打工返乡学什么技术好？学厨师就业怎么样？工资高吗？
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打工返乡学什么技术好？学厨师就业怎么样？工资高吗？
　& 又到一年年关，小工厂扣发工资、工作时间长、工作内容枯燥、收入低等情况，让这些打工妹、打工弟们年底大多都选择辞职，打工返乡的同时又不得不再重新思考自己的职业以及后续的发展。& &&打工一族如何改变自己的命运，又累又危险的工作实在是难熬!想改变但不知道从何做起?他们在大城市寻找他们的位置与梦想。由于市场环境的不断变化，许多打工一族在找工作时变得无所适从，后悔当初没有为自己订下职业规划，虚度了几年时光。但是，现在令人苦恼的是，不知道打工返乡学点什么技术可以不用在继续漂泊，稳定下来。& &&打工返乡学什么技术好 学厨师怎么样？　　成功仿佛遥不可及，打工的日子也似乎看不到尽头。来年该何去何从?是重新回到原先打工的地方继续那份枯燥机械、三班倒、十三四个小时的工作，还是换一个地方继续上流水线……“技能改变命运”这一说法逐渐被越来越多年轻人用事实验证，但技能有很多种，该选择哪一种呢?哪一种又适合自己呢?　　　　如今，进城务工的打工者多数呆在建筑、服装、组装、钢筋等常人不愿进入的劳动力密集型行业，其工作环境差、劳动强度大、薪资相对其付出较低。譬如在 建筑行业，虽然现代化设备一定程度上提高了工人工作效率，但是建筑工人整体工作环境并没有得到改善，他们不得不经受严寒酷暑，顶着风吹日晒，采用肩挑手扛的劳作方式在工地上劳作。尘土飞扬，机器声轰鸣，手推车让他们弯下了腰，水泥沾满了他们全身，即使在寒冷的冬天，汗水也能湿透他们全身。在许多建筑工人上，许多年龄很小的孩子早已辍学开始了建筑工的工作……　　虽然干着苦累的活，拿着相对不高的工作，但是对于打工的人来说，每年的春节是他们向往的日子，也是他们焦虑的日子。每逢春节，许许多多打工返乡的人扛着背包，三五成群，带着喜悦准备回乡，但是遥远的路途、拥挤的人潮阻隔了许多人归家的脚步。没有技术的他们，不得不外出谋生，到达很远的地方，找到一份工作;而那些有技术的人，在任何地方都能轻轻松松地找到一份不错的工作，他们随时能回家，更不必揪心“春运”。对于打工的来说，有一技之长是让人羡慕的，那样他们就不必离乡背井孤身赴远方了。&　& & 那么，在新的一年，有什么技术适合打工者呢?每年春节前后，就会迎来打工返乡者报名学厨师的热潮，而吸引打工返乡者到广州新东方烹饪学校学厨师的原因就在于广州新东方的办学品牌及实力，以及餐饮行业作为第三产业的影响力。& & 如今，餐饮业已是中国第三产业中的重要产业，影响力大、受众广、营业收入与提供工作岗位多的菜系，其影响力早已风靡全国、远至海外。& &&不想打工的你，还在为未来的前途感到无措吗？到广州新东方烹饪学校学厨师，我们有、、、短期以及等专业，热门技术让你前途无忧，好工作任你选，不管是广州、北京、上海、还是西安、南京、天津等任何一个城市，都会有属于厨师的工作岗位。
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二十多年前，一部《外来妹》火遍大江南北，也让外出打工者这一新兴群体走进了人们的视野。自1989年第一次“打工潮”出现，20多年来，“打工潮”已成为中国社会一种常态的经济现象和社会现象。外出打工，既是人们为了改变个人生活而做出的尝试，也是我国这个传统的农业大国向工业化迈进的必由之路。在轰轰烈烈的“打工潮”中，80、90后也背上了行囊，加入了外出务工大军，为改变生活现状努力着。
　然而，人的一生不可能一直在打工,返乡回家，你未来出路究竟在哪里？当身边又一位朋友宣布结束自己的打工生涯，开始创业了。你的内心是否会开始焦虑，是否开始夜不能寐，那颗想创业的心是否开始蠢蠢欲动？　　有梦想谁都了不起，年轻人不要只停留在自己走的老路上，机会源于变化，不思变则退。但在竞争激烈的社会，哪个行业真正可以立于不败之地呢？俗话说“民以食为天”，餐饮行业是21世纪的朝阳产业，近年来，越来越多的打工族开始投身到烹饪技能的学习中。2017年，试着走这条新路，给自己一个实现梦想的机会，学烹饪技术，你也可以成为天下英才！　　陕西新纪元烹饪学校实行“校企订单式”人才培养模式，开设长期王牌主厨、金典大厨、精品西点等专业和短期西点高端、蛋糕裱花、陕派面食、单品小吃、烹饪创业等适合创业的专业。学员入学即签就业协议，设立创就业指导中心为学员进行创业指导。在陕西新纪元烹饪学校学厨师，真正实现无忧创业！无悔人生从这里起步！
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年底打工返乡学什么技术好？
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年底打工返乡做什么好？学厨师有前途吗？作为一名城市边缘人，每天加班加点地工作，却只能拿到微薄的工资，养活着全家老少，吃着青春饭的你是否对未来充满迷茫？虽然说条条道路通罗马，职业没有高低之分，但你却不知道自己未来的路在何方。想要在城市扎根的你，2018年还打算继续默默无闻地打工吗？
大部分打工返乡族很早就脱离了校园，自身的综合能力和文化水平比较低，工作波动性较大。为了生存，离开亲人，背井离乡，凭借自己的能力在异地他乡求温饱，可我们真正得到的又是多少？除了日复一日重复的工作以外，打工族返乡还可以做什么？
近年来，我国的餐饮业飞速发展，急需大批拥有高素质、专业技能强的专业厨师，这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场，如果你想获得一个高薪职业，那就赶紧来学厨师吧！
当前，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的人开始享受生活。吃，曾经作为人类生存的要素，而在今天来说，&吃&，并不仅仅是为了填饱肚子，正是这一需求，给世界餐饮界带来了巨大的商机。据我国部门统计显示，未来五年，我国的餐饮业不断发展，厨师总需求量高达1000多万人，这一数据标志着厨师人才呈现供不应求的情况，和市场需求大的趋势。所以，你还在等什么呢？赶快来学厨师吧！
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返乡创业农民工为何再次去打工
代表“把脉”农村创业难
日 10:04:55
　来源： 新华每日电讯11版
【字号 】【】【】【】
　　春节刚过,各地的打工大军陆续踏上外出务工征途,其中不乏曾经“雄心勃勃”回乡创业的农民工。究竟是什么原因让这些曾经满怀希望返乡创业的农民工再次踏上打工路?返乡创业中的酸甜苦辣又有几何?地方政府在面对这些返乡创业的农民工时应该扮演什么样的角色?且看来自一线的农民企业家代表,为农村创业难进行“把脉”。
把脉:“政府依赖症”
处方:适应“新常态”
　　从小就跟着母亲学习苗族传统刺绣和蜡染技艺的全国人大代表蔡群是贵州有名的“绣娘”。2005年,她外出打工返乡,在家乡贵州省织金县的苗族村寨里建立了“蔡群苗族蜡染刺绣有限公司”。
　　“当时赚钱很容易。”蔡群告诉记者,由于传统刺绣和蜡染非常具有民族特色,当时地方政府每年都会订购大量产品用于接待礼品,再加上其他的政策扶持,政府的帮扶可以说是“从产到销一条龙”。
　　眼看蔡群的生意越做越大,同村不少外出打工的农民工也纷纷回乡创业。在她的带领下,村里相继有18家农户开办了家庭作坊,一批拥有技术的“绣娘”当起了老板。然而近两年来,这些传统手工作坊遭遇了严峻的生存问题。由于占大头的公务消费已经“绝迹”,旅游消费一直低迷,有的作坊一年仅靠企业的一两个礼品订单苦苦支撑。蔡群来北京开“两会”之前,村里已经有4家作坊关门停业,“绣娘”再次踏上打工路。
　　“政府大包大揽、‘从产到销一条龙’的帮扶从今往后不会再出现了,这是所有返乡创业的农民工必须要适应的‘新常态’。”全国人大代表、贵州省兴义市布谷鸟民族实业发展有限公司执行董事王菁认为,返乡创业必须要先考虑好自己的“核心盈利点”,不能只想着政府扶持。
把脉:“船小难调头”
处方:转型需双重发力
　　企业规模小、资金人员少,有的甚至是“前店后厂”的家庭作坊式企业,“船小”是返乡农民工创业的主要特征。部分农民企业家代表认为,虽说“船小好调头”,但遇到发展困难时,这些企业却容易出现“难掉头”情况。究其原因,蔡群认为返乡农民工很难真正认识市场,手上有技术但只懂得“低头做工”,无法分析市场,生产适销对路的产品。同时,农民工要创立一个企业往往倾其所有,有时甚至负债累累,“调头”没有资金支持。
　　在蔡群周围的刺绣、蜡染作坊很多也在市场变动下难以适从。公务消费“绝迹”,“绣娘”守着固有的经营方式“等政府”“等游客”生存困难。蔡群说,今年自己的企业减少刺绣、蜡染礼品的生产,转而主攻民族服饰,企业起死回生,但这样的转型在村里实在太少。这样的转型,不仅需要当地能人的带领,也需要政府的引领。
　　蔡群和王菁建议,在推动农民工创业转型上,需要企业和政府双重发力。企业自身要主动适应“新常态”,政府则要帮助企业对接市场,引导企业正确转型。
　　“多为企业搭建平台,多带企业和产品出去亮相。”蔡群说,“中央领导出访时推销中国的高铁,我们希望地方领导也能够做我们的‘超级推销员’。”
把脉:“看上去很美”
处方:“回得来”更要“留得住”
　　全国人大代表、贵州紫云县坝羊乡科羽有限公司董事长舒明勇的企业所在园区也出现了大量创业农民工企业生存困难,重新出去打工的情况。作为多年前返乡创业的农民工,舒明勇对此十分惋惜:“雄心勃勃回到家,灰头土脸又出去。”
　　舒明勇认为,创业农民工企业生存困难的原因之一就是一些扶持政策仅仅是“看上去很美”。
　　以贷款为例,农村信用社“无硬件抵押也可贷款”,无金融知识的农民工兴冲冲地拿到贷款,才知道不仅利率高于其他商业银行,“按季度付利息”的做法更是苛刻。有的企业贷款100万元,厂房还没建起来就要还利息了。舒明勇说:“这些农民工创业就很难做到‘钱生钱’,最后沦为为利息奔波,为银行打工。”
　　不仅如此,缺少持续性的政策也让返乡创业的农民工无所适从。舒明勇介绍说,前几年一些地方招商门槛不高,贵州省一些农民工回乡选择了技术、资金要求低,收益快的水晶加工行业,个别园区的水晶企业一度达到上百家。这一两年地方对生态环境要求提高,作为易污染的水晶企业,首当其冲成为关停对象。绝大部分企业无力提高治污能力,被迫停产关门。
　　如果当初在引导农民工创业时不是为了“看上去很美”,而是切实从地方长远发展考虑,这样的情况是否就可以避免?
　　舒明勇认为,政府不仅要让农民工返乡创业“回得来”,更要“留得住”。首先要对选择的行业进行科学规划和引导,因地制宜发展适合当地的产业,减少农民工的盲目性。同时,扶持政策要“接地气”,减少“肠梗阻”,避免扶持变“负担”。
(记者胡星、李放)据新华社北京3月5日电
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春节刚过，各地的打工大军陆续踏上外出务工征途，其中不乏曾经“雄心勃勃”回乡创业的农民工。究竟是什么原因让这些曾经满怀希望返乡创业的农民工再次踏上打工路？返乡创业中的酸甜苦辣又有几何？地方政府在面对这些返乡创业的农民工时应该扮演什么样的角色？
且看来自一线的农民企业家代表，为农村创业难进行“把脉”。
把脉：“政府依赖症”处方：适应“新常态”
在那些返乡创业不成再踏打工路的农民工中，有这样一类人，他们有技术、有热情，但缺少资金、管理经验和市场头脑，过度依赖政府扶持，抗风险能力差，政策和市场稍有风吹草动，脆弱的企业就难以承受，不得不再次踏上外出打工路。
从小就跟着母亲学习传统刺绣和蜡染技艺的全国人大代表蔡群是贵州有名的“绣娘”。2005年，她外出打工返乡，在家乡贵州省织金县的苗族村寨里建立了“蔡群苗族蜡染刺绣有限公司”。
“当时赚钱很容易。”蔡群告诉记者，由于传统刺绣和蜡染非常具有民族特色，当时地方政府每年都会订购大量产品用于接待礼品，再加上其他的政策扶持，政府的帮扶可以说是“从产到销一条龙”。
眼看蔡群的生意越做越大，同村不少外出打工的农民工也纷纷回乡创业。在她的带领下，村里相继有18家农户开办了家庭作坊，一批拥有技术的“绣娘”当起了老板。
然而近两年来，这些传统手工作坊遭遇了严峻的生存问题。由于占大头的公务消费已经“绝迹”，旅游消费一直低迷，有的作坊一年仅靠企业的一两个礼品订单苦苦支撑。蔡群来北京开两会之前，村里已经有4家作坊关门停业，“绣娘”再次踏上打工路。
“政府大包大揽、‘从产到销一条龙’的帮扶从今往后不会再出现了，这是所有返乡创业的农民工必须要适应的‘新常态’。”全国人大代表、贵州省兴义市布谷鸟民族实业发展有限公司执行董事王菁认为，返乡创业必须要先考虑好自己的“核心盈利点”，不能只想着政府扶持。没有政府扶持就活不下去，这种“温室的花朵”是无法适应市场竞争的，最后只能被淘汰。
把脉：“船小难调头”处方：转型需双重发力
企业规模小、资金人员少，有的甚至是“前店后厂”的家庭作坊式企业，“船小”是返乡农民工创业的主要特征。部分农民企业家代表认为，虽说“船小好调头”，但遇到发展困难时，这些企业却容易出现“难掉头”情况。
在贵州省茶叶主产区湄潭县，去年以来一些农民工创立的茶叶作坊主动“转型”应对限制公务消费的冲击，减少高档茶叶生产，一窝蜂扑向中低档茶叶。结果中低档茶叶大量上市造成滞销。今年春茶采摘在即，一些作坊去年的茶叶都还有积压。
究其原因，蔡群认为返乡农民工很难真正认识市场，手上有技术但只懂得“低头做工”，无法分析市场，生产适销对路的产品。同时，农民工要创立一个企业往往倾其所有，有时甚至负债累累，“调头”没有资金支持。
在蔡群周围的刺绣、蜡染作坊很多也在市场变动下难以适从。公务消费“绝迹”，“绣娘”守着固有的经营方式“等政府”“等游客”生存困难。蔡群说，今年自己的企业减少刺绣、蜡染礼品的生产，转而主攻民族服饰，企业起死回生，但这样的转型在村里实在太少。这样的转型，不仅需要当地能人的带领，也需要政府的引领。
蔡群和王菁建议，在推动农民工创业转型上，需要企业和政府双重发力。企业自身要主动适应“新常态”，政府则要帮助企业对接市场，引导企业正确转型。
“多为企业搭建平台，多带企业和产品出去亮相。”蔡群说，“中央领导出访时推销的高铁，我们希望地方领导也能够做我们的‘超级推销员’。”
把脉：“看上去很美”
处方：“回得来”更要“留得住”
全国人大代表、贵州紫云县坝羊乡科羽有限公司董事长舒明勇的企业所在园区也出现了大量创业农民工企业生存困难，重新出去打工的情况。作为多年前返乡创业的农民工，舒明勇对此十分惋惜：“雄心勃勃回到家，灰头土脸又出去。”
舒明勇认为，创业农民工企业生存困难的原因之一就是一些扶持政策仅仅是“看上去很美”。
以贷款为例，农村信用社“无硬件抵押也可贷款”，无金融知识的农民工兴冲冲地拿到贷款，才知道不仅利率高于其他商业银行，“按季度付利息”的做法更是苛刻。有的企业贷款100万元，厂房还没建起来就要还利息了。舒明勇说：“这些农民工创业就很难做到‘钱生钱’，最后沦为为利息奔波，为银行打工。”
不仅如此，缺少持续性的政策也让返乡创业的农民工无所适从。舒明勇介绍说，前几年一些地方招商门槛不高，贵州省一些农民工回乡选择了技术、资金要求低，收益快的水晶加工行业，个别园区的水晶企业一度达到上百家。这一两年地方对生态环境要求提高，作为易污染的水晶企业，首当其冲成为关停对象。绝大部分企业无力提高治污能力，被迫停产关门。
如果当初在引导农民工创业时不是为了“看上去很美”，而是切实从地方长远发展考虑，这样的情况是否就可以避免？
舒明勇认为，政府不仅要让农民工返乡创业“回得来”，更要“留得住”。首先要对选择的行业进行科学规划和引导，因地制宜发展适合当地的产业，减少农民工的盲目性。同时，扶持政策要“接地气”，减少“肠梗阻”，避免扶持变“负担”。
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