欧盟食盐添加的法规加的是kio3不加naio3,为什么

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>>>下列叙述正确的是[]A.目前加碘食盐中主要添加的是KIO3B.日常生活..
下列叙述正确的是
A.目前加碘食盐中主要添加的是KIO3 B.日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒C.绿色食品时不含任何化学物质的食品D.在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数
题型:单选题难度:偏易来源:同步题
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据魔方格专家权威分析,试题“下列叙述正确的是[]A.目前加碘食盐中主要添加的是KIO3B.日常生活..”主要考查你对&&食品添加剂的使用,大气污染、改善大气质量&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:
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因为篇幅有限,只列出部分考点,详细请访问。
食品添加剂的使用大气污染、改善大气质量
食品添加剂的使用:(1)着色剂:分天然和人造 胡萝卜素、胭脂红、柠檬黄、苋菜红、(苏丹红)婴儿食品不加色素(2)调味剂:食盐咸,过多会高血压,味精过多过敏口渴等,醋有酸味(3)防腐剂:食盐、糖、醋、苯甲酸钠、硝酸盐、二氧化硫、亚硝酸钠(可变成亚硝胺) (4)营养强化剂:食盐中加碘(KIO3)、酱油中加铁、粮食中加赖氨酸、食品加维生素、钙、硒、锗大气污染:(1)大气污染源:颗粒物、硫的氧化物、氮的氧化物、CO 碳氢化合物、氟氯代烷(2)大气污染危害:危害人体健康、影响动植物的生长、严重时会影响地球的气候(3)全球性三大环境问题:酸雨、臭氧层受损、温室效应①酸雨:正常雨水:PH约为5.6 酸雨:PH小于5.6 我国为硫酸型酸雨,烧煤炭造成硫酸型:硫的氧化物转化 SO2+H2O=H2SO3 2H2SO3+O2=2H2SO4 大气中烟尘和O3作催化剂硝酸型:氮的氧化物转化 3NO2+H2O=2HNO3+NO↑ ②臭氧层:自然界的臭氧90%集中在距地面15-50km的大气平流层中 吸收自太阳的大部分紫外线&引起臭氧层受损物质 氟氯代烷(致冷剂)、哈龙(含溴的灭火剂)、CCl4、N2O、NO、核弹爆炸产物保护臭氧层公约:《保护臭氧层维也纳公约》 《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书公约》③温室效应:太阳短波辐射可以透过大气射入地面,而地面增暖后放出的长短辐射却被大气中的二氧化碳等物质所吸收,从而产生大气变暖的效应温室效应后果:荒漠将扩大,土地侵蚀加重,森林退向极地,旱涝灾害严重,雨量将增加7-11%;温带冬天更湿,夏天更旱;热带也将变得更湿,干热的副热带变得更干旱,两极冰块将熔化,使海平面上升1米多,引起厄尔尼诺现象引起温室效应的物质:CO2、CH4、N2O、氟氯代烷&改善大气质量:①减少煤等化石燃料燃烧产生污染:改善燃煤质量、改进燃烧装置、技术和排烟设备、发展洁净煤技术和综合利用、调整和优化能源结构 煤的综合利用: 煤的的干馏、煤的气化、煤的液化煤的气化 C+H2O(g)=CO+H2 煤的液化 CO+2H2→CH3OH 煤的脱硫 2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2CO2&②减少汽车等机动车尾气污染 尾气污染(占大气污染排出总量的40-50%):CO、NO2、NO、碳氢化合物 使用无铅汽油:四乙基铅作抗爆震剂,铅对神经系统损害大 尾气系统加催化转化器:前半部 2CO+2NO2CO2+N2 后半部 2CO+O22CO2 C7H16+11O27CO2+8H2O
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2015届浙江省高三化学专题检测卷(三) 专题一 第3讲 离子反应 氧化还原反应
2015届浙江省高三化学专题检测卷(三) 专题一 第3讲 离子反应 氧化还原反应
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在手机端浏览食盐到底应该加碘还是不加碘--焖面
上周有天晚上去母亲那儿,吃饭的时候在电视里看到一个节目,话题是上海近期关于食盐到底应该加碘还是不加碘的。其中有对医学专家、流行病专家的专访,也有近些年甲状腺发病率的调查数据,大约有十多分钟,多数内容我都没有记住,只有一句话记得特别清楚:“全民补碘十年时间,对上海人来说弊大于利。”
之前也看过类似的报道,去年红做了甲状腺手术之后也跟我说过,不要再吃加碘盐了,但我一直没有太过关注这个问题。以前公司体检,这个部位都是由外科医生手检的,查出有问题的同事基本都到了要手术的程度。今年公司体检增加了一项颈部的彩超,是查甲状腺的,关于这项检查,我的报告是这样写的:“甲状腺轻度弥漫性改变结节样变,建议甲状腺功能检查,并定期复查。”看过之后挺紧张的,可是与同事一交流,结果发现很多人或多或少在这个部位都有问题。
我GOOGLE了一下,说碘这种元素对人体来说多了不行少了也不行。上个世纪七十年代的大脖子病就是因为碘缺乏造成的。那时候我国的很多地方都是低碘地区。后来我国开始补碘,到了上个世纪九十年代,国家政策规定全民补碘,这样一来大脖子病基本灭迹了,可是近些年来甲状腺结节、甲状腺肿瘤的发病率又不断地攀升。
据有关报道说江浙、山东、辽宁等沿海地区属于高碘地区,如果高碘地区还补碘,肯定就会出问题的。只是现在国家的政策还没有改变,如果想买无碘盐还不是件容易事儿。感谢同事的帮忙我们已经买到无碘精盐,可想想也不能解决什么问题,因为我现在每天的早餐午餐都在公司吃,再加上现在吃的那些加工食物里面用的还都是加碘盐。我GLLGEL了下面的内容,给已经查出甲状腺有问题的朋友做一个参考。
哪些人不易吃加碘盐
1.非缺碘地区的居民不要食用加碘盐,像大连这样的海滨城市并吃很多海鲜(富含碘)的地区居民尤其不要吃加碘盐。
2.甲亢患者,不论男女,因为碘会刺激甲状腺激素合成。&
3.体检发现甲状腺结节的城市居民(因为绝大部分城市已经消灭“大脖子病”——缺碘所致地方性甲状腺肿大,所以城市居民发现甲状腺结节时,缺碘的可能性极小,碘过量的可能性很大)。
4.甲状腺炎(桥本氏病)患者,碘会刺激炎症加重。
5.甲状腺瘤患者(不论是否已经做过手术)。
6.甲状腺癌患者(做过甲状腺全部切除手术者除外)。
7.甲状腺功能减低患者(甲减),曾有争议,但现在倾向于限制碘摄入。
8.其他甲状腺疾病者(实际上,只有一种甲状腺疾病——大脖子病是需要补碘的,其余的甲状腺疾病均无必要补碘,否则可能会适得其反)。
如何防止碘过量
1.所有人都应减少食盐(加碘盐)摄入量,争取达到中国营养学会建议的每天6克。现在的问题是,食盐的平均摄入量大致是这个数量的2倍即12克。
2.甲状腺疾病者(如甲亢、甲状腺结节、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等)应该食用不加碘的食盐。现在的问题是,除上海等少数地区外,购买不加碘食盐(无碘盐)是非常困难的——无碘盐的售卖点很少,而且按照规定,需要凭甲亢诊断书才能购买。如果,市场同时供应加碘盐和无碘盐,大家可以根据自己的情况自由购买,可能会更好一些(上海就是这样)。
3.在不取消加碘盐的情况下,不要再推荐摄入富含碘的海藻类食物,如海带、紫菜等;也不要推荐服用含碘的营养补充剂或保健品。补碘不能双管齐下甚至“多管齐下”。现在的问题是,仍然有人在大肆宣传海藻类的好处,推动着海藻类的消费。大部分复合型的营养补充剂里都含有碘。
4.适当降低加碘盐中碘的添加量。这种做法是有先例的,2000年国家曾统一降低加碘盐碘含量标准;2003年广东省许多地区将盐碘浓度再次进行适当的下调。加碘盐中加碘量可以也应该根据各地碘缺乏的实际情况,因地制宜地做一些调整。现在的问题是,全国执行统一的碘盐加碘标准,的确欠妥。
5.有人提出诸如“炒菜先放盐以破坏其中的碘”、“把加碘盐炒一炒再食用”之类减少碘的说法。但实际上,这些说法在过去(90年代以前)是成立的,但并不符合现在的实际,因为现在加碘盐用的是碘酸钾(KIO3),而不是过去(90年代以前)用的碘化钾(KI)。碘化钾的确不够稳定,容易挥发、破坏或流失,但碘酸钾比较稳定,不容易破坏。
今天是非常有成就的一天,也是非常劳累的一天,刚才我掐着手指头计算了一下,按照现在家政的最低价每小时30元计算,今天我至少赚了210元呢。我从早上8点开始。一直干到下午3点钟,期间没有吃饭没有喝水也没有去洗手间,只是吸尘、拖地、擦墙,手上已经打了水泡。到3点钟的时候实在是干不动了,主要是太饿。往回走的路上脑子里闪过无数好吃的东西,最后还是想到上周某莉说的焖面,直接去了超市,本来只想做一人的份,可当时的感觉十人份也吃得下,买了二人份的原料,回家就开做,做好后留出一碗拍片片,其他的是边拍边吃进肚子里去了(请原谅以上这些话是写给二宝她爸看的)。
某莉的芸豆焖面(二人份)
1、食料:鸡蛋手擀面500克(切10CM段),芸豆500克(切丝),肉150克(切丝),葱姜少许切丝
2、做法:油烧七成热,葱姜爆锅,肉丝炒白,放酱油少许,随后加入芸豆,炒变色,放盐(量稍多点因为最后还有面条),加水(量以不漫过菜面为准)。大火烧开,将面条依次撒入,要撒均匀,转小火焖到水基本干尽。闭火前,用筷子将面条逐一拨散,紧接着将菜面搅混,关火。
3、吃法:可以配大蒜和陈醋,也可以加辣椒油。
4、注意事项:容易吃撑,小心!!!!!!!
&&&&&&&&&&&&&&
PS:昨晚真是被某莉害惨了,之前没有注意到她给的食谱还写了注意事项。几乎吃掉了两人份。本来想太累不出去走步了,可吃得太多怎么也得再做点什么消化食物,就开始整理花草。活动得差不多的时候坐下来整理最近的片片,又把以上的内容整理出来。大概十点多钟的时候与朋友通了个电话,半个小时之后竟然发现整理在编辑器里的东西都消失了。本来还以为今天早上起来能复原呢,可是彻底无了踪影,只好凭着记忆又写了一遍。唉,乐极生悲,原来吃多了也生悲哦
栏目,有空请来说说话儿
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预防碘缺乏症的最有效、最简便的措施是(  )A. 食用含碘食品B. 食用加碘盐C. 服用碘油制剂D. 药物补碘
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缺乏含碘的无机盐会引起大脖子病,又叫地方性甲状腺肿,预防碘的缺乏症,常采用在食盐中加碘的方式,这是预防碘缺乏症的最有效、最简便的措施,或多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物.可见B符合题意.故选:B
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无机盐在人体的生长发育中起着重要的作用,缺乏某种无机盐会引起相应的缺乏症,据此作答.
本题考点:
人体需要的主要营养物质.
考点点评:
关键点:其它方法也可以,但不是最简单的措施.
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