【咖喱虾的做法步骤图，咖喱虾怎么做好吃】Alice菓妈_下厨房
人做过这道菜
咖喱是调味的一款重要的原料，每每去过泰式餐厅，被咖喱的种种汤泡饭吸引，每次那咖喱椰浆汤都不够吃。终于尝试做出了，和餐厅同一口味的咖喱虾，快来试试吧。
青椒，红椒
咖喱虾的做法 &
首先准备材料，蒜和姜，葱切小粒备用
淡奶油倒入小锅
椰浆倒入小锅，咖喱粉和黄姜粉倒入小锅。如果觉得太稠可以加一些牛奶。开火，制作汤汁
慢慢烧开的过程，用手动打蛋器不断搅拌，防止糊底。不断尝口直到做出自己喜欢的口味，可以适当加糖和盐
放油，加热，放入蒜和姜煸炒，直出香味再加入洋葱，炒一下。再加入青红椒炒一下，如果喜欢吃脆些可以等下过汤汁再放青红椒。
放入洗好的虾子，煸炒到虾子变色
将做好的汤汁过滤到锅内。
小火煮一段时间，直至入味儿。既可出锅。
美味的咖喱虾做好了。螃蟹也可以用类似的方法哦。
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咖喱虾的答疑
咖喱粉有什么推荐吗？
推荐香港的财合利咖喱粉和黄姜粉。
两勺是多少克
这个不一定。要根据自己的口味调口
请问用的多大的勺子
吃饭用的勺子
这个配方超级做得好吃.谢谢?
请问，这款菜是不是属于带甜口的咖喱菜啊？
稍微带一点点
没有淡奶油和黄姜粉可以煮吗
我看有红咖喱，黄咖喱，绿咖喱，用哪个适合不太能吃辣的人？
买黄咖喱就可以，里面有标明是不是辣的。
要放水煮吗，奶油大摡放多少?
不用放水煮，它很快会熟的。奶油随自己的口味，喜欢奶油味儿重些就多加些
可以用咖喱块吗
请问，为什么会这么黄？
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唯有美食与爱不可辜负还没有人评论，抢占第一条吧~咖喱虾的做法
泰式咖喱虾是泰国菜里经常出现的一道菜肴，不知道什么时候也开始在国内流行食用起来。那就来看看泰式咖喱虾是怎样做的，到底有什么那么吸引人吧。
材料：鲜虾、咖喱粉、洋葱、椰浆、盐、 糖、柠檬汁、食用油
1、将虾洗干净后去除虾线，取一块洋葱切 成末状。
2、锅热后，加入少许的食用油，把洋葱末 倒入翻炒，盛出待用。
3、将沥干水分的虾倒入锅内，大火翻炒。
4、将虾炒熟至完全变色后，加入两大勺的 咖喱粉。
5、倒入适量的椰浆。
6、大火炒匀，将咖喱椰浆完全融合，让虾 把酱汁慢慢吸收进去。
7、根据个人口味，再添加适量的咖喱粉， 少许盐和糖，让其再煮上3—5分钟。
8、加入洋葱块，翻炒至熟。
9、加入少许柠檬汁提味，出锅即可。
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人做过这道菜
又一款很好的下饭菜，虾的鲜甜，咖哩的香，汇成一道刺激味蕾的美味。
胡萝卜（西红柿）
咖喱虾的做法 &
准备好材料备用。
虾剥壳，加入少许盐，粉，料酒腌好备用。（我用了活虾和虾仁试，还是活虾好吃）。
土豆，西红柿切块，洋葱切丝备用。
油热炒土豆及虾。（用胡萝卜的这时应一起先炒，西红柿还是一会加水再下）。
炒得差不多时就加入洋葱，西红柿，再加入水，咖喱酱，然后用大火焖。
焖至粘稠得差不多的时候再加入几勺椰酱，大火3分钟后关火。
美味佳肴出炉了，完美！
用胡萝卜要先炒，用西红柿就可以等差不多要加水时才下锅。
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