低聚果糖研究及其在食品中的应用
来源：慧聪食品工业网
&&&&【慧聪食品工业网】摘要：低聚果糖是一种新型低热值甜味剂及功能性食品重要的配料及营养强化剂，它具有多种有益人体健康的生理功能，如改善肠道菌群的功能；低甜度、低热量；改善脂质代谢，降低血脂和胆固醇；产生有机酸，降低肠道pH，抑制腐败，预防便秘；提高免疫力、抑制、预防肿瘤；抗龋齿；促进钙等矿物质元素的吸收等。本文详细介绍了低聚果糖的理化性质及生理功能，详细综述了其制备、检测方法及其近年来在食品中的应用和未来的开发前景。
关键词：低聚果糖，生理功能，制备，检测，应用1
大量形式多样的功能性食品已经进入市场。他们中的许多人含有许多特色功能成分，如膳食纤维、低聚糖、糖醇、肽和蛋白质、益生元、益生菌、植物化学物质、反氧化剂和多不饱和脂肪酸[1]。在这些成分里面，益生元作为难消化食品配料能够促进宿主肠道内某些益生菌的生长从而利于宿主的健康[2,3]。
低聚果糖（Fructo-oligosaccharides，FOS）是由果糖分子通过b-(2-1)糖苷键链接而成的短或中长链寡糖[4]并且已经被确定为益生元。低聚果糖不能够被小肠消化吸收而是在大肠中选择性的促进肠道菌群中的益生菌的增殖[3,5]并且产生短链脂肪酸（SCFA），主要是乙酸、丙酸和丁酸[6,7]。低聚果糖作为组成组分被发现微量存在于水果，蔬菜，大麦，大蒜，蜂蜜，洋葱，菊苣等等。在最近的几十年中，人们对于低聚果糖的研究越来越多，低聚果糖的功能被逐渐发现。
1、低聚果糖的理化性质及生理功能
低聚果糖是一种非还原性糖，具有良好的加工特性，如低聚果糖有较高的粘度、较强的保湿性、中性条件下较高的保存稳定性以及较好的抑制淀粉老化的特性等。低聚果糖的其它一些物化性质如溶解性、冰点和沸点、结晶点等都与蔗糖非常相似。几类主要功能性寡糖的摄入量、味觉和其他物理性质[8,9]
1.2生理功能
低聚果糖是典型的益生元，不但具有糖醇类似的功能，如预防龋齿、控血糖等，同时具有增殖双歧杆菌的功能，经常食用可以增强免疫力，这是大多数糖醇所不具备的。
1.2.1改善肠道菌群的功能
低聚果糖可以促进双歧杆菌、乳酸杆菌或者抑制多种有害菌株在人体或者动物体内的生长通过老鼠[10]，小猪[11]或者人类[12,13]的体外试验。对双歧杆菌增殖的机制在于它不只是充当碳源或营养物质，而且还可能参与了双歧杆菌的生长调节和黏附作用。
1.2.2低甜度、低热量
低聚果糖的甜度仅为蔗糖的1/3，在人体内不被&-淀粉酶、蔗糖转化酶和麦芽糖酶分解，不能作为能源被人体利用，不会使血糖值升高，每克低聚果糖中仅含6.3KJ的热量。
1.2.3改善脂质代谢，降低血脂和胆固醇
低聚果糖也被证明能够影响肝脂质的新陈代谢。老鼠的动物试验表明：菊粉和低聚果糖通过降低餐后胆醇血症和甘油三酯血症的15%和50%来影响胆固醇和甘油三酯的水平[14,15]。
1.2.4产生有机酸，降低肠道pH，抑制腐败，预防便秘
低聚果糖进入大肠，被大肠内的双歧杆菌利用产生有机酸，主要是丁酸、丙酸等，降低了肠道的pH。Gibson对8名便秘患者每天口服低聚果糖15g，两周后便秘缓解，给便秘者每天口服低聚果糖5-6g，4天后，80%的患者症状改善，便质软化，臭味减少。稻叶的研究表明，使用低聚果糖会使肠道中的腐败物质发吲哚，粪臭素等显著降低[16]。
1.2.5提高免疫力、抑制、预防肿瘤
大量的动物试验结果表明，双歧杆菌在肠道内大量繁殖能够起抗癌作用。这种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和胞外分泌物使机体的免疫力提高。最近的研究报道中指出，低聚果糖食后直达大肠，在结肠中被大肠菌群发酵产生的丁酸可能预防化疗的致癌作用或通过促进结肠中的细胞分化来降低宿主的结肠癌风险[17,18]。除了丁酸，丙酸可以对结肠癌细胞有抗炎作用。
1.2.6抗龋齿
功能性低聚果糖不是口腔微生物的作用底物，也没有菌体凝结作用，因而不会引起牙齿龋变。
1.2.7促进钙等矿物质元素的吸收
在青少年人群中，日常饮食中经常食用益生元比如低聚果糖能够促进Ca的吸收并且在青春期时能够增加骨骼的矿物质含量。低聚果糖能够被定植在肠道的微生物发酵，从而使益生菌的数量增加，产生SCFA和气体[19]。这些SCFA能够降低肠道内的pH并且能够创造一个更有利于矿物质溶解的酸性环境。另外，在饮食中添加低聚果糖的动物试验已经表明能够增加盲肠的体积[20,21]。盲肠的扩大能够增加矿物质在回场中的积累。
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国际标注低聚果糖是指2～5个果糖基为链节，以一个葡萄糖基为链的，以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1～4个果糖基以β-2，1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。商品低聚果糖一般还含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。（参考目前正在制定中的国家标准中的定义）活性物质低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。
成分研究/低聚果糖
低聚果糖通过体外实验，研究了三种不同聚合度的大蒜果聚糖Garlic Fructans（GF1、GF2、GF3）对九株乳杆菌的增殖作用。以大蒜果聚糖为唯一碳源进行乳杆菌的体外发酵实验，并与2种商业益生元-低聚果糖Fructo—oligos aecharides（FOS）和菊糖（Inulin）做对比，以48h发酵液的pH和益生指标Prebiotic Index（PI）值作为评价指标，对大蒜果聚糖的益生元效应做出评估。结果显示，GF1对九株乳杆菌的PI值均达到0．6以上，且发酵液的pH有明显下降，优于FOS和Inulin，而GF2和GF3发酵液PI值以及pH的下降与FOS和Inulin基本相当，说明三种大蒜果聚糖均具有一定的益生元作用，且聚合度越低，益生元功能越强。结果还显示，副干酪乳杆菌对五种果聚糖（GF、FOS、Inulin）的PI值均达到0．6以上，且同型发酵产生大量乳酸，显示其利用果聚糖增殖和产酸能力突出。低聚果糖
应用领域/低聚果糖
主要应用1，低聚果糖不易被人体吸收，热量值很低，不会导致肥胖，可以生产减肥食品、低卡路里食品；低聚果糖甜度低，可生产无糖或低糖食品，深受人们的喜爱。2．低聚果糖具有良好的生理功能，生产的功能性保健食品可降血压、健肠助消化、改善胃肠道功能。3，低聚果糖具有明显的抑制淀粉回生的作用，这一特点用于食品时非常突出，利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳，可大大延长存放期。4．利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质，可开发新型功能保健酒，易消化吸收，具有滋补营养性，强化体质耐力，明显有益人体健康。5．低聚果糖在一25～5摄氏度的低温下贮存仍很稳定，可以应用在冰淇淋之类的冷食中。6．低聚果糖应用于奶粉，对排毒洁肠、双向调节微生态平衡很有作用。7．低聚果糖用于乳酸菌饮料，解决人们乳糖耐受性问题，增加水溶性可吸收钙的含量，使乳制品更易消化吸收。8．低聚果糖作为益生素，用于动物饲料生产，只消灭有害菌，不杀死有益菌，对动物安全无毒性。9．低聚果糖添加于化妆品，可以抑制脸部皮肤表面有害菌的生长，并能有效减缓色素沉淀，淡化并消除色斑，对皮肤保健有良好的作用。l0．低聚果糖可与各地特产植物(如绞股蓝、芦荟等)搭配开发生产国际流行的第三代保健品。11. 低聚糖具有抗肿瘤和增强免疫功能：许多报道显示，双歧杆菌具有抗癌作用。这可能是由于双歧杆菌细胞、细胞分泌物及细胞壁成分刺激免疫系统所致 。产品应用低聚果糖在食品中的应用低聚果糖凭借其所具有的多种优越的生理功能和理化特性，在国内外的食品、保健品等行业得到了广泛应用，被誉为集营养、保健、疗效三位一体的21世纪健康新糖源。(1)在乳制品中的应用 低聚果糖在食品中最广泛的应用是在乳制品中。在发酵乳制品中添加低聚果糖，可以为产品中的双歧杆菌等益生菌提供营养源，增强益生菌活菌的数量和作用，延长保质期；在非发酵乳制品(原乳、奶粉等)中添加低聚果糖，还可以解决中老年人和儿童在补充营养时易上火和便秘等问题。由于低聚果糖在酸性条件下的稳定性优于蔗糖，且能使双歧杆菌增殖，因此广泛地代替部分蔗糖应用于酸奶、乳酸菌饮料等酸性食品。(2)在谷物食品中的应用在谷物产品等添加低聚果糖，可以提高产品品质并延长产品货架期。例如在焙烤食品中添加低聚果糖，可以增进产品的色泽，改进脆性，并有利于膨化。以蔗糖为糖源，若操作不当，产品色泽很容易变暗，而低聚果糖的着色效果比蔗糖好。利用低聚果糖发生美拉德反应赋予焙烤食品良好的风味和诱人的色泽。此外，将适量低聚果糖添加于面包中，能产生保湿作用，并能延缓淀粉老化，防止食品变硬，使其松软可口，延长货架保存期。(3)在糖果、饮料中的应用作为独特的低糖、低热值、难消化的功能性甜味剂，低聚果糖添加于甜味食品、饮料中，可以改善产品口味，降低食品热值。实际上，低聚果糖可以代替部分蔗糖用于生产各种糖果、果冻、巧克力等甜食制品，既能保持一定的甜度，又能防治龋齿，特别适合于儿童食用；在果味饮料和茶饮料中添加低聚果糖，可以使产品口味更柔和清爽。(4)在酒类中的应用 在酒类产品中添加低聚果糖，可以防止酒中内溶物沉淀，改善澄清度，提高酒的风味，使酒的口感更醇厚、更清爽。仝建波将低聚果糖应用于白酒中，并研究了低聚果糖与脂肪酸酯的缔合行为，测定了在体积分数为38%的乙醇溶液中低聚果糖对脂肪酸酯水解速率常数的影响，得出结论：低聚果糖对脂肪酸酯水解反应具有禁阻作用，从而对低度白酒中主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯等能起到较好的稳定作用。(5)在保健品中的应用低聚果糖具有类似膳食纤维素的功能，可以有效地降低血清胆固醇和血脂，对因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。因此在降血压和调节血脂的食品、保健品中添加低聚果糖，不仅可以提高产品的功效，而且还可以改善产品的口感，提高产品的档次。由于低聚果糖能达到促进钙、镁、铁等矿物质和微量元素吸收的效果，并可以促进体内自然合成B类复合维生素，具有支持大脑、神经系统活动，促进消化及能量生成的作用，故可在补钙、铁、锌等食品、保健品以及提高人体免疫力的滋补食品中添加低聚果糖，这样既可以提高产品的功效，还可以降低产品的火气。(6)在化妆品中的应用 低聚果糖添加于化妆品中，可用于面部及皮肤保护，抑制表面有害菌的生长。如果作为保健品服用，可防止面疱、黑斑、雀斑、老人斑的生成，使皮肤亮丽，改善口臭等。目前国内已有利用低聚果糖开发出鲜三七降脂减肥口含片和祛斑美容软胶囊等系列的新型保健食品。日本学者利用低聚果糖、大豆低聚糖、膳食纤维、果胶等研制出一种叫做比非斯特的功能性健美饮料，经常饮用该品，能滋润皮肤、健身美容，尤其受到女性的欢迎。
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贡献光荣榜低聚果糖的七大功效
低聚果糖又名果寡糖或蔗果三糖族低聚糖，是存在于水果、蔬菜、蜂蜜等物质中的天然活性成份，也是优良的水溶性膳食纤维。采用现代生物工程技术果糖基转移酶转化、并精制、浓缩而成的低聚果糖，以其优越的生理功能成为近十年来国际食品市场上广泛流行的功能性食品基料，应用范围多达500余种食品、保健品和药品，被誉为二十一世纪健康新糖源。
天然低聚果糖存在于多种植物或水果中，如菊苣、菊芋、香蕉、洋葱及蜂蜜等。商业上的低聚果糖可以直接从植物中提取或用酶法生产。低聚果糖是现在国际上常用的一种有益的完善营养的食品添加剂，能有效发挥益生菌的生理活性，选择性地增加菌群数量，是益生菌的生长促进因子。另外，低聚果糖作为一种膳食纤维可促进肠道菌群平衡，改善胃肠道功能，具有润肠通便、降血脂、调血糖等多种生理功能。
低聚果糖的主要功能作用
1、促进双歧杆菌增殖。双歧杆菌在肠道内数量越多越好。人体试验表明，摄入低聚果粮可以促使双歧杆菌迅速增殖，从而抑制有害菌的生长，维护肠道菌群平衡。科学研究表明，肠道菌群紊乱会引起腹泻，腹泻也会导致肠道菌群失调，二者互为因果。因此，微生态制剂，调整肠道菌群而防治腹泻。
2、防止热气和上火。试验表明，人体每天摄入3-6克低聚果糖，3周之内，即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、口臭、口苦等现象。同时减轻肝脏的解毒负担，起到保护肝脏的作用。
3、营养作用。在肠道内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸，从而提高人体新陈代谢水平，改善肠道的功能，提高免疫力和抗病力，减少口腔溃疡的发生。
4、促进人体对矿物质的吸收在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸，可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进人体对矿物质的吸收;实验证实，低聚果糖促进钙的吸收率达70.8%。因此，低聚果糖可以促进儿童生长发育。
5、防止便秘。低聚果糖在肠道内通过双歧杆菌发酵，会产生大量的短链脂肪酸，这种脂肪酸能够刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压，从而防止便秘的产生。在人体试验中，每天摄入5克的低聚果糖，一周之内便可起到防止便秘的效果。
6、防止龋齿。低聚果糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的产所，因此，可以防止龋齿。
7、美容作用。低聚果糖在肠道内减少毒性代谢产物的生成，同时迅速将毒性代谢物排出体外，排除肠道内的宿便，即给“肠子洗个澡”，减少毒性代谢物对皮肤的损伤，儿童可以减少过敏的发生，成人可以防止面疮、青春痘、黑斑、雀斑、老人斑，使皮肤亮丽，起到排毒养颜的作用。
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富含低聚果糖的食物有什么
低聚相信普通的人都不是很了解，这些词只有专门学习相关专业的人才会了解。但是说到对肠胃紊乱有帮助，相信许多人都已经了解到，低聚果糖对于人们的作用非常的大，不仅可以降低血脂，还能治疗腹泻和便秘，对于治疗蛀牙也有着非常好的效果，低聚果糖在一些食物中也存在，那么你知道富含低聚果糖的食物有哪些，下面我们就来具体的说一说。
富含低聚果糖的食物有：、、、洋等。
低聚果糖是一种水溶性纤维，长期服用可以降低血清，改善脂质代谢，经动物和人体实验证实。
低聚果糖具有如下生理功能：为双歧杆菌等有益菌所利用，即只增殖10～100倍，时双歧杆菌（致病菌），具有双向调节之功效。人体摄入低聚果糖后，体内有益菌群双歧杆菌数量可抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等生长繁殖，减少肠内腐败物质的生长和积累，促进蠕动，防止便秘和腹泻。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成L－乳酸，可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进 人体对矿物质的吸收。
1. 低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接吸收，只能被肠道细菌吸收利用，故其热值低，不会导致，间接也有减肥作用。对患者来说也是一种良好的甜味剂。
2. 由于其不能被细菌(指突变链球菌Smutans)利用，因而具有防龋齿作用。
3. 对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而防止病变肠癌的发生，增强机体。
4. 可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。
5.促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。摄入低聚果糖能提高生物体对钙离子的吸收，这一现象受到了越来越多的关注，一些人体临床实验也得以陆续开展。对于青少年，含有丰富低聚果糖的菊粉证实可通过强化钙质吸收和增加骨密度对骨骼健康产生正面的效用。对于停经后的妇女，富含低聚果糖的菊粉证实可提高矿物质吸收而改善骨骼健康。另有临床研究结果指出，补充含有丰富低聚果糖的菊粉可帮助改善妇女的矿物质吸收并影响其骨更新标记。
6. 防治腹泻和便秘。
富含低聚果糖的食物有哪些，看着上面的介绍我们相信大家都已经了解到了什么样的食物含有这样的元素了，低聚果糖对于人们的作用很大，特别是对于肠胃功能紊乱更是有着非常好的效果，香蕉这是大家都喜欢的水果，不仅营养丰富，而且还能预防疾病，所以大家可以经常的食用哦。
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微信扫一扫使用低聚果糖要注意哪些？
东弘集团肠道产品手册
爱畅宝宝和爱畅守护人是什么？
肠道天使爱畅宝宝和肠道卫士爱畅守护人是以广泛存在于大自然中的天然绿色植物为原料，经生物酶转化技术制成的优质短链益生元 FOS 低聚果糖，富含黄金增殖益菌因子、优质水溶性膳食纤维，具有改善胃肠道功能（调节肠道菌群、润肠通便）的保健功效。
益生元是什么？
益生元（Prebiotics）是指不易被消化的食品成分，通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的物质。益生元不被人体消化吸收，直接进入大肠，被肠道内的有益菌利用而使其快速增殖，是有益菌的激活因子，为有益菌提供养分，就是有益菌的“食物”。
什么是肠道菌群？
大量科学研究发现： 在人体内有一个类似于大自然的环境，由于其相当微小，因此被学术上称为微生态 , 又因其主要存在于人体肠道中，因此也被称为肠道微生态，又称为肠道菌群。在肠道微生态中生活着多达 400 多种，大约 100 万亿个细菌（比人体自身的细胞还多 10 倍）。这么多的细菌按照其对人体的生命健康影响大致上可分为三大类。它们分别是：有益菌（也称益生菌），中性菌（也称条件致病菌）和有害菌。在这三类菌群的生命活动中，当有益菌数量超过有害菌数量时，我们称之为“肠道菌群平衡”，人体表现为健康状态。当有害菌数量超过有益菌时，此时被称为“肠道菌群失衡”，人体表现出亚健康或疾病。
肠道菌群平衡对人体的重要意义？
1、保护： 肠道菌群具有保护宿主正常的组织学和解剖学结构的作用。
2、营养： 人体所需的维生素、氨基酸、脂质和碳水化合物都可以从正常的肠道微生物群获得。
3、代谢： 主要体现在内源蛋白质等的代谢需要微生物菌群直接参与，另外肠道细菌产生某些物质，可以间接或直接为人体利用。
4、消化吸收： 正常肠道菌群，有促进肠道蠕动、机体对营养物质的消化吸收等功能。
5、屏障： 菌群屏障作用又叫定殖力，是机体免受外来细菌感染的一个可靠保证。
6、防癌抑癌： 研究发现厌氧棒状杆菌，可以激活人体内免疫细胞，提高吞噬能力，具有抑癌作用。
益生元与益生菌有什么区别？
益生元（Prebiotics）是指不易被消化的食品成分，通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的物质。益生元不被人体消化吸收，直接进入大肠，被肠道内的有益菌利用而使其快速增殖，是有益菌的激活因子，为有益菌提供养分，就是有益菌的“食物”。益生元 FOS 还具有膳食纤维的特性，是有益菌的激活因子，不存在像活性益生菌怕抗生素、怕高温和被胃酸杀死的问题，食用更方便有效。
益生菌（probiotic）是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。市面上常见的如： 酸奶、优酸乳、益生菌补充剂或其乳制品等。因绝大多数的益生菌是由人体或动物的粪便中提取培养而来，其活性受诸多环境因素影响，如若处理不当极易造成大量的死亡，所以人体直接服用益生菌在当前技术下很难保证服用的益生菌能够活着达到人体的肠道中存活下来。这也解释了为什么直接服用益生菌效果并不理想的原因。具体影响因素如下：
（1）温度因素： 人体肠道内温度一般维持在 37~37.5 度之间。所以一般服用益生菌制品都是要求用 40 度以下温水冲服或保存在冰箱中冷冻储藏。
（2）光线因素：肠道中常年无光，所以生存在其环境下的微生物绝大多数对于光线也是很敏感的；
（3）氧气因素：生存在肠道中的微生物大多都是厌氧型生物，因此它们并不能长期暴露在有氧环境中；
（4）酸碱因素：绝大多数细菌都是不耐强酸强碱的。人体在直接服用益生菌时都会经历胃分泌的强酸杀害，也会经历胆分泌的胆汁强碱环境的影响。这也解释了为什么我们平时尽管食用了不洁的食品或饮水却不一定会生病；
（5）生物的排异性： 人体的肠道中原本生存着益生菌，通过外界直接的补充形式可能导致肠道内“土著居民”益生菌对“外来者”益生菌的排异性。
爱畅宝宝和爱畅守护人如何调节肠道菌群？
益生元通过人体肠道内的有益菌选择性利用，以 10 ～ 103 倍速度增殖益生菌数量。让有益菌快速成为肠道菌群里的优势菌群，从而抑制有害菌的生长繁殖，达到快速平衡肠道菌群的功能和作用。因此肠道处于酸性环境，有助于抑制有害菌和致病菌、中和肠内代谢毒素、净化体内环境，使肠道微生态保持良性平衡，为维护正常的消化、吸收和排泄功能，打下良好的健康基础。
低聚果糖的科学服用方法？
低聚果糖调理肠道周期？
胃肠道功能比较虚弱的人如何服用？
对于胃肠道较虚弱的人士，可将建议服用量分两次服用，早晚各一次（早上把低聚果糖添加入牛奶等饮品中、晚饭后 2 个小时服用）。如：每日 20 毫升，可以分 2 次，每次 10 毫升；每日 10 毫升，可以分 2 次，每次 5 毫升等。
益生元低聚果糖口感甜美，对血糖有什么影响呢？
东弘集团的爱畅宝宝和爱畅守护人的主要成份是益生元 FOS 低聚果糖，但也含有一定量的葡萄糖和蔗糖，每 100 毫升内含：益生元 FOS 低聚果糖不低于 59 克，可消化性糖以葡萄糖计约为 30-40 克，按正常服用 20 毫升计算摄入的葡萄糖量约为 6-8 克，相当于食用不超过 32 克熟米饭（按100 克米饭中含碳水化合物 25.6 克计算）对血糖的影响，糖尿病人根据个人情况建议食用量在空腹时分成 2-3 次服用。
孕妇如何服用？
对于孕早期及孕晚期的女性，用力排便有可能导致流产或并发早产。东弘集团的爱畅宝宝和爱畅守护人的主要成份益生元 FOS 低聚果糖是广泛添加入孕产妇、婴幼儿奶粉中的珍贵物质，同时也是国际公认的安全益生元成分及膳食纤维源。益生元水溶性膳食纤维的复合配方，双重作用、标本兼顾，三步良性循环：通过润泽蓬松食物残渣、促进肠道良性蠕动、优化肠道微生态来起作用的。
低聚果糖对胎儿有什么影响？
通过促进母体良性通便秘，实现及时排出体内毒素及代谢垃圾等生理功能；同时降低了胎儿血脑屏障、胎盘屏障的压力，为宝宝的健康发育提供积极营造一个洁净、安全的体内孕环境。
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