想学一些蛋糕，裱花之类的？
请问： 想学一些蛋糕，裱花之类的？新东方行吗？
提供的知识：想学习蛋糕与裱花，我觉得你得选择一个好的学校，选择了一个好的学校，那你就成功了一半，这是真的道理，我朋友四川新东方学习，现在他学习到的东西很多，都准备回家创业了，作品也是很棒的。学习裱花讲究的是技巧与多练习，只有多努力去练习，自然就会懂得很多，选择大的学校，一般都是会让学校练习很多的哦。希望你学有所成。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。由用户
提供的知识：主要看你的目的是什么。是想自己开店，还是想在高档店里一直打工。一直打工做师傅的话可以去学校里学，新东方，或者任何大点的培训学校都可以。如果想开店，最好不要。如果想开高档店，就去高档店当学徒，如果想开中档店，就去中档店学习。因为店里有学校学不到的开店经验，经营方面的东西。请注意：本内容来自悟空问答，版权归悟空问答所有，本网旨在传播知识，不代表本网赞同以上意见，如有任何问题请与本网联系！声明：以上内容由用户提供，并不代表本网赞同其观点。如有任何不妥，请与不良与违法信息举报中心联系：猜你还喜欢：标签 :&&&&&&1/2页西牧STUDIO工作室韩式豆沙裱花课程春季招生简介
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授课地点：河北石家庄
授课时长：6天
上课时间：9：00~18：00（午休1小时，根据实际情况加班）
学费咨询请加微信：RegalCakes
因其易塑性、不受季节限制、好运输、热量低、口感佳，不会像奶油霜那样那样难以清理，豆沙花已经越来越被蛋糕师们认可成为裱花装饰的主流。讲师Yolanda多次进修韩式裱花课程，将最先进最流行的裱花技法带回工作室，为大家呈现最正宗的韩式裱花蛋糕。欢迎热爱裱花、热爱烘焙以及将蛋糕师当做人生梦想和目标的伙伴们来西牧STUDIO工作室学习！
讲师Yolanda于2016年11月跟随韩国裱花师Sheri学习豆沙裱花课程取得的毕业证书——
课程内容如下
一、基础配方制作——
1、豆沙糖皮的制作&&&
2、两款米糕的制作&&
3、立体蛋糕胚的制作&&
4、两款基础蛋糕胚配方
二、韩式豆沙裱花的花朵种类——&&&&
包括：玫瑰，苹果花，寒丁子，玫瑰花苞，雏菊，大菊，小菊，银莲花，康乃馨，绣球花，陆莲花，满天星，大玫瑰，芍药，蓝盆花，山茶花，海芋，奥斯汀，河内毛梗，朝鲜蓟，郁金香，果实，木兰，蜀葵，普罗蒂亚，白日红，洋桔梗，木槿花，棉花，花苞30种花型以及叶子枝干等配饰。
三、基础理论课程——
1、色素调色原理&&&&
2、蛋糕装饰理论，包括：哪些类型的花朵搭配在一起才会错落有致、主题突出；花朵的颜色该如何搭配才能让蛋糕典雅别致、艳而不俗&&&&&
3、立体蛋糕的切割原则以及边角料的合理利用&&&&&
4、豆沙抹面手法以及细节的处理
5、产品成本计算及推广经验。
四、课堂作业——
在花束蛋糕、花环蛋糕、立体蛋糕中任选一种作为毕业作品，并独立完成。
五、课程作品展示——
&六、裱花教室环境一览
&教室干净整洁、明亮宽阔。我们尽全力为学员打造一个舒适的学习环境。
七、讲师Yolanda简介
Yolanda讲师由2010年至今已有7年的从业经验，本着对烘焙事业的无限热爱刻苦钻研烘焙技能跟蛋糕装饰技法，并且每年都去国外研修大师课程不断提高自身技艺，目前已取得多张大师课证书。
随香港老师学习的英国PME专业翻糖课程，取得PME认证教师和授课资格——
赴台湾跟随乌拉圭老师Patricia&Santoro学习手工卡通人偶捏塑课程
两次远赴英国跟随糖花界大师Robert进修糖花课程
赴马来西亚跟随曾在英国比赛获得金奖的Antonio学习威化纸蛋糕课程
赴英国跟随翻糖彩绘大师Natasha进修彩绘翻糖课程
赴日本跟随山本植美老师进修糖花课程
两次赴英国跟随世界顶级糖霜大师Eddie
MBE进修英式皇家糖霜课程
& Yolanda讲师还曾经跟法国Chef&Frederic&Bourse学习专业巧克力课程、同立体蛋糕大师Natalia&Da&Silva学习立体蛋糕课程、赴香港同马来西亚Mimi
Liew老师学习立体蛋糕课程、赴日本同著名甜点大师小岛留美学习日式糕点课程。
&Yolanda讲师授课特点是实践操作与理论学习并重，不但对学生作品的独立完成度要求高，而且要求学生将课堂信息进行整合、重组，使之成为对日后有用的知识，而且能够独立思考，要知其然更知其所以然，而不是盲目地遵照配方行事。
期待大家在此次课程结束之时，都能做出让自己满意的“美好作品”！
八、课程注意事项——
&整个课程期间食宿自理，为保证上课质量及公平性，课堂禁止家属朋友陪同，课上不允许摄像可以拍照。订金到账为报名成功，如有变更请提前20天通知，可退学费或免费调课一次，距离上课时间不到20天不予退还订金（工作室需要提前为学员们准备学习食材和工具，学员空缺会造成食材浪费和资金损失，请大家谅解！），还请悉知。
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西式糕点培训学校
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&&&&西式糕点培训学校提醒您：想学西式糕点请一定要认真选择好的西式糕点培训学校。以上西式糕点培训学校仅供您参考。如果您还不知道选择哪家西式糕点培训学校，您可以拨打西式糕点培训学校免费咨询电话：400-808-8566，或点击右侧的在线客服进行咨询。我们将竭诚为您服务，帮您选择满意的西式糕点培训学校！
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周六日：8:00-21:302、我想学做糕点，西安有没有什么好一些的糕点学校(中式、西式糕点，还有蛋糕的裱花，都教的学校？_百度知道
2、我想学做糕点，西安有没有什么好一些的糕点学校(中式、西式糕点，还有蛋糕的裱花，都教的学校？
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我有更好的答案
在西安学糕点的话新东方还是不错的啊
我在重庆学习的，
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