虫危害后导致的腐烂。
提问：杨梅能用敌敌畏吗？知道的老师赶快回复我，急。
不要用，易产生药害，防治害虫的药很多。
提问：请问是杨梅褐斑病，有什么药防治效果好，最佳防治时期？
杨梅褐斑病又名杨梅炭疽病，属真菌性病害，凡杨梅产地几乎都有分布。拟建议:戊唑醇、氟硅唑、丙环唑、咪鲜胺等、嘧菌酯、醚菌酯、吡唑醚菌酯等雾喷防治。
提问：请问这杨梅是不是有病毒
看不清楚，不过我看叶片扭曲是小时候受到害虫危害导致。
提问：杨梅树问题
冬季气温低，晚秋梢容易受冻。这种正常。
提问：6龄杨梅树发芽前用什么肥料好？
每树（株产100公斤）施：有机肥为草木灰15
提问：杨梅树什么病。用什么药
秋梢抽得晚，嫩梢期遇到低温变色
提问：下列杨梅树叶片是病还是缺某种营养原素，有劳专家。
细菌性叶枯病,用百菌清等类似药有效,注意控制氮肥用量及排涝
提问：杨梅树几年试挂果，几年丰产
杨梅树3~4年试挂果，4~5进入丰产期。前三年是杨梅树营养生长期，要加强管理，在整好型的基础上，促使杨梅长根、长叶、长枝梢，为今后4~5年生殖生长打下基础。
提问：有谁知道东愧杨梅嫁接苗价格
有品质高低，10元一棵左右
提问：我想种杨梅，不知道市场新鲜杨梅价格是多少
3至15元，依各品种、采收时间、大小、酸甜、颜色而定，仔细确定品种
提问：杨梅幼果期用什么杀菌剂
杨梅不建议果实期用药，建议在冬季用石硫合剂清园
提问：杨梅不结果为什么
1.实生苗,2雄株杨梅树复合肥施多了，把树叶子烧卷起来了还有救吗，在线等，急急急_百度知道
杨梅树复合肥施多了，把树叶子烧卷起来了还有救吗，在线等，急急急
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来自健康生活类芝麻团
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擅长：暂未定制
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不好救，一般情况下都是少量多次的原则比较好，施肥多了，容易烧根，之后烂根，不好救
可以浇大水冲稀肥力，修剪一下枝干，减少根部负担
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