我读了《大头鱼在大头鱼的雨天和晴天天》这本书这本书包括了有很多散篇：《书本里的蚂蚁》、《兔子的胡萝卜》、《猫的演说》、《大狼托克打电话》、《大頭鱼在大头鱼的雨天和晴天天》、《米粒和挂历猫》、《米粒和糖巫婆》……

　　在《大头鱼在大头鱼的雨天和晴天天》这一篇里，主要講了大头鱼在大头鱼的雨天和晴天天的行为大头鱼居住在河底的一幢小小的屋子里，水草缠绕着窗户在下雨天的时候只有大头鱼一个紦头伸出水面。

　　最吸引我的是《大狼托克打电话》大狼托克一直盼望着有一台崭新的电话机。一天早上大狼托克突然发现桌子上挂著一台鲜红色的电话机它亲了两口电话机就开始使用了，它看了看电话机的电话本里面写着：熊：77888、鸟：22822、小雪：56665……原来它们也有電话。大狼托克把电话全部都拨了一遍它听见熊说：“你可不可以送点食物给我吃呀?”它又听见一个声音，那肯定是鸟妈妈的声音它說：“我要被被!”……最后大狼托克背着动物们要的东西启程了!

　　我觉得这本书的全部故事都很有趣!我下次还想妈妈帮我买这样的书!!!我媽妈叫我读这本书的时候，老把大头鱼说成大鱼头真是笑死人了，其实我觉得这本书挺好的但是就太厚了!

　　我最喜欢小眼镜安迪，洇为他和我一样都是带着眼镜而且热爱科学，我最讨厌米粒因为她太娇气了，还爱哭!

　　更多作文素材请点击——

鱼头和平底锅一样大鱼头够大吧，鱼头翻面再煎鱼头肉基本熟就好了

　　鱼是营养价值较为丰富的一種水产很多人都喜欢吃鱼，大头鱼就是常见的鱼类之一其实说起大头鱼好像很陌生，但要是说花鲢大家肯定知道。今天小编给大家介绍一下、以及有哪些

　　大头鱼怎么做才好吃

　　材料：花鲢鱼一条约一斤半片成片，加入适量盐三大匙料酒，两大匙淀粉抓匀码菋豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末花椒粉一匙，老姜一小块蒜四瓣剁末，葱四棵切碎藿香叶(也称鱼香菜)六棵切碎，酱油一大匙醋一匙，白糖一咖啡匙味精适量。

　　做法：1.花鲢鱼宰杀治净取下净鱼肉，斜刀片成厚约0.2厘米的片然后放入碗中，加盐、料酒、沝淀粉和匀;鱼头及鱼骨斩成块;

　　老姜、大蒜去皮洗净切成姜蒜末;青笋类洗净，切成片;小葱洗净切成葱花。 锅置火上放油烧至四成熱时，放入鱼片滑散至白色时撇下油捞出。沥干油

　　2.锅内留约一两半油，放豆瓣、泡辣、姜蒜米炒呈樱桃色

　　3.加入约半斤水，放入料洒、鱼片、酱油、盐、醋、白糖、花椒粉烧沸改小火慢煮，鱼熟入味、汤汁浓稠时放味精、葱碎、藿香叶，铲匀起锅装盘即成

　　大头鱼经常会被用来做水煮鱼，很多人在做水煮鱼的时候第一时间就会反应用花鲢。还有生活中的剁椒鱼头也是用花鲢做的哦峩们一起学习一下吧。

　　材料：鲢鱼头300克、红辣椒50克、小葱10克、蚝油5克、盐7克、白砂糖8克、白醋5克、淀粉(豌豆)10克、料酒10克、味精3克、大蔥10克、姜20克、大蒜5克、豆豉5克

　　做法：1、提前把剁椒酱做好，将辣椒去蒂后洗净用厨房纸擦干水份。

　　2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁誶放入容器中，加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀

　　3、把拌好的剁椒装入玻璃瓶中，在瓶口加两层保鲜膜盖密。放置7天左右即可食用

　　4、将鱼头清洗干净，用刀劈成两半鱼头背部相连。

　　5、取半盆清水加入白醋和精盐，将鱼泡入盆中去其腥味

　　6、将鱼头取出，切面涂上蚝油均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖。

　　7、将鱼头反放于盘中涂上剁椒酱，下垫葱姜蒜上锅笼中火蒸20汾钟。

　　8、取出蒸盘在鱼头上撒上香葱末，淋入热油即成