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一个果园里，种出三色猕猴桃
3位科技迷在乌当偏坡成功种植出红心、黄心、绿心猕猴桃
日11:14&&来源：
　　左正云、吴行琼在查看猕猴桃果子长势。
　　黄心猕猴桃。
　　红心猕猴桃。
　　绿心猕猴桃。
　　本报讯（万丽萍 记者 贾华 摄影报道）在乌当区偏坡乡一个山头上，3位志趣相投的农业科技迷，在这里埋头苦干3年，汇集种植了全国多个知名品牌的猕猴桃，目前已经有红心的、黄心的、绿心3个优质品种种植成功并投产。全国优质精品猕猴桃品种“荟萃”于一个果园，填补了贵州空白。
　　记者昨日在位于偏坡乡政府所在地约1公里的后山上看到，这里种植有大片猕猴桃等果树，水泥架子上缀满了猕猴桃果实，有的已经成熟可以采摘，有的晚熟品种需要等到11月才成熟。
　　据了解，这3位有多年种植业经验、志趣相投的农业科技迷是左正云、吴行琼、龙明友。据左正云介绍，他早年在乌当下坝樱桃基地从事苗圃业，有多年的种植业经验，后来经过数年时间到陕西、湖南、四川及省内等猕猴桃主产区考察，发现各地都有一些备受消费者欢迎的猕猴桃知名品牌。
　　“但是，我在全国各地考察期间，却没有发现有一个专门汇集各地知名猕猴桃品牌为一体的种植园。能不能让消费者走进一个果园，就能品尝到全国知名品牌的猕猴桃呢？ 于是，我就萌生了一个想法，在老家建设一个汇集国内知名品牌猕猴桃为一体的种植园。”左正云把这一思路向同样有种植经验和技术的吴行琼、龙明友交流，立即得到大家的一致赞同。
　　说干就干。通过在乌当各乡镇进行考察后，3人决定选址在偏坡乡政府所在地后山，承包土地建猕猴桃精品荟萃园基地。先后流转荒山、土地1100多亩，从2014年3月开始，他们引进了四川都江堰的红心猕猴桃、贵州六盘水的黄心猕猴桃、湖南湘西的绿心猕猴桃等品种进行试种，面积430亩。另外还种有樱桃300多亩、李子400多亩以及桃子、杨梅等，让这个山头四季有花，四季有果。
　　扎根荒山，经过3年的辛勤劳动，采用传统农作法人工除草、人工捉虫、农家肥追施，目前红、黄、绿这3个品种的猕猴桃全部种植成功并部分挂果投产。其中，红心猕猴桃于9月成熟、绿心猕猴桃于10月成熟、黄心猕猴桃于11月成熟。预产6万斤。最大单果重达到150克，最大的黄心猕猴桃3个就有一斤。
　　“采摘期可以从每年的9月延续到11月，红心的甜、黄心的浓甜、绿心的酸甜，喜欢吃红心、黄心、绿心不同口感的吃货，可以选择不同季节入园品尝。”左正云说。
　　据介绍，他们3人今后将在基地建设农旅一体化基地，为果园配套科技培训、餐饮、住宿、放养土鸡、熟料养猪、土法种植蔬菜、农耕体验等产业，为市民提供一个休闲观光的好去处。（贾华）
(责编：朱晓慧、陈康清)
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猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，广泛分布于中国南方山岭之间。
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猕猴桃树相关内容
猕猴桃树相关问题
热门活动：猕猴桃死树常见的三个原因
本文引自：果子熟-了猕猴桃信息分享网&文章地址：
一般从生产角度猕猴桃树体衰弱乃至死树，多半有以下原因，总结有三点：烧死(肥害);浇死(水害);累死(超载)。
　　一、烧死
　　烧死是一种通俗称谓，实际就是因为不合理的施肥导致的土壤浓度过高，根系水分倒流继而脱水，同时因肥料中有害物质腐蚀(如硫化氢、缩二脲)伤根，最终使根系停长，腐烂，功能失调，严重的根系坏死，植株枯萎死亡。主要诱因，是一次施肥过量;肥料距根过近;有机肥未腐熟;肥料过分集中(穴施、窝施、沟施);高温缺水施肥;使用劣质肥料等。规避办法，合理施肥;平衡施肥;肥水相济;肥不见根(保持适当距离);采用多次少餐;掌握远、散、淡原则;避免高温干旱施肥;施肥务必与土搅拌均匀;拒绝施用未腐熟有机肥和假冒伪劣肥料。
　　二、浇死
　　就是因为不合理灌溉或降雨过多导致的根系土壤积水，土壤含水量饱和，土壤板结透性太差引发次生积水，地下水位过高等，导致根系窒息，厌氧环境下有害物质聚集，伤害根系，使植株萎蔫，甚至死亡。生产上主要表现为，规划不到位(排水设计);无计划过量灌水;灌水后遭遇强降雨;垄厢(树行)不平;树盘低凹;排水不畅等。规避办法，首先做到看天、看地、看树灌水;树立保墒苫墒第一，灌溉第二的思想;明确有浇死的树，没有旱死的树的观点。水害是生产上园区树体不明原因死树的主要因素，而且水害导致的疫霉病、根腐病等根部病害引发的次生危害也是死树的主要诱因之一。
　　三、累死
　　就是树体负载过多过重，营养供给失调，使树体生理机能紊乱，根系萎缩，根冠失衡，呈现生长障碍，表现早衰甚至死亡。生产上主要表现在初果树过早挂果，而且超量挂果，往往这个环节最易忽视;再者成龄树超载现象普遍，一般情况，能做到合理负载者比例较低，特别在一些高效中华系品种上表现突出(红阳)。规避办法，加强规范化技术学习;端正农业是长效生产周期认识;克服急功近利思想;拒绝掠夺式生产;杜绝“卫星”产量;树立稳产就是高产理念;提高人性化管理意识，追求优质商品产量。
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当前位置：&猕猴桃幼树怎么管理？
猕猴桃幼树怎么管理？
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编辑：陕西猕猴桃。来源：周至猕猴桃信息网　　猕猴桃树施肥技术及其注意事项　　作者：杨旭武1*，金毓1，赵文杰2，白之田3　　1.合成与天然功能分子化学教育部重点实验室，　　西北大学化学与材料科学学院，西北大学农业化学技术研究所　　2.咸阳职业技术学院生化工程系;3.陕西富百姓生化科技公司　　摘要根据长期的实践，本文提出猕猴桃树施肥的指导原则;控氮、稳磷、增钾;技术上：有机肥和无机肥相结合，底肥和追肥相结合，土壤施肥和叶面喷施相结合;方法上：以活性有机肥作底肥、速效肥作追肥、叶面喷施肥作npk和中微量元素(钙、硼、铁、锌等)的补充，如此施肥，猕猴桃树每年都会茁壮成长，硕果累累，效益显著。　　前言　　任何植物(包括瓜果蔬菜、粮棉油农作物、草木花卉等)都需要上肥才能茁壮生长，这是每个庄稼人都知道的。但是，何时施肥?施什么样的肥?咋样施肥等等科学施肥的道理，却不一定是每个庄稼人都知道的，为此，本文将长期的实践经验和果农施肥中常见的错误总结如下，以供参考。　　一、底肥　　所谓底肥就是给猕猴桃树打基础的肥，应该在猕猴桃树休养生息而生新根时施之，以生物活性有机肥为最佳。　　金秋果飘香，果农喜洋洋!然而，在这之后，好多果农往往摘完果子不施底肥，有点像卸磨杀驴的感觉。殊不知摘完果后，正是猕猴桃树需要休养生息的时候，就像孕妇生完小孩需要调养一样，摘果后，猕猴桃树从秋天到冬季休眠这段时间，正是需要养分滋润养根的时候，所以，摘完果后必须尽快施足底肥。　　对施底肥有了充分的认识，接下来就是如何施肥和施什么肥的问题?作为底肥，首推活性有机肥(如陕西富百姓生化科技有限责任公司的高活性有机肥)，因为有机肥的功能主要是调理和改善土壤结构以改善土壤酸碱度，增加土壤有机质含量以提供营养元素，增加土壤透气性以滋润生根。　　注意事项　　1、有机底肥要选有活性的有机肥，不只是看npk含量和它的外形，更重要的是看有机质和活性有益菌含量。粉末状或颗粒状的有机肥其肥效都一样，只要正确施足就好。粉末状的有利于包裹毛细根而生根并充分吸收利用营养，适用于使用期间无风或风小的地区;颗粒状的有利于风区施肥，但不利于包裹毛细根而生根，所以，果农应具体情况具体对待，不要盲从，要选择合适的。　　2、秋天给猕猴桃树施底肥时切记不要给里面掺混化肥(无论是单一的还是复混的)，更不能用化肥作底肥，换句话说，秋季坚决不能上化肥，否则，易造成猕猴桃树秋季到冬眠这段时间的枝条旺长，导致枝条越冬时不成熟而风干或冻死，冬剪伤流，有的甚至春季伤流不止而死亡，特别是幼树。因为有机肥和化肥的功能不同，任务也不同：有机肥以调养生根为主，化肥以促生抽枝发叶为主。　　3、开沟施肥的深度一定要掌握好，一般深度为20-40厘米，沟到树身的距离视树的大小而定，以不伤及主根为限。不要怕断掉毛细根，因为现在断掉的毛细根是当年出过力的根，基本没用了，施足底肥后生长出的新根才是为来年储藏了大量营养的有效根。一般来说，对幼树而言，近不能小于20厘米，对大树而言，最远不能超过树冠外沿向内50厘米;在幼树的生长期，每长一年向外延伸5-10厘米，视猕猴桃树品种和大小而定。　　二、追肥　　所谓追肥就是在猕猴桃树生长期间，因需肥量大，要及时给予补充追施，以满足猕猴桃树生长所需要的肥。追肥以速效肥为主，注意施肥方法以浇水后或雨后环绕树施，深度要控制在10D20cm以内以免伤根，或用施肥枪环状绕树施最好。　　一年之计在于春，春天来了，树体随着温度的升高而活跃起来，体液开始萌动，此时就要注意追施化肥以利于萌芽(催芽肥)。这次追肥以氮肥为主，npk　　的比例为2:1:1，合理施以催芽肥能使猕猴桃树萌芽、开花整齐，树势一致，有利于果园的进一步管理。第二次追肥是在果子的第一次膨大期(生理落果期后)，npk的比例为1:1:1，以促使果子长大;第三次追肥是在果子的第二-第三次膨大期，nk的比例为1:2，以促进果子增糖、着色、早熟，最好叶面配合喷施钾钙硼肥。　　注意事项　　1、浇水前地面撒施：肥效利用率不足30%。原因在于之所以浇水，就是因为天气太好，气温较高，提前地面撒施会造成：①一部分肥料分解失效，②浇水时一部分肥料迅速溶解而渗入地层深处失效;③最终只有很少一部分被猕猴桃树吸收。　　2、浇水前开沟施：肥效利用率不足50%。原因同上面1的②和③，优于1的方法。　　3、浇水时坐在水源口随水流施：肥效利用率不足30%。原因同上面的1。　　4、下雨前地面撒施：即使及时下雨，肥效利用率亦不足30%。原因除同上面1相同外，还有一种可能就是只下了一点雨就不下了或者只是预报有雨实际上就没下雨，肥料基本被分解完了，吸收利用率恐怕是0了。　　5、猕猴桃树在各个生长时期对npk的需求是不一样的，枝条生长期以营养生长为主，生殖生长为辅，应以n肥为主，npk的比例为2:1:1;而结果后的生长期以生殖生长为主，营养生长为辅，npk的比例是1:1:1;膨大后期至成熟期要以钾硼为主，氮为辅，nk的比例为1:2，硼可通过喷施补充，促使猕猴桃上糖早熟。因此，不宜总是使用一种复合肥或掺混肥。　　6、猕猴桃树开花前10天内不要施化肥，特别是尿素一类的高氮肥料，否则容易造成落花落果。特别对那些容易落花落果的猕猴桃树品种更要注意这一点。　　三、叶面喷施肥　　现代施肥不再像传统农业那样，只从根部施肥，而是根部和叶子都要施肥。化肥只是在萌芽前和果实膨大期使用，而且前期以氮肥为主，后期以硼钾肥为主，化肥在一年之中最多使用3次，一般是两次，其它时间使用叶面喷施肥(如陕西富百姓生化科技公司的植物协同钙，内含丰富的活性氮磷钾钙硼等营养元素)即可，既省力又省钱，效果又好。　　喷施肥有水溶性微量元素叶面肥，中微量元素(钙镁锌硼铁等)叶面肥，氨基酸喷施肥等。市场上的叶面肥鱼龙混杂，很难让果农选择，选不好就会造成极大的经济损失。　　以钙的叶面肥为例，市售的大都是无机钙(如硝酸钙)，尽管含钙量很高，但却不能被猕猴桃树吸收和利用，既就是有机钙，因为没有活性酶合剂存在，利用率仍然很低。再加上使用不当，有效利用率就更低了。　　之所以给大家推荐陕西富百姓生化科技公司的植物协同钙和果美美，是因为该产品营养成分全而丰富，而且营养元素是有机活化的，内含能使营养元素被植物快速吸收利用的多肽酶合剂，不仅如此，多肽酶合剂能发挥各元素之间的协同效应，使营养元素发挥的加和效果大于简单的数量上的相加，再就是该产品里所含的光合作用引发促进剂，能使植物光合作用效率呈指数形式增长。这三大功能的综合作用是其他产品所不能比拟的。　　注意事项　　1、喷施肥稀释时要用软水(就是烧开后没有沉淀的水)，如果烧开的水有大量沉淀，那就不能直接用凉水配，而是要烧开晾凉再配，配好的喷施肥要喷施于叶面的正面效果最佳。　　2、幼叶上第一次喷施，稀释度要大些(如植物协同钙和果美美要600倍)，浓度不能过高，喷施次数不能太多，每次喷施时间间隔不能少于10天，建议约20天或以上。　　3、避免高温喷施，应在早上11点前和下午4点后喷施，否则易烧坏叶面。　　4、不能和碱性农药混用，如需和农药混用，严格来说要做四个小实验才能判断。给配好的喷施肥里滴1-2滴要混用的农药：a，看看有没有气泡发生;b，看看有没有颜色反应;c，闻闻有没有异味产生;d，看看有没有沉淀发生。如果没有以上四种现象发生，那就可以放心大胆的混用，如果有任意一种现象发生，那就不能混用，否则会降低二者的效果。如果不想做试验，至少看看要混用的农药说明上有没有类似这样一句话：“本品不能与碱性农药混用”，如果有这句话一般都可以混用。　　5、建议富百姓协同钙与em有益菌混用，二者混用具有很好的抑菌和杀菌作用，彼此的协同效应会使二者的效果发挥到极致。推荐阅读:陕西猕猴桃5月份种植手册“草履绵蚧”红心猕猴桃树木虫害“苹毛金龟子”红心猕猴桃树木必须重视的害虫“苹果小卷叶蛾”害虫防治红心猕猴桃苗木红心猕猴桃苗木根瘤病防治方法
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苏ICP备号-1一种猕猴桃果酒的酿制方法
本发明提供一种猕猴桃果酒的酿制方法，属于酿酒技术领域。该方法包括选果、猕猴桃的预处理、发酵、陈酿、澄清的步骤，其中，所述猕猴桃的预处理是进行护色和酶解处理；所述发酵采用的自制酒曲，是由以下重量份的原料制成的：糯米300?400份，满天香100?120份，葛根全粉60?80份，杨桃150?200份，白鹤菌50?60份，杏鲍菇20?26份，芝麻花20?30份，腊梅花20?30份。通过采用中草药制成的酒曲对猕猴桃进行发酵，发酵过程中不仅能促进酵母菌的生长代谢,还抑制有害菌的生长，不仅能提升猕猴桃果酒的香味、色泽、口感等品质，又能使猕猴桃酒具有更好保健的功效。
专利类型：
申请（专利）号：
申请日期：
公开(公告)日：
公开(公告)号：
主分类号：
C12G3/02,C12G3/00,C,C12,C12G,C12G3
C12G3/02,C12G3/00,A61K36/45,A61K36/00,A61P1/14,A61P1/00,A61P9/00,C,A,C12,A61,C12G,A61K,A61P,C12G3,A61K36,A61P1,A61P9,C12G3/02,C12G3/00,A61K36/45,A61K36/00,A61P1/14,A61P1/00,A61P9/00
申请（专利权）人：
广西德保新贝侬酒厂有限公司
发明（设计）人：
杨维特,李绍轩
主申请人地址：
533799 广西壮族自治区百色市德保县城关镇云山大道原团部
专利代理机构：
北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340
国别省市代码：
一种猕猴桃果酒的酿制方法，其特征在于包括以下步骤：(1)选果：选用9成熟以上的新鲜猕猴桃，剔除病虫害果、霉烂果，清洗干净表皮后晾干备用；(2)猕猴桃的预处理：猕猴桃清洗干净后浸泡在85?95℃的热水中保持3?5分钟，然后将烫好的猕猴桃切成块状后放入打浆机，同时在打浆机中加入护色液，一起搅打成浆汁，然后将浆汁转移到酒缸中，向酒缸加入重量为猕猴桃重量0.01?0.02％的果胶酶并搅拌均匀，在30?40℃下酶解2?3小时；(3)发酵：向酒缸中加糖至总糖为23?25％，再加入重量为猕猴桃与糖总重量3?5％的酒曲并搅拌均匀，在23?25℃的环境温度下避光发酵15?18天，经过滤除去猕猴桃果渣，得酒液；(4)陈酿：将经过渣液分离后的酒液置于18?25℃温度环境中，密闭贮存2?4个月；(5)澄清：是在陈酿后的酒中加入重量为酒总重量0.06?0.10％的澄清剂进行澄清处理；其中，所述酒曲主要是由以下重量份的原料制成的：糯米300?400份，满天香100?120份，葛根全粉60?80份，杨桃150?200份，白鹤菌50?60份，杏鲍菇20?26份，芝麻花20?30份，腊梅花20?30份。
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