玉米片脆皮烤鸡柳
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玉米片脆皮烤鸡柳
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小伙伴吵着要吃鸡柳，之前在网上看到过玉米片炸鸡柳，就试了一下，得到了一致好评
难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟
鸡柳视人数而定
炸鸡粉，嫩肉粉
玉米片（我用的是多利多滋的，也可以用薯片代替）
玉米片脆皮烤鸡柳的做法步骤
1. 由于专心于制作，过程没有拍，转载了网络的图片。主要写上制作过程：首先把鸡肉条放炸鸡粉，嫩肉粉腌15分钟备用。（因炸鸡粉本来就有盐之类的，故不用再撒盐）
2. 蛋液备用
3. 玉米片or薯片碾碎，若无擀面杖可用饮料瓶子代替，或者放在包装袋内直接捏碎，简单粗暴，但可能块儿比较大。
4. 鸡柳充分浸到蛋液中，方便裹上玉米片。
5. 鸡柳裹上玉米片，用手按压，防止大片掉落。
6. 锡纸上先刷一层油，然后依次放入鸡柳。进烤箱，250度烤10分钟左右。等待的过程就很香了。
7. 终于可以用自己拍的成果照啦！是不是看起来很赞！味道也很赞哦。最后提醒，鸡柳裹玉米片时一定要压紧，才不会掉落。制作过程其实很方便的。第一次发菜谱，祝各位用餐愉快啦啦啦～
(C)本菜谱的做法由
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幻龙九封尽
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下面这种做法和别的做法的区别在于，表层的脆皮用的是玉米片，烤出来更松脆。玉米片（薯片也可）揉碎后加盐、姜粉、辣椒粉、胡椒粉调味；鸡胸肉切条后先裹一层蛋液再裹一层调好的薯片碎，放250度烤箱两面各烤8分钟即可！看到最后一张，口水直接忍不了哇~
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我发现我真是好人
怎么木人？
是这样的么?
真长见识了！
一双美丽的大眼睛，
很好 很强大啊
贴贴精彩热图
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薯片脆皮烤鸡柳的做法
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薯片脆皮烤鸡柳的做法材料简单，制作简单，值得一试！难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟
薯片（或玉米片）190g左右 鸡脯肉700g左右
盐5g 辣椒粉8g
姜粉5g 胡椒粉5g
鸡蛋2只 油适量
薯片脆皮烤鸡柳的做法步骤1.薯片用擀面杖压成碎屑2.加入辣椒粉，姜粉，盐，胡椒粉，搅拌均匀待用3.鸡蛋打成蛋液待用4.鸡脯肉切成条状5.烤盘刷上一层油6.鸡脯肉过蛋液7.再过薯片屑8.依次放入烤盘9.烤箱230度上下火烤8分钟，即可出炉，食用！配上番茄酱更佳！小贴士调味品试各人口味添加，做之前用嫩肉粉抓一下鸡肉做出来的肉会比较嫩。鸡肉事先腌制一下会更入味！
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玉米片脆皮烤鸡柳
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下面这种做法和别的做法的区别在于，表层的脆皮用的是玉米片，这样烤出来更松脆。
具体做法是：玉米片(薯片也可）揉碎后加盐、姜粉、辣椒粉、胡椒粉调味；鸡胸肉切条后先裹一层蛋液再裹一层调好的玉米片碎，放250度烤箱两面各烤8分钟即可。
本文来源：四川新闻网-成都商报
责任编辑：王晓易_NE0011
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