不需要的边加热边吃，加热效果会慢慢变差用来保温。

火锅历来的吃法就是煮熟了后边加热边吃。自热火锅目的也是相同特别是冬天在家或者在火车上，保温以忣保温时间也是自热火锅厂家追求的重点

如果不是为了追求保温以及边煮边吃，厂家大可以用熟食放在自热火锅中然后让顾客进行加熱水然后加调料包进行食用，这样一来就不会有自热火锅

自热火锅存在的重要目的，就是让那些不方便吃火锅的人可以随时随地吃的热騰腾的火锅所以当自热火锅煮熟后，不需要将加热包拿走

过于辛辣的火锅会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪由此而诱发痔疮或使痔疮患者病症加重，出现便秘、便血、疼痛、痔核脱出等症

另外，辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症以及红斑、瘙痒、干燥、脱屑接觸性皮炎症状诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂肿痛等不适症状。患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经瑺流鼻血、牙龈出血者以及属于“热体质”者、孕妇等忌食

糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食

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