番茄，又名西红布、洋柿子等，古名六月柿、喜报三元。番茄是全世界栽培最为普遍的果蔬之一，俄罗斯、美国、中国和意大利是主要生产国，在中国各地都有种植。今天小编就手把手教你如何在自己阳台上种出好吃又营养的番茄。

（1）营养保健功效 番茄所含的维生素C、番茄红素与果酸，可降血压降血脂，还能预防冠心病和心血管疾病。番茄还含有大量的钾元素与矿物质，能促进身体中的钠盐的排出，有降血压、消肿、利尿的作用，对高血压、高血脂、心脏等疾病有着良好的治疗和预防作用。

（2）阳台种植适应性番茄属一年生或多年生草本植物。植株高0.6－2米。果实为可食浆果，肉质而多汁，橘黄色或鲜红色，浆果扁球状或近球状，光滑。番茄属喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，根系生长最适土温为20－22℃。

番茄需要较高的光照强度，光照强花芽分化早，同时会显著增加土壤硝态氮含量。对光周期不敏感，播种和移裁的时间可在较大范围内进行调整。番茄一年四季均可开花结果，北方以春夏季种植为主，南方一年可种两季。阳台种植4－10月份最为适宜。番茄属喜光、短日照植物，根系非常发达，再生能力很强。番茄对土壤条件要求不太严格，但为提高产量，要促进根系发育，应该选用土壤湿润，排水良好，富含有机矿物质的肥沃土壤，土壤酸碱度的要求为pH6.2－6.4。

①排水孔：容器的排水孔非常关键。无论选择什么样的容器，都要保证底部有排水孔，能保持排水通畅。如果排水不良，会使植物根系因为缺氧而窒息，进而根系腐烂；排水如果过快，又会使植物经常缺水而影响生长发育。市场所售的花盆、花槽等，底部都有排水孔。为避免浇水时基质和养分的流失，可用碎鸡蛋壳、小石头或纱布盖住排水孔，再在垫盆物上放一些小石子，这样既能挡住排水孔，又能保持排水通畅。

②材质：家庭阳台种菜，如果在市场上选购容器，建议用陶制容器。陶制容器轻便、透水透气性好，是最适宜的栽培容器。木制容器也是个很好的选择，但不要使用经过高压、化学防腐等处理过的，不然容易造成蔬菜污染。泡沫塑料容器也是一种比较好的栽培容器，具有保水、保温轻便耐用造价低廉等优点，还可以进行不同的组合，做成别致的造型。

③颜色：一般夏天栽培的容器慎用黑色，特別是水培时，黑色吸热，可能会损害到植物根系。如果选择了黑色容器，最好放在遮阴处，避免阳光直射容器。

④尺寸：种菜容器的选择，宁大勿小，植株较大的瓜果类蔬菜，如黄瓜、番茄、辣椒、茄子、菜豆等需要较大的容器，一般在10升以内。较大的容器存放的基质量大，养分相对较多，持水量也大，对逆境的缓冲能力较强，有利于蔬菜的生长。

番茄阳台盆栽一般选用矮生品种，如农红一号。另外，极早熟品种有霞粉、早熟品种皖粉2号、中熟品种大红一号。番茄的茎上分枝能力很强，茎节上容易长出不定根，不定根触地则生根。所以，番茄扦插繁殖能力较强。番茄可阳台盆栽或阳台静水栽培。静水栽培：宜选用阳台静水栽培装置或自制的类似容器，加入配制好的营养液，将具有4－5片真叶的苗栽入定植杯、再插入种植孔中。水箱应保持一定的水位，留出2厘米空间以便根系呼吸。

（5）施肥与浇水番茄需要较多的水分，但又不必经常大量的浇水。应视营养土干湿际情况及时浇水，或采用浸润法自盆底的排水孔吸入。盆栽番茄宜在基质中加入足量的缓效肥料，一般情况下不需要再追肥，初果期可用0.3％磷酸叶面喷施。如发现缺肥症状时，可追施少量复合肥。

（6）病虫害防治番茄的常见病害有晚疫病、青枯病、灰霉病、黄矮病，一般易在连续阴雨天多发，家庭阳台栽培不易发病。做好综合管理，一般不使用药剂治疗。番茄的虫害有蚜虫、茶黄螨、红蜘蛛、粉虱等，一旦发现，及时清除危害植株，并清洁周围环境。

（7）采摘技巧在采番茄时要看着色均匀、浑圆，表皮上感觉有一层淡淡的白粉捏起来很软的果实。果蒂的部位一定要光滑圆润，最好是有一点点青色。这样的番茄，肉质红色、甘甜、多汁。

好了，以上就是番茄阳台种植的技巧啦，看完以后还不赶紧去试试？明年就可以吃上自己种的番茄啦！

很多人都曾经梦想拥有一个属于自己的菜园，可以种菜自给自足。但现实往往是残酷的，更多的人只能蜗居在城市石屎森林中的狭小公寓内。

虽然没有菜园，但我们有阳台啊！今天木兰就为你介绍8种适合在阳台上种植的蔬菜，还等什么，赶紧行动起来吧！

香菜具有抗寒性强，生长期短，栽培容易等特性。从播种到收获，生育期60-90d，在我国各地不同的自然条件均可栽培。

一般要求阳光充足，雨水充沛，土壤肥沃，疏松的石灰性砂质壤土上栽培。

华北地区在7-8月播种，10月前即可收获；南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。

矮生番茄具有观赏和食用双重性，颜色有红黄两种。株型较小，株高25厘米左右，生长势较强。果实圆正，果面光滑，果色有亮红和亮黄两种，果色艳丽，观赏性强；

抗病、耐弱光，属中光性植物，只要温度合适，全年可栽培，生长适温为20-30℃。果实转色期7-10天，观赏期长达100天左右。

散叶生菜叶簇半直立，喜光照及温暖气候，耐寒和耐热性均较强，适应性广。

种植过程中可以陆续剥取外叶食用，心叶继续生长，一株可以采收20-35片嫩叶。

圆茄中早熟品种，生长旺盛，连续座果率高，果实圆形略扁，果色黑紫色，无绿头顶，有光泽，黑又亮，果实膨大快，平均单果重800-1600g左右，产量高，品质好，商品性好。

喜冷凉气候，极耐寒，不耐涝。可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。生长适温为20～25℃，种子发芽的适宜温度为18～25℃。

对土壤适应性较强，而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土最宜。在钙质丰富、pH值5.5～6.8的土壤中生长最旺盛。

早熟性突出，株型为短蔓直立无限生长型，商品果皮为深红色圆球形，肉厚3厘米，果肉橙红色，第一雌花着生于第8节，雌花多且易坐果，雌花开放后30天左右可采收老瓜。

一株可同时结2-3个老瓜，单瓜重1-1.5公斤，口感甘面品质佳，易栽培管理，是出口南瓜基地和种植大户的理想品种。

豌豆喜欢潮湿的土壤和凉爽温度，便可茁壮成长。所有的品种都适合阳台花盆种植，当然植株较矮的更好，需要保持充足的阳光照射。

紫萝卜是一种生长非常快的蔬菜，适合花盆种植。他们对容器深度要求相对较低，有10CM深即可。间距可以相对较小也可以生长的很好，大约20-40天即可收获。