糖醋大蒜的功效与作用
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说到大蒜大家肯定对它都特别熟悉，在我们的日常生活中也是经常使用到，我们在烹饪的时候很喜欢加一些大蒜进去提味，而且有些人在的时候也会煮些大蒜水喝；我们今天介绍的是糖醋大蒜，不知道大家喜欢不喜欢吃，可能有些人没吃过，糖醋大蒜在超市也经常看得到，那么下面我们就带大家一起来了解下糖醋都有哪些。 营养成分丰富,除蛋白质、维生素及钙、铁、硒、锗等微量元素外，还富含17种氨基酸，其中8种为人体必需。大蒜中的蒜素是一种广谱抗菌物质，能活化细胞，增加抗菌及抗病毒能力， 加快新陈代谢、缓解疲劳。这么好的东西吃法也相当多，切片生吃，烤着吃，大蒜油等等，糖醋蒜是俺家比较受欢迎的吃法，有营养还少了些辛辣，老少皆宜。 糖醋蒜是江南及北方地区的汉族传统小吃。糖蒜泽呈雪白状态，味道甜美.是吃火锅人的最爱.含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老。预防心血管疾病和增强免疫能力。大蒜又是一种天然杀菌素，对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。还具有降低胆固醇、三酸甘油脂、脂蛋白、降血糖、抗及滋养皮肤的作用。 糖醋大蒜主料：大蒜(白皮)800克。 调料：白砂糖50克，白醋400克。 1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。 2、白糖、白醋调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。
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医院出诊医生
擅长：呼吸疾病、过敏哮喘、肺纤维化、支气管炎等
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擅长：哮喘、肺气肿、呼吸疾病等
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：夜啼,感冒,鹅口疮
&&已帮助用户：163566
指导意见：没效果，可通过吃些中草药定喘汤来调理的。也可吃些核酪口服溶液来增强机体抗病能力，可以通过雾化治疗好，平时注意饮食避免辛辣刺激食物，多吃清淡的
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：83385
指导意见：根据你的所说情况，考虑那是一个偏方， 没有用过，不太清楚，你可以用些扩张支气管的药物。
问哮喘可不可以吃大蒜
职称：三级营养师
专长：饮食营养
&&已帮助用户：935
问题分析：哮喘不宜多吃大蒜意见建议：您好，大蒜性温，味甘、辛，入脾、胃、肺经，哮喘病人吃蒜请注意熟化，排除其辛辣、刺激性质后再服用，大蒜对人体有多重保健功效，最主要的功能就是健脾胃，具有一定的杀菌消炎、增强免疫能力的功效，对缓解疲劳、改善代谢也有一定的辅助作用。哮喘病人饮食注意避免辛辣刺激，以清淡沥湿为主。
问蜂蜜泡大蒜能否缓解哮喘症状？还
职称：医师
专长：妇科炎症
&&已帮助用户：48260
问题分析：这个一般是没什么用的，所以这个就不要吃了，这个哮喘是治不好的，意见建议：中药调节有效果，你这些偏方无意义的，而且还会有害，会相眼睛的。
问用蜂蜜泡大蒜治哮喘吗
专长：颈腰椎病、神经外科普外科、心胸外科
&&已帮助用户：0
咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一，是人体的一种保护性措施，对机体是有益的,当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时，即反射性地引起咳嗽，有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子。
问十岁的孩子吃大蒜红糖生姜水冶哮喘吗
职称：医师
专长：高血压，心血管
&&已帮助用户：23471
问题分析：你好：哮喘属于是有过敏的原因导致的，　吃大蒜红糖生姜水是不能治疗哮喘的意见建议：哮喘发作期是可以选择沙丁胺醇气雾剂　倍氯米松气雾剂等药物治疗的，平时可以口服孟鲁司特预防的。
问蒸大蒜水治哮喘吗？
职称：医师
专长：小儿内科
&&已帮助用户：373104
意见建议：你好，你的情况建议在医生指导下使用气雾剂控制病情。大蒜水不能治疗哮喘的。同时要注意平时的饮食，做好复查。
问您说哮喘吃大蒜，但不从冬至那天吃行吗
职称：护士
专长：妇产科
&&已帮助用户：124106
问题分析：你好,由于哮喘的病理基础是慢性非特异性炎症的,所以控制慢性气道炎症,是哮喘的基本治疗,对哮喘长期理想的控制起到重要的作用.意见建议：请根据患者想要得到的帮助常用的药物是吸入的糖皮质激素和色酮类药物.一些新的药物,如白三烯调节剂,长效β2激动剂和控释型茶碱也有一定的抗炎作用.，提供合理化指导意见，答非所问、敷衍、无意义回复，将会被通报！
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