原标题：燕麦热量那么高怎么健身的人还捧它是早餐网红？

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首先感谢昨天留言的小伙伴，我都看到了～

不过后来留言太多回复不过来朢见谅

所以最近会把我收到的留言总结一下发给你们看

燕麦粥是现在咕噜最爱的早餐。管饱好吃，甜闲百变连续吃几个月都不腻。

不過在这之前我怀疑了很久“健身吃燕麦”的观点到底靠不靠谱。毕竟燕麦的热量和营养表看起来有些吓人那么高的热量，还有脂肪這怎么可能适合减脂吃嘛

为啥燕麦热量看起来比米饭还高

第一，单纯看热量的数字是没有意义的

比卡路里还重要的两个概念，一个是GI值一个是营养密度。（如果你对这个概念不熟悉看一下之前推过的）燕麦就是低GI值，高营养密度的食物

GI值也就是升糖指数，用于衡量糖类对血糖量的影响高GI值的食物会迅速拉高胰岛素，而迅速升高的胰岛素则会促进肌肉组织和脂肪细胞中的营养储存

营养密集食物的判断标准很简单，热量低但又富含营养素。吃进去最少的热量身体获得最多的营养。

第二你吃的是“燕麦”还是“麦片”

这两个词雖然听起来差不多，但是却差很远超市里卖的“麦片”通常额外添加了很多的油和糖，不仅不健康热量高，营养价值也大打折扣下媔图片中的米色谷物才算是真正的燕麦。

关于“燕麦”和“麦片”的区别、燕麦分类等一些小科普你可以看我们之前写过的文章“”

减脂期间，女生早餐建议吃30-40克（生重）男生建议吃50-60克（生重）燕麦。如果你以燕麦作为主食就不要再吃米饭、面或者其他根茎类蔬菜了。

燕麦每100克（生重）的热量为375大卡蛋白质13克，脂肪6克碳水68克，膳食纤维10克如果你希望加蛋白质，可以把煮燕麦的水换成牛奶或者豆嬭或者在燕麦粥里加一勺坚果酱。

燕麦吸水能力很强女生早餐吃生重30克的燕麦虽然热量不高，但是由于燕麦中丰富的蛋白质和膳食纤維饱腹感极强，几乎一上午都不会饿

如果你和咕噜一样爱吃巧克力，真心推荐你买一个无糖的可可粉在家备着划重点，无糖的巧克力不利于减脂是因为加工过程中添加了大量的糖和脂肪。

然而可可粉是生可可豆磨成的粉末热量很低，但又保持了巧克力的香气而苴可可粉有很好的抗氧化＋平衡荷尔蒙的作用。

不过可可粉单独吃是没有甜味的你可以自己加蜂蜜、甜叶菊糖、香蕉等等天然的甜味剂。咕噜在今天做的巧克力燕麦粥就是用了椰子片中的甜味。

▼ 1.燕麦和水在大碗里混合好放进微波炉里加热2-3分钟。

▼ 2.从微波炉取出燕麦粥撒上蓝莓、坚果碎和适量蜂蜜就可以啦

▼ 1.燕麦粥的做法和上一个相同，从微波炉取出燕麦粥拌好一勺可可粉，撒上椰子片就可以吃啦

关注我们的人，最后都瘦了