精美小包装，昂贵的价格，被冠以国外优良品种。高端大米走俏市场——　　消费质量报全媒体中心实习生宁蕖记者李欣璐　　近年来，许多超市都出现了价格不菲的高端大米。它们通常都被精美地包装着，有的宣称采用国外优良大米品种，有的称自己为 “碱性米”，有的更号称采用“世界公认优质水稻品种”。那么，这些高端大米是不是像宣传的那么“高大上”呢？就此，记者展开了调查。　　调查：　　昂贵高端米“名堂”多　　记者在成都春熙路几家超市走访发现，不少商超都在售卖高端大米，在伊藤，ole等进口食品超市，高端大米更是占据了货架的主要位置。　　这些大米和普通的大米区别十分明显：精美的小袋包装，价格贵出几倍甚至十几倍。　　记者随意挑选了一袋 “越前米”看到，净含量4.5千克，售价109元，每500克的价格要12块多。而一袋不足500克的“德伟有机”长粒香大米，售价为18.8元。　　记者初步分了一下类，目前销售的高端大米大概分为四种。一是产地主要为增城、广西、韶关、辽宁等地的国产高端大米，售价相对较低，普遍在5-7元/500克；二是从泰国或柬埔寨进口，由国内厂商分装出售的大米,销售价格维持在7-10元/500克；三是直接由泰国原装进口的大米，价格与国内分装的相当，为8-11元/500克；四是最贵的产自东北的“有机米”，售价高达9-18元/500克。　　除了包装精美，价格较高外，这些大米的宣传语更是五花八门。有的号称自己为“碱性米”，并在包装上印有“饮食用碱法，美味添加法”字样；有的称自己采用“日本月光品种”；有的则标注了“原产地新米”字样。这些高价米和普通大米究竟有何不同呢？　　探究：　　日本大米产自浙江？　　记者在超市发现，一袋标注着“日本越光品种”的大米，仔细察看包装袋才看到，产地为浙江。　　这种乍看起来像进口大米，产地却在国内的高价米不在少数。售价为109元的“越前米”，包装袋显著位置注明了“日本越光品种”，而在包装背后的产地上却写着 “浙江长兴县稚城镇环桥村”。　　销售人员告诉记者，“这只是引进了日本品种，在国内种植的，产地当然在国内。”　　此外，记者还发现，这些高端大米中的“泰国香米”，大多数产地也在国内。早在此前就有媒体曾报道过进口分装大米掺假一事，根据报道，在分装环节，有些不良商家为了牟取更多利润，直接混进国产大米，以次充好。报道还指出：“在中国分装的泰国香米，90%以上都是伪泰国香米。辨别时需注意原包装泰国茉莉香米有以下特征：包装上印有泰国外贸厅注册的标志，泰国茉莉香米纯度不低于92%；印有"ProductofThailand"(泰国制造)；商标条形码为 "885"开头。”　　比对：　　营养价值无差别？　　记者在调查中发现，大多数超市所售高端大米，在其营养成分表中所标注的营养成分与普通大米似乎差别不大。一袋“德伟有机长粒香大米”的营养成分表中标注，能量为1481kj，蛋白质为8.4g，脂肪为0.7g，碳水化合物为77.2g，与记者在超市中看到的普通大米差别甚微。　　对此，成都粮食储备科学研究院的王教授在接受记者采访时说：“大米主要是提供碳水化合物，不同大米之间的区别主要在于口感，营养价值其实差别不大。”　　浙江省农科院水稻室副主任张小明也表示，品种不同的大米在口感上确实会有所不同，但从营养角度看，并无太大差别。而市售大米依据企业标准、地方标准和国家标准确定大米等级。一般来说，各类大米主要按加工精度划分等级，加工精度是指糙米加工成白米时的去皮程度，很多所谓的绿色、天然，甚至碱性大米，都是商家的噱头。大米并非越贵越好。”　　利润：　　随产品附加值增高　　有业内人士曾向媒体透露，“大米经营一向低利润，像大米批发，一般每500克仅一两分钱，甚至不到一分钱的利润，主要是靠量来取得利润，量大了利润就高些。但粮食的零售利润相对会高些，特别是在粮价上涨的情况下，利润就会更高些。目前情况看，普通零售大米的利润每500克有0.2元左右，而现在中高端大米也越来越多，每500克4元甚至更高的大米已很普遍。而且随着生活水平的提高，接受中高端大米的市民也越来越多，这些大米的利润就更高，是普通大米的数倍。这些中高端的大米往往会在包装宣传上做一些噱头，增加产品的附加值。”　　某连锁超市相关负责人也告诉记者，以前超市销售的大米主要以中低价为主，食用油也是以大豆油和调和油为主。但近几年，中高端产品逐年增加，目前他们超市引入的中高端产品量甚至超过了低端产品。跟大米一样，食用油中的花生油、葵花籽油、橄榄油等，虽然价格会比较普通食用油高出一倍左右，但销量却是逐年上升。　　买单：　　吸引追求品质的年轻人　　这些高端大米虽然售价很高，但却不乏销路。一位超市工作人员告诉记者，“大多数都是年轻人来买，老年人舍不得。”　　正在选购泰国原装香米的市民刘女士告诉记者：“泰国米口感更好，原装进口也更放心，本来吃得也不多，这个小包装还方便些。”　　调查中记者发现，大多数购买高端米的消费者都是二三十岁的年轻人，有的觉得国外大米吃着更放心，有的觉得好品种的大米口感更好，营养价值也更高，更有甚者就是觉得“包装好看，看着就让人想买”。　　而购买这种小包装高端米似乎也正在成为一种趋势，在最近结束的中国优质稻米发展研讨会上，有数据显示，小包装米的销售额近年来不断攀升，随之而来的是散装米的减少。　　根据尼尔森的统计，国内小包装大米前五大品牌的市场份额已经接近80%，包括中粮、北大荒、益海嘉里、华润五丰等。另有资料显示，目前，中粮和益海嘉里两大粮商在小包装大米市场占比相当，两者合计占据约36%左右，余下的则被北大荒、华润五丰以及全国各地大大小小的区域品牌所占据。国外大米当真就比我们好？
作者：邹建丰
　　近日，有关中国游客出境游疯抢日本商品的新闻引起轰动，继抢购日本电饭锅和马桶盖后，中国游客又抢购日本越光大米，10斤一袋的大米竟然卖出了1500元的天价。　　据省农委有关负责人介绍，日本年种植水稻2400万亩，总产800万吨，主要用于自给，去年出口中国的大米只有160吨，主要供在华日本人作寿司用，品质好、出口量少，加上媒体炒作渲染，因而创出天价。　　“南粳”不比日本“越光”差　　其实，江苏与日本一样，种植和消费的主粮都是粳稻，江苏水稻种植面积和总产都超过日本。国内消费者远渡重洋争抢日本天价大米，这给水稻大省江苏上了生动的一堂课。如何应对进口(,)的挑战，打响江苏大米的品牌？10日，省农委组织有关部门、科研单位和生产企业专家进行了深入研讨。　　省农科院粮食作物研究所所长王才林是我省著名水稻育种专家，三次去日本进修待了六年。他说，日本最著名的大米品牌是“越光”大米。他在日本进修期间发现，日本有种大米品种叫“乳玉王妃”，比“越光”还好。1999年回国后，他用“乳玉王妃”品种跟省内的品种武香粳14、武粳13杂交，育成了南粳46、南粳9108、南粳5055三个粳稻新品种，这三个南粳系列的品种口感特别好，专业术语叫做优质食味品质粳米，在近几年举办的几次全国优质食味品质大米评比中，南粳46和南粳9108多次夺得全国金奖大米称号，口感超过了被定为参照品种的日本越光大米样品，其它各项技术指标不相上下。　　条件差不多为何创不出品牌　　有了优于日本的优质食味品质水稻品种，也有适合水稻生长的水土环境，我们为何没能创出能与日本越光相媲美的大米品牌？关键原因是我们的大米产业化开发做得很不够。王才林说，在日本，越光牌大米就是用越光品种水稻加工而成，品种+产地=品牌，越光既是品种，又是品牌，产品质量能够保证一致。而我们的大米加工企业不同的品种混在一起收购、加工，销售的大米只有品牌，好的差的混在一起，这严重影响品牌声誉。要创优质大米品牌，必须学习日本的做法。　　省农委耕保地质量保护站副站长王龙俊对此深有同感。他说，一个地方能否生产出优质大米，主要由四个因素决定，那就是品种、环境、投入品和产后加工。我省优质优价喊了多少年，没有一家能做得到。　　要加强对农药等使用的监督检测　　研讨中，专家们提出，一种好的大米，不但要好吃，还要有优良的生长环境。在这方面，我们要加强农药等投入品使用的管理和监督检测，还要加强大环境的管理和保护。粮食生产要实行区域化布局，不能在一个地方建设优质大米种植基地，却又在基地旁边建一个化工厂。在这方面，日本农业生产管理上有不少值得我们学习，比如鼓励提倡施用有机肥和生物农药，不盲目追求亩产。　　省作物栽培技术指导站站长邓建平认为，我省优质大米不逊于“日本大米”。 年共审定推广优质水稻品种104个，其中8个品种米质指标达到国标一级优质米标准。特别是南粳46，是江苏省第一个通过审定的低直链淀粉含量粳稻品种，先后获得江苏省粳稻优质米食味品评“第一名”、全国优质粳稻优良食味品评“优秀奖”等称号，被誉为江苏“最好吃的大米”。　　打造地标性品牌成当务之急　　那么，我省优质稻米的品质和安全性跟日本天价大米比又如何呢？近日，省农委从部分企业和商店选取了我省自育自产的南粳46、南粳9108、苏粳优3号等6个稻米和日本的越光、乳玉王妃等5个稻米（其中2个是原装进口的），总共11个稻米，对其进行随机编号，在江苏省农科院、农产品质量安全监督检验测试中心（南京）分别进行了理化食味指标和质量安全指标测定，在南京龙江宝地园社区进行了口感食味现场品尝。从食味值看，我省6个稻米的食味值为71～78，平均为75.83，日本5个稻米食味值为68～78，平均为74.2，其中南粳46、南粳9108两个稻米和日本原装进口的两个稻米食味都是78，食味品质最佳。从质量安全指标看，11个稻米15个检验项目全部符合有机认证产品质量标准，且我省稻米的无机砷、铅、镉等重金属含量比日本稻米低。综合来看，我省的南粳46、南粳9108、苏粳优3号、武运粳30号等水稻品种，其品质并不逊于日本原装进口稻米。　　邓建平说，这次日本天价大米事件给我们农业部门很大的警示，江苏优质大米其实并不比日本差，如何加强产业化开发和宣传力度，创出能跟日本越光相媲美的地标性名牌来，这是摆在我们面前的一道难题。　　本报记者 邹建丰
（责任编辑：HN666）
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植物趣闻 标题热度　　是这样的，我家吃的大米都是超市买的，什么泰米，东北大米，本地大米，真是越吃越难吃了，也不知道是现在的米都难吃了还是嘴变刁了。所以好奇大家都吃什么牌子的大米，还有有钱人家吃什么米，哪种大米好吃
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　　东北大米，吃了好多年了　　
　　东北大米。牌子没注意。好吃啊　　
　　我家没钱，也不买米，吃的大米都是婆婆自己种的，老品种，非杂交水稻，非常香，但是中间混有红米、有石子，洗之前要挑。前几天刚回去拉了一大袋新米来，熬粥那个香啊，宝宝小时候吃米粉也是用这个米做的。
　　想好吃就金熊泰国香米，煮出来好香的啊
　　我也发现这个问题了，源于现在大米里都掺陈米卖吧，又或者是为了高产，品种跟以前不一样了，总之是越来越难吃。
　　我也想知道！现在米真的感觉一点都不香！很难吃！　　
　　金龙鱼的那个绿包装的10斤装，一包80元左右，还有正宗的无常大米　　
　　山姆会员买的柬埔寨茉莉香米，很好吃
　　不要去买20/30斤一袋的米，就算买到4，5块多一斤的也不好吃，去米铺，买散的5斤10的散买，明显好吃很，不是牌子的问题，是米放了多久的问题　　
　　最近买1号店的秋田小町米 还不错，金龙鱼的很差。煮出来有酸味，而且水米比也很重要。　　
　　我觉得电饭锅最重要！
　　舌头糙的原因咩？米的好坏我就吃不出来，不过有的的确闻起来香些……可是巧克力我就能吃出来　　
　　昨天在淘宝上看到有人订购日本新泻县的米，还赞味道非常好
　　稻花香礼盒装，算下来3、40一斤这个样子，感觉挺好吃的
　　本地的黄河大米，就是去村里批发的，一大袋一大袋，新大米很好吃啊　　
　　东北的好吃！
　　发布了图片　　　　
　　买散的吧，我妈以前在超市买米，四块还是五块一斤。后来我结婚，我住到了另一城市。她在我这边的小铺子买米，三块一斤，她吃着觉得比开始四五块的香。每次从我这回去都要买十斤米带回去吃。　　你自己可以先买一点散的尝尝，好吃再继续买。　　当然了，如果有经济条件买好的，贵的，也是可以的。　　
　　也愁这个问题，买来买去换很多牌子米都觉得不好吃。楼里有说30、40一斤的米好吃的，我这样的穷人吃不起。有推荐4元上下一斤吃起来口感不错的吗
　　盘锦蟹田大米，牌子没注意，8块多钱一斤的，特别香。　　
　　军粮特供的不错。　　
　　东北的新米基本上都挺好吃的　　
　　五梁红大米特好吃，推荐。
　　汗！我活得太糙了，我咋觉得大米都一个味儿呢！　　
　　一直想吃东北大米　　好像叫稻花香？
　　一直吃。。。。多打了个字，囧
　　仙桃香米　　
　　才买的，20斤一袋，80元，4元一斤，有点贵，不过味道好，我在安徽北部　　　　
　　觉得最可怕的是现在的面粉几乎都是陈粮磨的，做得馒头面包都好难吃啊　　吃到新麦磨的面，真香啊　　可是网上买加上运费就10几元一斤了
　　油粘米 2块89一斤　　
　　@空口小白牙
14:22:49.0　　我觉得电饭锅最重要！　　—————————————　　加一 用高压电饭煲什么米都好吃　　
　　都是外婆家自己种的　　
　　囧 买品种嘛，说牌子什么我都没反应过来　　品种的话玉晚占就很好吃
　　我们老家这边有卖京山桥的米，挺好吃的　　
　　我是来找好吃的米的
　　东北长粒香米，忘了牌子了　　
　　我觉得靓虾王挺不错的　　
　　好的东北大米，加好的电饭煲，好吃的不要不要的～　　
　　身在东北，只要没买到陈大米都挺好吃的。　　
　　正宗秋田小町 晶莹透亮 又弹又香 lz去日料试一次就知道 超市卖的秋田不行
　　贵州有一种小产量的米 ——红香米，这个不错，还有当地野米也不错！
　　金象米不错，家里一直吃这个　　
　　这一两年都是在淘宝上买的一家五常米，感觉煮饭的时候有米香味，发货的地方是五常，不过实际上是不是就不知道了，只能说感觉吃着还不错，就一直买了。做活动的时候五元多一斤吧
　　五颗星 马坝龙油粘米 我就想看看有没有人买的一样的。　　
　　我不吃饭，平时都吃别的　　
　　@椰油猫
21:05:16　　这一两年都是在淘宝上买的一家五常米，感觉煮饭的时候有米香味，发货的地方是五常，不过实际上是不是就不知道了，只能说感觉吃着还不错，就一直买了。做活动的时候五元多一斤吧　　-----------------------------　　我是做粮食生意的，五常大米产量没有那么大，按照销量来看，能有5%的真米就不错了。绝大多数都是掺出来的。　　所谓的掺，就是按比例配出来的。东北米主要体现外观，宁夏大米体现口感，江苏等便宜大米降低价格。　　东北大米产量大，稻谷整精高，不容易产生碎米，在大米加工过程中容易抛光上色，看上去非常好看。而西北的宁夏，大米口感较好，但是产量低，而且近年来品质弱化（品种不更新，打个比喻就是近亲结婚，一代不如一代。这是中国种子的普遍现状，非宁夏一省）。其他地方的大米因为产量高，成本具有优势，所以用来添加降低成本。　　当然，中国也有很好的大米。但是现在一分价格一分货，好大米绝对是好价格。我吃过高端大米，每公斤卖价200元以上的，那口感肯定不是每公斤不超过10元能相提并论的。
　　发现米越来越贵了。现在都是我爸爸去预定种稻人买2百斤。
　　我试过了那么多米，觉得这个牌子的米最好吃　　　　
　　@FAIRBERRY原单
19:25:15　　觉得最可怕的是现在的面粉几乎都是陈粮磨的，做得馒头面包都好难吃啊　　吃到新麦磨的面，真香啊　　可是网上买加上运费就10几元一斤了　　-----------------------------　　新麦一般来说不适宜使用（针对大型面粉厂而言），因为小麦比较特殊，有个后熟期。也就是说，当年6~7月份收割的小麦，要到9月份才能完全成熟。打个通俗的解释，大家吃的香蕉都是未成熟时绿绿的就割下来运输，等运输到小摊时，正好变黄一样。　　大型面粉厂的成本考虑，实在没有能力建设那么多大型仓房，放着新麦静等成熟，而且生产工艺也是问题。只有稍微小一些的面粉加工厂，可以加工新麦，农村不都是自家种的拿去磨面，至于100斤小麦能磨出多少斤面，那就不能和大型面粉厂比了，你收获了口感，就要付出更高的成本。　　我们吃的面粉一般都是大型面粉厂去国家储备粮库购买的，而储备粮库存放的都是4~5年前收购进来的。因为小麦品质稳定，不容易出现问题，放4~5年，可以保证质量基本如新。至于你问为什么不放一年或者半年就销售呢?那就是更一个关于成本的问题了，放的时间越长，收购成本和所需的仓房就越低。
　　孟乍隆，平均大概10块左右一斤，但是很好吃　　
　　@jerry_5-09-24 17:51:07　　也愁这个问题，买来买去换很多牌子米都觉得不好吃。楼里有说30、40一斤的米好吃的，我这样的穷人吃不起。有推荐4元上下一斤吃起来口感不错的吗　　-----------------------------　　买大米，什么珍珠米、贡米一概无视。论口感，产地选择东北、宁夏、泰国茉莉香米还有日本的什么米（我没搞过，不知道产地）。而且东北米、西北宁夏米请选择长粒，在原粮收购时，长粒稻谷要比圆粒高出近一倍。口感也会好很多。还有近年来富硒大米流行，口感很不错。　　大米和很多地里种出的东西一样，产量和质量不可兼得。单产小一般质量好，单产大口感好不到哪去。而且一年能种出几季也有极大影响。西北大米，一般一年只有一季。通俗理解为，一年地里只能长一波庄稼。而南方普遍一年两季。甚至有地方一年三季，那种稻谷碾出的米，人是吃不下的，只能做饲料或者造酒。　　现如今，大米加工厂普遍亏损，只有高端大米利润还行。所以，有条件还是买那种贵的吧，口感好，有营养。也别迷信散装大米或者小厂子的大米，不要高估小厂子的道德底线，大米里的门道多的很，有些散装米看上去色泽亮丽口感清香，我就呵呵了。都是按比例配出来的，你能知道里面有什么米吗？反而大厂家工艺还有品牌意识强一些，道德底线要高一些，起码吃起来放心。
　　换锅后发现4，5元一斤的大米，不管啥牌子，蒸出来后味道都差不多　　
　　上次在一家餐馆吃的米口感蛮好，叫丝苗米
　　网上买过一次五常大米！超好吃！我爸让我妈不要用这米打稀饭，留着蒸米饭再用。还说以后咱家也买这个米吃，问我哪里买的，我说网上～～～说到这，中秋节回娘家忘了给他买些米了，比买酒好啊！哈哈！　　
　　@栗子糖糖
13:22:00　　金龙鱼的那个绿包装的10斤装，一包80元左右，还有正宗的无常大米　　—————————————————　　+1。我家现在吃的金龙鱼。五常的吃过一次，感觉比金龙鱼好吃些。　　
　　为什么我对米饭没感觉啊，很贵的米也就觉得闻起来香点，便宜的米配上菜也吃得很开心，可以说所有的米混上菜一块吃就都没感觉了。。。我是南方人
　　@椰油猫
21:05:16　　这一两年都是在淘宝上买的一家五常米，感觉煮饭的时候有米香味，发货的地方是五常，不过实际上是不是就不知道了，只能说感觉吃着还不错，就一直买了。做活动的时候五元多一斤吧　　-----------------------------　　@chenzhao-24 21:33:35　　我是做粮食生意的，五常大米产量没有那么大，按照销量来看，能有5%的真米就不错了。绝大多数都是掺出来的。　　所谓的掺，就是按比例配出来的。东北米主要体现外观，宁夏大米体现口感，江苏等便宜大米降低价格。　　东北大米产量大，稻谷整精高，不容易产生碎米，在大米加工过程中容易抛光上色，看上去非常好看。而西北的宁夏，大米口感较好，但是产量低，而且近年来品质弱化（品种不更新，打个比喻就是近亲结婚，一代不......　　-----------------------------　　嗯嗯，我也没指望说买到真正的五常米，不过那家的米呢打出来不是那么好看，没有抛光也有碎粒，但是煮起来还是有满浓的米香，吃起来也口感不错，就一直在那里买了
　　我家买的是茉莉香米，觉得很不错，打算买打包装的　　
　　超市的米都不好吃，品牌都是浮云，加工的太多了，米的营养和香味都没了，而且我觉得主要还是得看产地。我家是江苏的，以前我妈会买苏北产的米，买到新米的话，还是挺好吃的。现在在老公家这里生活，吃的米是公婆去黄河北的一个大米产地的米厂里买的，吃着还可以。偶尔会去菜场一家店里买3块多的散称的东北米，挺好吃的。最近在网上买的盘锦农家自产的米，也3块多一斤，吃着挺香的。虽然南方吃米饭多，但是南方的米确实好吃的不多，还是得买东北米，生长周期越长越好吃。
　　皇贡大米
10斤一袋30元
好吃又便宜　　
　　好多米只是煮的时候闻着香 吃的时候不香　　
　　买东北米和泰国糯米。这两种米混一起，做稀饭粘稠，干饭粘香。非常好吃。
　　一种叫红太阳还是红日的大米，特别香。也不算贵　　
　　　　家里有亲戚做稻米加工的，我只能说五常大米真心难吃，东北最好的米是响水大米，既然在外地吃不到响水米，我宁愿吃10多块1斤的东南亚米
　　没注意家里吃的是什么米，但现在的米真是越来越不香　　- - 但我觉得不香是和电饭锅有关系的　　今年过年去亲戚家吃饭，他们家不用电饭锅，是用蒸笼来蒸米饭吃的，很麻烦　　但蒸出来的米特别好吃，问了就是超市很普通的两三块一斤的米
　　丝苗，你值得拥有　　
　　也发现了，一直吃东北大米牌子也换。　　
　　散装东北大米，哪来的牌子。。。。　　
　　有一次去晋祠玩，就是太原晋祠，饿了，进了一家饭店，点了几个菜，菜还没上，米饭先上了，随口尝了一下……惊为天人，空口吃了一碗米饭，上了菜又吃了一碗。同行的有个男同学走的时候还想打包米饭……听店员说晋祠大米本来就是专供皇上的大米，而且他们用的蒸米的水是山上的泉水。那是我人生中吃到最好吃的大米了，真是“喷香”
　　@栗子糖糖
13:22:13.0　　金龙鱼的那个绿包装的10斤装，一包80元左右，还有正宗的无常大米 　　—————————————　　对对对！我刚想说这个　　
　　稻香。。。。。吃得停不下　　
　　@nhezwsy26 70楼
15:58　　@栗子糖糖
13:22:13.0　　金龙鱼的那个绿包装的10斤装，一包80元左右，还有正宗的无常大米 　　—————————————　　对对对！我刚想说这个　　-----------------------------　　我家吃的也是这个　　
　　@布莱恩特先森 亲可以试一下我们家产的富硒大米。不好吃可退回 。　　淘Bao 搜：农家有机大米新米特产比泰国香米五常大米好吃 长粒香米5公斤包邮
　　正宗五常新米上市，想要吃好大米的可以联系。不好吃全额退款。　　
　　泰国的茉莉香米
　　五丰稻花香煮粥不要太香　　
　　@FAIRBERRY原单
19:25:15　　觉得最可怕的是现在的面粉几乎都是陈粮磨的，做得馒头面包都好难吃啊　　吃到新麦磨的面，真香啊　　可是网上买加上运费就10几元一斤了　　-----------------------------　　其实陈麦子比新麦子好吃 我自家有小麦 吃陈麦子 小磨坊磨出来的 很筋道
　　是你蒸的问题？
　　要不你买籼米尝尝？　　
　　五湖　　
　　秋田小町还有五芳斋的特级大米
　　推荐一种米，名字叫吃着碗里望着锅里，自家种的这个品种，好吃，但是这个米产量不高，所以卖得有点小贵　　
　　最好去粮油店买，东北长粒香，我觉得不错的是真筋道。最先做黄焖鸡的某连锁在济南用的这个，大部分黄焖鸡鸡公堡用的低档昌陇，昌陇牌子在那，假的也多。　　
　　胡姬花不错　　
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