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蔬菜水果中含量丰富的成分是（)
C．碳水化合物D．矿物质
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提问人：匿名网友
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蔬菜水果中含量丰富的成分是(&&)&&A．蛋白质&&B．脂肪&&C．碳水化合物D．矿物质&&E．有机酸
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1大豆富含的营养成分有(&&)&&A．维生素B1&B．亚油酸&&C．钙&&D．维生素C&&E．蛋白质2蔬菜、水果常用的保藏方法有(&&)&&A．辐照保藏法&&B．干燥贮藏&&C．低温贮藏&&D．保鲜剂贮藏&&E．气调贮藏法3畜、禽、鱼等动物性食品即常用又安全的贮藏法是(&&)&&A．冷冻法&&B．干燥法&&C．冷藏法&&D．盐腌法&&E．熏制法4降低蔬菜中维生素损失的有效措施(&&)&&A．先洗后切&B．急火快炒&C．先切后洗&D．现做现吃&E．全部生吃
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水果的主要化学组成及营养价值
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重新安装浏览器，或使用别的浏览器榨汁确实会对水果中的营养成分造成破坏-中国食品报网榨汁确实会对水果中的营养成分造成破坏　　曾有实验表明，梨、西瓜等水果榨汁导致维生素C大量损失，甚至得出了“喝6扎黄瓜汁，不如嚼一根黄瓜”的结论。榨汁对水果营养成分的破坏真有这么强吗?　　榨汁确实会对水果中的营养成分造成破坏。水果榨汁的过程中主要损失的是维生素和抗氧化成分，即便是榨汁之后马上喝也是如此。这是因为在榨汁过程中，高速旋转的刀片会破坏水果中的所有细胞，把其中的所有物质混合在一起，此时，水果当中富含的维生素C与空气或其他细胞中的氧化酶相遇发生相互作用，会遭到大量的损失。此外，除了维生素C，类黄酮、花青素等抗氧化成分也会有不同程度的损失。至于原本果肉中的不溶性的膳食纤维，经过过滤后也不会进入新鲜的果汁里，因此果汁中的膳食纤维微乎其微。　　虽然喝果汁不等于吃水果，但若想变化一下口味喝点果汁，怎么做才能更多地保留其中的营养呢?首先，不要丢掉鲜榨果汁的泡沫。用榨汁机榨好的果汁上面都有一层厚厚的泡沫。医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体有益，比如抗炎抗菌、净化血液、增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快喝完才能保证其活性。其次，留下橘类水果的白色海绵层。柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体有营养价值的。　　另外，是否有“补救”措施，可以为果汁增加一些营养呢?苹果皮、葡萄籽中含有较多抗氧化多酚类，洗净后可以连皮、籽一起打，增加抗氧化的营养素。此外，还可以在果汁中添加西芹、西红柿等高纤维的蔬菜，打成果汁后最好不要滤渣，才能摄取到水果中的膳食纤维。要特别注意的是，打好的果汁要尽快喝完，避免营养素进一步流失。　　详见今日中国食品报第3版分享:0我来说两句&下次自动登录登录获取验证码下次自动登录注册水果中的VC化学成分是什么?-学路网-学习路上 有我相伴
水果中的VC化学成分是什么?
来源：互联网 &责任编辑：李志 &
水果中的VC化学成分是什么?水果中的VC就是维他命C,分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解。氯乙烯是Vinylchloride,虽然PVC一般指的是聚氯乙烯,能够给但是VC...什么水果里面含有vc和ve的成分?Vc是水溶的,大部分蔬果中都含,像橙子,猕猴桃,苹果,西红柿等等都有很多。Ve是脂溶的,很多坚果仁里面含,像核桃,杏仁,桃仁,榛子等等,植物油中也含有不少好像。VC药片与水果蔬菜的VC成份是完全一样的吗?VC药片的成份是抗坏血酸,天然维生素C的分子,化学合成物,功效与水果蔬菜是一样的,但含量更高.各位,水果中的VC之王是什么啊据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的...对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。◆猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营...维生素C的主要化学成分,有哪些化学性质..酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化。构成:一个维生素分子由六个碳原子、八个氢原子和六个氧原子构成。组成:维生...水果中的VC化学成分是什么?(图3)水果中的VC化学成分是什么?(图6)水果中的VC化学成分是什么?(图10)水果中的VC化学成分是什么?(图14)水果中的VC化学成分是什么?(图17)水果中的VC化学成分是什么?(图20)这是用户提出的一个学习问题,具体问题为:水果中的VC化学成分是什么?我们通过互联网以及本网用户共同努力为此问题提供了相关答案,以便碰到此类问题的同学参考学习,请注意,我们不能保证答案的准确性,仅供参考,具体如下:维生素C的主要化学成分,有哪些化学性质..酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化。构成:一个维生素分子由六个碳原子、八个氢原子和六个氧原子构成。组成:维生...防抓取，学路网提供内容。用户都认为优质的答案:哪种水果含VC比较高樱桃防抓取，学路网提供内容。水果中的VC就是维他命C,分子式：C6H8O6；分子量：176.12u；CAS号：50-81-7；酸性,在溶液中会氧化分解.哪些水果没有维C成份"刺梨"。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果含维生素C2585毫克,因此被称之为"维C之王";防抓取，学路网提供内容。氯乙烯是Vinyl chloride,虽然PVC一般指的是聚氯乙烯,能够给但是VC很少有人会说是氯乙烯吧.富含维生素的水果列表因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。...四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。【营养成分】??在水果家族中,一般铁的含量较...防抓取，学路网提供内容。======以下答案可供参考======孕妇吃Vc高的水果有何好处?Vc比较高的果蔬同时,孕妇最好使用成分是物理防晒的防晒霜,因为它的化学成分少,很天...孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果,但要注意不可过量,一天...防抓取，学路网提供内容。供参考答案1:水果种类大全答：浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，马奶子柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，柠檬，文旦，莱姆核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜防抓取，学路网提供内容。中文名称：维生素C 各种水果中维生素的含量答：水果中维生素C的含量(毫克/100克)大枣540山楂89橙子54草莓35柚子100菠萝24龙眼50荔枝30柿子49番石榴74芒果41防抓取，学路网提供内容。英文名称：vitamin C 其他名称：抗坏血酸(ascorbic acid) 图片中的黄色的水果叫什么名字？答：刺角瓜，又名非洲角瓜，非洲黄瓜。黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。原产于非洲喀拉哈里沙漠，表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果，肉质细腻防抓取，学路网提供内容。定义：显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。什么水果和蔬菜带有V-C最多？问：什么水果和什么蔬菜带有V-C最多？答：一提到维生素C，人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实，食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中，尤以防抓取，学路网提供内容。哪种水果含VC比较高樱桃哪些水果没有维C成份"刺梨"。果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果含维生素C2585毫克,因此被称之为"维C之王";富含维生素的水果列表因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。...四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。【营养成分】??在水果家族中,一般铁的含量较...孕妇吃Vc高的水果有何好处?Vc比较高的果蔬同时,孕妇最好使用成分是物理防晒的防晒霜,因为它的化学成分少,很天...孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果,但要注意不可过量,一天...
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