长期吃这种食物容易导致食道癌
【摘要】说起食道癌的饮食禁忌，相信没多少人知道，也不需要人人都知道。我们的食道壁是由粘膜组成，而我们的食道壁粘膜是非常的娇嫩，只能耐受50℃-60℃以内的食物温度，如果超过这个温度，食道的粘膜就会被烫伤。
　　说起食道癌的饮食禁忌，相信没多少人知道，也不需要人人都知道。但是吃什么会得食道癌，最好人人都知道，因为有种食物，如果长期吃的话，是很容易导致食道癌的。想知道食道癌吃什么食物好以及食道癌吃什么水果好吗?那就一起来看看吧。　　千万别小看食道癌，怎么说它也是癌的一种，所以在饮食上一定要注意了，下面就来说说吃什么容易得食道癌。　　不少人喝茶、喝咖啡、喝汤、喝粥都喜欢趁热，因为大家都感觉趁热喝才能喝出特别的香味。但是饮用过烫的食物会大幅增加患食道癌的风险哦。为什么呢?
　　
为什么喝过烫的食物易患食道癌
　　据一项研究发现饮用温度为65℃~69℃茶的人群，患食道癌的风险是饮用温度低于60℃者的2倍;饮用70℃或温度更高的人群患食道癌的风险则比正常人高出了8倍。　　我们的食道壁是由粘膜组成，而我们的食道壁粘膜是非常的娇嫩，只能耐受50℃-60℃以内的食物温度，如果超过这个温度，食道的粘膜就会被烫伤。　　过烫的食物温度在70℃-80℃左右，很容易烫伤食道壁粘膜。如果经常吃吃烫的食物，我们的食道粘膜损伤尚未修复又受到损伤，可形成浅表溃疡。　　反复的烫伤、修复就很有可能会引起粘膜质的变化，加倍增加癌变的可能，容易导致食道癌的发生。　　
营养师温馨提示
　　1、喜欢长期享用太浓的“功夫茶”也是不可取的。过多地摄入浓茶刺激胃，会引起胃炎、溃疡等。对于老人来说，过多摄入茶碱会加速动脉硬化，容易激发心绞痛。　　2、建议大家冲泡咖啡或茶，稍等5~6分钟再喝，等温度稍低一些再喝比较好哈，不会影响口感的。　　3、过热的食物不仅仅指茶、咖啡、汤、热粥，只要任何过热的食物都是一样的道理哦。　　4、食管癌发病非常隐匿，在早期不容易被发现，如果吃东西时如感觉吞咽困难、有异物感或是胸口不舒服等症状时，应提早到医院进行详细检查，排查是否患有食管疾病。　　
食道癌不能吃什么
　　
1、不要饮酒
　　这是特别强调的。饮酒对于人们的身体是没有好处的，而且喝酒容易误事，中国在明朝以前是低浓度的酒，因此水浒传里宋朝的武松打虎，三碗不过岗，纯属虚构。
　　到了明朝才有了蒸馏造酒，酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。酒在中药学里，历来标明有毒。不提倡饮用。　　高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。您当前的位置 ：
喝“烫茶”易致食道癌 防癌生活点滴需重视
17:44&&&&&&来源：家庭医生在线&&&&&&
　　养成良好的生活习惯，注意饮食健康，是预防食道癌的关键，应引起大家的重视！
　　1、改变饮食习惯：不要吃过烫的食物，不吃热烫和过于粗糙的食物。过于热烫、粗糙的食物在通过食管，接触粘膜上皮时，会烫伤食管粘膜上皮，使粘膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。不要进食过快，不要狼吞虎咽，不要吃饭菜速度过快，避免误吞鱼刺、禽畜肉骨头等。这些硬性的骨刺，会刺破食管壁，创口一时难愈，日久天长易导致食管病变。不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。不吸烟，少饮酒，由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化学物质可能使吸烟引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌症发病因素成倍地增长；因此，提倡不吸烟，少饮酒。不蹲食，因蹲着饮食时腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃的时候必然受阻，食管就要增加蠕动和压力来输送食团。食物与食管产生的摩擦力加重食管壁的损伤，容易癌变。损失的粘膜上皮会很快地增生来修复已破溃发炎的粘膜上皮，如果经常反复使粘膜上皮受到这种不良的刺激，粘膜上皮就会在反复增生、修复的过程中，出现一些在形态、功能上不正常的“异形性”细胞，而这些不正常的细胞积累多了，就会向坏的方向发展，逐渐发生恶性变化，最后形成不断地扩展的癌细胞。
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轻微食道烫伤怎么处理
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健康咨询描述：
今天早上为了上学，吃早饭吃的太快，可能有点烫吧，后来中午左胸这边有点不舒服了，是不是食道烫伤了，偶尔有点轻微的疼痛感，需要特殊处理吗，不是特别难受，就是怕会不会留下后遗症啊，心里有点怕怕的。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，据你所述为进食过烫所致的食管粘膜损伤，应详细检查明确病情，积极治疗，&&&&&&指导意见：&&&&&&一般是问题不大的，当前应合理饮食，多饮水，避免过硬，刺激性食物，适当休息，因食管粘膜修复较快，多可自数天内即可好转恢复，必要时可酌情应用思密达等保护粘膜，酌情应用阿莫西林等预防感染，具体应遵循临床医师的指导，以上供参考，
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好根据你说的这个情况食管烫伤问题不大，不会留下后遗症。机体自身有修复功能，&&&&&&指导意见：&&&&&&你好可以服用庆大霉素治疗.一般是不会遗留后遗症的，慢慢就会恢复正常的
保医生爱心医生
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&&&&&&建议你涂抹湿润烧伤膏就可以了，一天多涂抹几次，保持烫伤的部位湿润，一般有一个星期左右就会好的，祝健康！ &&&&&&以上是对“轻微食道烫伤怎么处理”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 中西医结合治疗乙肝、肝硬化、胆囊疾病、急慢性胃病、
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&&&&&&病情分析：&&&&&&您好：您的这个情况偶尔一次这样不必太担心的，粘膜轻微的损伤会自行修复的，但是如果频繁这样做非常危险的。&&&&&&指导意见：&&&&&&如果频繁这样的话食道粘膜一次次的伤害—增生—修复，很容易导致食道癌的发生的，所以您要特别注意一下，平时吃饭要细嚼慢咽，吃得不要太烫，这个非常重要的，希望我的回答可以给您带来帮助。
以前也吃过烫的东西，不过没有不适，会有问题吗，现在心里怕怕的。
22:37医生回答：
不必太紧张，偶尔一两次或是几次这样不必担心的，以后特别注意一下就可以。
嗯，谢谢了。
23:00医生回答：
不用客气的，以后一定要尽量避免这种情况，这样就不会有什么事的。
疾病百科| 烫伤
挂号科室：外科、烧伤科
温馨提示：烫伤期间，忌食生抽、酱油等调味品以免创口恢复后形成色素沉着。
烫伤常见低热烫伤，低热烫伤又可称为低温烫伤。是因为皮肤长时间接触高于体温的低热物体而造成的烫伤。接触70℃的温度持续一分钟，皮肤可能就会被烫伤；而当皮肤接触近60℃的温度持续五分钟以上时，也有可能造成...
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