区食药监局开展食品安全事故应急演练
&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&
区食药监局开展食品安全事故应急演练
为深入贯彻落实区委、区政府关于安全生产工作的各项决策部署，营造全社会“安全发展、关爱生命、关注安全”的热烈氛围，区食药监局积极响应我区2016年“安全生产月”活动的相关工作要求，于6月28日举行了餐饮环节食品安全事故应急演练活动。
演练采取桌面模拟推演方式,模拟本市某学校发生一起集体食物中毒事故,按照食品安全事故应急预案和规定流程进行处置。成立区指挥部，下设区指挥部办公室，设置危害控制组、医学救援组、应急保障组、宣传报道组、事故调查组和专家组六个应急工作组，过程贯穿了事故接报、调查核实、应急启动、现场控制、流行病学调查、事故原因确定、新闻发布等多个环节，针对场景中可能出现的如食物中毒现场处置、信息公开、事态控制等问题，结合各部门职能及工作流程，提出了相应的应急处置方案和措施，参演人员从事故的发生、发展、处置，每个组对各环节展开讨论，全过程进行了桌面模拟推演，专家组对各队的应对措施进行点评。&
演练结束后,区食药监局应急工作人员还分别对事故处置、部门协调和事故调查等细节问题进行了分析总结,进一步梳理了应急处置流程和具体措施等问题,提升了食品安全应急响应和处置能力,增强了食药部门食品安全应急意识。（焦雅楠）
主办：中共晋城市城区区委 晋城市城区人民政府 承办：晋城市城区新闻中心网络部
Copyright@ 2011 by
all rights reserved
晋ICP备号 360网站安全检测平台
社情民意电子邮件：
城区社情民意电子邮件：cqsqmytd@
&&社情民意
&&&&&&信箱
城区组织部部长信箱：
&&组织部长
&&&&&&信箱
城区新闻中心投稿信箱：
&&投稿信箱
微信二维码市食品药品监管局六项措施确保重大活动食品安全保障零事故
&&&& &&&& &&&&
市食品药品监管局六项措施确保重大活动食品安全保障零事故
]&&&&来源：
&&&&[字体：
根据统计，今年以来贵港市食品药品监督管理局坚持预防为主、科学管理、属地负责、分级监督的原则，有效保障市两会等各类重大活动20多次，实现食品安全零事故。&
一是健全组织机构。接到重大活动保障任务后，迅速成立以局主要负责人或分管负责人的专门工作机构，制定食品安全保障方案，明确保障目标、重点保障区域和保障任务，规范保障程序，加强对属地监管部门的督查和指导。&&
二是消除安全隐患。详细了解餐饮服务具体任务、内容，包括时间、人数、餐次、用餐方式、饮食习惯等，对食品原料采购、索证索票、进货验收制度和登记备案等情况进行检查，掌握接待宾馆食品及原料的来源和供应方式。提前对重点保障单位进行全面监督检查，按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》有关要求，及时发现和纠正有关食品安全问题和隐患，确保食品安全。&
三是落实安全责任。强化餐饮服务单位企业法人代表的第一责任人意识，签订《重大活动食品药品安全承诺书》，重点加强各接待宾馆酒店从业人员餐饮食品安全教育，督促餐饮单位严格执行食品原（辅）料采购索证索票、进货验收清洗消毒等制度。每个重点保障区域或单位确定至少2名食品安全监管责任人员，增强责任意识，保证食品安全。&
四是加大执法力度。针对重点区域、重点环节、重点部位、重点监管点，先后开展旅游景区食品安全检查、中秋国庆节日期间食品安全检查、严厉打击无证食品生产经营专项整治等食品安全大检查，为重大活动期间食品安全奠定了坚实的保障基础。&
五是配强保障人员。根据重大活动的规模基本情况和具体内容，确定实施重大活动食品安全保障方式。重大活动期间，选派2名或2名以上具有高度政治责任心和严谨工作作风、遵守保密纪律、坚守工作岗位、熟练掌握《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》和食品安全快速检测技术的食品安全监督人员，执行重大活动餐饮服务食品安全保障任务。&
尊重网上道德，遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
本站管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容
本站有权在网站内转载或引用您的评论
参与本评论即表明您已经阅读并接受上述条款
&&|&&&&|&&
广西壮族自治区贵港市人民政府门户网站
Copyright &
贵港市人民政府办公室维护&&&食药监局：春节期间未发生重大食品安全事故-中新网
食药监局：春节期间未发生重大食品安全事故
　　2月17日电 据国家食品药品监督管理局网站消息，国家食品药品监督管理局今天发布公告指出，春节期间，全国餐饮服务环节食品安全形势良好，未发生重大食品安全事故。
　　公告指出，按照国家局通知要求，各地食品药品监管部门认真履行监管职责，加大监管工作力度，在做好日常监管的基础上，认真分析、总结近年来节日期间监管工作的经验，结合2013年春节期间监管工作的特点，采取有效措施，周密部署，通过强化风险排查，督促餐饮服务单位提高依法经营、诚信自律意识，切实落实食品安全主体责任，严格执行餐饮服务食品安全法律法规和有关规定，完善食品安全管理制度。
　　公告称，同时各地食品药品监管部门还开展了春节期间餐饮服务食品安全专项检查，加大了监督执法频次和力度，针对重点区域、重点单位和重点环节，进行了监督检查，及时排查解决餐饮服务食品安全隐患和突出问题。
　　公告指出，日至4日，国家局边振甲副局长专程带队赴上海开展春节期间餐饮服务食品安全检查，并要求各地食品药品监管部门和餐饮服务经营者积极响应中央号召，加强宣传引导，大力提倡健康饮食，反对餐桌浪费。与此同时，国家局还组织了三次飞行检查，对各地做好春节期间餐饮服务食品安全监管工作的落实情况进行了督导。
　　公告称，各级食品药品监管部门严格落实应急管理制度，加强节日值班和应急值守工作，严格落实24小时值班制度和领导带班制度。春节期间，全国餐饮服务环节食品安全形势良好，未发生重大食品安全事故。
【编辑:王永吉】
>相关新闻：
>健康新闻精选：
直隶巴人的原贴：我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
66833 34708 30649 18963 18348 16939 12753 12482 12188 12157
　| 　|　　|　　|　　|　　|　　|　
本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件，务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像，违者将依法追究法律责任。
[] [] [京公网安备:-1] [] 总机：86-10-
Copyright &
. All Rights Reserved食药监局：五项措施保障夏季食品安全
您当前的位置：&>&&>&
& & & 今年入夏以来，为预防食品安全事故，云龙区食药监局采取多项举措，消除食品安全隐患，保障群众饮食安全。
& & & 一是加强从业人员培训，提前对学校幼儿园食堂、大中型餐饮单位的从业人员进行培训，讲解食品安全法规、操作规程和预防食物中毒知识。二是集体约谈餐饮单位，在前期培训的基础上，采取集体约谈的形式，强化餐饮单位负责人的主体责任和厨师长的直接责任。三是加强重点环节抽检，结合火锅底料、食用油、羊肉馆、生鲜乳专项检查，对监管重点环节的食品进行快速检测和监督抽检。四是加强应急处置培训，确保一旦发生突发事件及时赶赴现场调查、抽检、取证，撰写调查报告，采取有效措施控制危害。五是加大行政处罚力度，加强行政执法与刑事司法衔接，涉嫌犯罪的移送公安机关，严厉查处监督检查、投诉举报、监督抽检中发现的违法行为。
建议分辩率：
中共徐州市云龙区委 云龙区人民政府主办　　　云龙区委宣传部管理维护
联系电话:9 传真:9 电子信箱:
版权所有：徐州市云龙区人民政府办公室
总访问量：XX市2015年食品安全事故应急处置演练方案_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
XX市2015年食品安全事故应急处置演练方案
&&模拟演练一个辖内的Ⅳ级食品安全事故的发生、进展、处置情况。
阅读已结束，下载文档到电脑
想免费下载本文？
定制HR最喜欢的简历
下载文档到电脑，方便使用
还剩12页未读，继续阅读
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢}