黄瓜和西红柿能一起吃吗 吃黄瓜注意什么
图片来源：资料图黄瓜在我们的餐桌上十分的常见，我们经常会吃到，你知道吃黄瓜时有那些吗?今天小编就为大家盘点一些吃黄瓜的?马上跟着小编去看看吧!1、黄瓜不能和西红柿一起吃由于黄瓜里含有一种C分解酶，会其他蔬菜中的C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。2、黄瓜不能和花生一起吃在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。3、不要把&黄瓜头儿&全部丢掉黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把&黄瓜头儿&全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。4、不宜多食偏食适用量为每天1根（约100克）。此外，黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。5、一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜因为腌黄瓜含盐量高，反而会引起发胖。特别是有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，都不要吃腌黄瓜。6、不宜生食不洁黄瓜黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。7、不宜加碱或高热煮后食用食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。8、不宜弃汁制馅食用黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。黄瓜保健食谱：凉拌黄瓜原料：黄瓜2根、蒜一些。做法：1、黄瓜洗干净，剖开。用刀轻轻地拍一下。2、切菱形，反正随便怎么切了，无所谓的，反正是自己吃的。然后放盐腌制10分钟。3、蒜头切沫，待用。4、把蒜沫放入黄瓜中，倒麻油，醋，加点鸡精拌匀一下。5、拌好后就可以吃了，虽然夏天要过了，但卖黄瓜的还是很多的，多吃吃吧，对美容有好处的。黄瓜汤【用料】黄瓜150克，15克。【做法】先将黄瓜洗净切成菱形片状，紫菜、海米亦洗净;锅内加入清汤，烧沸后，投入黄瓜、精盐、酱油，煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。【特点】此汤具有清热益肾之功，适用于妇女更年期肾虚烦热之患者食之。辣黄瓜【原料】：黄瓜、萝卜、姜蒜、小葱、韭菜、辣椒末、盐糖、鱼露、萝卜丝、姜蒜、小葱、韭菜。【做法】：1、黄瓜切成四瓣。2、放入盐水浸泡12小时，浸泡时用重物压着。3、淋干水分。3、大蒜和姜捣碎。5、萝卜、姜蒜、小葱、韭菜、辣椒末、盐糖，鱼露拌匀。6、均匀的抹在黄瓜上即可。上面介绍的关于食用黄瓜的禁忌你都记住了吗?在平时吃黄瓜的时候千万不要犯这些禁忌哦!否则不但不会吸收黄瓜的营养价值，反而会影响身体健康哦!小编为大家推荐的一些黄瓜的保健吃法，大家可以试试哦!您现在的位置： >
& 糖尿病人感觉饥饿的时候能多吃黄瓜和西红柿吗？
总话题：11
糖尿病人感觉饥饿的时候能多吃黄瓜和西红柿吗？
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糖尿病人感觉饥饿的时候能多吃黄瓜和西红柿吗？我是一名二型糖尿病患者，当我平时出现饥饿感的时候，吃些黄瓜和西红柿行不行呢？这些食物对我们糖尿病来说应该没有害处吧，希望吃过的糖尿病人来告诉我啊。谢谢。
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西红柿可以多吃，因为西红柿营养丰富，抗氧化，对前列腺也有好处，黄瓜可以用来填肚子。
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&&&&&&都可以吃,要控制量.&&&&&&
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&&&&&&&P&你好&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 番茄含有维生素 C ,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压,肾脏病人有良好的辅助治疗作用.多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙.尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.所以食用西红柿对防治动脉硬化,高血压和冠心病也有帮助.西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用. &BR&【适用人群】 一般人都可食用.每天吃 2~3 个,便可满足日常需要. &BR&&BR&【特别提示】烹调时不要久煮 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱. &BR&【健康红绿灯】青色未熟的西红柿不宜食. 急性肠炎,菌痢及溃疡活动期病人不宜食用 &BR&【食物名称】 黄瓜最初叫“胡瓜”,这是因为它是西汉时从西域引进的.李时珍说：“张骞使西域得种,故名胡瓜.”黄瓜的含水量为 96%~98% ,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富. &BR&【营养功效】 黄瓜水分多,含有一定的维生素,是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂.经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎,口角炎.黄瓜是很好的减肥品,希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖.黄瓜含有铬等微量元素,有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物. 黄瓜中的苦味素有抗癌的作用,并有清热,解渴,利水,消肿之功效. &BR&【适用人群】一般人群均可食用.是糖尿病人首选的食品之一. 每天 1 条 (100 克 ) . &BR&【特别提示】黄瓜当水果生吃,不宜过多. 黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果.黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉. 有肝病,心血管病,肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜. &BR&【健康红绿灯】 脾胃虚弱,腹痛腹泻,肺寒咳嗽者都应少吃.&/P&&&&&&&&P&&&/P&&&&&&&&P&首先说,完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果.　　 &BR&&BR&再者,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不尽相同,所以,不可等同看待,要区分情况：　　 &BR&&BR&不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才可以吃.一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下（140毫克/分升）,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升（180毫克/分升）以下,以及糖化血红蛋白7.5％以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低,味道酸甜的水果.对于一些血糖高,病情不稳定的患者只能选用含糖量在5％以下的蔬菜,水果,像草莓,西红柿,黄瓜等.　　 &BR&&BR&可以选用哪些水果 　　 &BR&&BR&糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定.　　 &BR&&BR&推荐选用： 　　 &BR&&BR&每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜,西瓜,橙子,柚子,柠檬,桃子,李子,杏,枇杷,菠萝,草莓,樱桃等.此类水果每100克可提供20-40千卡的能量.　　 &BR&&BR&慎重选用： 　　 &BR&&BR&每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉,石榴,甜瓜,橘子,苹果,梨,荔枝,芒果等.此类水果每100克可提供50-90千卡能量.　　 &BR&&BR&不宜选用： 　　 &BR&&BR&每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣,红果,特别是干枣,蜜枣,柿饼,葡萄干,杏干,桂圆等干果,以及果脯应禁止食用.含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果,柿子,莱阳梨,肥城桃,哈密瓜,玫瑰香葡萄,冬枣,黄桃等也不宜食用.此类水果每100克提供的能量超过100千卡.　　 &BR&&BR&不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿,黄瓜,菜瓜等.每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广.　　 &BR&&BR&每天吃多少合适 　　 &BR&&BR&水果是糖尿病食谱的一部分.每100克新鲜水果产生的能量约为20-100千卡.严格地讲,每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算.但是一般情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果.如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克,就要从全天的主食中减掉25克（半两）,以免全天总能量超标.　　 &BR&&BR&什么时间吃水果好 　　 &BR&&BR&吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充.通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时.不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担.　　 &BR&&BR&每个人的具体情况不同,每种水果对血糖的作用也不一样.家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前,以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖,对了解自己能否吃此种水果,吃得是否过量,是很有帮助的. &BR&&/P&
朝阳市第二医院&& 副主任医师
擅长: 临床麻醉，急救复苏。如神经外科手术麻醉，口腔科手术
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&&&&&&黄瓜和西红柿均属于蔬菜类。并且，黄瓜完全不含糖。西红柿含糖量也较低。并且西红柿含有番茄红素。具有抗氧化的作用。这两种蔬菜糖尿病人都可以吃。&&&&&&以上是对“请问：糖尿病人能不能吃黄瓜，西红柿？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&你好，首先应该注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比较高的食物，高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃。首先不宜吃红塘、白糖、蜂蜜、葡萄糖等精制糖以及糖制的各种糕点、罐头、果酱、冰激凌等。只有出现底血糖或某种原因不能进食时才能食用。其次是土豆、粉条、红小豆、绿豆、山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉，&&&&&&建议买个三诺血糖仪，测量准确误差小，时时监测血糖浓度，口服药物不行还是要适当使用胰岛素。
疾病百科| 糖尿病
挂号科室：内科-内分泌科
温馨提示：要根据自身体重定制合理的饮食计划，选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则，使身体逐步适应，并在运动过程中逐步提高运动能力。
&&&&& 糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、...
好发人群：中老年尤其是50岁以上人群
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如遇紧急情况，请致电400-CDFGHJKLMNQRSTXYZ>>>>热点专题：||注意6禁忌 吃番茄就能预防糖尿病来源：&& | 预防糖尿病是大家都关心的问题。呢？我们都知道糖尿病与肥胖有着密切的联系，而吃番茄就有防糖尿病的作用。预防糖尿病可以吃番茄较新实验发现，中富含番茄红素能够帮助人们降低体内脂肪含量，减小腰围，从而起到预防糖尿病的作用。西红柿是蔬菜中比较健康的，西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中20－30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治、抵抗感染等作用。还有研究指出，番茄红素有助预防2型糖尿病等与肥胖有关的。番茄红素存在于番茄、西瓜等一些红色果蔬中。此前的研究已经证实，它具有抗氧化功效。较新实验发现，饮食中富含番茄红素能够帮助人们降低体内脂肪含量，减小腰围。而脂肪细胞大量分泌蛋白质会引起慢性炎症，从而诱发肥胖，由此引发一些相关疾病，例如2型糖尿病、高血压等。注意：吃番茄有6禁忌1、不宜和青瓜(黄瓜)同食青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。3、空腹时不宜食用番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适。4、不宜食用未成熟的番茄青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。5、不宜长久加热烹制后食用长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食如有健康疑问，可到全球医院网公众号（webQQYY）咨询。（责任编辑：凳子）掌上淘医安卓版
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糖尿病是一种常见的、多发的、伴随终身的，但可以控制的疾病。采用的是控制饮食、适当运动、中医调理等综合治疗方法...
医院出诊医生
擅长：烧烫伤、褥疮、糖尿病足（老烂腿）
擅长：各类型糖尿病
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因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：主任医师
专长：急、慢性白血病、再生障碍性贫血、MDS淋巴瘤、骨髓...
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问题分析：你好，糖尿病病人的饮食的话最好控制主食的摄入，每餐6分饱，尽量少吃，饿的时候可以适当加餐，蔬菜可以多吃，少吃水果和甜食。意见建议：你说的西红柿既是蔬菜又是水果，这个还是比较甜的，适当少吃，至于黄瓜不是特别甜的可以多吃，总之甜食，含糖高的食物尽量少吃。
问糖尿病人可以吃西红柿吗？
职称：医生会员
专长：输卵管阻塞,附件炎,排卵期出血
&&已帮助用户：90176
病情分析： 你好，可以吃西红柿的。这样的情况尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。意见建议：但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。
问您好我想问糖尿病人可以吃西红柿吗
职称：医生会员
专长：内科、
&&已帮助用户：33561
问题分析：你好；糖尿病可以用点拜唐平进行控制血糖的情况，可以服用优降糖消渴丸治疗。意见建议：糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐。多吃苦瓜,有类次胰岛素的物质,对降糖很有效,食用蜂胶也是不错的选择
问女吃黄瓜,西红柿,可以吗。吃什么可以调经。不可以做什...
职称：三级营养师
专长：伤寒,湿气重,针灸,按摩,婴儿热痱,小儿疳积,补肾,养生,理疗,产后虚脱
&&已帮助用户：2957
健康指导：黄瓜、西红柿除含有能量物质外，还富含维生素等各种微量元素，可以有效补充人体微量元素不足。但对于月经不调没有直接疗效，建议调理月经，请到医院中医妇科就诊，在医师指导下服用药物调理。
问孕妇喝酸奶吃西红柿和黄瓜可以么宜吃什么
专长：外科其它、前列腺、男性不育
&&已帮助用户：218754
你好怀孕期间是可以吃西红柿的你不必过于担心不会对胎儿有不良的影响怀孕缺钙喝酸奶效果不好建议适当的口服乐力进行调节治疗效果比较好期间注意多补充水分注意适当的休息
问您好：血糖高可以吃西红柿，黄瓜，雪莲果，吗？血糖高...
职称：医生会员
专长：消化道疾病，心脑血管疾病
&&已帮助用户：2060
病情分析： 你好，1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利[1]。
2． 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3． 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。意见建议：你好，禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
． 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
． 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。
． 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜
问我挑食挑的太厉害，一般只吃黄瓜西红柿土豆，别的菜一...
职称：医生会员
专长：神外，骨外的常见病例
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病情分析： 这个问题有多久了？意见建议：先喝喝白粥试试。你以前最喜欢吃什么来着？
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