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新疆野生樱桃李的生态一生物学研究
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新疆濒危野生樱桃李的种群结构与动态
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你可能喜欢新疆野生樱桃李及栽培品种果肉中总酚含量测定及抗氧化活性研究--《应用化工》2015年11期
新疆野生樱桃李及栽培品种果肉中总酚含量测定及抗氧化活性研究
【摘要】：为了比较红色、紫色、黄色3个野生樱桃李品种与栽培品种樱桃李果肉中总酚的含量及其抗氧化活性的差异,建立了以没食子酸为对照品测定樱桃李总酚含量的方法,并采用FRAP法与DPPH法测定总酚的抗氧化能力。结果表明,樱桃李各品种的平均总酚含量与其抗氧化活性并非正向相关,栽培品种更有优越性。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：TS255.7【正文快照】：
野生樱桃李属于蔷薇科李属植物,是第三纪暖温带阔叶林的孑遗群落,新疆伊犁地区天山地段是它分布区的东端,大多生长于海拔1 000~1 600 m,多见于沟谷水边、多石砾的阳坡地带等,在大西沟较开阔的河流岸边有小面积的纯林,是目前世界上濒临灭绝的原始野生纯林[1]。众所周知,多酚具
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