双双09年加入烘焙大军在全家吃成胖子后激流勇退，恍然大悟: 西式甜点大多多糖、多油其实并不是特別适合中国人的胃口和体质。偶尔为之谓之增加生活情调的小资体验日久生情的还是老祖宗留给我们的传统美食。

玉米发糕就是自小吃惯的传统美食，小时候妈妈就经常做给我和弟弟吃玉米发糕长相简朴，注重的则是内在美营养丰富，细嚼之下浓郁的玉米清香和囙味的甘甜。

少糖无油，所需材料取材方便烹饪工具也是家常蒸锅而已。做法简单仅需三步即可完成，和面发酵，蒸熟

晚上散步回来，和面整形，发酵然后蒸熟，就这么简单第二天早晨，我不用起来忙活做饭了懒刘同志给热一下就得了！

给俊良热一杯牛嬭，营养早餐就这么搞定了！