理发店店长一天 的职责是什么？_百度知道
理发店店长一天 的职责是什么？
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对店里的日常，比如卫生，顾客咨询，员工管理等负责，对员工的工作进行监督，每天开展例会总结当日的情况，应对店里可能出现的突发情况。
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店长具体需要做什么_美发店店长的工作流程
美发店的店长每天到底要做些什么呢?发一份美发店发廊_店长的工作流程样表格范文列给大家分享店长的工作流程。
1、 卫生清洁与检查 &
2、 早会 &
3、 顾客意见处理 &
4、 当日业务总结、信息整理 &
5、 设备与卫生整理、货品盘点
6、 晚课 （一天工作总结） &
7、 做好财务记录，以备第二天交帐。 &&
1、 卫生清扫与检查 &
保持良好的店内卫生，不但能使顾客更加满意，也有利于巩固团队严谨的工作作风，随便走进哪一家美容院，你只要仔细看一看它的卫生情况，员工的敬业精神已经不言自明。因此，我们认为，作为一家美发店的店长，应该自始至终的保持对卫生的苛刻的要求。 &对于需要每天清洁、每周清洁、每月清洁、每半年清洁的项目，店长应该分类制订明细表，并制订检查标准，一般来说，地面．表面．台面，设备用具．卫生间，供水中心、茶具、卫生用品等项目以及物品摆放都属于每天整理的项目，当然，不同的美容美发店也会有所不同。橱柜内部，窗玻璃，镜子,美发师、助理服装．镜台、地面之类可列为每周清理的项目。对于一些卫生死角，或非常规项目，例如灯饰．天花板．门面招牌等等，至少每月应该保证清理一次，对于内外墙涂料．各处油漆．装饰造型等项目，则应保持年整修一次。 &通常，我们用以下两个方法进行卫生检查：1．直接目测。2．用干净的面巾纸擦拭，以纸贴上不会留下污渍痕迹合格。 &
流程图： &
（1）首先要制订卫生清洁项目明细表．分工细则与检查标准。 &
（2）上午8点半考勤 &
（3）督促美发师、助理更换好公司规定的服装。 &
（4）助理师进行卫生清扫，8点40于店门前列队站好。 &
（5）店长9点10分前完成店内卫生与个人仪表着装检查。 &
（6）店长酌情对卫生清工作进行点评。&
&自测题： &
（1） 请分项列出您的店内需要每日清洁．每周清洁．每月清洁．每半年清洁项目。 &内容 &项目 &每日清洁 &每周清洁 &每月清洁 &每半年清洁 &
（2） 您认为美发师、助理仪表与着装应注意哪些要点？&
&答：A．统一穿服装 &B．不可佩戴戒指、坠式耳环、手镯等饰物。&
&C．指尖不可过长过尖，不可涂指甲油。 &D．袜子清洁．舒适、工作时不宜穿走动时声响过大的鞋子。 &
E、头发保持清洁，长发者工作时要束发。 &F、面部加强日常维护，工作时化淡汝、忌脱妆或浓妆。&
&G、口腔保持清新、无异味（工作前不吃刺激性食物） &H、加强手部护理，保持手部皮肤细腻、清洁。
&I、经常沐浴、保持清洁。 &J、可使用清新、淡雅的香水。 &K、不可吸烟、喝酒。&
（3）、采取轮流值日制度，每天由一人专门负责卫生清洁工作好不好。 &
答：轮流值日制度不是我们所提倡的。我们认为集体协作更有利于团队的凝聚，另一方面也有利于每个人每一天都保持良好的卫生意识。 &
（4）、如果有一位员工负责清洁的项目作的不够好，您该怎么办？ &
答：尽可能避免批评，而是真诚的指出，并且发动大家用掌声鼓励该员工弥补、改正。
&2、 早会 &早会是用来凝聚员工队伍，保持团队士气，构建、巩固企业文化的一种极为重要的形式。请各位店长务必要用心对待，并持之以恒的重要工作。&
（1） &自我确认：由店长鼓励大家：我是一个优秀的美发师、助理，我是一个受人尊敬的美发师、助理，我是别人的榜样，我举手投足都有一种风范。我面对每一个顾客真诚的微笑，我们每一个微笑，真诚微笑，发自内心。 &
在喊员工口号时，店长先读一句，员工再集体跟读一句。声音一定要响亮，吐字清晰。关键在于，每一个人都必须要真正的发自内心。当然，根据不同团队精神面貌的不同，内容应作适当调整，待自我确认深度导入之后，内容可逐步加长，以1分钟左右为宜。 &
（2） & 安排、检查员工当日工作计划与学习计划。 &
&这一部分，可以安排员工回到店内，对于美发师、助理每天接待顾客的轮牌次序，以及整理顾客资料、工具箱、车、电话跟进客户、物品采购等各方面工作，店长应在早课时做出明确安排。此外，店长应该督促美发师、助理制订学习计划，并帮助监督其进程。这一方面将有利于美发师、助理个人素质的提升，同时也使美发师、助理不至于在空闲时间嬉笑打闹、无所事事。
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网友评论 0条评论美发店店长工作流程是什么？_百度知道
美发店店长工作流程是什么？
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1. 早会。早会要提前准备好前一天的数据，然后总结。分配当天工作。2. 店里仪器常规检查3. 店内巡视，观察员工状态4. 招待客户，运营全局5. 晚会，汇报当天工作，业绩状况。
我也还在学习中，报一个疯教练的
现在还没开课。试听了一个9.9的课程，
感觉很不错啊，讲了很多都是干货，
不是那种纯理论知识。自己按照要求做了，
整个人状态也有了很大的改善。
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（共有1个回答）
许多美发行业从业者工作一定时间后都想有一家属于自己的美发店。成功经营一家美发店，需要开店者具备一定的管理经验和美发技能，开店之前的准备工作也必不可少。那么究竟应如何开设一家美发店呢？（一）开店，你准备好了吗？
美发业打工者想自己开店时，首先要考虑清楚的就是打工与开店各自的利弊，最后还要问问自己：你作好了开店准备吗？你具备开店的条件吗？
开店的条件有很多，但主要的有：经验和能力、技术，资金、客源、人才等。开店者必须具备以上主要开店条件中的二、三项，否则贸然开店，很容易招致失败。作好充分准备，才能力争开店成功。现分析如下：
1、开店者必须具备或积累一定的管理经验、能力和一定的美发技能
开店者必须具备或积累一定的管理经验、能力和一定的美发技能。开店者如果没有管理经验和美发技能，会增加开店的风险。开店者想要具备一定的管理经验和能力、以及一定的美发技能，就必须提前学习和积累。管理经验和能力（包括管人、营销等）、美发技能，在开店前（也就是打工时）就必须就要留意学习，看看本店、其它店老板怎么做，分析其利弊，好的要学，坏的知道如何避免，平时多琢磨管理与技术问题。
有了开店的打算，首先在本店可以向老板争取多做几样工作，掌握更多情况，学多点东西，是不会吃亏的；还可以尝试多到几个店工作，尤其是大店，即使工资低一点也无妨。在大店会让你学到更多东西。多做几家店，还可以结交朋友，说不定以后自己开店用得着。
平时自己多看点有关美发店经营管理的书籍、杂志、VCD，做好笔记，提前做好自己开店的知识准备，打有准备之仗。
总之，成功属于有准备的人。准备得越充分，成功的机会就越大。
2、开店者必须积累或筹备到足够的开店资金
开店者必须具备足够的开店资金。如果资金太少，会导致店铺装修、设备采购、员工工资水准、美发产品质量等大打折扣，以及流动资金不足，以致影响美发店的经营效果。再就是，当前美发业竞争越来越激烈，美发店越开越多，新开店不可能一下子赚钱，资金太少就支撑不了前期的亏损，有可能没到赚钱时就没资金了，导致美发店停业。此外，资金太少，导致开店者缺乏耐心、急功近利赚快钱，这有可能加速了开店的失败。
开店资金的来源有自有资金，朋友亲戚借来的资金，银行贷款，合伙人的股金。当然，如果你的资金充裕的话，独资经营会比较单纯，如果资金不够，就必须找股东。合伙开店的股东，可以选择行外投资者、以前认识的发型师、店长，甚至可以是一般的发型师、中工、小工。行外投资者除了要具备有钱的条件，最好要有共同的目标和理念，才不会因为赚钱或赔钱，走到最后散伙的结局。
这里着重谈合伙人的股金。有合适的合伙人入股开店，既可以发挥各个股东的优势进行互补，也可以弥补资金的不足。但是必须保证大家能合作得来，否则中途意见不一致，导致散伙，损失就大了。建议事先要拟定合作开店协议，协议中要写明：以某一人为大股东，作为控股方；开业后如果遇到股东之间的争议难以达成一致、实在难以合作时，由大股东对某股东行使股权优先收购权，收购条件事先约定。
3、开店者必须拥有一定的客源
开店者必须拥有一定的客源和市场基础。这样可以加快新开店的盈利时间。开店者在打工时，就要有意识地服务好现有顾客，让顾客满意，到店里指定你为他（她）做头，同时经常保持联系。开店后，就可以把这些客人引到你的美发店来，使到新开店时就有足够的客源，同时不过于依靠其他人带来客源。
4、开店者要能吸引关键人才加盟，甚至拉他们入股合作
开店者在开店前，就要树立个人形象，广交朋友，结交一些发型师、中工、小工、店长。这样新开店时，就可以邀请他们加盟，对新店的服务和技术都有保障；否则大部分员工都是新来的，要试过才知知道到他们的素质和工作质量，如果表现不好，美发店频繁地换人会影响新开店的服务水准，导致顾客不稳定。
开店者除了拉拢关键人才加盟，还可以说服他们入股合作开店。合伙人可以是以前认识的发型师、店长、中工、小工。员工入股可以稳定员工，又提高员工的积极性；发型师入股，可以带来客源；店长入股，对美发店管理水平有保障。这一切都要靠开店者去说服别人来投资入股，开店者要有一个好的开店方案去吸引人。
5、开店者必须树立正确的投资心态
开店者必须树立正确的投资心态。首先，做好开业前期的亏损心理准备，不要期望一下子盈利。刚开业，由于店内管理要逐步理顺，客源逐步积累，盈利需要经过一段时间。
其次，开店是件辛苦的事，不要以为开了店，可以坐着数钱那么简单。开业前期，需要没日没夜地工作，有时连吃饭的时间都没有，发生许多问题，需要你处理。
第三，开店需要恒心，不能靠一时的激情。事情不是一次就可以做好，需要不断地改善，逐渐地进步。你必须坚持到底，坚忍不拔，直到成功。
当然，开店者不可能等到所有条件完全成熟才开店。追求完美的人，永远什么都做不成。创业需要条件，但不能“惟条件论”。条件是动态的，有些需要我们在行动中创造。同时，开店也要适当地冒一些风险，只是要评估风险的几率有多大，你能承受多大风险，可能的收益有多少；经过测算划算就去做。
（二）开美发店的具体步骤
一般来说，开美发店需要经过以下十八个步骤：
1、确定美发店定位和制定经营策略
是指确定美发店要开成怎么样的美发店，以及在策略上美发店要如何获得顾客、在众多竞争者中获胜，从而保证盈利。这是开美发店首先要解决的重大问题。
2、筹集开店资金
是指采取多种形式获得资金。资金不足，美发店将无法开办，即使勉强开出来了，对经营上也有不利的影响。
3、选择店址和租铺
是指为了保证以后的经营顺利进行，选择合适的店址，并办理承租店铺的手续。选对店址是开店成功的一半。美发店所在商圈是否是人潮集中处、交通是否便利等都是影响不固定客人来源多寡的原因。
首先拿张所在地区地图，以市中心为中心点，然后画出100米、150米、200米、300米、500米、800米、1000米的圆。再根据地段、住宿区档次预测美容、美发人数。人数可按所属区辖人口×18％推算，同时预算出这个区辖的消费水平，把同行业店面位置标在图上，明确竞争对手。
4、店铺设计和装修
明确竞争对手后，要考虑的是店面的装饰，根据一项调查数据表明十八岁至四十五岁消费者有52％的被访者表明很注重发廊、美容院的设计。那么设计店面需要注重哪些问题呢？下面有几个方面可以说明：
招牌是直接反映该店形象的“脸面”是突出该店经营及该店文化的广告牌。注意颜色搭配，一般以深色为主体以引人注目为目的。
根据装饰风格表现出该店的文化、专业气氛，让顾客接受、认可该店的经营理念，同时绘制出经营项目、价格，使顾客一目了然。风格的确定要与其它同行有一定的区别。适当点缀一点高档工艺品突出企业文化档次。
要让顾客能坐下，情绪不波动，让顾客感到轻松、舒适、温馨，并具有信赖、安全感，那么店内色调更为重要，深色会让人感到不安，产生急躁，情绪波动，坐不下来。简言之，店内色调一定要以浅、淡色为主。以放松员工、顾客紧张情绪。
店内情调定格
老一点发廊、美容院喜爱古典情调的设计，新开的发廊，美容院却喜欢新潮情调。情调定格是您在确定消费群体基础上，根据顾客需求而定的，过于豪华会让顾客望而止步。过于的简化会让顾客感到档次太低，其次您的性格及该店所需展示的形象是您应该要考虑的重点，这就需要做到“恰到好处”来处理好定格中的一些矛盾问题。
一般占整个店面面积的四分之三或三分之二不等（根据情况），操作区是直接服务顾客的地方，要求以宽松、干净、舒适为宜，还要考虑到顾客方便、畅通。音乐一定用中贝音调播放，优雅的古典名曲为佳。镜子要明亮，椅子、床铺要精美，外形要独特，色调要统一。
卫生间因其利用率较高，会给顾客留下深刻印象，您一定要和重视招牌一样同等对待，精心设计。以豪华为主，越豪华越给顾客留下好印象（注意，不能有臭味），在每个卫生间内经常换挂一些该店理念、热情服务要求，甚至一些笑话、幽默故事，促销打折优惠政策均可。
要求简洁明快，舒适、干净。能看见电视、画面，距离恰好。
商品陈列展柜
商品陈列展柜应安放在进门右侧处，浅色为主体，高档为好。人的视觉45度，陈列的商品是您最容易推销、外卖的商品，经常更换商品。避免阳光直射，防止商品失效、变质。摆动置高档、名牌商品，会提高店面档次。进行外卖推销，外卖推销到位，将使您营业额上升21％（总营业额），应该加以重视这个块面的发展。
店长办公室，处理日常工作和接待外界各部门工作人员、朋友，新老顾客洽谈业务之地，该装饰表现出严肃、清洁、大方之感。壁面应挂有企业目标发展鸿图，员工守则、店长、财务责任制、热情服务要求、奖罚制度、企业理念及员工提成进度表等有关规章制度。
员工休息室
用于进餐、存放员工自己私人物品，壁面应处理干净，柜子做的实用即可，墙面应挂有光荣榜、纪律制度、卫生值班、轮休表格。顾客严禁入内，给员工在工作时间一小憩的自由空间。
用品保管室
用于建立保管物品登记（进出），以便于管理及核算成本。依据商品大小，设计成不同规格柜进行陈列，做到随时用随时取。不讲究色彩装璜。
饮水机书架摆放
安放接近谁会椅附近，以便员工及时送递茶水及饮料，书架需设计精美，并安放一些不过时阅读性杂志，供顾客等候时阅读。（放在方便之处为合理）
收银台需和整体店内设计相融合，以精、美、小为佳，背后应设计顾客寄存柜，让顾客产生安全感，收银台应考虑到电脑、电视、音箱、灯光的控制设计，便于操作方便。收银台上应设计顾客档案、技术资料插夹。不要忘了吸贴式员工轮牌板安置环节。
毛巾的颜色及摆放
首先设计一个较美的摆架，毛巾整齐摆放其中。毛巾是直接服务到顾客身上的东西，因此顾客特别在意。选择毛巾一般选用100％全棉加存为宜，颜色以浅色为主，如浅兰、浅黄、浅红、浅紫均可。每天清洗后必须用消毒液浸泡5-10分钟为宜。采用清洁剂洗毛巾是最好办法，其优点是不含碱性，不伤毛巾。
一般要求明亮，可采用各色节能、太阳灯。数量不宜过多，冬天要求明快，夏天要求温馨，春、秋舒畅。
5、购买安装设备
是指购买安装洗头床、镜台、焗油机、冷气机等设备。
是指为美发店取一个新颖、易记、易说的好名字。好的名字不花钱就能带来一定生意，也便于宣传。
7、办理合法开店手续
是指办理向工商行政管理局申办营业执照、向税务机关办理税务登记、刻制店公章、开办银行帐户，向技术监督局办理法人代码证，向卫生防疫站办理卫生许可证等合法开店手续。
8、制定规章制度、服务规范等
是指制定有关美发店的各方面规章制度，如考勤、工资、奖惩、轮牌、卫生、技术晋升、服务流程、规范、组织机构、人员编制等。做事是需要规则的，否则凭什么确定对错？
9、招工和培训
是指招聘员工，并进行培训、考核、实习。高素质的员工才能提供满意的服务。
10、选择、采购、陈列美发产品
是指选择合适的发品品牌，然后采购到位，并将外卖样品在专用或加上陈列好，便于顾客观察购买。要选择卖点突出、外观吸引，价格、功效相宜的品牌发品，当然也要考虑发品供应商的教育培训支持、用品支持是否足够，信誉是否可靠。好的发品是顾客满意的一个条件，也是发品外卖成功的保证。
11、印刷与采购其它各种物品
是指印刷工作表单、价目单、会员卡、工牌等，以及采购工具、家具、工衣、文具、打卡机、清洁用具和用品等
12、宣传、公关、促销活动
是指在美发店开业前安排宣传、公关活动（如在美发店附近，派发传单、或印有美发店广告的纸巾，安排员工免费为老人儿童剪发，参与社区的公益活动），以及在开业时的促销活动，如免费洗头、新张五折等。这些活动可以使美发店开业初期就有足够的人气。
13、全场清洁与整理
是指开张前对美发店全场进行清洁卫生，整理、整顿所有物品，做到整齐干净。
14、开业准备工作验收
对所有开业准备工作进行验收。发现问题，立即解决。这个步骤必不可少，因为不少店到了开张那天，服务客人时才知道，热水供应不及、焗油机不能用，等等，严重影响美发店形象。
15、试运行
是指启动全店员工包括所有设备、工具、设施，由员工扮演顾客、或邀请老熟客、亲戚朋友到免费体验，进行实际演练，按照已制定的规章制度和服务规程进行实际运作，发现问题立即予以纠正、改善。记住：争取所有问题在争开业前解决。
16、开业仪式
是指举行开业仪式，如剪彩、门前摆花篮、做发型秀等。开业仪式可以在社区附近制造一定的影响，可视作一次广告活动。
（三）如何缩短筹办美发店的时间？
要缩短开店时间，首先是缩短“选择店址和租铺”、“店铺设计和装修”这两个步骤的时间。因为这两个步骤是开店里最花时间的两个步骤。抓好这两个步骤是缩短整个开店时间的关键。
第二，同步实施所有平行的各个步骤，可以缩短开店时间。千万不要以为时间还早着，以后慢慢办。除了“招工和培训”、“办理合法开店手续”、“宣传、公关、促销活动”按店铺装修完工倒计约一个月提前实施，其余步骤早办好，早放心。
第三，对开店各个步骤要都有个完成期限，在各项步骤标注上完成期限，对把握各个步骤的完成时间会更加可靠些。同时，每个步骤要有责任人，老板要紧密跟踪，在完成过程中以及到期时进行检查。
（四）美发店经营原则
1、现代的美发店要有专业的美发管理人员，要熟悉美发的知识和经营管理，要有一流的美发技术。
2、要用人不疑和疑人不用，要敢于放权。同时，还要给职业经理一定的时间，要他了解熟悉情况。
3、要重视人才和培养人才，不能因为自己的技术好就瞧不起比自己差的，也不能嫉妒比自己好的，一个店能不能留住人才就看这个店有没有学习和发展。现在的人去找工作就是看这个店有没有发展和能不能学习到东西。如果学习不到东西那去那里有还有什么意思呢，还不如去有发展的店做。
4、从经营者的角度：确保少做甚至不做具体的事务；能够很及时准确地监控企业的全局；员工的所为最大限度的体现自己的意图；产生充分客观的依据为其决策做参考。
丽江束河镇有理发店。但是貌似不招工的
诚心建议不妨考虑加盟易客快剪，当代年轻发型师的现状：就业时间早，受教育时间较短，物质基础相对较差，导致缺乏创业条件。易客团队拟开放现有资源和经验，向有志创业的年
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碰洗发水倒是影响不大，关键是染发剂，前三个月事胎儿发育的关键时期，最好不要碰这些东西。
这有什么不好意思的，开场就讲明白不需要推荐不就行了
只要是染发烫发都会有有毒物质，这种东西是不会减少的，我建议你远离烫染发的工作，但是如果你必须在理发店工作的话，光剪发不去碰那些烫染的东西是会减少有毒物质的吸入，
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