五彩蔬菜面瘦肉丸怎么做有嚼劲煮好吃

宝宝五彩果蔬面的做法_家常宝宝五彩果蔬面的做法【图】宝宝五彩果蔬面的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“宝宝已经8个月了,也长出了6颗小牙齿,之前添加的米粉已经不能满足她了,于是给尝试着给宝宝做各种好吃的,但是发现她并不领情,好像对什么都不感兴趣,有一天我妈蒸的馒头,宝宝抱着就啃,吃的很香,我就想,这娃是不是喜欢吃面食呀,于是我就想起了给她做点面条,结果宝宝很爱吃,一个劲张着嘴问我要,可是白面条毕竟营养有限,给宝宝做的蔬菜泥什么的她都不爱吃,我就想着把各种蔬菜泥加进面条里,做成了五彩的面条和面片,结果宝宝吃的不亦乐乎,我高兴的呀,终于找到宝宝爱吃的东西了,下面我就说说我是怎么做的。没有时间的宝妈可以去我的店里选购,下单现做,保证和我家宝宝吃的一样哦:白菜宝宝手工坊”
宝宝五彩果蔬面的做法
准备好各种蔬菜水果,洗干净。一般主要有应季绿叶菜,胡萝卜,南瓜,紫薯,紫甘蓝,西红柿,红心火龙果等,可以根据自己的情况哦。如果宝妈们没有时间可以到我的店里选购,做的面挂到自己店里给需要的宝妈们,都是自己亲手做的,下单现做,欢迎宝妈们来交流心得,店铺名称:白菜宝宝手工坊
胡萝卜营养丰富,但是一定要经过油炒才能更好的吸收它的营养
炒过之后加水炖煮至软烂
绿叶菜含有大量的维生素和膳食纤维,但是草酸含量高会影响铁的吸收,所以,一定要焯水
南瓜和胡萝卜切成块放蒸锅大火蒸熟
处理好的各种蔬菜放到料理机里打成泥
绿叶菜也是打成泥的,没有加水,这样能更大程度的保存营养成分,膳食纤维含量更好哦。从左到右分别是西红柿泥、紫薯泥、胡萝卜泥、紫甘蓝泥、南瓜泥、菠菜泥
和面的时候满手都是面,居然忘记了拍照。后期会补上的。和面一定要硬一点哦,然后用面条机压成薄薄的面片,如果家里没有面条机,那就辛苦的用手擀吧,哈哈
烹饪技巧在某宝上买了饼干模具,压成喜欢的形状,压了一会手好疼,于是一部分切成了方形的面片,一部分切成了短面,压卡通形状的时候剩了一些面皮,切成了碎粒,做成了粒粒面,一点也不会浪费!
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宝宝蔬菜面的做法
宝宝蔬菜面
提高免疫力 
面条;蔬菜;
适合9个月以上宝宝。
宝宝蔬菜面做法和步骤
1细的空心面煮到很软烂的程度;
2过滤掉多余的水分;
3菠菜(或应季蔬菜)煮软剁到足够烂,拌到煮好的面里就OK了。
4小贴士:我一般会给孩子加两种菜,图中为胡萝卜和菠菜。面和菜一定要煮到足够软烂。
宝宝蔬菜面饮食特点
宝宝蔬菜面饮食禁忌
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五彩缤纷蔬菜面条
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责任编辑:
更新时间: 16:19:38
五彩缤纷蔬菜面条的做法:
第一步: 各种蔬菜洗净,切好备用。注意老南瓜要用蒸的蒸熟哦!
第二步: 菠菜焯水切段,加入料立机部分打成汁。注意要加一半的水哦
第三步: 西红柿加水打汁
第四步: 胡萝卜我没榨汁,也是用的料理机加水打汁
第五步: 紫甘蓝加水打汁
第六步: 四种蔬菜的汁都准备好。我的南瓜因为蒸熟的,过程没拍。
第七步: 将80克菠菜汁加如200克面粉里面
第八步: 南瓜因为蒸熟的含水量不同了,我是边放边看的
第九步: 80克胡萝卜汁加入200克面粉里
第十步: 西红柿汁加入面粉里
11. 紫甘蓝汁加入面粉里
12. 每一种颜色和一次面。分五次进行。厨师机调到2档即可
13. 五个面团揉好备用。因为是厨师机做的面条,所以面团要干些不能软。
14. 将菠菜面团分成小块放入挤面器的进料口。开动厨师机2档就可以出面条了。面条出来后要在上端撒上些面粉,防止粘连了。
15. 胡萝卜面条
16. 紫甘蓝面条
17. 西红柿面条
18. 成品图片
19. 这个面条,色彩上已经赢得了孩子的喜欢,纯蔬菜的没加任何添加剂,小宝贝们都能吃,全家都可以吃的面条,让不爱蔬菜的孩子在不知不觉中吃下蔬菜,其实很简单,只要多花点心思,孩子就容易爱上
五彩缤纷蔬菜面条的制作原料
难度:配菜(中级)
,时间:1小时以上
高筋面粉1000克,胡萝卜200克
老南瓜200克,西红柿150克
菠菜150克,紫甘蓝150克
清水适量,所在分类:
胡萝卜去皮后切小块,加适量的水
用搅拌机搅拌成糊状
然后用沙布过滤
取汁水备用
菠菜洗净后切段,加适量的水
用搅拌机搅拌成糊状
用沙布过滤
取汁水备用
100克面粉加50克左右的水和适量的盐揉成面团
同样,100克的面粉加50克左右的菠菜汁和胡萝卜汁分别揉成面团,都要醒一会儿。图片中白色的还没有醒好
然后将三种颜色的面团都擀成长方形
三种面片依次排好
将第一个面片上刷水,再将第二个面片按上,接着再刷水,放第三块面片,按实
修整形状,四边不要
然后切成0.4厘米左右的长条,这样每个长条上就会有各种颜色了
手上粘些玉米淀粉,将每个长条分别按压一下,这样进入压面机的时候,就会比较好压了
好了,要进压面机了
从压面机出来了,是不是宽了一点呢
左图是压过一次的样子
右图是再压几次的样子
该菜谱来源于网络}

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