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&&&砂锅系列培训班
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　　品种介绍：郑州佰味佳砂锅培训　　学 期：5天　　学 费：1200元　　学习内容　　1、大砂锅的制作方法　　2、砂锅种类的分别　　3、大砂锅的搭配 创业指导　　一重：寻找店面指导　　二重：全程店面设计指导　　三重：全程店面文化氛围打造指导　　四重：试营业开业宣传指导　　学习安排：周一至周天全天候实操，一对一教学。不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。另加全程开店指导，学员可随时申请回来免费学习新技术、新品种。　　备 注：如果你想小资创业，那么就从小吃店开始，马上行动吧!!!
好味道，自己会说话!要学正宗的技术，请认准食全食美，创业成就梦想，小吃改变命运，郑州食全食美小吃培训预祝你开店成功！
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特色砂锅技术培训 砂锅酱的秘方做法学习（咨询热线177-&）川味砂锅技术加盟&学砂锅技术去哪好？嘉诺川味小吃培训培班怎样？
来嘉诺餐饮小吃培训中心学砂锅技术有什么优势呢？
小吃培训，一对一手把手实操实练。核心配方核心技术无保留传授！
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包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
联系人：嘉诺餐饮*嘉诺朵朵
Q微信：2&0&5&2&7&0&2&4&3&5
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培训地址：西安市雁塔区含光南路永和新领地
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嘉诺餐饮砂锅系列培训项目
排骨砂锅&牛肉砂锅&鸡块砂锅&丸子砂锅&什锦砂锅&砂锅米线&砂锅粉带&砂锅土豆粉&砂锅豆腐&砂锅血旺&砂锅麻什&砂锅烩菜&砂锅方便面&砂锅米饭
嘉诺餐饮砂锅培训内容：
一、砂锅用具的知道和挑选；
二、砂锅香料的配方及处理；
三、底料的炒制技能和保留办法；
四、砂锅大骨高汤的熬制办法和配方；
五、砂锅底汤的处理及调味配方；
六、资料的清洗处理办法；
七、砂锅的堆放配体原理；
八、香辣，麻辣，三鲜等各种味型的分配。
为了让学员在嘉诺餐饮学到最好的小吃技术、得到最好的服务质量，嘉诺餐饮郑重承诺：&　
1、我们公司提供学习期间所有食材材料。
2、学习全程由师傅亲自指导，毫无保留的传授技术给学员，然后学员自己动手操作。 　　
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4、培训结束我们免费赠送配方和终身售后技术服务。　　
5、只要您需要我们可以提供给您设备和货源购买的渠道。 　　
6、我们还可以为您提供专业的开店指导和经营方法。
嘉诺餐饮川味小吃砂锅培训班，除了教授学员们砂锅配方技术，还会传授一些开店的运营技巧。想了解更多开店运营技巧？直接通过以下的联系方式亲自来公司参观考察，只有做到心中有数，才能学到值得信赖的砂锅技术。想生意火？快来嘉诺餐饮学习吧！微信电话：1
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湖州哪里有砂锅培训砂锅培训班哪家好
信息编号：&发布时间： 12:12:12
【蜀湘情缘】正宗砂锅培训
砂锅粉系列，砂锅米线系列，砂锅面系列，砂锅啤酒鸭，无水飘香砂锅鸡，砂锅剁椒鱼头，砂锅酸菜鱼，砂锅排骨，砂锅肥肠粉系列，砂锅三鲜米线系列，砂锅牛肉粉系列，砂锅酸辣粉系列，砂锅鸡块米线，砂锅香辣米粉，砂锅榨菜肉丝年糕系列，砂锅麻辣米线系列等
①砂锅的选用及处理,&香辛料配方技术；
②鲜汤的制作,&调备老汤技术；
③鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；
④香辣酱、麻辣酱的选择；
⑤各种菜的搭配方法技巧；
⑥砂锅粉系列烹调技术；
⑦砂锅米线系列烹调技术；
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学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学即签订费用和项目合同！
1、免费提供公司商标；
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2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
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砂锅菜的烹制过程非常灵活——可以直接用砂锅烹制，一锅成菜；可以先用其他炊具把原料制成半成品，然后再把这些半成品转入砂锅“煨”制；也可以先把菜肴烹制成熟，转入烧热的砂锅上桌。根据成菜特色需要，砂锅菜有的要用炖法成菜——汤汁较多，而有的需用烧法成菜——汤汁较少（比如广东的煲仔菜）。烹制时可以加盖，也可以不加盖，有时砂锅口还要蒙上荷叶或牛皮纸，以防原味外逸。砂锅菜肴一经上桌，香味扑鼻，诱人食欲。
郑州陆香园小吃技术培训中心，有着多年的开店经验，管理经验和教学经验，并逐渐摸索出了一套独特的实体店教学方法。我们不做加盟，也不控制学员料子，更不向学员卖调料，我们只一心一意向学员传授知识和经验。在学员学习的第一天，我们就把各种全套的配方发给学员，保证学员第一时间拿到配方和学习资料。
砂锅鱼头豆腐做法：
特点：油润滑嫩，滋味鲜美，汤纯味浓，清香四溢，冬令佳品。
【原料】净鲢鱼头半片（重约150克）。嫩豆腐250克、水发香菇25克。熟笋片75克。绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克，豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油250克、上汤250克。【制作过程】将鲢鱼头洗净，去掉牙齿，在近头部肉上深刻两刀，鳃盖肉上剞一刀，胡桃肉上切一刀。鱼头剖面上涂一层塌碎的豆瓣酱，正面抹上酱油。豆腐切成长条块，入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。砂锅置旺火上烧热，至八成热（约1760℃）时将鱼头正面下锅煎黄，加入酱油和绍酒、白糖，推匀后将鱼头翻身，再加上汤和清水500克，放入豆腐、笋片、香菇、姜末，烧沸后倒入砂锅中，移小火上炆15分钟，再用中火烧2分钟，撒去浮沫，加味精、青蒜，淋上熟猪油25克，将砂锅置底盘上桌即成。
郑州陆香园培训中心具体培训系列有，陕西风味砂锅系列 川府串串香麻辣烫系列，骨里香卤肉系列，重庆酸辣粉系列，武汉热干面凉皮系列，凉菜凉拌系列，风味早点系列，特色街边烧烤，烤羊肉串系类，单县羊肉汤羊杂汤系列，羊肉汤羊肉烩面羊肉泡馍系列，保健营养粥系列，肯德基炸鸡汉堡系列，台湾大脸鸡排系列，许昌野菜面条粉浆面条系列，快餐开店盖浇饭炒菜系列，特色大盘鸡系列，风味铁板系列，绝味鸭脖久久鸭脖系列，特色蜀道家常系列，美味炸串饼夹菜系列，风味鸡血汤鸡杂汤系列，特色面食系列，风味饼类系列，特色烤面筋系列，单项系列包括，肉夹馍，饼夹菜，白吉馍，鸡蛋灌饼，牛肉汤牛肉丸子汤，铁板豆腐，手抓饼，土家酱香饼，粉浆面条系列
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陆香园餐饮小吃培训常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，一对一教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。
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砂锅海虾粥、砂锅生鱼粥、砂锅土鸡粥、砂锅水鱼粥、砂锅王鸽粥、砂锅黄鳝粥、砂锅肚片粥 、皮蛋瘦肉粥、砂锅蟹粥、砂锅龙虾粥、砂锅田鸡粥等等。
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