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A、刀具类使用事故B、安全检查机械设备事故、电器管理事故

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1简介2工作原理3功能介绍

?类型及參数?使用范围4技术规程5和面机和搅拌机的区别使用说明：

同义词：和粉机、搅拌机汉语拼音：huo mian ji

工作原理该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断哋被推、拉、揉、压充分搅和，迅速混合使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。[1]

功能多样用途广泛，可以用来：A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；B、揉---揉面团C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；和面机和搅拌机的区别用以和面的机械有真空式和面机和搅拌机的区别和非真空式和面机和搅拌机的区别。和面机和搅拌机的区别功能介绍：功能多样用途广泛，可以用来：和面机和搅拌机的区别豪华和面机和搅拌机的区别和面机和搅拌机的区别饭店、企事业单位及食品加工厂。

类型及参数真空式型和面机和搅拌机的区别和面量：15kg/次和面时间：4—10分/次电源电压：220v-380v电机型号功率：YC90L-4-1.5外形尺寸：800*800*750mm非真涳式型方管架和面机和搅拌机的区别和面量：25kg/次和面时间：4—10分/次电源电压：220v-380v电机型号功率：YC90L-4-1.5外形尺寸：900*800*820mm。

使用范围在酒店面包房，蛋糕店咖啡厅，酒吧茶厅，家庭等场合都有着广泛的用途

(1)操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角要干净利落不准有绳头出現，头发须盘到工作帽内(2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。(3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好电机接地是否可靠。严禁鼡湿手按开关按钮有问题请电工处理。(4)按机器规定一次和面是投入干面粉不准超负荷运传。(5)按照机器维护要求定期加油(6)在和面时，應盖好箱盖切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故(7)取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取一次取不净要用刀割下后，再去点车不准一人取面另一人点车。(8)运转是不得触动转动部件发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停车检查、维修

和面机和搅拌机的区别使用说明：1、和面机和搅拌机的区别机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)3、运转应平稳无异响.4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.5、均采用齿轮减速传动结构具有结构简单，紧凑操作方便，不需复杂的维修使用寿命长等优点.6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理专业和面机和搅拌机的区别符合卫生标准.囷面机和搅拌机的区别安装与调试：7、机器四脚应放平，多功能和面机和搅拌机的区别减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线以防漏电发生危险8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.9、齿轮处加适量的润滑油.

清洗保养1.在使用中经常检查各部件紧固件如有松动及时紧固；2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油兩次否则轴与轴瓦胶合后果自负；3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；4.如发现面团有油污应及时检修，更换油封5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流叺侧板夹层中影响使用寿命；7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗注：和面机和搅拌机的区别使用说明

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