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去哪学煎饼果子技术-教学零基础入门
责任编辑： 发布时间： 13:36浏览15次
　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。煎饼果子就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家煎饼果子店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。　　学习餐饮美食技术到北京品味轩，联系人：殷先生()　　学习地址:北京朝阳区小红门城环城创意园(分部济南：济南市槐荫区阳光100国际新城T区)　　详情联系：殷先生【微信：】……【QQ:】
,空间朋友圈内含有各种餐饮咨询以及以往学员操作成品展示。　　煎饼果子由来：　　煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说是由一位山东马姓回民首创。开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天的煎饼果子已红遍大江南北，到处都可以看到它的身影。关于煎饼馃子的来历，比较严肃的考据是源于安徽蚌埠固镇，六百多年前天津建卫之初煎饼馃子已经出现。戏说：提起煎饼果子，就不能不提山东的煎饼，正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。　　煎饼果子配方用料：面粉、玉米面、鸡蛋、香菜、香葱、黑芝麻、甜面酱、蒜蓉酱、油条(或薄脆)　　煎饼果子做法：　　1.香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。　　2.面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。　　3.热锅抹少许油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的表面。打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上。在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面。　　4.起锅(没了)　　北京品味轩拥有者十几年的餐饮培训经验，深入研究革新了各种美食小吃的口味，独特配方，绝无二家。机构正宗，以于当地工商注册。采用一对一教学模式，教师手把手教学，真正的理论与实践并存，学习与娱乐与一体。学习时间自己定义，绝不限制学习时间，包教包会，学会为止。　一人的学费两人学，真正的实惠，真正的意想不到。为了让远道而来的学员放心，我们准备了高级的住宿空间，让你后顾无忧。　　北京品味轩煎饼果子培训内容　　培训技术：油辣子制作，油炸脆饼，熬制酱料，面糊调制(采用独特的秘制配方，色香味美，外软内脆。入口爽脆，口味独特)　　煎饼果子学习方式:按照煎饼果子标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
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我要从零基础学习煎饼果子小吃技术，哪里有培训学校？？
责任编辑： 发布时间： 00:45浏览45次
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。煎饼果子就是集这些优点于一身，因而，受到初创业者的欢迎，想开家煎饼果子店，学习技术到好再来正规培训学校。河南省新乡市好再来餐饮培训学校专业培训煎饼果子，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼技术做法20多年，口味正宗，全程手把手教学，自己动手实践练习，学期不限，学会为止，山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一杯现磨豆浆，简直就是营养早餐绝佳选择。好再来煎饼果子培训课程内容较好步：面浆，主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。第二步：薄脆，主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。第三步：香辣酱，主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。第四步：甜酱，主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。第五步：煎饼，主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。第六步：裹料卷饼，主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识&崔老师就业方向美食小吃街，学校门口，商业步行街，夜市等地做窗口或者开个煎饼果子店，当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。好再来跟别人的不同点在于：我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多合作培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以咨询我们，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。欢迎免费品尝，味道满意后再学。&崔老师好再来流动小吃、千元创业项目1、煎饼果子 2、鸡蛋灌饼 3、杂粮煎饼 4、甘梅薯条 5、烤面筋 6、烤冷面 7、火爆鱿鱼 8、油炸臭豆腐 9、黄金旋转薯塔 10、灵宝肉夹馍 11、无骨鸡柳 12、里脊肉饼 13、腊汁肉夹馍 14、月亮馍 15、馅饼 16、菜盒 17、油炸串 18、狼牙土豆 19、炸麻花 20、冰糖葫芦 21、台湾手抓饼 22、炸鸡叉骨 23、骨汤冒菜 24、重庆酸辣粉 25、万人迷薯条 26、怪味鸡块 27、布袋馍 28、脆皮炸香蕉29、油酥烧饼 30、荷叶饼 31、黄金脆皮玉米 32、布袋馍 33、特色烤翅 34、肉馅火烧35、无矾油条.糖糕.菜角 36、烤猪蹄 37、轰炸大鱿鱼 38、特色馅饼 39、烙馍卷菜 40、台湾无骨鸡柳 41、串串香麻辣烫 42、盖浇饭 43、土家酱香饼 44、土家公婆饼 45、上海生煎 46、炒海鲜 47、炒粉炒面 48、凉粉制作 49、炸各种丸子 50、叫花鸡 51、关东煮 52、广州肠粉 53、豆皮涮牛肚 54、饼卷肉 55、麻辣爆肚& 56、鸡汁豆腐串 57、夜市馄饨小笼包 58、烙馍卷菜&崔老师（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）函授一般为正常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足，建议较好来学校实地学习。
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