肥料在施肥技术方面，中有详细叙述，强调施足基肥和补施追肥对作物生长的重要性。、以后随着水稻在长江流域的推广，施肥经验日益积累，从而总结出“时宜、土宜和物宜”的施肥原则，即施肥应随、土壤、作物因素的变化而定。随着近代化学工业的兴起和发展，各种化学肥料相继问世。18世纪中叶，磷肥首先在出现。1870年生产出钾肥。20世纪初合成氨研制成功。随后，复合肥料、肥料和长效肥也先后出售。由于化肥数量和品种的增多及质量的提高，农业生产中的肥料总投入量日益增大，作物产量也相应提高。肥料品种繁多，根据肥料提供植物养分的特性和营养成分，分为、有机肥料和有机无机肥料3类。无机肥料分大量元素肥料（N、P、K），中量元素肥料(Ca、Mg、S）和微量元素肥料（Fe、Mn、Zn、Cu、Mo、B、Cl）。大量元素肥料又按其养分元素的多寡，分为单元肥料（仅含一种养分元素）和复合肥料(含两种或两种以上养分元素)，前者如氮肥、磷肥和钾肥；后者如氮磷、氮钾和磷钾的以及氮磷钾三元复合肥。有机肥料包括有机氮肥、合成有机氮肥等。习惯使用的有人畜禽粪尿、绿肥、厩肥、堆肥、沤肥和等。有机无机肥料即半有机肥料，是有机肥料与无机肥料通过机械混合或化学反应而成的肥料。由于一种肥料常有多种属性，除上述分类外，还有常见的其他分类方法：①按肥料物理状态可分为固体和流体肥料。固体肥料又分为粉状和粒状肥料。流体肥料是常温常压下呈液体状态的肥料。②按肥料的化学性质，可分为、化学碱性和化学中性肥料。③按肥料被植物选择吸收后对土壤反应的影响，可分为生理中性、生理碱性和生理酸性肥料。④按肥料中养分对植物的有效性，可分为速效、迟效和长效肥料。为适应农业现代化发展的需要，化学肥料生产除继续增加产量外，正朝着高效复合化，并结合施肥机械化、运肥管道化、水肥喷灌仪表化方向发展。、聚磷酸铵、聚磷酸钾等因具有养分浓度高或副成分少等优点，成为大力发展的主要化肥品种。很多化学肥料还趋向于制成流体肥料，并在其中掺入微量元素肥料和农药，成为多功能的复合肥料，便于管道运输和施肥灌溉（喷灌、滴灌）的结合，有省工、省水和省肥的优点。随着设施农业（如塑料大棚等）的发展，蔬菜、瓜果对二氧化碳肥料的需求量将逐步增多。但是，长期大量地施用化学肥料，常导致环境污染。为了保持农业，应提倡有机肥与化肥配合使用，以便在满足作物对养分需要的同时避免土壤性质恶化和。
科学发展/肥料
肥料农业生产中种植业的发展离不开肥料。中国的农业已经有了1万年的悠久历史，古代称肥料为粪，施肥则成为粪田。我国的农田施肥大约开始于殷商朝代，主要根据出土文物中当时已有的木制工具以及殷商甲骨文中已有表示屎、壅等字形记载，并有施肥可以增产的卜词。到战国时期已经重视并强调农田施肥了。我国古代最多是利用动物粪便作为肥料，到战国和秦汉又利用腐熟人、畜粪尿、蚕粪、、草木灰、豆萁、河泥、骨汁等。在汉朝已很重视养猪积肥。《汜胜之书》已记述作物施基肥、种肥河特殊的。宋、元朝已开始使用石灰、石膏、硫磺、食盐、等无机肥料。此时的农业书籍中已有粪壤篇各论，把肥料分为六大类。到18灿又把肥料增为十类，施肥技术上提出了”时宜、土宜和物宜”的观点。在欧洲国家，整个中世纪经济发展很慢，农业技术停滞不前，如在一书中提到，耕作碎土的作用是使土壤成为极细颗粒便于进入作物根系的小口。当时普遍流行的观点认为土壤供给作物的营养物质是”精”和”油”。燃素学说在中世纪后期也盛行一时。自文艺复兴时期的到来，随着经济的发展，国家中有人开始探素植物营养理论，在燃素学说之后出现了腐殖质营养学说，认为土壤腐殖质是农作物营养的唯一来源。近代农业化学家李比希提出的无机植物营养学说，认为保持土壤肥沃，必须把植物摄取并移出农田的无机养分和氮素以肥料的形式还给土壤的归还学说等。1843年世界上第一个化学肥料一研制成功。随着智利硝石和钾盐矿的发现，到合成氨的发明，在世界上建立起巨大的。据有关资料记载，中国进口化肥始于1905年，20世纪30年代开始组织全国性肥效试验，称为地力测定。测定结果表明，氮素极为缺乏，磷素养分仅在或长江以南各省缺乏，钾素在土壤中很丰富。新中国成立以后，1958年和1980年先后两次组织了全国性的土壤普查，对中国的土壤类型、特性、肥力状况等进行了系统的调查测定，促进了化肥的施用和农业化学研究工作。建国以前中国只有两座规模不大的和两个回收氨的车间，1949年氮肥年产量只有0.6万吨，1990年国产化肥产量已达1879.7万吨，跃居世界第三位，1998年化肥产量已达2956万吨，占世界总产量的19％，居世界第一位。化肥已成为中国一项重要的农用物资，在生产中发挥重大的作用。
市场简况/肥料
一、肥料对农作物增产至关重要 高等植物所必需的营养元素包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼及氯等16种元素。这16种必需营养元素因其在作物体内含量不同，又可分为大量、中量和微量营养元素。大量营养元素在作物体内约占干物重的千分之几到百分之几十，如碳、氢、氧、氮、磷、钾等；中量和微量营养元素在作物体内约占干物重的千分之几到十万分之几，如钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼及氮等。任何一种元素的缺少都会影响到作物的正常生长发育，例如，缺氮会导致植株矮小细弱，叶呈黄绿、黄橙等非正常绿色，严重缺氮时，作物显著早衰并早熟，产量显著下降，只有通过增施氮肥，才能减轻其危害。二、氮磷钾主导我国肥料市场，新型肥料应运而生我国化肥产业自1949年开始迅速发展，发展顺序是先氮肥、后磷肥、再、复合（混）肥，常规化肥品种的发展趋势基本遵循着世界化肥产业发展的主流趋势，即向高浓度和复合化方向迈进。目前，我国化肥的格局是：氮肥基本自给自足，磷肥少量靠进口，钾肥则大部分需要进口。化肥历来是农作物增产的重要因素，对我国粮食增产的贡献率高达40%。然而，长期以来化肥施用不合理，给耕地质量带来了一系列的问题，化肥实际利用率不足30%，土壤污染问题严重，污染事故频发，全国土地面积的10%以上已受重金属污染，其中部分城市约有一半耕地遭受镉、砷、汞等有毒重金属和石油类有机物。伴随着这些问题的出现，新型肥料应运而生。新型肥料指具有一定肥料功能和一定增产作用，由肥料生产企业研制生产，符合行业或企业标准，含有机、无机、微生物菌剂或兼有上述成分，经物理、化学、生物方法加工处理的新品种肥料。新型肥料可有效改善利用率低、过量施用等造成的一系列问题，正确施用可提高肥料利用率，达到增效增产、减量降污的目的，是发展高效、绿色、可持续农业的必然要求主要新型肥料定义及优势列表&&定义&&优势&&复混（合）肥&&至少有两种养分标明量的由化学方法和（或）掺混方法制成的肥料&&能同时供应作物多种速效养分，发挥养分间的相互促进作用&&有机肥料&&&&农村中就地取材、就地积制的自然有机物肥料的总成。包括粪尿肥类、堆沤肥、秸秆类肥、绿肥类、土杂肥类、饼肥类、海肥类、腐殖酸类肥、农用废弃物类、沼气肥类&&有机肥中的维生素、黑腐酸、黄腐酸、棕腐酸，及低分子的有机酸、丁酸等，除直接影响植物营养功能外，还有生理活性和刺激作用，增强呼吸作用，促进根系生长，直接影响土壤环境形状有机-无机复混肥&&&&含有一定有机肥料的复混肥料&&有机无机肥配合使用能培育地力，提高肥料利用率，改善作物品质微生物肥料&&&是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品微生物肥料与化肥配合施用，既能保证增产，又能减少化肥使用量，还能改善土壤及作物品质，减少污染&&&叶面肥&&通过作物叶片为作物提供营养物质的肥料&迅速补充营养，充分发挥肥效&缓控释肥料&&以各种调控机制使其养分最初释放延缓，延长植物对其有效养分吸收利用的有效期，使其养分按设定释放率和释放期缓慢或控制释放的肥料&&在水中的溶解度小，营养元素在土壤中释放缓慢，减少了营养元素的损失；肥效长期、稳定，能源源不断地供给植物在整个生产期对养分的需求&&
物质种类/肥料
磷酸铵类肥料农田磷酸（包括）与氨经中和反应并加工制成的氮、磷复合肥料。这是一类产量最大和最受欢迎的化肥，几乎适用于所有的土壤和作物，有效成分浓度高，不易吸湿结块。磷酸铵还可用作织物和纤维的阻燃剂、发酵工业中的培养液、食品添加剂和饲料添加剂、印染业的和消防用的干粉灭火剂配料等。磷酸铵类肥料的生产过程，是磷肥生产过程和氮肥生产中氨加工过程的结合，经济上合理。20世纪20年代磷酸铵开始工业生产，但是规模很小。60年代初期，湿法磷酸的生产技术趋于完善，磷酸铵有了比较便宜的原料，生产发展十分迅速，以发展得最快。1968年，美国磷酸铵类肥料的产量(以P2O5计)约为磷肥总产量的一半，1981年增加到74.1％。品种磷酸铵类肥料品种可以分为三类①正磷酸铵类，是产量最大的一类，主要品种是、磷酸一铵和两者的混合物。②，是正磷酸铵和不同聚合度磷酸铵盐的混合物，它们多数用于制造流体复合肥料。③与其他氮肥配制成的复合肥料。
贮藏方法/肥料
1.&防返潮变质：如易吸湿，造成氮挥发损失；硝酸铵吸湿性很强，易结块、潮解；石灰氮和过磷酸钙吸湿后易结块，影响施用效果。因此，这些化肥应存放在干燥、阴凉处，尤其碳酸氢铵贮存时包装要牢固，避免与空气接触。2.防火避日晒：氮素化肥经或遇高湿后，氮的挥发损失会加快；硝酸铵遇高温会分解氧，遇易燃物会燃烧，已结块的切勿用铁锤重击，以防爆炸。氮素化肥贮存时应避免日晒、严禁烟火，不要与柴油、、柴草等物品堆放在一起。3.防挥发：、碳酸氢铵极易近挥发损失，贮存时要密封。氮素化肥、过磷酸钙严禁与碱性物质（石灰、草木灰等）混合堆放，以防氮素化肥挥发损失和降低磷肥的肥效。4.蚀毒害：过磷酸钙具有腐蚀性，防止与皮肤、金属器具接触；氨水对铜、铁有强烈腐蚀性，宜贮存于陶瓷、塑料、木制容器中。此外，化肥不能与种子堆放在一起，也不要用化肥种子，以免影响种子发芽。
肥料有机肥料的作用：有机肥料按其养分含量与相比，前者是养分种类多，氮、磷、钾、钙、镁、硫和微量元素都有，而后者比较单一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，钾素化肥只含钾，即使是复合肥料也只含氮、磷、钾等有限几种养分。但是，有机肥料所含各种养分种类虽然齐全，其浓度却比较低，以鸡粪为例，它的氮含量约为1.6%，磷含量约为1.5%，钾含量约为0.9%，即100千克含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，钾（K2O）0.9千克。化肥中尿素含氮46%，即100千克尿素含氮（N）46千克，含钾60%，100千克氯化钾含K2O60千克，化肥所含养分浓度比有机肥高得多。有机肥料中含有大量的有机质，这是化肥所没有的。有机肥料施入土壤后要经微、腐烂后才能释放出养分供作物吸收，化肥则施入土壤后即能发挥作用。所以，有机肥料含养分种类多，浓度低，释放慢；化肥则与之相反，养分单一，浓度高，释放快。两者各有优缺点，有机肥应与化肥配合施用才能扬长避短，充分发挥其效益。有机肥料的作用有以下两方面：(1）改良土壤，培肥地力。有机肥料中的主要物质是有机质，施用有机肥料增加了土壤中有机质的含量。有机质可以改善土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。（2）增加作物产量和提高农产品品质，氨基酸等物质，不氮、磷、钾等养分外，还含有多种，氨基酸等物质，不仅可为作物提供营养，而且可以促进土壤微生物的活动。有机肥料还含有多种微量元素，如畜禽粪便每100千克中含硼2.2～2.4克，锌2.9～29.0克，锰14.3～26.1克，钼0.3～0.4克，有效铁2.9～29.0克。有机肥和化肥配合施用增产效果显著，而且能改善产品的品质，使蔬菜中硝酸盐、含量降低，维生素C含量提高，增加瓜果中的含糖量。有的有机肥料改良土壤，培肥地力的作用大一些，如秸秆、草炭、堆肥等等；有的有机肥料则以供应农作物所需养分为主，如人粪尿、鸡粪等等，这种差别主要视不同有机肥料中有机质和含氮量之间的比例而定。有机质的结构物质主要是碳（C），所以这种比例称为（C/N），C/N大于30的有机肥料其作用以改土为主，C/N小于30的有机肥料其作用以供应养分为主。作物秸秆的C/N在100左右，施入土中，改良土壤的作用很大，由于所含氮素数量很少，在分解腐烂过程中不仅不能释放出，还要从土壤中吸收氮，秸秆还田时有的地方要加施一点化学氮肥才能加速腐解过程。&
鉴别方法/肥料
氮肥的识别碳酸氢铵：&面的一般问题不大，质量都过关；市场上现在还有颗粒的，几乎没有真的，因为氮肥在要成颗粒时要求的含量46，也就是尿素了。有点真的也是用面子压的，他的味道很容易识别，还有抓在手里看下，捻一捻，有“油湿”感、表面光滑的一般应是真的，干燥、表面粗糙的多为假劣肥料。尿&素：&很少有假的，尿素是一个传统的肥料，使用的人也是最多的，都有自己的，最常用的就是在手里抓抓，看看他的溶解速度。磷肥的识别普通的过磷酸钙（12%、16%）市场上很少有足含量的，这个是厂家的错，行内都知道的。&一铵、二铵：用火去烧，会有很强烈的冒泡反应。复合肥里的磷肥也可以这样检验，含量越高，反应越强烈。钾肥的识别钾肥也是一种盐，主要分氯化钾、硫酸钾两种。钾肥的识别一般都放在烧热的铁板上，放在铁板上很快就会有很多的盐份燃烧蹦起来的，蹦的程度和含量是成正比的。看摸嗅烧溶辨真假看包装：商品肥料的包装袋上必须注明产品名称、养分含量、、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码、肥料登记证号，如果上述标志没有或不完整，可能是假肥。看封口。包装袋封口有明显拆封痕迹的肥料要特别注意，这种肥料有可能掺假。看形状。氮肥（除石灰氮外）和钾肥多为结晶体。磷肥多为块状或粉末状的非晶体，钙镁磷肥为粉末状，过磷酸钙多为多孔块状。复合肥颗粒大小相对一致，表面光滑，不易吸湿和结块，遇到肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块的复合肥基本可断定为假的。看颜色。不同肥料有其特有的颜色，氮肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色（添加其他成分的除外）；钾肥白色或略带红色，如磷酸二氢钾呈白色；磷肥多为暗灰色，如过磷酸钙、钙镁磷肥是灰色，磷酸二铵为褐色等，农民朋友可依此做大致的区分。嗅通过肥料的特殊气味来简单判断。如碳酸氢铵有强烈味；硫酸铵略有酸味；过磷酸钙有酸味，假冒伪劣的则气味不明显；但过磷酸钙在生产过程中使用了废硫酸，则会产生强烈的刺鼻的怪酸味，这种肥料具有很大的毒性，极易损伤或烧死作物烧将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、情况、烟味、残留物情况等识别肥料：氮肥、碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无；氯化铵，直接分解或升华发生大量白烟，有强烈的氨味和酸味，无残留物；尿素，能迅速熔化，冒白烟，投入炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色；硝酸铵，不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。磷肥过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；骨粉则迅速变黑，并放出焦臭味。钾肥硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出噼叭声。复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。溶即将肥料放入水中溶解。取化肥1克，放于干净的等器皿中，加入10毫克蒸馏水（或干净的凉开水），充分摇动，看其溶解的情况。氮肥、钾肥全部溶解，如果出现混浊物即是假劣肥；过磷酸钙溶于水，有残渣；重过溶于水无残渣或残渣很少；溶于水但有较大氨味的是碳酸氢铵；石灰氮不溶于水，有气泡产生并有电石氯味。需要注意的是有些肥料虽是真的，但有效养分含量却达不到标准或很低，如果遇到这种情况，应到当地肥料部门投诉，并采集或保留一些样品，及购买肥料发票等相关票据，为维护自身合法权益提供必要的证据。
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请回答下列间题：(1)H2通常用碳氢化合物与水反应，写出有关的反应方程式：____________________，从冷凝器回流到压缩机中的X是_______。(2)比较工业上合成氨和SO2的催化氧化反应，其生产条件有哪些异同，并解释原因：______________。(3)将N2、H2按体积比1:3进入合成塔，从合成塔出来的混合气中，氨的体积分数为15%，则H2的体积分数为___________________。(4)NH3的用途之一是制造化肥，但在化肥的使用过程中要注意铵态氮肥不可以和草木灰混用，解释其原因：__________________________。(5)NH3是一种重要的化工原料，除了制造化肥之外，再列举出两种NH3的用途：__________________。
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