西点专业,经典西点专业,西点蛋糕培训学校,西点师培训,西点培训,西点培训学校_学西点就到重庆新东方烹饪学院
两年制　高端西点培训专业
顶尖时尚技能+大专学历证书
四大阶段教学
技能基础模块
专业理论知识学习；熟练掌握西点面包整形，蛋糕基础抹面制作；学习裱花、十二生肖制作。
面包塑形学习
名师示范教学
一对一指导
技能拓展模块
陶艺蛋糕、欧式蛋糕、多层蛋糕及大型展台蛋糕的学习与制作；巧克力配件学习与制作。/p&
技能强化模块
熟练掌握各类面包（如丹麦面包、法式面包、披萨等）、各类干点（如巧克力曲奇、千层酥、泡芙）制作；强化巧克力配件学习。
蛋糕面胚制作
岗前培训模块
全面掌握挞、派类，慕斯、巧克力类，面包类，西式流行点心的制作以及大型造型蛋糕的设计与制作
/ 高级西点师
慕斯蛋糕、芝士蛋糕、饼干、中餐、西餐
从业经历：
2009年从厨于上海香格里拉大酒店并参加上海美食节获得团体银奖;2010年从厨于上海玛卡龙食品公司并参加上海烘焙节系日本展获得团体金奖;2010年至2012年日本檬舒舒食品公司上海总公司任生产部中国组技术指导;
/ 高级西点师
西点、裱花、烘焙、蛋糕
从业经历：
年重庆面包新语主管;
年重庆好利来主管;
2014年就职于重庆新东方烹饪学院;
坐落于魅力之都-重庆，是中国烹饪教育第一品牌、新东方烹饪教育旗舰院校、全国先进办学单位，中国烹饪大师摇篮。
九龙坡校区地址：重庆市九龙坡区中梁山玉清寺半山二村7号　沙坪坝校区地址：重庆市沙坪坝区双碑前进坡1号
报名咨询热线：023- QQ咨询通道：800 800 8006 邮政编码:400016 备案号:渝ICP备号
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document.write('上海凯达2016年翻糖蛋糕西点培训、中餐西餐培训达3000多人次,上海知名餐饮学校三大校区综合实力超强。
西餐培训意大利ICIF学院国内指定合作学校,法国阿兰杜卡斯教育国内指定合作学校。
中法合作埃科菲厨艺学院国内唯一教学机构,法国教育部颁发的CAP5证书全球认可。
西点培训法国高等甜品专科学院国内指定合作学校。初中高级甜品蛋糕面包烘焙培训+市场流行+咖啡+创业指导。
烹饪培训汇集国内烹饪大师打造烹饪培训人才高地。上海中西餐饮职业资格鉴定站所。上海市武警支队烹饪培训基地。
2017大师课堂
埃科菲厨皇国际名厨协会简介
上海光大国际大酒店行政副总厨
国家级高级技师
国家职业技能鉴定考评员
上海旅游高等专科学校客座副教授
中国烹饪大师
国家中式烹调高级技师
国家职业鉴定中心考评员
中国海派川菜代表人物
泓海国际酒店集团行政总厨
擅长中西合璧菜品研发
国家级西式面点师二级技师
国家级中式面点师二级技师
中国烹饪大师
上海市烹饪协会会员
自2000年开始从事面点制作工作，学员遍布国内餐饮酒店行业。从事中西式面点培训教学工作近十余年，其精湛的技艺受到行业内一致好评。是上海市技能培训优秀教师。
国家一级技师
上海市烹饪协会会员
1989年从厨至今已二十多年，先后曾担任阜阳饭店、合肥碧雨花园大酒店、上海宾馆、高丽王朝韩国料理等多家星级酒店的厨师长或行政总厨。
2010年起担任中式烹调师五、四、三级的培训导师，以及日本料理、韩国料理、川、粤、本帮菜进修班的培训导师。
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Philippe Hiriart担任技术顾问，研发课程，亲临教学指导 主授…Dominique Genty主授：欧包、法棍、法包等烘焙课程 法国巴黎…徐老师1998年至99年12月在中日合资的京一真澄食品公…何老师2002年至2004在广州皇冠食品公司学习蛋糕裱花…
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