慢性胃炎的饮食原则_养生妙方 - 美食杰
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&&&&& 本病常见于成人，许多病因可刺激你的胃，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。治疗胃炎最好的方法是自我保健，只要能坚持治疗，按时服药，尤其注意养成生活规律、饮食有节的良好习惯，做好调护，不仅可以减轻病痛，还有可能使本病完全治愈。
1.宜少宜精
&&&&& 宜少指不可过饥再吃东西，且吃东西一次不可过饱，不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。
2.宜温宜洁
&&&&& 宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。
3.宜鲜宜淡
&&&&& 宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢复，而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品，但食用不可过量。
4.宜软宜缓
&&&&& 宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又有防癌和抗衰老的效果。
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看过慢性胃炎的饮食原则的人还喜欢看...　　慢性胃炎该如何调理?患者应注意哪些问题?随着生活水平的不断提高，但是现在很多人的饮食不规律还有不良的生活习惯，从而导致越来越多的人犯上了急性胃炎，久而久之，就转化为了慢性胃炎。不仅影响自身的心情，还时刻威胁着自身的健康。那么我们生活中到底该如何调理才好呢?
　　慢性胃炎发病率高，并且随着年龄的增长而增高，在发病率高的人群中，男性要稍多于女性。可见，慢性胃炎是应该引起我们足够重视的一种疾病。因此，在生活中，我们要足够重视饮食调理及生活作息。
　　慢性胃炎的患者主要表现为上腹痛，饱胀不适，有时也会伴有嗳气、反酸、恶心、呕吐等症状。当胃炎急性发作时，患者应卧床休息，并注意上腹部保暖。如果患者感觉疼痛难忍，可遵医嘱给予局部热敷，具体方法为：用食盐适量炒热，敷熨胃痛部位，治疗胃寒作痛。
　　饮食中，以减轻胃部负担为原则。患者应注意少量多餐，一般进食少渣、温热、清淡的流质或半流质饮食，如粥，麦麸等。尽量少吃或不吃烟熏、腌制食物，避免 辛辣、生冷等刺激性食物。如果饭后容易出现食滞腹胀，也可以选择宽中和胃消食之品，像萝卜、山楂、柑橘等。平时宜选择健脾的食物，如牛奶、鸡蛋、大枣、山药、生姜等。
　　如患者服药后出现胃部不适，恶心等反应，说明此药物对胃肠道有刺激作用，如阿司匹林等非甾体类抗炎药，应选择在餐后服用，减少药物对胃的刺激。而服用一些对胃黏膜有保护作用的药物如胃黏膜保护剂，可以适当的选择餐前或睡前服用。
　　在这里，建议大家可以及时补充，益生菌有助于肠胃的消化，能抑制有害菌的滋生和繁殖，同时还能在肠胃中建立一层益菌保护膜，能更好的抑制和清除有害菌致病菌，保持肠道的正常运转。
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慢性胃炎需要注意哪些方面？
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&&慢性胃炎是一种常见的消化道疾病,随着生活各方面压力的加大,慢性胃炎的发病率也越大越高,究竟如何才能养好慢性胃炎？这就需要我们在日常生活中多加注意。
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胃炎在日常生活中应该注意什么？
健康咨询描述：
胃炎在日常生活中应该注意什么？经常胃痛，去医院检查说是胃炎。希望得到的帮助:胃炎在日常生活中应该注意什么？
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医生回复区
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&&&&&&你好,日常生活应注意饮食均衡,吃饭定时定量,不能过饥过饱,生冷细嚼慢咽,同时正确治疗才能药到病除.慢性胃炎属于老胃病范畴,如果不能及时正确治疗,病情会逐步发展.祖国医学用传统中药有非常独到的治疗方法, 建议你用传统中药黑矾,黑枣,核桃仁,栀子,当归,砂仁,厚朴,三棱,穿山甲, 寸曲,麦芽,上甲,下甲,红花,海南沉,铁胆粉,蜂胶,蜂蜜,蜂蜡治疗,可以快速治愈不复发;用这些专治胃病传统中药辨证施治, 可以清除脾胃湿热,快速修复胃粘膜,调理脾胃功能,消除发病根源,从而达到彻底治愈的目的.&&&&&&
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&&&&&&病情分析：&&&&&&胃炎是由于经常生活不规律，暴饮暴食或者乱吃食物造成的。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，你的情况给你一下几点建议：&&&&&&1、烹调要恰当：以蒸、烧、炒、炖等方法为准。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。 　&&&&&&2、不吃刺激性大的食物：禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬的食物。 &&&&&&3、加强营养：应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B族维生素、维生素C食物，如新鲜蔬菜和水果等。&&&&&&4、制订合理的饮食制度：吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视，保持精神愉快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。 　&&&&&&长期坚持，胃炎就会有很大的改善。
擅长: 消化道肿瘤
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，请问你是通过什么检查确定是胃炎？&&&&&&指导意见：&&&&&&如果通过胃镜检查确定是表浅性胃炎，那么没有什么太大的问题不需要吃药，在家里吃饭的时候注意避免进食刺激的食物。&&&&&&以上是对“胃炎在日常生活中应该注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&病情分析：&&&&&&最常见的有急,慢性胃部炎症&&&&&&急性胃部炎症经正确治疗后可痊愈,少部分也会转变为慢性萎缩成性胃部炎症,病程较长,治疗也比较困难.临床表现刺激性冷,硬,辣食物常引起胃痛或症状加重人体胃病是常见人体胃病.&&&&&&慢性胃部炎症病程比较长,营养治疗十分重要.&&&&&&指导意见：&&&&&&饮食要有规律,不要暴饮暴食,节制饮酒,少吃刺激性de食物.饮食要多样化,食品要细,软,避免生,冷,油效,酸辣,硬质等刺激性de食品.慢性萎缩性胃部炎症de病人应增加补血食品,如猪肝,猪血和深色蔬菜等.溃疡人体胃病病人应注意定时定量,少食多餐,可以根据病情每天进食4-6餐.&&&&&&生活护理：&&&&&&胃酸分泌过多患者（常有泛酸,烧心等症状）,一定要注意如下饮食禁忌.&&&&&&1,莫饮食无节制.宜少吃多餐,定时定量,避免饥饿疼痛.或疼痛较明显时,可吃一两苏打饼干.&&&&&&2,忌多吃味精,酸辣及过咸食物.当以清淡食物为主,过量味重,酸辣之品会刺激胃酸分泌,加重病情.但少量de生姜和胡椒可暖胃并增强加粘膜de保护作用.&&&&&&3,忌睡前两小时进食.经常在睡觉前两小时内吃东西,容易致使括约肌松弛,导致胃酸倒流入食道de情况发生.有de人习惯吃夜宵,饱着肚子仰卧即睡,这样也使胃酸更容易倒流.&&&&&&4,忌食太油腻或煎炸食品.饮食当尽量选择易消化食物为主,可适量进食肉类,但炒煮一定要熟,烹饪蔬菜不要半生.&&&&&&5,禁食冰冻和过烫食物.为避免对胃过度刺激.饮食要温度适中,喝汤或饮水均不宜过热.&&&&&&6,严禁饮酒,浓茶和咖啡.因为酒对胃刺激最大,会使溃疡病加重或恶化.如喜欢饮茶,应尽量喝淡茶,切忌浓茶.&&&&&&7,禁食含酸量多de水果.有胃酸分泌过多de病人,注意不要吃杨梅,青梅,李子,柠檬等含酸量较多的水果.否则,可使病情加重,并严重妨碍溃疡的正常愈合.&&&&&&
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&&&&&&慢性糜烂性胃炎,又称疣状胃炎或痘疹状胃炎,它常和消化性溃疡,浅表性或萎缩性胃炎等伴发,亦可单独发生.慢性胃炎通常又可分为浅表性胃炎,萎缩性胃炎和肥厚性胃炎.慢性胃炎病程迁延,大多无明显症状和体征,一般仅见饭后饱胀,泛酸,嗳气,无规律性腹痛等消化不良症状.确诊主要依赖胃镜检查和胃粘膜活组织检查. 本病觉见于成人,许多病因可刺激你的胃,如饮食不当,病毒和细菌感染,药物刺激等均可能引发本病.&&&&&&治疗胃炎最好的方法是自我保健,只要能坚持治疗,按时服药,尤其注意养成生活规律,饮食有节的良好习惯,做好调护,不仅可以减轻病痛,还有可能使本病完全治愈.&&&&&&（1）多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉,鸡,鱼,肝,腰等内脏.高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜,西红柿,茄子,红枣等.每餐最好吃2～3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌.&&&&&&（2） 注意酸碱平衡.当胃酸分泌过多时,可喝牛奶,豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸的分泌减少时,可用浓缩的肉汤,鸡汤,带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,豆类,豆制品,蔗糖,芹菜,韭菜等.当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃黏膜得到修复,酸奶中特有个成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能够增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复.&&&&&&（3） 当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃黏膜.&&&&&&平时一定要把握進餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,以增進营养,减轻胃部负担为原则,同时要禁忌烟酒.&&&&&&1,患有慢性胃炎的人,每日应定时定量进餐,避免过饱或过饥,饮食以少吃多餐为佳.多吃富含蛋白质和维生素,渣滓较少的食物.避免吃刺激性食物,如浓茶,咖啡,辣椒,胡椒,咖喱等.慢性胃炎患者应尽量少食或不食油煎,油炸的食物.&&&&&&2,吸烟及大量饮酒会引发并加重慢性胃炎症状,因此,应当戒烟限酒.&&&&&&3,紧张,焦虑,恐惧的不良情绪在慢性胃炎的发生中起重要作用.那些在工作中一直处于高度紧张状态的人员.胃病发生率兢高于普通人群;情绪可以影响食欲,情绪不佳时往往吃饭没有胃口,此时进食往往不易消化.所以,慢性胃炎病人在日常生活中应尽量保持精神愉快.情绪稳定.&&&&&&4,生活不规律,起居不定时或者过于劳累,睡眠不足也是慢性胃炎发病的原因之一,而气候骤变,受凉着湿更是诱发病情的重要原因.患者应根据自己的工作性质,生活规律,制订一份作息时间表,并尽可能遵守执行.同时,进行适当的体育锻炼,以增强体质。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&慢性胃炎缺乏特异性症状，症状的轻重与胃粘膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。萎缩性胃炎患者可有贫血、水瘦、舌炎、腹泻等，个别病人伴粘膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血。&&&&&&指导意见：&&&&&&慢性胃炎的发病多与饮食习惯有密切的关系，如：长期过量饮酒、浓茶、咖啡，长期过量食用辣椒、芥末等刺激性强的调味品。更重要的是不合理的饮食习惯，如：不按时进餐或不进早餐，盲目减肥控制进餐或暴饮暴食使胃黏膜受损伤。主要症状有上腹饱闷感、嗳气、反酸、恶心、烧心、隐痛、食欲下降等。因此，合理的饮食调理对防治慢性胃炎有着极其重要的意义。当然，患者一旦发生急性胃炎应及时治愈，防止转化为慢性胃炎，不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
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&&&&&&慢性糜烂性胃炎是临床消化系统疾病中的常见病,多发病.临床表现为上腹部的疼痛,多呈烧灼样或有灼热感,一般伴有腹胀,嗳气,泛酸,或恶心呕吐,有部分病人可并发出血而出现黑便或呕血.慢性糜烂性胃炎的病因和发病机制尚未完全阐明,一般认为可能由于各种外源性或内源性致病因素引起胃粘膜血流减少或正常粘膜防御机制的破坏加上胃酸和胃蛋白酶对胃粘膜的损伤作用而发病. &&&&&&慢性糜烂性胃炎要及早治疗,控制不好极易在此基础上形成溃疡.西医一般采用胃黏膜保护剂,抑制胃酸药合并治疗,幽门螺旋杆菌阳性的合并应用消炎药.但服药时间长,疗效不明显,极易复发.&&&&&&糜烂性胃炎由于发病区是在消化系统,所以饮食对于患者显得尤为重要,那么糜烂性胃炎的饮食应该注意哪些,主要有以下几点：&&&&&&
1.饮食有规律：注意饮食调理养护,有规律地定时定量进食,以维持正常消化活动的节律,避免暴饮暴食.&&&&&&
2.食用流食：对于急性胃炎,应去除病因,卧床休息,禁食一切对胃有刺激的饮食或药物,酌情禁食或给予流食,对有出血者,予以止血治疗.&&&&&&
3.增加体内益生菌：我们通常会食用酸奶,或别的含有益生菌的食物来补充体内益生菌,但是那些均是极其有限的.现在越来越多的人选择水苏糖.水苏糖是作用于胃肠道的纯生物冲剂,不会被人体吸收,直接为有益菌群提供营养,促进其增殖.同时抑制有害菌群的繁殖,加强胃肠道健康,增强胃动力,提高身体免疫力,促进糜烂性胃炎的恢复.&&&&&&
4.避免高脂肪,刺激性食物：高脂肪食物,酒,糖类,巧克力会使括约肌放松,造成回流,出现胃灼热的症状.&&&&&&
5.少量多餐&&&&&&另外,勿服用铁质补充服,若有胃炎,服用铁质补充物可能引起严重的反胃.铁质是胃的刺激物. 所以日常生活中患者要多多注意饮食习惯,好的习惯能大大有助于疾病的痊愈. &&&&&&以上是对“胃炎在日常生活中应该注意什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
疾病百科| 胃炎（别名：胃粘膜炎症）
挂号科室：消化内科
温馨提示：忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
胃炎是多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。胃炎是最常见的消化系统疾病之一。...
好发人群：饮食不节人群
常见症状：上腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐
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