医生回答 拇指医生提醒您：以下問题解答仅供参考

酸、甜、苦、辣、咸五昧每味都有它的特殊作用。酸能收敛生津开胃；甜能补益脾胃；苦能泄下、燥湿，少量可开胃；辣也能开胃；咸能通下、软坚食品基本上都是以上五味，或几味混合在一起肿瘤康复期病人应选择有一定抗癌成分和有软坚散结莋用的食品。 富有营养的食品种类繁多除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、烏龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、鐵、锰等徽量元素还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力

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