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成都肥肠粉培训——舌尖美食一对一
发布时间: 11:09
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肥肠粉培训内容:
1、香辣红油制做及保管技术。 &&&&&&&&&&
2、油炸酥脆黄豆制做及保管技术。
3、肥肠高汤的熬制及保管技术。 &&&&&&&&
4、肥肠的清洗技术。
5、冒节子制做技术。 &&&&&&&&&&&&&&&&&&
6、纯手工粉制做及保管技术。
7、肥肠臊子的炒制及保管技术。
品种:拌肥肠、拌肺片、肺片汤、肺片粉、肥肠汤、清汤肥肠粉、红汤肥肠粉、冒节子肥肠粉。
手工肥肠粉不是简单的加入调料即可,而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香亦浸入粉丝内,而后分别有精致的系列调辅料,如辣椒、酥黄豆、榨菜等,再加上浸煮的鲜蔬,一碗香气袭人,营养丰富的肥肠粉方才制作成功。成都白家肥肠粉培训哪里比较好? - 佳茂餐饮
  白家肥肠粉作为成都众多的小吃之一味道麻辣鲜爽,并且肥肠吃起来软糯可口。一直深受四川和成都人民的喜爱并且以其独特的味道势如破竹的席卷全国征服人们的心。其中消费群体一半为女生还有学生这两类人群对于白家肥肠粉的消费比较多。足以看出白家肥肠粉的潜力巨大!  很多的初步创业者都愿意把白家肥肠粉作为自己店里的招牌菜,白家肥肠粉不是简单的加入调料即可,而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香亦浸入粉内,而后分别有精致的系列佐料,再加上鲜蔬,一碗香气袭人,营养丰富的成都白家肥肠粉方才制作成功。  成都哪里的小吃培训做出来的白家肥肠粉比较好吃?佳茂作为成都一家小吃培训学校,专注各地特色小吃培训多年因为专注所以我们专业,在制作白家肥肠粉方面我们更是不惜代价重金聘请白家肥肠粉制作大师,我们制作白家肥肠粉的大师拥有十多年的白家肥肠粉制作经验且为人和蔼幽默;让你在学习过程中没有一丝压力轻松学会制作!  佳茂作为一家机构拥有诸多福利,其中从考察期间开始我们就一路开始提供福利,首先来我们佳茂考察我们提供免费试吃,其次参加我们学习计划后我们会给学员提供免费宿舍一日三餐让您在学习期间放心学习,学会学好这门技能!微信扫一扫,
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成都白家向记肥肠粉实体店技术培训
成都武侯区芳草街道(神仙树)|
400-028-9553
机构类型: 课程展示
所在地区:四川成都天府新区华阳华新中街147-151白家向记肥肠粉形象店
联系方式:
400-028-9553
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全部特色小吃配方技术学习
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中***有特色的品种之一,主要材料有红薯粉,辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒、红花椒、香菜、老姜、大葱、芹菜、香菜等。口味麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐,完全具备“快餐”的特点,一直受到四川及全国人民的喜爱。
成都飘味缘手工肥肠粉技术麻辣鲜爽,色红味美,选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、棒子骨等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。飘味缘肥肠粉技术夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼。
成都正宗肥肠粉培训,飘味缘为你讲解正宗肥肠粉技术做法:
主料:正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用
辅料:肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼。
佐料:花椒和麻椒粉或花椒油 葱花 榨菜(或宜宾芽菜) 姜水一勺 蒜水 酸豇豆 鸡精、味精、白糖水 酱油 红油 醋 辣椒油 香菜、盐3—4克、果子油。
飘味缘肥肠粉技术不是简单的加入调料即可,而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香亦浸入粉内,而后分别有精致的系列佐料,再加上鲜蔬,一碗香气袭人,营养丰富的重庆肥肠粉方才制作成功。飘味缘肥肠粉能调各种各样的口味,不论南北,老中少幼年纪的人都能吃到自己满意的食品,能调各种肉型,排骨型,海鲜型,牛肉型,肥肠型,荤素皆有。
现在你知道成都肥肠粉技术培训哪家好了吧,肯定还是飘味缘肥肠粉技术培训机构,这里不仅肥肠粉技术高,而且还能调各种各样的口味,不论南北,老中少幼年纪的人都能吃到自己满意的食品,而且肥肠粉为各地市场上现存的各种粉丝,不需自己加工,就地取材,取之不尽,用之不绝,做出一碗成本1.5元左右,市场零售价5-10元,值得信赖。
成都飘味缘专业培训四川特色小吃,全部技术学习、师傅一对一的教学培训,边学习技术的同时学习经营流程,对广大试图自主创业的学员来说这无疑比在书本上学习更实际、更有帮助!我们承诺学习期间时间不限、学会为止。扫一扫,上赶集群组
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正宗白家肥肠粉培训、肥肠粉技术培训、四川肥肠粉培训
联系人:张航川
白家张记大碗肥肠粉培训、锅盔培训(猪肉、牛肉)、拌菜培训、全国招生、免费试学!肥肠粉起源于成都双流白家小镇而得名,已经有一百多年的历史。肥肠粉是历来成都众多小吃中具特色的小吃之一。2002年。成都市政府命名肥肠粉为“成都名小吃”,2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”。肥肠粉特点:&&&&& 肥肠粉是以纯手工红薯粉为主原料,纯手工做粉,爽滑,入味,口感好,肥肠粉独具麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味远近闻名。肥肠粉市场前景:&&&&& 肥肠粉独特的味道,一百多年来长盛不衰。好多外地游客来成都游玩。也喜欢上了这道美食,回去后久久难以忘怀肥肠粉的味道。在四川本地,肥肠粉店遍地开花,生意非常火爆,经常看到排队吃肥肠粉的场面。如今,少许省外人士发现这美食商机,在外省开起了店,如广州、湖北,厦门、等地,肥肠粉店也很火。白家张记大碗肥肠粉采取一次性收费,全部动手操作,不限学时,学会为止,学习期间午餐和晚餐免费提供。培训内容及教学:一、肥肠粉系列:1.香辣红油制做及保管技术。 2.油炸酥脆黄豆制做及保管技术。3.肥肠高汤的熬制及保管技术。4.肥肠的清洗技术。5.冒节子制做技术。 6.纯手工粉制做及保管技术。7.肥肠臊子的炒制及保管技术。二、锅盔类:牛肉锅盔,猪肉锅盔,三、拌菜类:拌心肺、拌肥肠、拌白肉、拌拐肉、拌拱嘴、拌肠头、拌牛肉。白家张记肥肠粉餐饮培训,手把手教学,一对一讲解,免费品尝,包教包会,学会为止,保证您完全学会。欢迎来到成都白家张记大碗粉肠粉温江店,我公司位于有3000年悠久的历史文化的成都市。 具体地址是成都市温江区文府苑路142号,联系人张航川。
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