小米和黑米的营养价值哪个更高？_百度拇指医生
&&&普通咨询
?小米和黑米的营养价值哪个更高？
cc******男39岁其他
冠县妇幼保健院
黑米,也有人叫它“药糯”,其营养丰富,堪称米中一绝.它含18中氨基酸及硒铁锌钙锰钼等元素和VitB2,B4,B6,有益胃肠消化,能补肾,改善心,脾,肝,增强造血的功能,滋养肌肤,防止白发早生,延缓衰老,对头晕,贫血,眼疾有一定疗效,黑米就能促进睡眠.在《本草纲目》中记载,有滋阴补肾,健脾暖胃,活血明目的功效.但大量使用黑米会引起急性胃肠炎,所以也要食之有度.小米,又称“要米”,小米熬汤营养丰富,又称“代参汤”,其含有人体必须的8种氨基酸且比例协调,其富含VitB1,B2,具有防止消化不良和口角生疮的功能；蛋白含量达11.2%—13.4%,具有滋阴养血的功能；中医认为小米具有清热解渴,健脾和胃的功效,是老人,病人,产妇的滋补品.
拇指医生提醒您：医生回答仅供参考。
向医生提问
完善患者资料：*性别：
不同的营养啦，要营养均衡
你好 用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补...
问题分析：一般来说食物的营养都是相辅相成的，营养价值不同,无法分出高低...
优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无...
问题分析：
您好，黑米和黑豆都属于五谷类，因为在中医讲肾与黑色相关，所以多吃黑色的...
为您推荐：
您可能关注的推广
* 百度拇指医生解答内容由公立医院医生提供，不代表百度立场。* 由于网上问答无法全面了解具体情况，回答仅供参考，如有必要建议您及时当面咨询医生
向医生提问糖尿病人可不可以吃黑米饭
糖尿病人可不可以吃黑米饭
发病时间：不清楚
我一个朋友今年49岁了，朋友患有脂肪肝和二型糖尿病，情况时好时坏，血糖时高时低。是2年前发现患病的，之后一直进行治疗，但是效果不理想，请问能介绍一下糖尿病的相关知识和治疗方法吗？患者饮食上需要注意哪些？糖尿病人可不可以吃黑米饭
全国三甲医院，主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑
精选回答(1)
副主任医师
上海市嘉定区南翔医院
擅长：心血管及呼吸科等内科疾病的诊治。
你好，糖尿病人可不可以吃黑米饭是可以吃黑米饭的，如果确诊是糖尿病，要注意通过药物来治疗的，以免症状加重，导致有这个并发症产生的，而且注意不能吃高胆固醇，高脂肪，高糖的食物。如果是轻度脂肪肝，不需要特别治疗，但是要注意，同样控制饮食，注意生活规律的
医生回答(5)
中国人民解放军总医院
擅长：全科
糖尿病能吃黑小米.糖尿病是一种无法治愈但是可以控制病情发展的慢性病，表现为高血糖，可出现多尿、多饮、多食、消瘦，即三多一少症状。
天津市第一中心医院
擅长：全科
进食过多运动少导致肥胖是2型糖尿病的主要因素，使2型糖尿病遗传易感性个体容易发病。1型糖尿病患者在免疫系统异常，某些病毒感染，破坏胰岛素β细胞。
妇幼保健院
擅长：全科
糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,
上海交通大学医学院附属新华医院
擅长：全科
糖尿病能吃黑小米，没有问题的，但不要吃多。患有糖尿病应该先明确诊断是Ⅰ型还是Ⅱ型,如果是Ⅱ型糖尿病一般需要终身服用降血糖药物
即墨市人民医院
擅长：全科
糖尿病并发症很危险，眼病、肾病和神经障碍，为糖尿病的三大并发症。通过糖尿病的早期症状可以及时发现这种疾病，在饮食上按照糖尿病人食谱来调配，
向医生提问
肾病，肾脏的各种病证。人体脏腑之间，内环境与外环境之间均保持着动态平衡。内外界多种致病因素如果破坏了人体的平衡，导致脏腑气血功能失调，病及于肾，则引起肾脏疾病的产生。
多发人群：肥胖人群、高血压人群、劳累人群、反复感染患者
典型症状：&&&&&&&&&&
临床检查：&&&&&&&&&&&&
治疗费用：市三甲医院约（1元）黑米,小米,大米,哪个煮粥更有营养?
黑米,小米,大米,哪个煮粥更有营养?
09-01-23 &
如果你要减肥，就建议你吃黑米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87）。与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2—2.5倍。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。 用来煮粥效果最好 不过，我个人认为吃起来口感不是很好。
请登录后再发表评论!
如果你要减肥，就建议你吃黑米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87）。与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2—2.5倍。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。用来煮粥效果最好 不过， 个人认为吃起来口感不是很好。
请登录后再发表评论!
如果你要减肥，就建议你吃黑米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87）。与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2—2.5倍。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。用来煮粥效果最好 不过，我个人认为吃起来口感不是很好。
请登录后再发表评论!
如果你要减肥，就建议你吃黑米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87）。与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2—2.5倍。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。用来煮粥效果最好 不过，我个人认为吃起来口感不是很好。
请登录后再发表评论!
如果你要减肥，就建议你吃黑米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87）。与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2—2.5倍。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。用来煮粥效果最好 不过，我个人认为吃起来口感不是很好。
请登录后再发表评论!
请登录后再发表评论!
如果你要减肥，就建议你吃黑米。中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87）。与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2—2.5倍。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。用来煮粥效果最好 不过，我个人认为吃起来口感不是很好。
请登录后再发表评论!
黄灿灿的小米
请登录后再发表评论!
小米好，过去女人没奶时，用小米粥可喂婴儿。
请登录后再发表评论!
这几种米混在一起烧粥很有营养的
请登录后再发表评论!
黑米，但是混着煮比较好，当然还可以加入一些其他的杂粮，颜色越多越好！~
请登录后再发表评论!
为什么不能把这三种米放在一起做粥呢  我常常混很多米的 还喜欢加些薏米
请登录后再发表评论!
　　黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；我国民间有“逢黑必补”之说。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。
请登录后再发表评论!→ 血糖高的孕妇能吃大米+小米粥和黑米粥吗？
血糖高的孕妇能吃大米+小米粥和黑米粥吗？
健康咨询描述：
空腹血糖正常，喝完葡萄糖后一小时二小时血糖都高的孕妇请问能吃大米+小米+花生少许+红小豆少许+芝麻少许的粥？能吃纯黑米粥吗？能喝纯牛奶吗？
曾经的治疗情况和效果：
想得到怎样的帮助：请在饮食上指点指点
其他类似问题
医生回复区
武警总医院&& 主任医师
擅长: 心血管系统,内科系统：高血压,心脏病,冠心病,老慢
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&青年女性，询问饮食问题。&&&&&&指导意见：&&&&&&回答：你餐后二小时血糖高，提示血糖代谢有问题，应该专业检查，明确诊断，对症治疗。喝粥少喝为好。&&&&&&医生询问：&&&&&&例假正常吗
例假正常。内科医生让控制饮食，2周后再去查。
15:08医生回答：
明白了，遵医嘱。
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，以上饮食都是可以食物的。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，建议你平时要注意不要饮食高糖食物就可以，定期去医院做个血糖的检查，谢谢！
洛阳市中心医院&& 医师
擅长: 甲亢、甲状腺癌诊断及131碘同位素治疗，甲状腺功能
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，可以的，这些食物都是可以吃的，但是需要您适量食用，不要一次吃过多！祝您宝宝健康成长！&&&&&&指导意见：&&&&&&这些食物都是可以吃的，但是需要您适量食用，不要一次吃过多！祝您宝宝健康成长！&&&&&&以上是对“血糖高的孕妇能吃大米+小米粥和黑米粥吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&29岁女性，已有身孕，血糖高&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，你的血糖有多高呢，怀孕前有糖尿病病史吗，尿里面有蛋白吗
擅长: 颈椎病、腰椎病、急慢性肠炎、妇科疾病的针灸治疗。
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据你说的情况喝完葡萄糖后血糖高。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议《你的空腹血糖正常就没有问题，喝完葡萄糖血糖肯定高，可以吃些清淡的调理一下，但是要有营养。
参考价格：19
参考价格：27
参考价格：19
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
补气养血，安胎保产。用于孕妇气血不足引起；恶心呕...
参考价格：￥48
补肾，固冲，安胎。用于先兆流产，习惯性流产及因流...
参考价格：￥26
您好，虽然我们的工作人员都在竭尽所能的改善网站，让大家能够非常方便的使用网站，但是其中难免有所疏漏，对您造成非常不必要的麻烦。在此，有问必答网向您表示深深的歉意，如果您遇到的麻烦还没有解决，您可以通过以下方式联系我们，我们会优先特殊解决您的问题。
请选择投诉理由
涉嫌广告宣传
无意义提问
非医学类咨询
违背伦理道德
其他投诉理由
涉嫌广告宣传
无意义回复
违背伦理道德
复制粘贴内容
常识性错误
其他投诉理由
如遇紧急情况，请致电400-小米黑米粥适合哪些人食用
对于老弱病人和产妇来说，小米黑米粥可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。而黑米有增强机体抗肿瘤的免疫力，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。所以小米黑米粥尤其适合孕妇喝。
选择食物分类
五谷杂粮食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水产品/海鲜调味品饮品/饮料零食/小吃豆/乳/奶制品干果补品草药
选择适用人群
妈妈都在讨论
妈妈都在问
客户端下载}