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绝味鸭脖大肠菌群超标160倍
录入时间: 9:01:57
&&&&&&深圳多品牌鸭脖不合格煌上煌、周黑鸭也上“黑榜”本次熟制鸭脖共抽检102批次，合格59批次，抽检合格率为57.8%，不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。记者看到，此次检出的不合格熟制鸭脖有不少是大家熟悉的品牌，包括绝味鸭脖、煌上煌、周黑鸭等。其中，绝味鸭脖有数家门店销售的鸭脖检出大肠菌群和菌落总数超标。有些门店销售的鸭脖大肠菌群和菌落总数严重超标。其中，龙岗区坪山久味食品店销售的微辣鸭脖菌落总数达1.4×10^7(cfu/g)，超出标准要求(≤80000(cfu/g))175倍，其大肠菌群达4.6×10^4(MPN/100g)，超出标准(≤150(MPN/100g))306倍。人们熟悉的绝味鸭脖情况也好不到那去，宝安龙华王府绝味鸭脖店销售的辣鸭脖菌落总数达2.4×10^6(cfu/g)，超出标准30倍，其大肠菌群达2.4×10^4(MPN/100g)，超出标准160倍。多为散装售卖易受污染在此次检测中，乳制品及含乳制品、大米、茶叶等产品的整体合格率达89%。其中预包装乳制品及含乳制品、茶叶、糖果、葡萄酒的合格率更是高达百分百。为何熟制鸭脖合格率如此低?市市场监管局食品安全监管处工作人员说，全国各地熟制鸭脖的合格率都低，且不合格项目都是大肠菌群和菌落总数超标。因为熟制鸭脖是以散装称重方式售卖，极易受到微生物污染。此外，部分门店未在冷藏条件下销售熟制食品，也容易滋生细菌。据了解，菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生标准。大肠菌群则是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量的，主要是测定是否有肠道致病菌污染的可能性。有人震惊有人淡定听到市场销售的鸭脖大多大肠菌群和菌落总数超标，许多喜欢吃鸭脖的市民表示震惊，并且表示今后不敢再买鸭脖吃了。不过，也有不少市民对此见怪不怪，“世界杯的时候，就着鸭脖喝啤酒，那是绝配!吃了这么多好像也没啥事。”蔡先生说，现在食品安全事件那么多，如果一曝光就不吃了，那就没什么东西可吃了。对本次抽检不合格的产品，市市场监管局已及时控制，防止不合格产品进一步流入市场，并监督经营单位依法做好索证索票工作。消费者如要进一步了解全市食品抽检情况，可登录深圳市市场监督管理局网站查询。（来源：聚焦鹏城）
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一次性餐盒原料曝黑幕：有害成分最高超标160倍
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　　《每周质量报告》显示废旧塑料当填充工业碳酸钙成原料一次性餐盒原料曝黑幕
　　本报记者张伟涛李兰报道一次性餐具本应是确保卫生的用品，但由于在制作时非法填加废旧塑料等填充物，出现了重金属等多种有害物质超标的情况。据39健康网消息，国家环保产品质检中心日发布的《一次性餐饮具、食品包装袋/膜产品情况汇报》显示，北京市工商局联合北京环保餐具联合组织对北京市市场进行的抽查，抽样合格率为40％。央视《每周质量报告》昨天揭露了一些厂家生产劣质一次性餐盒的内幕。&&&&&
白领穿着围裙吃午饭
　　记者在中关村发现一个奇怪的现象：众多“白领”在中午吃盒饭时都穿着围裙。职员们说，饭盒太软，还有异味。
　　北京一家餐馆的经理告诉记者，经常有要求打包的顾客反映餐盒发软，容易渗漏，有的表面还有黑点。北京龙之宇食品综合市场的一位批发餐盒的老板向记者透露，发软、有黑点的餐盒，一般都是使用原料有问题。
　　据了解，我国每年要使用一次性餐盒120亿个，主要集中在餐馆、旅游景点、写字楼等地。
聚丙粉代替聚丙烯充当原料
　　河北省永清县是华北地区较大的一次性餐盒生产地区，产品大部分销售到北京、天津等地。记者在永清县后羿乡宏发塑料餐具厂看到，一排小平房就是厂房，一台挤压成型机和一台冲裁机就是全部设备，原料包装上没有任何标志。
　　按照规定，餐盒的主要原料应是聚丙烯。但在永清西兴塑料厂，记者看到厂家使用的却是聚丙粉。负责人说，聚丙烯一吨的价格在11000元，而聚丙粉只要3600元。记者又走访了多家厂家，发现这些厂家使用的都是天津环宇塑料厂生产的聚丙粉。&&&&
工业碳酸钙制成劣质餐盒
　　在环宇塑料厂，一位工人告诉记者，聚丙粉的主要原料是一种石粉子，也就是工业碳酸钙。按规定，主要原料聚丙烯的含量应占80%，作为填充料的工业碳酸钙含量不能超过20%。而环宇塑料厂的总经理却说，最便宜的餐盒工业碳酸钙含量基本达到100%，因为碳酸钙一吨350元，而聚丙烯要11000元一吨。
记者随后发现，工人刚刚搅拌好的原料中除了白色的碳酸钙，还有一种深色的颗粒。执法人员经过鉴别确认，这种深色颗粒就是废旧塑料。
有害成分最高超标160倍
　　国家环保产品质检中心对这些餐盒进行检测后发现，蒸发后的残渣中碳酸钙超标，同时含有重金属铅、铬等有害物质。在进一步检测中还发现，石蜡、苯等都超标，最高一项超标160多倍。友谊医院血液科王昭主任表示，人食用工业碳酸钙后，易发生胆结石、肾结石，特别是其中含有的重金属铅，对人体的消化道、神经系统都有危害。
　　据了解，今年年底前，我国将对塑料包装食品企业实现强制认证制度，这就意味着生产塑料食品包装的厂家必须经过认证，否则就不能生产。&&&&
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卫生餐盒超标160倍 工业原料易致胆结石肾结石
日15:43 新闻晚报
　　晚报讯 据竞报报道一次性餐具本应是确保卫生的用品，但由于在制作时非法添加废旧塑料等填充物，出现了重金属等多种有害物质超标的情况。据新华社消息，国家环保产品质检中心日发布的《一次性餐饮具、食品包装袋/膜产品情况汇报》显示，北京市工商局联合北京环保餐具联合组织对北京市市场进行的抽查，抽样合格率为40%。央视《每周质量报告》昨天揭露了一些厂家生产劣质一次性餐盒的内幕。
　　盒饭太软有异味
　　记者在中关村发现一个奇怪的现象：众多“白领”在中午吃盒饭时都穿着围裙。职员们说，饭盒太软，还有异味。
　　北京一家餐馆的经理告诉记者，经常有要求打包的顾客反映餐盒发软，容易渗漏，有的表面还有黑点。北京龙之宇食品综合市场的一位批发餐盒的老板向记者透露，发软、有黑点的餐盒，一般都是使用原料有问题。
　　据了解，我国每年要使用一次性餐盒120亿个，主要集中在餐馆、旅游景点、写字楼等地。
　　原料以次充好
　　河北省永清县是华北地区较大的一次性餐盒生产地区，产品大部分销售到北京、天津等地。记者在永清县后羿乡宏发塑料餐具厂看到，一排小平房就是厂房，一台挤压成型机和一台冲裁机就是全部设备，原料包装上没有任何标志。
　　按照规定，餐盒的主要原料应是聚丙烯。但在永清西兴塑料厂，记者看到厂家使用的却是聚丙粉。负责人说，聚丙烯一吨的价格在11000元，而聚丙粉只要3600元。记者又走访了多家厂家，发现这些厂家使用的都是天津环宇塑料厂生产的聚丙粉。
　　工业碳酸钙制成餐盒
　　在环宇塑料厂，一位工人告诉记者，聚丙粉的主要原料是一种石粉子，也就是工业碳酸钙。按规定，主要原料聚丙烯的含量应占80%，作为填充料的工业碳酸钙含量不能超过20%。而环宇塑料厂的总经理却说，最便宜的餐盒工业碳酸钙含量基本达到100%，因为碳酸钙一吨350元，而聚丙烯要11000元一吨。
　　记者随后发现，工人刚刚搅拌好的原料中除了白色的碳酸钙，还有一种深色的颗粒。执法人员经过鉴别确认，这种深色颗粒就是废旧塑料。
　　有害成分超标160倍
　　国家环保产品质检中心对这些餐盒进行检测后发现，蒸发后的残渣中碳酸钙超标，同时含有重金属铅、铬等有害物质。在进一步检测中还发现，石蜡、苯等都超标，最高一项超标160多倍。友谊医院血液科王昭主任表示，人食用工业碳酸钙后，易发生胆结石、肾结石，特别是其中含有的重金属铅，对人体的消化道、神经系统都有危害。
　　据了解，今年年底前，我国将对塑料包装食品企业实现强制认证制度，这就意味着生产塑料食品包装的厂家必须经过认证，否则就不能生产。
　　作者：□张伟涛李兰
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　　中新社深圳5月13日电 题：台湾青年大陆“跑”展会觅商机：要参与大陆的进步
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　　北京市环境保护局还表示，针对上述报道，将严格按照环保部发布的《环境监测数据弄虚作假行为判定及处理办法》等规定，认真调查处理。
　　□　本报记者　　余东明
　　赤橙黄绿青蓝紫的“彩虹大战”，已成不少城市的街头风景，共享单车的“行车道”在不断拓宽，而治理的“围栏”也在逐渐明晰。为规范共享单车发展，北京市东城区将划定近600个规范停放区域，并计划试点“电子围栏”，不按规矩停车者可能就无法使用。类似举措也在不少城市推开。
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