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蛭弧菌Bdh5221菌株在水产养殖中的应用
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水产禁用药有哪些？如何识别真假渔药？
10:08:09 当代水产
　　2、如何从包装袋识别真假水产兽药?
　　根据农业部《兽药标签和说明书管理办法》(农业部第22号令，以下简称22号令)，合格、正规的水产用兽药，其包装物必须具有以下内容：
　　(1)有关标识。兽用标识：所有兽药必须标识汉字&兽用&。从2016年开始，处方药必须标注&处方药&;外用药标识：所有外用兽药(包括消毒剂、防腐剂、杀虫剂等)，必须标识汉字&外用药&。
　　(2)兽药名称。兽药通用名;商品名(如兽药行政管理部门批准，可标注商品名)。
　　(3)性状。
　　(4)药理作用(注：本项目尚不明确的，可力量不标注)。
　　(5)适应症或功能与主治。
　　(6)用法与用量
　　(7)不良反应(注：本项目尚不明确的，可暂不标注)。
　　(8)注意事项。
　　(9)停药期。
　　(10)有效期。
　　(11)规格(即每个个包装单位的重量)。主要成份标注要求为化学药品及抗生素制剂产品，必须标注所有有效成份含量;纯中兽药制剂产品，必须标注成方中前5味(5味以下的全部标注)主要成份，含量表示方法按照现行《兽药典》执行;中西复方制剂产品，必须标注成方中前5味主工成份和西药成分、含量。
　　(12)包装。
　　(13)贮藏。
　　(14)生产厂家信息。标注不清或不明、缺项;或者通过兽药名称夸大疗效、误导消费;或者擅自增加适应症和减少不良反应内容;或者在标签或包装上印制不健康、误导消费的背景图案和成分;或者印制未经批准的文字、图案;这些都是违反农业部的相关规定，极有可能为假兽药或劣兽药。
　　四、水产养殖业禁用药物
　　根据《无公害食品水产养殖用药准则》NY规定，我国不允许在水产养殖业中使用的禁用渔药共31种。
　　第一类(6种)即六六六、滴滴涕、毒杀芬、杀虫脒、五氯酚钠和呋喃丹。前4种是农业部明令禁止使用的农药，在农业上已不再使用了，相应的生产单位也已取消了生产许可证，目前很难从市场上买到。后2种中，五氯酚钠以前在粗养模式下主要用于清塘、除螺，兼具除草作用，目前养殖多是精养池塘，池塘内几乎没有水草，生态方法除螺还能增加养殖效益，另外清塘也有更好的药物;呋喃丹主要是杀线虫的杀虫剂，对治疗鱼病并没有什么特异性。此外，这两种药物的使用都有一个特殊要求，就是需带防护面具、手套，因为它对人体皮肤、眼睛或呼吸道有刺激作用，毒性较大，水产养殖上也不是非用不可，所以，渔一般没必要自找麻烦。上述药物被使用的几率较小，防控压力不大。
　　第二类(5种)即地虫硫磷、林丹、双甲脒、锥虫胂胺、酒石酸锑钾。这5种药物是由自身特点而被子禁止使用的，即毒性大，对环境、对人体副作用大，有些在国外已禁止使用，如林丹、双甲脒、锥虫胂胺、酒石酸锑钾，有些有特定的使用限制，如地虫硫磷，只能用于地下害虫的杀灭。禁用主要是因为此类药物通过水体会扩散，并不是水产上特定需要使用的药物，所以，它们的使用并不普遍。
　　第三类(4种)即甘汞、醋酸汞、硝酸亚汞和氟氯氰菊酯。前3种是汞盐，在鱼体、人体、环境中易于富集，农业部已明令禁止使用一切汞盐类物质作为农药。这3种药物只用于特定鱼病治疗，且多数情况下为鱼体涂抹、浸泡，由于对鱼的毒性较大，一般不会全池泼洒，所以其影响略小一些;氟氯氰菊酯是一种杀虫剂，但没有不可替代性，这些药物有可能被使用，但影响范围有限，往往是个案。对上述药物的防控应以向渔民广泛宣传安全用药常识，推介一些替代药物和相应的预防措施为主。
　　第四类(2种)即甲基睾丸酮和乙烯雌酚。这是两种激素类药物，在一些特种养殖品种或有特殊的遗传育种需求时添加到饲料中使用，如用于罗非鱼雄性化苗种培育等。因此，对这两种药物的防控重点应放在那些特种养殖品种的养殖场或繁殖场、饲料厂。
　　第五类(5种)即杆菌肽锌、泰乐菌素、阿伏霉素、速达肥和喹乙醇。这5种药物主要是禽畜用兽药，兼具抗菌和促生长作用，喹乙醇即使在家禽饲料中也已禁止使用。这几种药物有可能被长期添中于饲料中使用，它们的防控需要饲料生产监管部门、兽药局联合执法，控制的重点在饲料厂，时间上是整个养殖季节。
　　第六类(11种)即磺胺脒、磺胺噻唑、硝基呋喃类(呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃它酮)、氯霉素、环丙沙星、呋喃那斯、红霉素。这些抗菌素在水产养殖上既可作用于口服，且多为针对常见病的防治，某些饲料厂由于存在防病误区，误将&预防为主&理解为&定期服药&，添加一些药物以预防鱼病的发生，其使用的可能性极大。这些药物对于普通养殖鱼类如果全池泼洒，在经济上并不划算，多用于特种、小水体养殖时，尤其是工厂化养殖时，或鱼种、亲鱼的浸洗消毒，在北方地区主要是春季鱼种分塘期使用，以及主要养殖鱼类的繁殖季节使用，用于亲体、鱼卵消毒或体表性疾病的治疗。所以，要重点对其进行监控，养殖期间重点在养殖场、繁殖育苗场，养殖后期对饲料厂、特种养殖场进行检查。
　　第七类(1种)即孔雀石绿，又称碱性绿，主要用于防治水霉病。水霉病多在鱼体受伤、春季分塘拉网较多，鱼体受伤后易患此病，其应用也多是鱼体浸泡、涂抹，虽然理论上可以全池泼洒，但因此药有&三致&作用，人们多少有点忌惮;再就是全池泼洒对改良水质无益，消解困难，生产中一般不会全池泼洒，但因这种药物或化学染料价格低廉，对水霉病的治疗效果好，生产上违规使用的情况极大。另外，近年来，淡水鱼活鱼运输中经常发生使用的情况，因使用此药物后，鱼鳞收紧，不易脱落，能够预防鱼体脱鳞后继发感染细菌性疾病，且用药后的鱼体色彩较好，为青绿色，所以不法商贩多违规使用。
　　而在2015年又陆续公布最新禁用渔药。首先是农业公2292号公告，日起禁止养殖使用氧氟沙星、增氟沙星、美洛沙星、诺氟沙星;12月31日起禁止生产，日起禁止经营的销售。其次，农业部2294号公告，日起禁止使用微生态制剂：噬菌蛭弧菌。此菌并非渔药，原批复可以使用的是农牧函[1994]37号。
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（作者：当代水产）
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& 噬菌蛭弧菌在水产养殖应用中存在问题及对策
噬菌蛭弧菌在水产养殖应用中存在问题及对策
噬菌蛭弧菌(Bdellovibrio bacteriovorus)属蛭弧菌科,是一类寄生于其他细菌体内并能导致其裂解的细菌。1962年,美国科学家Stolp和Petzold从菜豆叶烧病假单胞菌中首次发现噬菌蛭弧菌,它一般比细菌小,能通过细菌滤器,有类似噬菌体的作用,但它不是病毒,确确实实是一类能“吃掉细菌”的细菌。
噬菌蛭弧菌在水产养殖应用中存在l题及对策 i i】
噬菌蛭弧菌 (d 1 o lr o b c e f
l s属 B e] ' i n T o O' ) vb t v U
和斑点叉尾鲴，但是治疗结果却截然不同。治疗后的甲 鱼、河豚鱼的发病率下降8 .% 5 5,死亡率下降了9 .% 33,而斑点又尾鲴却无明显治疗效果，在9小时内全部死 6亡。上述研究结果很好地反映出日前科学研究者对蛭弧菌
的基础理论研究还远远不够。
蛭弧菌科，是一类寄生于其他细菌体内并能导致其裂解的细菌。16年，美国科学家So p e z l从菜 92 t l和P t od
豆叶烧病假单胞菌中首次发现噬菌蛭弧菌，它一般比
细菌小，能通过细菌滤器，有类似噬菌体的作用，但它不是病毒，确确实实是一类能“吃掉细菌”的细菌。上海水产大学和中国水产科学研究院东海水产研究所联合研究的结果表明，噬菌蛭弧菌对嗜水气单胞菌、副溶血弧菌、鳗弧菌、溶藻弧菌、哈维氏弧菌、
大肠杆菌、荧光假单胞菌、爱德华氏菌等革兰氏阴性
笔者认为，我国要在蛭弧菌的应用方面有所突破， 必须在基础理论研究上投入更大的精力，应把如何“对症下菌”作为今后基础研究的重点，弄清其对各种致病菌的作用特点；还应加强其在调节水质方面的理论研究，深入研究蛭弧菌在改善养殖水体水质、减少蛋白向氨转化等质方面的作用原理，确保蛭弧菌在水产养殖中能发挥最大功
菌均有较好的裂解作用。而水生动物细菌性疾病的病原菌以气单胞菌属、假单胞菌属、弧菌属为主，此三
属细菌均为革兰氏阴性菌，正是噬菌蛭弧菌的裂解对
象，且裂解率高达 7% 10。 0~ 0%
效，为蛭弧菌进一步推广打下坚实基础。
2蛭弧菌菌种的筛选 .
目前，可被大规模制备的蛭弧菌菌种数量还很少， 不能满足水产养殖的需要，且多数来自于陆生动物，其菌株并不一定适合在水产养殖动物体内和养殖水体中快速定植和繁殖，无法体现其在水产养殖中的应有价值，制约了其发展空间。应利用现代生物基因工程技术，加紧研制适应于水产养殖水体环境和养殖动物本身特点的高性能菌
株，从而开发出高效、专用的微生态制剂。
目前，国内的水产养殖业过多地追求高密度养殖，养殖规模和产量不断增加，导致养殖水体自身污染日益严重；工业及其他外源
性污染物的增加，使得养殖水域环境质量也日益下降，病害频发；抗生素及
化学消毒药物的滥用又使养殖经济动物抗病能力明显
下降，既不利于养殖动物的健康生长，也不符合健康
养殖理念及可持续发展的需要。因此，养殖水质调控
笔者认为，今后蛭弧菌菌种的培育和筛选应满足三
技术已成为发展水产养殖的一个关键技术，无毒无害
的微生物控制方法逐渐得到了重视，微生态制剂在水
类需求：其一，选育出高效广谱、适应能力强的菌种，作
为广谱微生物制剂起预防作用；其二，选育特效专一菌
产养殖中的应用越来越普遍。但是，一些微生态制剂
在应对水生动物疾病防治方面还是存在诸多缺陷，而
种，专门针对单一品种特定疾病的细菌，能快速有效治疗由该病菌引起的病症，用来替代抗生素和化学治疗药物；
其三，选育出能适应各种海淡水养殖环境的蛭弧菌种，提
高水质调控效率。
噬菌蛭弧菌具有独特的裂解细菌的生物学特性，为水
生动物的疾病防治开辟了新的途径，可以称之为是一
种绿色、环保、健康的天然“抗生素”。
3菌种制备与制剂保存技术 .国内外学者对其制备保存技术进行了大量的探索。
目前的保存技术并不适用于大规模制各，且保存时问一般
目前对蛭弧菌的研究及应用中存在的问题及
虽然蛭弧菌对防治水生动物疾病及调节水质方面有非常不错的效果，但是蛭弧菌作为一种新型的微生态制剂，在水产养殖应用中也存在着各种问题，如何解决好这些问题，是蛭弧菌能否真正走近千千万万养殖户的关键。
1基础理论研究 .
只有3个月，严重影响了蛭弧菌制剂的推广。同时，~4 蛭弧菌生态制剂仅局限于液体制剂，液体制剂在实际使用
上可能更为方便，但是却不利于运输和保存。此外，蛭弧菌在保存过程中还存在普遍失活现象，蛭弧菌保藏方法的研究对其大规模工业化生产和实际应用尤为重要。 笔者认为，要解决上述问题，除了选育稳定性较强
迄今，国内学者对蛭弧菌的研究多集中于应用方
的菌株外，还需对保存技术作进一步研究，找出最适保存
方法。冷冻干粉技术作为一种新型的保存技术，在常温下可使蛭弧菌制剂的保存期延长至5~6,且剂型体积年
小，易于运输，非常适用于蛭弧菌制剂的推广。今后应解
面，且研究范围都局限在室内实验环境，而忽视了对
其基础理论的研究，如黄琪琰和
曾地刚分别使用蛭弧
菌制剂治疗感染嗜水气单胞菌败血病的甲鱼、河豚鱼
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该文就蛭弧菌在水产养殖、家禽养殖及其他方面的潜在应用以及目前存在的主要问题进行了综述。动 物科 学 现 代农 业科 技 21第 6期 0 2年 噬菌 蛭弧 菌应 ...问题 , 并对 其在 水产养殖中 的研 究 与应 ...以期推 动 噬菌蛭 弧菌 在水产 养殖 中的应用 ...内噬 菌蛭 弧菌最 普遍 的研究策略 是从 国不 ...噬菌蛭弧菌在水产养殖应用... 8人阅读 2页 1.00...请到百度文库投诉中心;如要提出功能问题或意见建议,...噬菌蛭弧菌是自然界的有益菌之一,它可以寄生于致病菌...简单介绍了在海水养殖中应用蛭弧菌控制病原菌的前景极其存在的问题。简单介绍了在...对 水产动物常见致病菌都有较强的清除作用 , 这说明蛭弧菌在水产养殖中将得到广...噬菌蛭弧菌微生态制剂在动物养殖中的应用_专业资料。...蛭弧菌比通常的细菌小,有似细菌病毒(噬菌体)的作用...微生态制剂对水产养殖动... 28人阅读 5页 2...噬菌蛭弧菌在水产养殖应用... 暂无评价 2页 1.00...提出研究蛭弧菌 所要注意的问题以及对未来的展望,...物的抗性机制的理解,将有助于寻找到新的抗菌策略。...我国对噬菌蛭弧菌的研究(四)_水产渔业_农林牧渔_专业资料 暂无评价抗生素在水产养殖中应用的利弊及对策_水产渔业_农林牧...的问题, 特别足耐药性和残留问题已受到了世界各国的...如鱼用疫苗、噬菌蛭弧菌 剂、抗菌肽制剂、免疫促进...蛭弧菌及其在水产养殖动物疾病防治中的应用(2)
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蛭弧菌及其在水产养殖动物疾病防治中的应用(2)
全国水产技术推广总站 王玉堂
二、蛭弧菌的科研现状
（一）国外的研究
自1962年Stolp和Petzlod首次研究蛭弧菌以来，国外学者对蛭弧菌的生态学和生物学特性等已开展了大量研究。Shilo等人于1965年就对蛭菌的形态学展开了研究；其后的Starr等人在蛭弧菌分子生物科特性方面进行了研究；最近的Lambert、Martin、Nunez、Rendulic等人在蛭弧菌的裂解机制及其生活周期的动力学方面取得重大研究进展。
国外学者的主要研究方向有：蛭弧菌基因及相关蛋白在生活周期中特性与功能，如淀粉酶基因、cya和类crp基因、MCP基因、丝氨酸蛋白酶和转运蛋白、外膜蛋白（OMPS）；蛭弧菌种间变异的研究，如外膜蛋白（OMPS）、脂多糖（LPS）、16sDNA序列、细胞大小、形状、噬菌斑大小、生长能力、染色情况、对宿主的敏感性等；借助原子力显微镜对蛭弧菌109J裂解宿主世界语的动力学研究；环境因素对蛭弧菌存活周期的影响，如重金属镉、苯酚、尿素等；从分子水平对蛭弧菌进行鉴定的研究PCR引物的设计等。
（二）国内的研究
我国对蛭弧菌的研究起步较晚，但研究进展较快。
1979年，我国首次开展了蛭弧菌的研究；研究中发现蛭弧菌对许多动物包括人体和植物的致病菌，如霍乱弧菌、伤寒沙门氏菌、副溶血弧菌、福氏志贺菌及大肠杆菌、嗜水气单胞菌、鳗弧菌、溶藻弧菌、荧光假单胞菌等均有显著的裂解作用。中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、上海海洋大学、江苏省海洋渔业研究所等单位的研究也证明，蛭弧菌对水产养殖动物中常见的副溶血弧菌、溶藻弧菌等革兰氏阴性菌的裂解率可达97.33%。
1981年，我国卫生部将“细菌寄生菌—蛭弧菌的研究”（用生物学方法杀灭EITor霍乱弧菌）列为重点研究课题，并于1985年取得重大突破，研究成果获卫生部科技进步奖。
1982年，司稚东等人开展了蛭弧菌的系统性研究，在生物学特性、培养保藏方法、生态学及污水净化等方面取得很多成果；此后大批科研工作者开展了相关研究：如吴承龙等人研究了蛭弧菌某些生物学特性—形态、对不同宿主菌的裂解活性等；秦生巨、黄文等人研究了蛭弧菌保藏方法—冷冻干燥法、4℃营养肉汤液保藏法、-20℃甘油保藏法；赵孝先等人研究了蛭弧菌在细胞匀浆中增殖—大肠杆菌、大豆根瘤菌（灭活）、枯草芽孢杆菌（灭活）、酵母菌（灭活）匀浆液培养蛭弧菌；邵桂元等人研究了蛭弧菌最适培养条件—温度、PH值等；杨淑专、李戈强、马志宏、杨莉等人分别研究了蛭弧菌对虾类致病菌—肠型点状气单胞菌、荧光假单胞菌、鳗弧菌等的裂解作用，用注射注解和浸泡感染方式研究蛭弧菌对欧洲鳗细菌性疾病的防治及其水质指标—PH值、总硬度、浊度、生物耗氧量等。这些研究为蛭弧菌在水产养殖病害防治中的应用奠定了重要理论基础。
蛭弧菌微生物生态制剂最早是1990年应用于水产养殖方面，由秦生巨等与江苏省微生物研究所合作，将它用于养殖珍珠的三角帆蚌的嗜水气单胞菌病防治上；1991年，又与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心合作，将它用于淡不鱼细菌性疾病的防治和养殖水体的改良上；1993年，与上海海洋大学合作，将它用于甲鱼和河鱼屯鱼细菌性防治和水体改良上；1996年，在上海奉贤等地小范围地用于南美白对虾养殖细菌病防治和水体改良上，均取得较稳定、较好效果。
1991年，南京麦克生物工程有限公司试制成功蛭弧菌微生物生态制剂，并按国务院《兽药管理条例》的规定进行了小试、中试及临床试验等一系列试验。1994年，农业部批准由南京麦克生物工程有限公司（江苏巨豹实业有限公司的前身）申报的“蛭弧菌微生物生态制剂”为国家二类新兽药，同时发布了《蛭弧菌微生物生态制剂质量标准》。与此同时，农业部批准蛭弧菌为我国兽用微生物生态制剂生产用菌株。在国际上，我国是继美国之后第二个批准蛭弧菌为兽用微生物生态制剂生产用菌株的国家。其后又开展了规模化生产技术研究、应用研究等。
年，随着南美白对虾的大量养殖，蛭弧菌微生物生态制剂开始大范围应用于水产养殖业。当时有几家专门仿制蛭弧菌微生物刘的公司成立。
迄今为止，我国对蛭弧菌的研究所取得的主要成果可概括为以下几点：一是我国建立了蛭弧菌的研究方法；二是发现了蛭弧菌在加热或氯仿致死的宿主中可迅速、更多地出现噬菌斑的宿主菌中增殖的蛭弧菌仍能感染活的宿主菌，具有重要理论和实践价值；三是研究证实蛭弧菌对动物包括人体和植物的致病菌有裂解作用；四是制定了我国动物用蛭弧菌微生物制剂的制造和检验规程，建立了动物用蛭弧菌微生物生态制剂国家质量标准等。
但到目前为止，尚有一些问题有待进一步研究。一是蛭弧菌的噬菌机制尚未阐明。二是蛭弧菌生态学研究不够深入。三是蛭弧菌长效稳定的保藏方法不够全面。四是缺乏水体污染物对蛭弧菌影响的研究。五是缺乏蛭弧菌合理使用或测水施用的研究。六是有待研究高效专一的蛭弧菌及其制剂。七是有待加强蛭弧菌制剂的新剂型等。
三、蛭弧菌在水产养殖业的应用前景
目前，蛭弧菌已在我国商品化生产，并在水产养殖业中广泛应用。其主要生产单位和产品有：宝来利来（泰安）兽药饲料公司的淡水水产动物专用噬菌26（噬菌蛭弧菌溶液），广东省新的生物工程研究所有限公司的复合噬菌蛭弧菌，南京（香港）威力克生物有限公司的鱼虾宝、蟹宝、鳝宝、蛙宝、鳗鱼宝、虾宝，南京福润德动物药业有限公司的三联噬菌皇（水产动物专用），SPSinc.燕金科技发展有限公司的百得菌、噬菌蛭弧菌多株冻干粉型活菌制剂，江苏省海洋水产研究所的克菌1号——噬菌蛭弧菌生态制剂，南京行安科贸有限公司的解毒养水宝，北海兰大生物科技公司的鱼虾神等。
蛭弧菌在水产养殖业中应用前景十分广阔。主要用途有：一是蛭弧菌是我国水产养殖动物病害生物防治的一种新工具，利用蛭弧菌控制和减少池塘中细菌性疾病发生。二是蛭弧菌是水产养殖水体的生物改良剂，利用蛭弧菌对水体中细菌的裂解作用，去除有害于水产养殖动物的致病菌，降低氨氮含量，改善养殖水体环境，减少鱼病的发生；与光合细菌合用，还有控制养殖水体的COD、硫化物等作用。三是蛭弧菌是细菌性疾病防治的“活性抗生素”，因为蛭弧菌能裂解一些异养细菌，使养殖水体中的水产养殖动物致病菌浓度大大降低，进而降低了细菌性疾病的发生率。
蛭弧菌微生物制剂作为防治养殖动物疾病起效较慢，所以，一般将其作为预防用途效果较好。其效应最佳期：一是在虾、蟹幼体开食时期使用，既可以使蛭弧菌在肠壁附着而起到屏障作用，又可以发送动物消化道环境，促进摄食与重生长，增强抗病能力；二是在虾、蟹的快速生长有使用，既能清除环境中的有害细菌，又能消灭动物体内的有害细菌，使虾、蟹健康生长，降低发病率；三是在虾、蟹饵料转换期使用，可以虾、蟹安全渡过转换期，避免致病菌的侵袭；四是在虾、蟹发病，经抗生素治疗后使用，可以帮助虾、蟹尽快恢复体质，起到明显的保健作用；五是当虾、蟹处在应激状态时使用，可以起到镇静作用，减少虾、蟹因应激死亡量，特别是能减少台风暴雨对虾、蟹的应激影响。
实践证明，科学使用蛭弧菌微生物制剂，可以起到较好的水产养殖动物疾病防治效果。早期使用能够保持池塘水体例处于良好状态，维持水养殖水体生态相对平衡，提高菌种培育成活率和鱼、虾的生长速度。一旦发病后再施用，效果就会差一些。如果生产早期连续使用3～4次，池水就会相对稳定，基本上没有细菌病的发生。
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