宝宝界最火零食，8个月就能吃的自制溶豆！宝宝界最火零食，8个月就能吃的自制溶豆！小霞生活百家号365天餐餐不重样5分钟快手辅食，每个妈妈的必备官方微博：@花姐的小食光花姐个人号：meihuajie945不少花粉应该记得，之前我做过一次宝宝溶豆，上次的那个是用蛋清做的，一岁以上的宝宝才能吃。有很多麻麻给我留言说，宝宝才十个月，但是很想给宝宝尝试啊！嗯，有求必应！今天的蛋黄溶豆送给你们，8个月宝宝就能吃！另外，关于溶豆，我找了几位妈妈小调查了一下，大家普遍反馈宝宝小的时候非常喜欢吃，买的也挺多，我动了动我24k纯金的脑子，觉得还是给大家来个这种简单的自制做法比较好...照着做零失误，肯定能做成！这个口感微脆，含在口中却会慢慢融化，看这个图就知道啦！做完了绝对不、会、后、悔！（我那粗粗的小胖手真是没眼看）参考年龄：8个月及以上蛋黄富含溶脂性维生素钙、铁含量也极为丰富宝宝常吃蛋黄能预防缺铁性贫血蛋黄 3个奶粉 12g柠檬 半个苹果汁 一小勺01首先，蛋黄加1小勺苹果汁，千万不能加多，多了就稀掉了～接着挤柠檬汁，3-4滴~用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大~02提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失~加奶粉~用刮刀翻拌均匀，注意不要拌太久，容易消泡~状态应该是稀稠刚好~03装入裱花袋~04然后，就可以开始挤溶豆了，不要挤的太挤哈，我第一排没控制好，有连上的成了双胞胎，真是马有失蹄啊啊啊～05烤箱100度预热5分钟，把溶豆放入烤箱，还是100度，烤30分钟~06烤好之后取出来就好~tips：一定要注意！每个烤箱的火力大小都不同哈，所以时间也略有差异，烤的过程中可以时不时打开观察，不粘底的时候基本就是烤好了哈！点这里~本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。小霞生活百家号最近更新：简介:分享最新生活看点资讯。作者最新文章相关文章其他帐号一键登录:
& 第一次学着给宝宝做的酸奶溶豆，表示非常成功，做法已公 ...
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我家卷特爱吃溶豆，每次都是在母婴店给他买，一盒20多18g就那么一点点就吃，而且里面还不知道添加了什么，甜的很吃的手上黏黏的，还是自己做给宝贝吃吧，自己制作的酸奶加孩子的奶粉制作的，做了三次成功但是非常好吃脆脆的入口就化，满口的奶香味，想学的麻麻可以问我哈
材料：自制酸奶30克，婴儿奶粉25克，糖10克，淀粉12克，蛋白50克，柠檬几滴（主要是去蛋白的腥味）
把所有材料准备好，酸奶最好选用浓稠一点的老酸奶，我用安慕希做过没有成功，搅拌出来感觉太稀成不了型
所以我用自己做酸奶制作的，很浓稠看图片就知道
1：首先玉米淀粉和奶粉混合过筛加入酸奶里面，搅拌成无颗粒状
2：蛋白滴几滴柠檬汁，也可以白醋，然后打到粗泡的时候加入第一次糖，糖分三次加入
3：蛋白打到硬性蛋白就可以，提起打蛋器有直立不倒的小尖角4：取三分之一蛋白加入搅拌好的酸奶里面，快速搅拌，要轻快，免得消泡
5：搅拌好的蛋白霜加入剩下的蛋白霜一起搅拌，一定要轻快手法温柔，不要h画圈搅拌会消泡
6：最后装入裱花袋，我用的8齿的裱花嘴，挤入铺好的油垫烤盘上，100预热，烤60分钟，如果溶豆拿不起，继续烘烤，时间自己掌握，因为每家烤箱温度不一样，只要溶豆可以很轻松的拿起来不粘，基本就好了，很脆入口即化
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剩下的蛋黄也不要浪费可以做蛋黄小饼干
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本帖最后由 搞怪LiLy 于
14:56 编辑
谢谢分享，推荐至得意妈宝首页文焦点图片。
总评分:&小红花 + 8&
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喜欢给宝贝研究各种好吃，每次成功都觉得非常开心，看他开心吃的样子最幸福了
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ghx4127 发表于
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想学，但貌似好复杂，而且需要的材料，工具好多啊:scream:
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怎么做啊？
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真厉害，怎么做的呀？
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香水小百合 发表于
想学，但貌似好复杂，而且需要的材料，工具好多啊:scream:
其实很简单，我也是才买的烤箱学着做的
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greencloud 发表于
哈哈，可以私聊问我
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<font color="#99ywy 发表于
怎么做啊？
就是自己制作的酸奶，加淀粉，和蛋白做的
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_小兜子 发表于
真厉害，怎么做的呀？
很简单的，可以发食谱你
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无敌小花花 发表于
哈哈，可以啊，可以私聊问我
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晚上尝试加了点红心火龙果泥制作的火龙果溶豆，颜色好漂亮
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明天试着做点胡萝卜的
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打发蛋清有诀窍没？我蛋清打不起来
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玻利卡 发表于
打发蛋清有诀窍没？我蛋清打不起来
你怎么打不起来
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这个是什么东西啊？
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宝宝吃的溶豆怎么做 推荐鸡蛋味溶豆和酸奶味溶豆做法
日 14:50阅读次数：466
宝宝吃的溶豆怎么做？宝宝吃的溶豆，其实家长可以自己做，自己做的既健康安全又美味。其中包括最常见也比较简单的鸡蛋味溶豆，还有宝宝比较喜欢的酸奶味溶豆。
宝宝吃的溶豆怎么做?
宝宝吃的溶豆，其实家长可以自己做，自己做的既健康安全又美味。
材料：鸡蛋、椰子粉、土豆淀粉。
具体步骤：
1、需要把鸡蛋分离开，只要蛋黄部分，这是一个鸡蛋但打出来的是双黄所以算作两个蛋黄好了;
2、然后把蛋黄打成黏稠状，可以不用加，比蛋清省事有木有，关键就是吃不出来腥味因此没加醋也没柠檬汁;
3、放入两勺的椰子粉，椰子粉味道比奶粉好而且营养成分更好，若是觉得稍微有点不够干爽就再加点土豆淀粉;
4、搅拌够黏稠即可，放到预热好的烤盘上，好了入烤箱即可，150度烤10分钟左右。
宝宝吃的酸奶溶豆怎么做
除了宝宝常吃的鸡蛋为溶豆，比较受宝宝欢迎的还有酸奶溶豆，妈妈还可以做一些酸奶溶豆给宝宝吃。
材料：蛋白50g、柠檬汁3滴、细砂糖12g、酸奶(比较稠)30g、25g、玉米淀粉15g
具体步骤：
1、烤盘垫硅胶垫，裱花袋剪口装入裱花嘴，将酸奶、奶粉、及玉米淀粉混合
2、用刮刀将2拌匀成酸奶糊，美的智烤大师烤箱预热，上下火，100度，时间60分钟。
3、蛋白加入柠檬汁，分两次加入细砂糖，打至湿性偏干一点，蛋白霜出现小弯勾。
4、取1/3的蛋白与酸奶糊混合。混合余下的蛋白霜，翻拌成蛋白糊。装入裱花袋。
5、在垫子上挤上大小均匀的小溶豆。送入烤箱100度，中层55分钟，视情况调整时间。出炉后，弯曲硅胶垫取下小溶豆，冷却后密封保存。宝宝9个月啦，6个月不到就给宝宝买了好多嘉宝，嘻贝的零食，宝宝也爱吃，吃了一盒香蕉一盒蓝莓口味的，打开口味淡淡的，不甜，但是闻着味道好重，不敢给宝宝多吃。家里有位勤劳开明的好婆婆在，然后就开始自己研究给宝宝做溶豆啦，一次比一次有进步，宝宝很爱吃，鸡蛋还是婆婆拖在村里的阿姨帮忙买的。第一次出品是这样的，当时觉得成功啦，好吃呢第一次做的香蕉溶豆，好神奇，入口就化，好吃做了好多次后的蛋黄溶豆，颜色漂亮，不像小饼干了，果然没有对比就没伤害酸奶溶豆火龙果溶豆。做蛋黄溶豆搅拌奶粉的时候，奶粉跟蛋黄总是会有明显的颗粒，不细腻，有前辈可以指导下么？
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你已经很厉害了
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求配方，给宝宝做
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引用:1求配方，给宝宝做两个蛋黄，奶粉15到20克，几滴柠檬
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引用:1求配方，给宝宝做两个蛋黄，奶粉15到20克，几滴柠檬
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引用:1你已经很厉害了谢谢
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引用:1求配方，给宝宝做引用:2两个蛋黄，奶粉15到20克，几滴柠檬谢谢
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