有没有什么食物是美国人和法国人不喜欢美国人平时都会吃,而且是热量很高的?

  这都是俺和俺家那位在家里吃的,哈,当然有一些我这个亚洲人不吃的,他也避免给我做。我做的也都是迁就他一些。哈,用的小本,打字打不方便,我还是上图吧。
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    这个是我们去大西洋边度假的时候,一种小吃,面炸过的。
    这是男友的妈妈做的 tarte de saumon
    刚才的是头道,这个是主菜。是用奶酪,菜花在烤箱里拷出来的,很好吃。
    这是我们在另外一个地方买的时候拍的,这是位老人做的,明显比第一次的好吃很多。
    这是我们在餐馆吃的,大西洋边,虽然小了点,但是果然便宜,而且新鲜。这一盘海鲜才20欧。哈,海鲜,我的最爱啊。    这是我男友点的生蚝。欧洲人的最爱。他们吃的时候真的是活的。我一般喜欢加鲜柠檬汁
    男友做的晚饭,意大利面和鸡肉
    下面这个是完整的一顿。这个是一种阿拉伯人吃的,叫couscous,应该这么写。因为我不爱吃。没注意过。    这个是相配的汤料    煎的香肠和牛肉丸    我觉得火大了。男友坚持要熟透了。
    这是加入的一种辣的调料汁。辣的,也是我的最爱    这是加入的一种辣的调料汁。辣的,也是我的最爱    这就是加上所有的汤汁和调料汁后,搅拌吃
    我喜欢各种海鲜。这是男友做的野生SAUMON加上柠檬汁还有其他做的头道。大家注意野生saumon的颜色和养殖的不一样    这是另外一顿,也是头道,是在烤箱里烤的法国蜗牛和法国长棍。我们买那个蜗牛的时候已经腌好的。蜗牛里有汁,配上法国长棍,真的很棒。
  Vous habitez en France? :)
    这也是我的最爱之一,是用猪头的肉做的。配上调料汁,是用醋还有洋葱还有各种当地调料配的。很棒。    这个自己家很好有做。都是在超市买的。看这有食欲吧。
    中国的通货严重。我拍这张,这东西的名字,价格,大家就都看见了。我买了3片。只有我自己吃。男友不爱吃醋。哈。    这是另外一顿,是鸭肝酱。我是这么理解的。法国人经常用它来配法国长棍吃的,也是有N多种类型。这种我两都喜欢吃
    这张不是吃的,是我申请学校成功,男友给我庆祝的鲜花和香槟
    这是豆子还有蘑菇。肉是小牛肉外面是脂肪,然后用线困紧,我们在锅里煮的,也可以在烤箱里烤
    这是今天晚上做的。因为昨天我们请他朋友吃的火锅,我们剩了很多的海鲜,最后就把虾,扇贝,鱿鱼还有鱼在一起随便炒了一下。    这是上周吃的龙虾汤加上蒜味的孝感面包干。这些都是在超市买好现成的回家倒到锅里热一下就好了。
  好了,哈,就到这里,就到这里,休息一下,休息一下。  俺的这张卡里只有这些了。还有都在男友的电脑里。明天继续。
  oui, j’habite en france ^^
  @Pippo142
4:16:00    Vous habitez en France? :)   -----------------------------  oui, j’habite en france, toi aussi?^^
  擦,感觉没半办卖相,都是糊糊的。
  @Pippo142
4:16:00  Vous habitez en France? :)   -----------------------------  @MSTERCHEF
5:14:00  oui, j’habite en france, toi aussi?^^  -----------------------------  Oui,moi j’habite a Rouen :)
  TU ES OU? A PARIS ?
  je suis a 92. :)))
  哈,法餐和中餐本来就是不一样的。很多菜都是在烤箱里烤出来的。当然有点胡的感觉。但是除了那个我男友煎的香肠,其他的真的很棒。哈。昨天刚换完新长居。真是不容易啊。现在来更新
    这是我们冬天去阿尔卑斯滑雪的时候,山上很有名的热红酒。vin chaud。酸酸甜甜地    这是我在家做的,随便做的。蒸的那种在超市买的。中文怎么说我还真不知道。然后做的日本的味增汤。这是为了迁就法国人的,我系那个中国人真没几个这样吃的。    这是去男友妈妈家吃饭,做的海鲜沙拉。这个卖相不错吧。高手都在家里呢。
    这是个近照。法餐讲究的就是既好看,还好吃。    这是我们去巴黎SAINT MICHEL附近的一家海鲜餐馆吃的。牡蛎。牛啊,菜单都是IPAD2.然后我就开始喜欢ipad了。嘿嘿    这是海鲜拼盘。就是比我在外省吃的大。    这个是去男友妹妹家吃饭。但是我是在不知道这是法餐还是葡萄牙餐。因为她老公是个葡萄牙人。
    这个是我们在她姑姑家吃完,自己回来做的。里面是鸡蛋,煮好的,然后再加上一层小牛肉,她姑姑加的是猪肉比这个好。外面再加一层培根。最后在烤箱里烤。配上烤箱土豆。再配上点蘑菇。抱歉我照得太差了。就着急吃了。哈哈。    这张勉强看鸡蛋吧。嘿嘿。
      我晕,刚才照片没传上啊。
  哈好了,先到这里。照片放得太分散了。我得去另一个电脑找。先休息一下,休息一下。大周六的,祝大家周末愉快。俺也有一大堆事办呢。
  好像很多生肉
  说实在的,看起来没食欲,不知道吃起来怎么样~~
  @招财童子的肚兜
18:46:00    好像很多生肉  -----------------------------  没错,那些三文鱼都是生的,牛排和烤肉他们也吃带血的,不过我不行
  我来了,竟然没多少人给我回,伤心
    这是我男友的烤串。法人也都差不多这么烤    法国的钳子都是自己家里买的,多次使用的。窍门是第一个和最后一个得是菜,肉不爱熟
    这是一种和餐前酒配得小点心。是那种小圆的面包片,加上黄油炒过的一洋葱,还有圣女果,加的是鸭肝酱还是鱼子酱我真的不记得了。因为我没看到过程,俺家哪位给我端上来的时候已经好了。
    这是法国很有名的洋葱汤。当然我们做的不会像老人做的那么好。我们是买的汤料,回来自己加的辅料,是干的法国长棍,还有啥俺就不知道了。哈哈。  
    这是意大利面和鱼排。意大利面使用一种basilic的调料汁做的    太久了,不记得是小牛肉还是羊肉了。羊肉我一般不太爱吃。因为太膻了。还没有我们那么多的调料。我真的吃不下去。
  我有个极度好奇的问题,就是想知道老外一般一餐吃多少斤蔬菜沙拉?因为我刚吃完一个差不多两斤重的圆包菜沙拉(中式的)。老外一餐吃很多蔬菜沙拉吗?
  @复式消失点
5:14:00    我有个极度好奇的问题,就是想知道老外一般一餐吃多少斤蔬菜沙拉?因为我刚吃完一个差不多两斤重的圆包菜沙拉(中式的)。老外一餐吃很多蔬菜沙拉吗?   -----------------------------  多少斤???????首先我先说一下。法餐的顺序是头盘,主菜,然后是沙拉,然后是奶酪,最后是甜品。所以全家在一起吃饭的时候,主妇一般都会准备沙拉菜的。如果大家想吃的话。这个时候大家吃的沙拉菜比较多。但很多时候你想想,吃完了头盘和主菜,还有甜点,所以大家很多就自动忽略沙拉了。去男友妈妈家吃饭,她常备,但是我们常说不吃了,上下一道奶酪吧。所以法国家庭一般吃沙拉菜不多。像我跟我男友,我们经常一天一点都不吃沙拉菜。我说的沙拉菜是指那种绿色的叶子菜。但是法餐有些头盘就是沙拉菜的,如果是这道菜那么大家吃的就要多点,但是也就不是太多了。总的来说,比我们中国人吃菜差多了。
  表示除了串烤,其他接受起来都有困难。。。。。
  来看看欧洲人家庭餐吃什么?
  突然发现……我爸做的菜还是不错的……
  @包子君CC
19:15:00    突然发现……我爸做的菜还是不错的……   -----------------------------  哈哈,你太可爱了。我知道是挺难让人接受的。也确实没中餐好吃。不好还好啦。也不是那么太难吃。
  @乱舞胭脂袖
17:57:00    表示除了串烤,其他接受起来都有困难。。。。。   -----------------------------  理解,是对我来说,有些,像最后那个我也不是太喜欢。不过有些吃起来还真不错。其实烤串我觉得和韩国烤肉比起来,差远了
  这个时间是我吃完晚饭的时间。法国的家庭吃饭都很晚的。一般都要7,8点才吃饭都是正常的,甚至9点才吃饭也有。我慢慢习惯了。吃完就睡觉,不长肉才怪呢。你说要是减肥不吃吧。每天只有这一顿是两个人坐在一起吃饭。所以也省不了。  哈,昨晚俺终于忍不住了,做的排骨,豆角炖土豆。那个香啊。楼主我可怜吧。  现在继续。。。。。
    这个叫tomate mozzarella.一般是头盘。西红柿,还有一种意大利式的奶酪做的。这种奶酪的好处是没那么大的味道。曾经有朋友来我家吃了,说像豆腐。不过加上橄榄油,再加上ORIGAN,还有其他的一些干的调料,是很不错的。虽然我吃过几种版本。还是最喜欢男友老妈做的。    这个东西我只吃过在超市里买来的,中间是放得一种像酱似地东西。我实在不知道是什么。回家以后要用烤箱再重新加热。法国人一般不太喜欢用微波炉。问过我同事,他们都说烤箱要好很多。这个东东的面是脆的。    这是去朋友家吃饭,他们请我们吃火锅。是一种牛肉在油里炸得火锅。法国人这么叫啊。油在超市里有卖的,是经过一些调料浸泡的。我开始不懂,吃完我懂了。这种牛肉不是随便哪里的都行。要专门的火锅用牛肉。而且我在超市和肉店都买过,果然超市的要差很多。还有这时候就是体现调料的时候了。炸过的肉,有各种调料可以蘸这吃。这个我比较喜欢。因为起码肉的生熟程度是我可以控制的。否则法国人吃的肉都是带血的的,我有点害怕。。。。
    这就是我说的吃完主菜后的奶酪啦。法国人家里一般都要备至少2种奶酪的。我就是去这个朋友家喜欢吃一种奶酪,叫和尚。是种奶酪牌子。现在喜欢另一种,改天拍一张,放上来。开始的时候不喜欢吃。不过奶酪是讲究吃法的。开始的时候我也傻傻的自己买过,回来吃过,发现不怎么样。后来又一次,我看他妈妈买完奶酪特意放到外面一下午。因为我们买的时候都是在冷藏里的,我说这样还都坏掉了。他妈妈说不会的,这是故意,这样才更软,更好吃。后来我尝了一下,就此爱上了这种奶酪。今天我同事还给我讲,说有些法国人早餐就配奶酪和咖啡的,我说这样我可吃不了,不过当零嘴吃,真的不错。    这是我们在家吃的。朋友家吃的,我们没有配CONICHON,是一种酸黄瓜。也许有朋友认识。我打工的店是家美国连锁。这种酸黄瓜超级大。男友说大的一般都是美国的,法国人吃的一般都是小的。我喜欢吃它,是用来解腻。有时候真的很腻的。
    这是一种西红柿肉馅,蒸的。我真的不知道有什么好吃的,水水的。难吃。旁边有调料汁。还是难吃。    老外是吃啥都用盘子。我看超市里有卖放在青椒里的。不过我还没尝试过。哈哈,下次试试怎么样。以前我在超市里买过半成品。超级难吃。这个是我们手工自己做的,也不咋样。
    这个是我们今年夏天去度假的时候,一个很好玩的高科技公园,我们在那里玩两天,所以找个旅馆,这是晚餐的主菜。头盘是自助。这个主菜红色的是胡萝卜打碎了煮的,很好吃,甜甜地。那个看起来有点焦的其实也很好吃,是土豆在烤箱里烤得。那个看起来花花绿绿地是没有刺的鱼块。真的做的很不错。
    这是去年夏天我们在海边法国人家里吃的海鲜。    一直想写个帖子介绍一下他们吃的。但是太忙。总算这次有点时间。这是蟹爪,不用我说了。很大。因为他们一般不吃整个的,所以支持蟹爪。今年夏天的我没拍,今年特别给我买了一只,只有我一个人吃。    这个是类似于香螺的。但是肉要大。我觉得这个倒是一般,没有我在国内吃的好吃。    这个是重点啊。这个就是大家所说的生蚝。法国人吃的时候一般一定要是活的。我觉得不错。但要看配什么调料汁,后面我会介绍    这个就是很普通的盐水煮的虾。这里的这种大虾真的比国内的多,也比国内的便宜。但相对于其他的还是贵。
    这是一种很小的虾,明显用盐腌制过。所以有点咸。我不太爱吃。一般剩下的第二顿就做沙拉,或者做餐前开胃点心了。    这是MUSCADET,一种白葡萄酒,稍有点干的口味。法国人讲究什么酒配什么菜的。海鲜一定要配白葡萄酒。    这是一种专门的面包,抹上黄油,我后来帮忙抹过,不能太厚,但要均匀。黄油有点硬,很麻烦。是个需要耐心的活。吃海鲜一定要配这个。    下面就是调料汁了。这个是他妈妈喜欢的,是一种小洋葱,但是法语里和正常的洋葱不是一个名字,法国人也认为不是一样的东西。配上红酒醋。好像还有盐,别的俺就不知道了。    这个是新鲜的黄柠檬。俺喜欢这个。还有一种调料我没拍,是一种在超市买的调好的柠檬汁,也很酸。不过味道是有点不同。我还是喜欢鲜柠檬。男友就喜欢柠檬汁。味道各有不同。
  好了,我要睡觉了。明天见了。晚安。
生活习惯不同,吃的食物也不同。法国的厨艺高手也在家里。法国电视现在又个节目叫MSTERCHEF,就是全部非专业人员到电视上去秀厨艺,最后获胜的人,电视台出资开个餐馆。现在已经是第2季了。哈,好了,晚安,晚安啦
  老实说,看楼主的图片没什么食欲。在google.fr上搜一下recette de cuisine,出现的美食网上的贴图,个个都比lz的有食欲。
  那个couscous看到好亲切以前一个同事最喜欢吃那个米  我曾经超级想去法国上学的 可是我的法语太烂了 楼主怎么学习法语的?分享下心得吧  非常渴望可以流利的法语对话  
  看着好好吃啊~~~
  楼主,欧洲人蔬菜、肉、面包的比例大概多少?  晚餐填肚子以面包为主还是肉为主啊,还有上班的话,中午吃些啥。  谢谢
  @霞光白云天蓝蓝
5:06:00    老实说,看楼主的图片没什么食欲。在google.fr上搜一下recette de cuisine,出现的美食网上的贴图,个个都比lz的有食欲。   -----------------------------  哎,你真是打击我。不过一般老人,想男友的妈妈做菜就很好吃,而且也很漂亮。我们两个吗,很多时候就是糊弄一下,毕竟我要上课,打工,他要上班。我们也没那么多少时间。哈,不过有些没卖相味道还不错。我想拍的就是真实的生活。就是这样。
  @嘻嘻娃娃ABC
6:21:00    那个couscous看到好亲切以前一个同事最喜欢吃那个米    我曾经超级想去法国上学的 可是我的法语太烂了 楼主怎么学习法语的?分享下心得吧    非常渴望可以流利的法语对话  -----------------------------  哈哈,那个我最不喜欢吃,一般阿拉伯人吃的比较多。他们还有做成凉的COUSCOUS。哈,我更不喜欢。所以这菜不常出现在我家。  法语嘛,哈,俺跟你说俺的经历。俺开始的时候口语也超烂。就是看书啊,背单词什么的。后来跟我男友在一起后,天天说,要好很多。再后来我跟法国人一起打工,就说的更多了。现在两说梦话有些时候都说法语了。哈。不过你是要多听。我以前自己的时候也看法语电视台的。不过肯定没有现在看的多。现在是男友回家就打开电视,我就被迫不停的听。然后你可以看看法语版的电影,其实欧洲人也很多下盗版的。你在电驴上找。你只要知道电影的法语名字,你就可以找到了。外国人还有一个网站是看美剧的。有欧洲各种语言。我改天帮你问问。这这些强攻下,你会觉得你的法语突飞猛进。现在我不愁我的法语,我愁我的英语,我缺少说英语的环境,想说英语都是法语单词往外蹦。所以下个月开学的学校是英法双语授课。我得强迫进入一个英语的环境。哈。不知道能不能帮到你。
  @老王儿
8:03:00    看着好好吃啊~~~   -----------------------------  谢谢谢谢谢谢啊。终于,有人说看着好吃啦。有些其实真的很好吃的。
  @风里的水
12:40:00    楼主,欧洲人蔬菜、肉、面包的比例大概多少?    晚餐填肚子以面包为主还是肉为主啊,还有上班的话,中午吃些啥。    谢谢  -----------------------------  第一个关于比例的问题,这个不是绝对的。像男友,就超级喜欢吃肉,他妹妹就基本不怎么吃肉。不过总的来说肉肯定是要比菜占的比例大。面包嘛,那就是百分之百了。我们家因为我不喜欢常吃面包,我就偶尔吃米饭。但是法国人家庭里是天天法国长棍的,这个是必备的。你在街上也会经常看到有些人手里抱着一堆一堆的法国长棍。不久前,我在我家附近发现了一个很棒的面包店。法国人也很讲这个的。一般在超市里买长棍的都是家庭不太富裕的人。法国一般人都会去面包店买面包的。对于我这个外行来说,味道的好与不好真的有很大的区别。我发现的这个面包店,一般去晚了就没有了。而且法国长棍刚刚拷出来还热的,真的很好吃。  关于晚餐吗,大部分是以面包和肉一起的。这个的法国长棍就像我们的米饭,是必备的。我觉得法国人就算不喜欢肉的也很喜欢海鲜。不过因为海鲜很贵。大部分的晚餐都是肉和长棍。  上班族吗,男友的公司楼下有食堂。是整个办公楼的食堂。这楼里有很多家公司。听说上一个食堂做的不好,大家集体抗议,它就滚蛋了。听说现在这个很不错。男友的公司都是老板在工资里发现金吃饭,一餐补助8欧元。但这不是常规,法国的常规是政府补助给公司一部分,公司自己再掏一部分,然后以餐券的形式发放。基本全法通用。我们店中午的客人都是附近工作的。一般的餐券面试是8欧,也有9欧,10欧的,不过不常见,还有6,7欧的。没有食堂的就去附近的餐馆或者快餐店吃了。我没听说过有带饭的。应该也有,可能很少。所以你在法国吃饭的时候要注意,很多菜单上的套餐是指针对中午的,很便宜。这些餐券在某些大型超市也可以购物。只不过很多是不找零的。这个比较麻烦。不知道我的回答你满意不。哈哈。
  哇 楼主谢谢你 说了这么多   不过我真的很少看法语片子 看来真的应该下功夫了   很喜欢听别人讲法语呢  楼主继续美食 我现在天天混迹美食版
  虽然上面有人回复说楼主的图片不好,不过倒是很合我胃口:)看起来很有食欲的感觉,支持楼主一把~~食物嘛,最主要是在口感上给人以享受,而且与自己的爱人家人共同进餐,虽卖相不甚讲究,但弥漫席间的亲昵氛围却是任何精致却冰冷的料理所不能取代的。  
  唉 黄油抹面包也要码上几行````
  我的妈呀,估计明年我去了欧洲要挨饿了  老公说西班牙的菜估计比较适合亚洲人,我就很喜欢我婆婆做的菜(她是西班牙人)  但是法国菜真的是这样啊,太幻灭了  我去的是英国,估计更烂~~一待就是3年啊~~我赶脚眼前一片黑暗~~~
  好像我只顾发泄自己的感受了  楼主不要介意,不是说你们的菜不好  只是我真的是吃不下西餐的人  在美国这里我也是努力每天做中国菜  让我吃个三明治我赶脚就跟上刑场似的
  俺来了。今天晚上男友公司老板请他们去一家据说是4星级的印度餐厅吃饭,然后好像去泡吧。我终于自由了。哈哈哈哈哈哈,终于可以吃俺向往已久的水煮鱼了。下午特意去中超买的料。而且做的超辣。楼主我超级能吃辣。找了俺家这位可是苦了我了。法国人一般都不太能吃辣。不过有几个国家好点。开工。。。。。。
  @嘻嘻娃娃ABC
18:59:00    哇 楼主谢谢你 说了这么多    不过我真的很少看法语片子 看来真的应该下功夫了    很喜欢听别人讲法语呢    楼主继续美食 我现在天天混迹美食版  -----------------------------  哈,俺的法语虽然一般交流没问题,不过俺有个最大的问题,就是亚洲口音。我一直想纠正这个。男友说我说法语呼吸不好。因为我就想说的快,所以每个单词像崩豆一样。我自己没感觉,这都是我问同事和男友跟我说的。现在我在慢慢练,说慢一点。因为打工是快餐三明治,很多人排队。我就想快点,快点,这样结束发音结束的特备快,这样不好。不过现在抑扬顿挫,高低起伏已经比以前好多了。你要努力哦。跟你说啊,俺在不认识男友的时候虽然生活在巴黎,可是说的法语少的可怜。你想就是在学校里,可毕竟老师少,学生多啊。室友是中国人,打工是中餐。那时候真郁闷啊。怎么办,我就在做地铁的时候看书,然后只要我旁边坐的不是阿人,不是黑人,我得着白人就问。我向任何一个法国人法语都比我好吧。这样我还能听人家跟跟我说说。我要是再北京地铁里都是同胞,我想问也没地问去呢。哈,学习语言真要寻找一切机会。
  @phantom802
22:54:00    @MSTERCHEF
3:40:00        这个是我们去大西洋边度假的时候,一种小吃,面炸过的。    -----------------------------......  -----------------------------  这是细的,那种粗的叫啥来着???我就是把这个粗的和细的名字老弄混。其实明明是一样的东西嘛。干嘛还弄两个名。奇怪。
  @今天从头开始
23:14:00    虽然上面有人回复说楼主的图片不好,不过倒是很合我胃口:)看起来很有食欲的感觉,支持楼主一把~~食物嘛,最主要是在口感上给人以享受,而且与自己的爱人家人共同进餐,虽卖相不甚讲究,但弥漫席间的亲昵氛围却是任何精致却冰冷的料理所不能取代的。  -----------------------------  哈,没错。谢谢你说到我的心里去了。其实我们两个都忙。但是大家都能为对方着想,做一些对方爱吃的。有的时候男友还回特意给我惊喜,不告诉我今天吃什么,然后问好不好吃。看着那期盼的眼神,那份心思,真的不好意思说不好吃。
  @文艺女青黏黏
1:13:00    唉 黄油抹面包也要码上几行````   -----------------------------  哈,没错,不知道为啥,这就是法国人海鲜的吃法,不论是在餐馆还是在家。这是必备的。黄油也是法国人必不可少的东西。
  @Jerry_Mexi
2:27:00    我的妈呀,估计明年我去了欧洲要挨饿了    老公说西班牙的菜估计比较适合亚洲人,我就很喜欢我婆婆做的菜(她是西班牙人)    但是法国菜真的是这样啊,太幻灭了    我去的是英国,估计更烂~~一待就是3年啊~~我赶脚眼前一片黑暗~~~  -----------------------------  哈, 没有啦。看起来可能卖相不好,不过有些真的很好吃的,像我说那个猪头肉做的,那个真的很好吃,用醋调的。哈,我说了。老人做菜一般都比较好吃。男友他么做的菜我也超级爱吃,可惜她搬家了。我不能经常吃到她的菜了。到处都有中国城的,想吃自己解决一下,什么郫县豆瓣,麻辣豆腐,各种调料。就是俺的辣椒是叫俺爹从国内寄来的。没办法。这里的辣椒都是逗小孩玩的。一点都不爽。
  @Jerry_Mexi
2:29:00    好像我只顾发泄自己的感受了    楼主不要介意,不是说你们的菜不好    只是我真的是吃不下西餐的人    在美国这里我也是努力每天做中国菜    让我吃个三明治我赶脚就跟上刑场似的  -----------------------------  理解,理解。开始的时候在大学食堂,我也觉得看着人家法国人做那吃咋就那么香呢,我咋就没觉得出来呢。后来慢慢的要适应,因为两个人不同国家肯定要相互适应。男友是看着中国那些绿色蔬菜一点不吃。最可气的是一次请他们家人吃火锅,我买的菠菜。我一般很少买这种菜,比较贵。不过为了请客嘛。结果可好,你猜怎么着。他父母,妹妹,妹夫,大家集体说菠菜有股味道。他们都不喜欢。我鼻子差点没气歪了。哈,最后想想,这就是生活习惯。现在我也是想吃的时候自己煮点麻辣烫,就当解解馋了。哈,可怜啊。
    柠檬,用叉子使劲捣,这样会出更多的汁,然后放到那个生蚝里,生蚝里本来就有点海水,一下子吃进去还是不错的。我没像法国人酷爱不过也不错。    这个是在餐馆里吃的鱼汤。左边是大蒜和两片有点像面包脆似地东西,要把蒜使劲涂在面包脆上。然后泡在鱼汤里。再放上那个白色的是奶酪。旁边那个是有点辣的调料汁,也放到汤里,就成了,可以喝了。那是在海边,这鱼汤也不错。不过等我回了巴黎,在超市里买的就不是那回事了。超级难喝,我们都倒掉了。
    这个是在餐厅吃的蜗牛。和我们在家里做的一样。都是烤箱烤出来的。    这个对不住大家,不漂亮了。这个我忘了,人家都开始吃了。我才拍的。哈,也是一种用鱼做的主菜。有点类似于像TARTARTE SAUMON 那样。    这个是烤得沙丁鱼。看起来有点过火。不过吃起来还算可以。就在餐厅么口烤得,那个味道超级香。因为我们是坐在外面吃的, 所以看着他烤。
    这个是俺家哪位点的,里面包的是在烤箱里烤得羊肉。旁边那个红色的是一种西红柿干。有时候法国人是挺喜欢弄这个东西的不过我没吃过。    这个也是鱼,啥鱼俺可真是不知道啦。也不我的菜。因为俺不认识菜,在外面吃,点菜的活都是男友的,因为他知道我吃啥不吃啥。    这是俺的甜点,是一种据说是蛋清和奶油在一起打气泡以后做的,是焦糖味的。这的不是一般的。。。。。。甜啊。快甜死我了。
  为啥今天晚上的图片都显示不出来呢。我哭,千万不要浪费啊。慎重起见。俺还是停停。鉴于网络不给力,我明天再发。这天涯老抽风。俺还得去跟俺的厨房奋斗,吃的时候香了。收拾的还是我。。。楼主脸上一条黑线。。。。
  楼主真的是说道我心坎里去了  我就是因为口音被打击
第一次和一个法国人说法语 他说我的口音有问题 然后我就自卑了 我对法语非常非常热爱 对法国更是向往
  感觉还是不好吃~~~
  来了。昨天晚上手被割破了。打工的时候。打字不方便。
  @phantom802
0:24:00    @phantom802
22:54:00    @MSTERCHEF
3:40:00    这个是我们去大西洋边度假的时候,一种小吃,面炸过的。    -----------------------------......    -----------------------------......  -----------------------------  哈 ,你在哪个国家?法国还是希腊,还是。。。。?  恩,那种粗的,我也吃了,不过没有馅。  哈,关于甜点,不好意思。我都说我们家这位根本不像真正的法国人,因为他一点都不爱甜点。我的照片是我们在餐馆吃的。在家里我们很少做。不过我刚帮你问过了,这种甜点叫 ile flottante,你在google上查一下就知道怎么做了。抱歉
    这是一个蛋糕加上冰淇林,是谁点的,我不记得了。哈哈。    这也是法国的甜点之一,是crepe。有很多种味道,如果是咸口味的,加上火腿,如果是甜口味的,一般就是甜点多一点,可以加上巧克力酱,或者柠檬汁,或者糖。我家这位做这个是强项。一般在超市里买那种专门做CREPE的面粉,然后回家加水,加啤酒,或者加白葡萄酒,跟我们包饺子一样,也需要醒面的。不过面更稀。    在语言学校的时候,老师就给我们讲过,法国有一个头盘,很有名,就是一种哈密瓜,melon,加上porto。一种葡萄牙产的餐前酒。
    这是在男友父母家,我们的头盘。每个人一个MELON PORTO,桌子中间是我前面介绍过的miseau,还有水煮蛋。水煮蛋加mayonnaise,一种调料酱。中文名是在想不起来了。嘿嘿。也是很有名的,法国人这么说的,俺不知道有啥可吃的。
    这道菜也是法国人经常吃的,就是鳄梨加上蟹棒。法国的的超市里专门有一种蟹棒做成丝,很细,很好吃。但这次我们买的是蟹棒,自己切的。盘子前面的那个盘子是调料酱。男友是什么都喜欢加MAYO,我刚才查了,是蛋黄酱。我是喜欢加那种带点醋的。    鳄梨在买的时候,最好皮是黑色的,这样的鳄梨熟了。然后要用手轻轻的捏一下,软了说明可以马上吃了。如果还硬就要回家放几天。我们这个我们有点放过了,头有点黑了。你可以把切好的蟹棒放到鳄梨里搅拌,也可以像第二张图片这样,把肉舀出来,和蟹棒放在一起。加上调料酱。这张有点虚了。
    原来第二张没发上去。晕。
    这是男友做的一种餐前开胃小点心,我不明白啊。这都吃下去,还能饿吗?嘿,不过我每次去他父母家吃饭,基本和餐前酒,吃小零食或者点心,然后是头盘,然后主菜,就算不吃沙拉,加上奶酪和甜点,最后都得撑死了。咋办啊。这可怎么减肥啊。幸好不经常去。真是在超市里买的做披萨的面饼,再买好那种细的像双汇那种火腿肠,然后切小块,卷起来,然后在烤箱里烤。出来就是这样了。那种面脆脆的,挺好吃,就是太顶饿了。吃完了根本不饿。男友说是他自创,俺不知道是不是真的。嘿嘿。
  算了吧,偶在欧洲十来年了,什么垃圾食物没尝过?     中国菜制作的精细,中国菜的文化甩欧洲几大菜那不是几条街的问题。那是根本不能比。    在欧洲,除了甜点,蛋糕烘烤类强一点,别的基本可以忽略不计。甜品强,那是我们中国大部分人没有吃奶油甜品的习惯。再一个,没有地沟油,可是却有Palm oil.这个吃了也是要致癌的。当然一般家庭不买,可是很多工业食物会添加。比如有些饼干。跟中国一样。    意大利,西班牙,偶尔有几道做的好的菜除外,别的根本不用提。    真不懂楼主发这么多图干嘛,又难看,又难吃的。你自己不也说难吃?    经济发达可以在100年内做到,饮食文化的精细可得上千年对美食无尽得追求。真是外国的月亮圆啊。    回帖不是针对楼主,实在是一泄对欧洲饮食得不满。
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  既不美观,又不美味,还不健康。也没中国饮食卫生。    我一般不是自己做的沙拉不吃,欧洲大部分人沙拉随便一弄就吃,什么沙子啊,树枝啊都没弄干净,有些家庭超市买来的沙拉都不洗,这个都成普遍现象。也不见得干净。    中国人再不讲究,因为习惯都要炒一下才吃,就算不干净还有高温杀菌呢?    不过他们大多也不吃沙拉,基本靠牛奶吸取维生素,靠面包吸收纤维。大鱼大肉地油里吧唧的。
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  很好,我喜欢  在国外的同学,就应该发些当地的平民饮食,  让大家增长些见识,谢谢。
  不错。。但老是吃肉也受不了!!
  黑乎乎的,楼主不要见怪,跟猪食差不了多少,尽管营养丰富
  看来洗碗机在国外真的很实用,这从头盘到饭后甜点得洗多少个盘子啊。
  @luckwer
21:37:00    看来洗碗机在国外真的很实用,这从头盘到饭后甜点得洗多少个盘子啊。   -----------------------------  哈哈,没错,你这句话说的太对了。法国人一般的家里都有洗碗机的。这样我省了很多麻烦事。我就只洗洗锅就行了。哈哈。这就说中国我咋 没发现这玩意呢。我家就我们两,但是男友还买个大的。我们得4天左右洗一次。法国的洗碗机大大小小各种各样啊。
  @phantom802
19:31:00    @phantom802
0:24:00    @phantom802
22:54:00    @MSTERCHEF
3:40:00    这个是我们去大西洋边度假的时候,一种小吃,面炸过的。    -----------------------------............  -----------------------------  谢谢。其实开始我想发这个贴的目的就是因为,我来法国3年多,在不认识男友之前,我们都生活在中国人的世界里。去的中超,吃的中餐,室友是中国人。就算去了家乐福,我也不敢随便买东西,万一不好吃怎么办啊。后来认识男友了,开始接触真正的法国食物了,才发现原来是这样的啊。我就想开个贴给大家真正的说说我遇到的法国美食。当然有好吃的,有不好吃的。不过这就是一种习惯。我男友是蓝眼睛的法国人。看过一篇文章,说真正的婚姻是接受一个人。我们还没结婚,但是我们确实在努力的融合,为对方着想。哈,你不知道。做中餐对我来说太难了。他不吃辣,也不爱吃姜,想韭菜这种东西就更不吃了,难为死我了。哈哈。
  @胶澳人氏
11:22:00    很好,我喜欢    在国外的同学,就应该发些当地的平民饮食,    让大家增长些见识,谢谢。  -----------------------------  谢谢你。很感激你的鼓励。我的帖子也是为了你们懂的人才存在的。
    这是法国很有名的一道菜,名字忘了。抱歉。是在海虹上放上奶酪。还有一些调料,在烤箱里烤得。中间那个是在烤箱里烤得土豆。    男友妈妈烤得,是羊肉还是牛肉我忘了。嘿嘿。    这个菜的名字我刚问完,我翻译就是向下的西红柿,也是西红柿,加上一点点的肉碎。然后再加上干面包屑。看那水,又是有味的,又是没味的,又是有气的。我晕,这么麻烦啊
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