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32015年我院毕业生共有601人，总就业544人。其......
化学化工系-机构设置
&&&&&&&化学化工系于2008年成立，现有应用化学和化学工程与工艺两个本科专业，学生人数500人。现有专业教师18人，其中教授4人，副教授8人；有博士学位8人，有硕士学位7人，在读博士1人。其中有湖南省高校青年骨干教师3人。
&&&&&&&本系师资力量强，副教授职称以上、硕士学历以上和10年教龄以上的教师比例均大于80％，历年学生中多次获得湖南省优秀班集体、湖南省大学生化学实验竞赛等省级奖励；近5年来本系教师先后承担多项国家自然科学基金课题和湖南省科技厅、教育厅等重点科研课题。
一、机构设置
&&&&&&&主任：王海飞
&&&&&&&支部书记：邓新辉
&&&&&&&应用化学专业负责人： 王海飞
&&&&&&&化学工程与工艺专业负责人：王湘英
&&&&&&&专业实验室主任：陶炳
二、培养目标
1、应用化学专业：
&&&&&&&本专业培养适应我国社会需要,具备一定的自然科学、人文社会科学和管理科学的基础知识；具有扎实的应用化学领域的基本理论、基本知识和实验技能；系统地掌握化学合成、分析检测、化工单元过程等方面的专业知识，具备精细化学品研发、医药中间体和新能源材料研发等方面的能力和较强的实践动手能力；能在应用化学及相关领域从事新产品技术开发与生产管理、产品质量检验等工作的应用型高级专门人才。
2、化学工程与工艺专业：
&&&&&&&本专业面向化工、炼油、医药、能源、资源、冶金、轻工、材料、环境、生物、卫生、信息等过程工业，从分析有关生产工艺、过程和设备的共同规律出发，研究其基本原理、数学模型、发展规律、系统优化及计算机辅助设计等理论和方法，以培养具有扎实的理论基础和较强的工程实践能力、能从事相关行业新过程、新工艺、新产品和新设备的研究、开发、设计的高级科技人才和管理人才。
三、主干学科及主要课程
&&&&&&&主干学科： 化学、化学工程与工艺
&&&&&&&无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、仪器分析、有机合成与应用、药物化学、化学反应工程、化工热力学、化工仪表及自动化、化学工艺学、化工设计。
&&&&&&&4年 ，授予工学学士学位。就业方向：毕业生可在化工、环保、医药、食品、能源等相关领域就业。
五、专业实验室介绍
&&&&&&&化学系实验室建于1990年，下设有综合创新实训、仪器分析、化工原理、有机合成、化学工艺、化学工程、化工仿真等6个实验分室，现有实验室面积约1200平方米，仪器设备340台（套），实验教学和实验工作人员均由本系专业教师承担。
&&&&&&&该室主要承担化学化工类专业的仪器分析、化工原理、有机合成与应用、化学工艺学、化学反应工程、化工工艺仿真等专业实验教学和本科生毕业论文等任务，每年接纳学生约400人。
六、师资介绍
男，1957年出生，大学本科，教授，化学化工系专业教师。现任湖南工业大学包装与材料工程学院副调研员。
&&&&&&&1982年元月毕业于中南矿冶学院化学系，曾在北京师范大学量子化学研究室，南京大学配位化学国家重点实验室和湖南大学化学/生物传感与计量学国家重点实验室进行学习和研究。主要教学领域为物理化学和无机化学。
&&&&&&&研究方向：计算量子化学和分子模拟。
男，1979年3月生，安徽亳州人，博士，副教授，硕士生导师，化学化工系专业教师，系主任。
&&&&&&&2003年7月毕业于淮北煤炭师范学院应用化学专业获学士学位；2006年6月获兰州大学有机化学专业硕士学位；2009年6月获兰州大学有机化学专业博士学位。2007年10月-2008年10月，英国曼彻斯特大学Darren J. Dixon小组研究学习；2009年7月-2011年5月，新加坡国立大学Lu Yixin教授课题组进行博士后研究。 2011年11月起任湖南工业大学化学化工系专业教师。
&&&&&&&近年主持国家自然科学基金和湖南省自然科学基金各1项，参加湖南省和科技厅项目各1项；在国际知名刊物Angew. Chem. Int. Ed.、 Chem. Comm.、 Organic Letters和Advanced Synthesis & Catalysis等期刊发表SCI论文10余篇。
&&&&&&&研究方向：（1）新型多官能磷配体的设计、合成及应用；
（2）有机小分子和金属协同催化不对成反应的研究；
（3）具有生物活性的天然产物的合成研究。
男，1967年9月生，湖南益阳人。博士，教授，硕士生导师，化学化工系专业教师。
&&&&&&&1993年6月毕业于武汉大学化学化工学院，获硕士学位； 2003年9月毕业于湖南大学化学生物传感与化学计量学国家重点实验室，获理学博士学位。2003年-2007年，先后在University of Teesside和University of Oxford进行学习和研究工作，主要从事与癌症以及后果污染下的生物体中相关小分子的检测研究。
&&&&&&&研究方向：电化学传感技术。
&&&&&&&先后主持湖南省自然科学基金、湖南省科技重大专项课题、科技部中小企业创新基金等项目多项，申请国家发明专利3项，以第一作者发表SCI学术论文12篇。
男，汉族，1967年11月出生于湖南湘潭。博士，教授，硕士生导师。化学化工系专业教师。
&&&&&&&998年6月在湖南师范大学化学化工学院有机化学专业研究生毕业，获理学硕士学位；2007年12月在中南大学化学化工学院应用化学专业博士毕业，获工学博士学位。
&&&&&&&研究方向：光电功能材料。
&&&&&&&主要主持的项目有：国家自然科学基金项目1项(基于特定配位方式的稀土杂多元配合物的分子设计、合成及性能的基础理论研究,批准号：)；湖南省自然科学基金项目1项；湖南省教育厅一般项目2项。在国内外知名刊物上发表学术论文20余篇，其中第一作者的学术论文被SCI收录4篇，EI收录5篇。
女，汉族，1964年2月生。博士，教授，硕士生导师，化学化工系专业教师。
&&&&&&&1985年7月毕业于昆明理工大学矿物加工工程专业，获学士学位；1993年昆明理工大学矿物加工工程专业研究生毕业，获硕士学位。2005年至2007年在北京中国科学院化学研究所做博士论文，2008年获湖南大学环境科学专业博士学位。
&&&&&&&研究方向：两亲分子结构设计及对固体表面修饰改性，两亲分子自组装体的合成及应用，三废的治理及资源综合利用；担任《无机化学》、《分析化学》、《废水处理技术》、《精细化学品化学》、《专业英语》等课程教学。
&&&&&&&近年主持参加的主要项目：主持中国科学院化学研究所光化学重点实验室开放课题项目1项，参加国家863项目1项。以第一作者在国内外知名刊物上发表学术论文20余篇，被SCI收录3篇。
女，汉族，1976年2月出生于湖南宁乡。副教授，化学化工系专业教师。
&&&&&&&2001年毕业于湖南师范大学生命科学学院，获学士学位；2007年6月广西师范大学生命科学院生态学专业研究生毕业，获硕士学位；2013年6月中南大学冶金与环境学院环境工程博士毕业，获博士学位；在湖南工业大学从事教学和科研方面的工作，2008年获省教育厅青年骨干教师培养对象。
&&&&&&&研究方向：重金属污染土壤治理及生态修复。
&&&&&&&近年主持参加的主要项目：主持国家自然科学基金和湖南省自然科学基金各1项，主持湖南省教育厅优秀青年项目1项；参加国家自然科学基金项目1项，湖南省科技计划重大专项和重点项目各1项，湖南省教育厅十一五规划项目1项，省社科基金2项，以第一作者在国际权威刊物及国内外SCI源刊上发表学术论文10多篇。
女，汉族，1978年9月生于常德，讲师，硕士，化学化工系专业教师。
&&&&&&&2001年7月毕业于广州华南农业大学食品科学与工程专业，获工学学士学位。2004年5月至今于湖南工业大学包装与材料工程学院任教。2007年12月毕业于湖南工业大学材料专业，获工学硕士学位。现为中南大学在读博士。
&&&&&&&研究方向：材料化学，能源材料。
&&&&&&&近年来，在国内外知名核心刊物上发表了10多篇论文，国内省级刊物上发表了6篇论文。主持省科技厅项目1项、省教育厅项目1项、校级教改课题1项，参与湖南省教育厅项目3项、国家自然科学项目1项。
男，汉族，1962年生于湖北黄冈。博士，副教授，化学化工系专业教师，湖南工业大学环境科学与工程研究所负责人。
&&&&&&&1984年毕业于华中师范大学化学专业，获学士学位。1999年毕业于武汉大学环境法专业，获环境法学硕士学位。1999年进入湖南工业大学任教。2009毕业于中国地质大学大学环境工程专业，获博士学位。
&&&&&&&研究方向：固体废物的资源利用、污水处理。
&&&&&&&发表论文66篇，编写教材3部。
女，汉族，1963年10月出生于湖南株洲。副教授，化学化工系专业教师。
&&&&&&&1984年7月毕业于湖南师范大学化学系化学教育专业，获理学学士学位；2008年12月中南林业科技大学林产化学加工工程专业研究生毕业，获硕士学位；长期从事化学及化学工程专业课的教学工作，多次被评为“最受欢迎的老师”。
&&&&&&&研究方向：水处理中的混凝过程机理研究。
&&&&&&&近年主持参加的主要项目：主持湖南省教育厅高校教学改革项目1项；参加国家自然科学基金项目1项，以第一作者在国内外知名刊物上发表学术论文10余篇，被SCI收录1篇。
女，汉族，1970年3月出生于湖南澧县。副教授，化学化工系专业教师。
&&&&&&&1992年7月毕业于中南大学化学系分析化学专业，获学士学位；2007年12月中南大学化学系应用化学专业研究生毕业，获硕士学位。长期从事化学及分析化学专业课的教学工作。
女，汉族，1968年出生于湖南常德。硕士，副教授，湖南工业大学化学化工系专业教师。
&&&&&&&1992年7月毕业于中南大学化学系分析化学专业，获学士学位；长期从事化学及分析化学专业课的教学工作。
女，壮族，1962年8月生，大学本科，副教授，湖南工业大学化学化工系专业教师。
&&&&&&&1978年毕业于广西师范大学生物系，获理学学士学位。长期从事生物化学、普通生物学等课程的教学。作为第一参与人参加国家自然科学基金研究项目一项，在国内知名刊物上发表论文4篇。
&&&&&&&研究方向：活性污泥对有毒物质的吸附性研究。
女，汉族，1980年10月出生于湖南。讲师，化学化工系专业教师。
&&&&&&&2002年6月毕业于湘潭大学化工学院环境工程专业，获学士学位；2005年6月于湘潭大学化工学院环境工程专业研究生毕业，获硕士学位；2005年7月进入化学化工系担任专业课的教学工作，多次参加校、院青年教师讲课竞赛获奖。
&&&&&&&研究方向：环境保护与废物资源化。
&&&&&&&近年主持参加的主要项目：参加国家自然科学基金项目1项；参加湖南省教育厅高校教学改革项目1项。
男，汉族，1968年7月生于湖南湘潭，高级工程师，硕士，化学化工系专业教师。
&&&&&&&1991年7月毕业于华东理工大学无机化工专业，获工学学士学位。1991年8月到2007年3月于中核集团郴州华湘化工有限公司工作。2007年4月调入湖南工业大学工作，任化学化工系专业实验室主任，主要负责实验室建设和实验教学管理。2015年湖南工业大学材料学专业毕业，获硕士学位。
&&&&&&&研究方向：无机纳米功能材料制备及应用。
&&&&&&&发表论文4篇，获湖南省国防科技进步三等奖1项；株洲市科技进步二等奖1项；申请国家发明专利1项；参与湖南省自然科学基金项目1项；湖南省重大科技专项1项；湖南省教育厅项目1项。
男，1965年出生，湖南师范大学化学专业硕士毕业，副教授，教务办主任。
&&&&&&&主要从事环境污染控制及绿色化学研究，在《环境工程学报》等国内期刊上公开发表论文24篇，在《Advanced science letters》(SCI源刊)等国际期刊上公开发表论文2篇，主持省科技厅、教育厅及校级科研教改项目5项。主编教材1部，获省教学成果三等奖1项。
男，1989年出生于湖南邵东，博士，讲师，湖南工业大学化学化工系专业教师。
&&&&&&&2010年毕业于湘潭大学化工学院化学工程与工艺，获工学学士学位。2015年湘潭大学化工学院化学工程与技术硕博连读，获工学博士学位。2015年12月进入湖南工业大学化学与化工系担任专业课教学以及科研工作。
&&&&&&&目前，以第一作者在《RSC Advance》、《Res. Chem Intermed.》SCI源刊上公开发表论文2篇，中国科技论文1篇，申请国家发明专利一项。
&&&&&&&研究方向：催化及材料加工。
男，1981年出生，博士，讲师，湖南工业大学化学化工系专业教师。
&&&&&&&2010年于中南大学获理学硕士学位，年在药企担任研究员,从事一类新药的研发，2015年获湖南大学理学博士学位。2015年12月开始在湖南工业大学包装与材料工程学院化学化工系讲师。
&&&&&&&主要从事医药中间的合成及其开发、分子探针与生物成像的研究，目前已取得了较为出色的科研成果。近年来已发表SCI论文10余篇。其中以第一作者或通讯作者在J. Am. Chem. Soc, Anal. Chem., Chem. Commun, Analyst. 等SCI源刊发表论文10多篇。Journal of Biosciences and Medicines等杂志的特约审稿人。
&&&&&&&研究方向：医药中间的合成及其开发、分子探针与生物成像。
女，出生于1985年12月，有机化学硕士，化学化工系实验员。
&&&&&&&2008年毕业于湖南科技大学，无机非金属材料工程专业，获得工学学士学位；2011年毕业于湘潭大学，有机化学专业，获得理学学士学位；2011年6月~2014年7月，就职于建材公司，担任实验室主任；2014年9月至今就职于湖南工业大学，任化学化工专业实验室实验教师。
&&&&&&&职湖南工业大学以来，参与了化学化工系《实验周一讲义》的编写，评选为2015年度实验室管理先进工作者、2015年度优秀班主任。
女，出生于1985年8月，有机化学硕士，化学化工系实验员。
&&&&&&&2009年毕业于衡阳师范学院化学专业，获得理学学士学位；2012年毕业于湖南师范大学有机化学专业，获得理学硕士学位；2012年8月~2014年11月，就职于道县一中，担任高中化学教学和班主任工作；2014年11月至今就职于湖南工业大学，任化学化工专业实验室实验教师。现实生活中应用化学知识的事例
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现实生活中应用化学知识的事例
现实生活中应用化学知识的事例
上传: 张爱珠 &&&&更新时间： 14:12:40
1、铜器发暗怎么办& 铜器在空气中置久会“生锈”。铜在潮湿的空气中会被氧化成黑色的氧化铜，铜器表面的氧化铜继续与空气中的二氧化碳作用，生成一层绿色的碱式碳酸铜cuco3?cu(oh)2& 另外，铜也会与空气中的硫化氢发生作用，生成黑色的硫化铜。用蘸浓氨水的棉花擦洗发暗的铜器的表面，就立刻会发亮。因为用浓氨水擦洗铜器的表面，氧化铜、碱式碳酸铜和硫化铜都会转变成可溶性的铜氨络合物而被除去。或者用醋酸擦洗，把表面上的污物转化为可溶性的醋酸铜，但这效果不如前者好，洗后再用清水洗净铜器，铜器就又亮了。& 2、银器发暗怎么办& 银器发暗跟铜器发暗原理差不多，是因为银和空气中的硫化氢作用生成黑色的硫化银（ag2s）的结果。欲使银器变亮，须用洗衣粉先洗去表面的油污，把它和铝片放在一起，放入碳酸钠溶液中煮，到银器恢复银白色，取出银器，用水洗净后可看到光亮如新的银器表面。反应的化学方程式如下： 2al + 3 ag2s + 6 h2o=6 ag + 2 al(oh)3 + 3 h2s& 3、塑料和有机玻璃的粘合剂& 塑料制品常出现在日常生活中，遇到塑料制品损伤，怎么办？通常的塑料制品有二类，一类是聚氯乙烯做的，这类较硬较脆，另一类是聚乙烯做的，产品较软。有机玻璃是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的。聚氯乙烯最好的溶剂是四氢呋喃。有机玻璃的溶剂可用三氯甲烷（氯仿），二氯乙烷和丙酮。粘合时，可以直接用这些溶剂把塑料或有机玻璃粘合起来，或者把少量的塑料或有机玻璃溶于溶剂中，作成粘合剂，效果更佳。& 4、石灰涂墙的学问& 化石灰时，冷水会变热，石灰涂墙后，很不容易干，而石灰墙越来越硬，越来越白，为什么？化石灰时，生石灰遇水生成熟石灰，该反应是放热反应，因此冷水会变热。而石灰涂墙很不容易干是因为熟石灰[氢氧化钙]与空气中的二氧化碳反应，生成碳酸钙和水。空气中的二氧化碳少，反应慢，此外，水的生成也使墙壁更不容易干了。涂墙时石灰浆是氢氧化钙，质较软，与二氧化碳反应后生成的碳酸钙较坚硬，洁白，因此当氢氧化钙全变为碳酸钙后，就硬了，白了。& 5、墨水为什么会沉淀& 墨水是一种胶体。当墨水瓶盖未盖好时，随着水分蒸发，墨水变浓，色素胶粒易挤在一起，由于它们之间的水层变薄了，因此胶粒就会结合成大粒子而沉淀(称为胶体的聚沉)。另外，不同牌号的墨水混合也会导致墨水沉淀。因为制造时为使胶粒稳定，都让它带电，而不同方法制出的墨水其胶粒所带的电荷可能相同，也可能不同。当胶粒带不同电荷的墨水混合时，电荷因中和而消失，胶粒就变不稳定因而发生沉淀，知道这点，换用别种牌号的墨水、甚至不同批次的同种墨水时，最好将钢笔用清水洗净。此外，过冷、过热也会使墨水中有胶体溶液破坏，而导致沉淀。因此冬天将墨水放在窗口，平时不应将墨水放在高温的地方。& 6、明矾为什么能用来净水？& 我们的祖先早就用明矾来净水。明矾处理后的水能除去70---90%的悬浮物和细菌。水中悬浮物中有许多微小的胶体粒子，泥胶粒能吸附阴离子，带负电，水中加放明矾后，有正三价的铝离子中和了泥砂胶粒的负电荷，因此使它变不稳定，沉淀下来，水就变清了。& 7、“水垢”的来源和除法& 用久的水壶，锅炉壁上有一层灰黄色的沉淀物，它从何而来呢？我们知道，水中溶有许多无机盐类如碳酸氢钙、碳酸氢镁和少量硫酸钙、氯化钙之类的钙、镁盐类。加热时，碳酸氢盐易分解生成二氧化碳和碳酸盐，二氧化碳逸散到空气中，而碳酸钙难溶于水、碳酸镁微溶于水，于是便沉淀下来，用久的水壶、锅炉内于是有了“水垢”。“水垢”导热性很差，用含“水垢”的水壶、锅炉烧水会造成能源的浪费，对工厂锅炉来说，“水垢”积厚时，会自动剥落一部分下来，各部分受热不均匀还会引起爆炸。欲除去“水垢”，可用很稀的盐酸和醋酸刷洗，然后立即倒掉酸液，并用清水洗净。& 8、甘油的润肤作用绝对吗？& 大家知道，珍珠霜中含有甘油，甘油的作用是吸收空气中的水份，使皮肤保持湿润，那么，纯甘油能否直接涂到皮肤上来润肤呢？不行，因为纯甘油若直接涂在皮肤上，它除了能吸取空气中的水分外，还将皮肤组织中的水份也吸出来，强果会使皮肤更加干燥甚至灼伤。因此买甘油时，一定要先问清是纯甘油还是含水甘油，若是纯甘油尚须加入20%的水才能用以润肤。& 9、铁刀削水果后为什么会变黑？& 水果中或多或少都会含有一种有机化合物鞣酸，鞣酸遇上铁质或其它重金属以后，就会发生化学反应生成黑色的难溶于水的鞣酸铁或其它鞣酸盐，于是刀与水果接触过的地方就变黑了。少量鞣酸盐对人类无害，因此不必在意。但不能用手帕去擦小刀，因为鞣酸铁不溶于水，手帕中的黑色就洗不掉。欲把手帕中的黑色污渍除去，应用稀草酸溶液擦拭，后用水洗，才会干净。& 10、煎药的学问& 煎药应该用瓦罐或陶瓷罐，而不能用铁锅、铝锅等金属锅，为什么？首先，瓦罐传热较慢，可以让有效成分在药液熬干之前熬出，另外，也是为避免药物中的成分与金属锅发生反应，产生毒素或降低药效，还会腐蚀锅。煎药时还有一学问，就是采用淡水。因为水中若含有较多的盐分和钙、镁等离子，水中的盐分会跟中药成分反应生成不溶于水的盐类，而用淡水，就可减少这二者带来的损失了。& 11、熬猪油为什么要加点水& 加水熬出的猪油比不加水熬出的猪油更香、更白嫩。这是因为不加水熬猪油时，温度很快上升，未等猪油全熬出，油已沸了。再继续熬时，猪油就会分解，发出刺激性臭味，即油烟味。另外，肥肉外壳硬化，阻止内部猪油继续熬出。高温下，使猪油具有独特香味的芳香味的物质逸出，冷后香味也就逊色了。而先加些水再熬猪油，水先沸腾气化，保持锅的温度在其沸点左右，也就不会有上述缺点了。& 12、肉冻的秘密& 肉汤隔夜后，就会凝成肉冻，肉冻置久或用筷搅动后，就会出水。再煮沸放冷，则又凝成肉冻，这是为什么？鱼汤、肉汤会凝结，是因为肉中（特别是皮中）含有动物胶的缘故，溶液中只要含有1—5%的动物胶或含0.2%的植物胶（如石花草），就会成“冻”，这是因为高温下胶分子是分散的，当温度渐冷却到室温时，胶分子会彼此联结，生成许多不规则的网眼，水被包在其中，于是就成冻的。成冻的内部胶分子继续凝结，网眼更密，于是把一些水挤出来，搅动会破坏其网状结构，也会出水，不过煮沸后冷却，它们又会成冻的。& 13、为什么酒越陈越香& 一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒呢？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应c2h5oh + ch3cooh→ch3cooc2h5 + h2o ，生成的ch3cooc2h5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。& 14、铅笔的标号是怎么分的& 铅笔的笔芯是用石墨和粘土按一定比例混合制成的。“h”即英文“hard”（硬）的词头，代表粘土，用以表示铅笔芯的硬度。“h”前面的数字越大（如6h），铅笔芯就越硬，也即笔芯中与石墨混合的粘土比例越大，写出的字越不明显，常用来复写。“b”是英文“black”（黑）的词头，代表石墨，用以表示铅笔芯质软的情和写字的明显程度。& 以“6b”为最软，字迹最黑，常用以绘画，普通铅笔标号则一般为“hb”。考试时用来涂答题卡的铅笔标号一般为“2b”。 （现在用于绘画的铅笔最黑的已有9b）& 15、俗话说：“良药苦口”，有什么根据& 许多中药中含有某些味道很苦的有效成分，如黄连含黄连碱，麻黄含麻黄碱等，因此才有“良药苦口”的俗语。& 16、不慎打碎体温计，如何处理& 体温计里装的一般是水银，不慎打碎体温计，水银外漏，洒落的水银就会散布到地面上，空气中，引起环境污染，继而危害人体健康。因此体温计打碎后，应妥善处理洒落的水银，可先用吸管吸取颗粒较大的水银，后在剩余水银的细粒上撒些硫磺粉末（s)，水银和硫反应生成不易挥发的硫化汞—2hg+s=hg2s，减少了危害。& 17、为什么不能用茶水服药& 服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢？茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。& 18、为什么抗菌素类的药物宜在饭后服用& 抗菌素药类大部分是胺类化合物，人空腹服用后药物易被胃中胃酸分解，既降低药效，又对胃壁产生较大的刺激作用。而饭后服用药物，由于胃酸被食物冲淡，药物就不会被胃酸分解，因此抗菌素药物一般在饭后服用。& 19、绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的？& “金粉”是用黄铜（铜锌合金）制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”，“金粉”广泛用于油漆和油墨中。& “银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的，铝粉质量轻，在空气中很稳定，反射光能力强。制铝粉有两种方法：一种将纯铝薄片同少量润滑剂混合后用机械碾碎；另一种是将纯铝加热熔融成液体，后喷雾成微细的铝粉。& 20、为什么放久的红糖会发酸，放久的白糖会变黄？& 红糖放久后，逐渐吸收空气中的水气，使糖中的乳酸菌大量繁殖，随着乳酸菌的增多，红糖中的主要成分蔗糖逐渐转化成葡萄糖和乳糖，进而产生乳酸，日子久了，乳酸越来越多，红糖就产生酸味。& 白糖在生产过程中为增加其洁白程度，有经过硫漂白工序，即在糖洁中通入二氧化硫使糖汁中色素还原脱色。用这种方法脱色不够稳定，放久的白糖，长期同空气接触，被还原脱色的色素又会被空气中的氧氧化而重现颜色，因此白糖久置会变黄。& 21、为什么塑料桶不宜长期存放食油？& 塑料的原料是合成树脂，制用过程中添加增塑剂和稳定剂，这些添加剂是有毒的，且易溶于食油中，使食油变色、变质，不仅不适宜食用，还会缩短塑料制品的寿命，所以不要用塑料桶存放食油。& 22、变色眼镜为什么会变色？& 变色眼镜的镜片是用“光致变色”玻璃制成的，这种玻璃在制造过程中，掺进了微量光敏感的物质，如氯化银、溴化银等。还掺进了极微量的敏化剂，如氧化铜等，敏化剂的作用是使玻璃对光线更加敏感。& 在变色眼镜的玻璃里，卤化银在阳光照射下分解，产生许多黑色的银的微粒，均匀分散在镜片中，镜片就变黑了。当回到光线较弱之处，在氧化铜的催化作用下，银和卤素重新化合生成卤化银，于是颜色又变浅了。& 23、为什么自来水不适宜直接放入金鱼池中养鱼？& 原因：自来水一般是用氯气来杀菌消毒的，而氯气等物质对金鱼的生长不利，所以自来水最好用盆装着在阳光下晒一、二天后，再用来养鱼。& 24、为什么有人用草木灰来清洗一些橱房用具呢？& 原因：草木灰中含有少量的碳酸钾，所以草木灰的水溶液呈碱性，有一定的去污作用。& 25、为什么把一些贵重的药材浸成药酒饮用呢？& 原因：酒能慢慢溶解药材中一些有用的物质，人饮用了药酒，就可以吸收到药材中的有用成分，发挥药的作用，但要注意有些人对酒精是会过敏的，所以饮酒要量力而为。& 26、现在为什么提倡使用无铅汽油呢？& 原因：以前为了减少汽油剧烈燃烧所产生的振动，在汽油中添加了含铅的物质。但铅是重金属，有毒，它会随燃烧后的尾气一同排出，严重污染环境。& 27、为什么新建好的房屋不适宜马上入住呢？& 原因：建房屋用到的熟石灰，它在固化过程中，跟空气中的二氧化碳作用生成水，所以新建的房屋比较潮湿，最好过一、二个月才入住。另外，新装修的房间中，因为各种油漆、化学涂料会会发出一些有害气体，应将窗户打开透气15天-30天，才可入住。& 28、去锈剂的另一功能& “去锈剂”的另一功能冬天烧蜂窝煤, 由于煤湿, 炉火生着后烟筒里要流出黑色的水。这种水流到衣物上用洗衣粉、肥皂是洗不掉的, 可用少量“去锈剂”, 一洗就掉。& 29、白酒除餐桌油污& 吃完饭后, 餐桌上总免不了沾有油迹,用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上, 用干净的抹布来回擦几遍, 油污即可除尽。& 30、白铁桶不能贮存酸性食品& 白铁桶就是镀锌的铁皮桶。锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易溶于酸性溶液。如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人食后有中毒的危险。因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料。& 化学在改善衣食住行所起的作用& 31、除果汁三法& 新染上的果汁, 可先撒些食盐, 轻轻地用水润湿, 然后浸在肥皂水中洗涤。对于轻微的果渍可用冷水洗除, 一次洗不净, 再洗一次, 洗净为止。 污染较重的, 可用稀氨水(1份氨水冲20份水)中和果汁中的有机酸, 再用肥皂洗净。 呢绒衣服可用酒石酸溶液洗。丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。在果汁渍上滴几滴食醋, 用手揉搓几次, 再用清水洗净。
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