细胞中的糖类和脂质 【范文十篇】
细胞中的糖类和脂质
范文一：考点五、 细胞中的糖类、脂质
知识一、细胞中的糖类
1.组成元素：C、H、O。
2.分类及特点：根据是否能水解及水解成单糖的数量分为：
(1)单糖：不能水解，可直接被细胞吸收，如葡萄糖、果糖、核糖等。
(2)二糖：两分子单糖脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有蔗糖、麦芽糖和乳糖。
(3)多糖：多个单糖脱水缩合而成，水解成单糖后才可被吸收。常见的种类有植物细胞中的淀粉和纤维素，动物细胞中的糖原。
3.功能：细胞的主要能源物质，其中“生命的燃料”是指葡萄糖；组成生物体的重要成分，如纤维素是构成植物细胞壁的成分。
知识二、糖类的种类及功能
[特别提醒]糖类分类及关系辨析
(1)糖类物质按其归属分类
动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。
动物细胞特有的糖：糖原、乳糖。
植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。
(2)按糖类物质的功能分类
生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。
生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原。
参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。
[思考感悟]糖类都是能源物质吗？
提示：糖类是细胞中非常重要的一类有机化合物，其作用主要有以下几个方面：
(1)作为生物体的结构成分：纤维素、半纤维素和果胶物质等，这些物质是构成植物细胞壁的主要成分；肽聚糖是细菌细胞壁的结构多糖。
(2)作为生物体内的主要能源物质
(3)在生物体内转变为其他物质：糖类通过这些中间产物为合成其他生物分子如氨基酸、核苷酸、脂肪酸等提供碳骨架。
(4)作为细胞识别的信息分子：细胞识别、免疫、代谢调控、受精作用、个体发育、癌变、衰老、器官移植等都与糖蛋白有关。
[自主探究] 下列关于糖类物质相关表述正确的是
①存在于DNA而不存在于RNA的糖类
②细胞的重要能源物质
③存在于叶绿体而不存在于线粒体的糖类
④存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类
A核糖、纤维素、葡萄糖、糖原 B脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖
C.核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原
D.脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、糖原
知识三、脂质的种类及功能
1.组成元素：主要由C、H、O，有的还含有P和N。
2.分类：分脂肪、磷脂和固醇三类。
(1)脂肪是细胞内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压等作用。
(2)磷脂是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。
(3)固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等。
①胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；
②性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；
③维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 知识四、糖类和脂质的比较
[特别提醒]脂肪是生物体内最好的储能物质，糖类是生物体主要利用的能源物质
知识五、细胞中的能源物质
糖类、脂肪、蛋白质都是有机化合物，其中贮有大量化学能，当其被氧化分解时，其中化学能释放，供生命活动需要，因此称为能源物质。 知识六、生物大分子以碳链为骨架
多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，都是由许多的基本组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多
单体连接成多聚体。所以说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。
考点六：核酸在细胞中的分布
1.材料：人的口腔上皮细胞
原因：人的口腔上皮细胞有细胞核，易取，细胞和细胞之间很容易分离。
2.试剂：a.0.9%的NaCl溶液：保持口腔上皮细胞正常形态
b.8%的盐酸：①改变细胞膜等通透性②使染色质中DNA与蛋白质分离
c.蒸馏水：①配置染色剂；②冲洗载玻片
d. 甲基绿、吡罗红混合染色剂
3.原理：对DNA、RNA的亲和力不同
4.过程：a.制片（含烘干）b.水解 c.冲洗 d.染色e.观察
5.结论：（1）真核细胞细胞核中的DNA控制着真核生物的主要遗传性状；线粒体、叶绿体中的DNA与细胞质遗传有关。
（2）原核细胞拟核中的DNA控制着原核生物的大部分遗传性状，质粒是小的环状DNA，也控制原核生物的性状。
(1)RNA主要产生的部位和发挥作用的部位相同吗？为什么？
(2)实验选材用猪血行吗？为什么？
提示： (1)不同。RNA是在细胞核中由DNA转录而来，进入细胞质中在蛋白质合成中起作用。
(2)不行。成熟的猪血红细胞无细胞核，而DNA主要存在于细胞核中，所以观察不到DNA的分布。
范文二：细胞中的糖类和脂质
各位老师，大家好！
今天我说课的内容是细胞中的糖类和脂质 。（板书）
下面我将从说教材、说教法、说学法、说教学过程、说板书设计五个方面来对本课进行说明。
一、说教材：
1“细胞中的糖类和脂质”是普通高中课程标准实验教科书生物必修一第二章第四节的内容，
本节内容主要包括糖类的元素组成种类和作用脂质的元素组成种类和作用以及生物大分子以碳链为骨架三部分内容。
糖类和脂质都是细胞内重要的有机化合物，广泛存在动植物中，既是第一节细胞中的元素和化合物的延伸，也为后续学习细胞膜系统，激素调节等知识奠定基础。
由于本节课的内容与学生的日常生活和身体健康密切，在教材的处理上我以用学生已有的知识为基础，以小组为单位，充分调动学生学习思考解决问题的积极性，让学生自己举出一些生活中的实例比如你知道哪些食物含糖量高，哪些食物含脂肪比较高吗还比如低血糖，肥胖症等来学习糖类脂质的相关知识，讨论这些食物的利弊，使学生辩证地看待问题，同时也培养学生养成健康的生活方式和习惯。
新课程改革使生物教学从关注知识的教育转变为关注人的发展，结合本节课知识和该年级学生的特点，我确定了以下三点教学目标
知识与技能
（1） 概述糖类的种类和作用
（2） 举例说出脂质的种类和作用
（3） 说明生物大分子以碳链为骨架
过程与方法
（1） 运用互联网图书等媒体手段进行资料的收集和整理
（2） 运用生物学的知识解释生中的实际问题
情感、态度与价值观
（1） 参与小组合作交流，培养学生自主合作探究的学习能力，
（2） 体会生物学和日常生物学的密切联系，
（3） 养成健康的生活方式和习惯。
3根据新课程标准，在研读理解教材的基础上，我确定了本节内容的重点难点
教学重点：
（1）糖类的种类和作用
教学难点：
（1）生物大分子以碳链为骨架
为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：
二、说教法
本节的授课对象是高一的学生，这个年龄阶段的学生好奇心强思维活跃但又不稳定并且他们在初中就已经掌握一些相关的生物知识和分析能力。另外结合本节内容与日常生活联系非常紧密，为了所学内容能较好的纳入学生已有的知识体系，促进学生智能的发展结合本节课的特点我主要采用直观教学法，问题探究法，比较分析法，小组讨论法，来开展探索发现式的学习活动，力求学生自主生动活泼的学习。并根据学生的年龄特点和学生对知识
的掌握程度，力求做到因材施教。
三、说学法：
生物科学是一门与生活联系紧密，十分有趣生动的科学，如果学生只是一味地追随老师，膜拜固有的知识，那么我们将永远无法体验到学习的魅力，俗话说授之以鱼不如授之以渔，为了促使学生从要我学到我要学，所以我十分注重学习方法的指导。
主要采用材料分析法，读图发现法，归纳总结法等
说教学过程
1本节课我安排了一课时
新课程标准指出生物学习是一个生动活泼，主动和富有个性的过程，为此我摒弃教师直接讲授的传统教学方法，为了使教学效果更加明显，我的教学过程主要突出以下几个特点导入新颖化，问题情境化，教师引导学生自主探究化
一导入新课
首先我会用幻灯片播放一些T模特为了减肥得厌食症，和非洲儿童由于饥饿造成营养不良骨瘦如柴的照片，估计这时学生们都会唏嘘不已，然后我再播放一些得了肥胖症人的照片这时很多同学都偷偷笑了起来，这时我会问学生 ，同学们知道为什么他们会这样吗，高一的学生已经具备一些生活经验，估计有些同学会说出他们吃的太多，他们吃的太少这样的答案，我会及时的给与肯定并且告诉大家其实不管太瘦和过胖都是糖代谢紊乱造成的于是自然的进入本节课的学习（于是自然的进入本节课细胞中的糖类的学习）
通过图片强烈的对比，冲击了学生的视觉感官，新颖的导入可以激发学生的好奇心和探索欲，并将注意力快速的转移到新课上来。
二细胞中的糖类（板书）
老师：说到糖大家并不陌生，同学们都知道那些糖类啊
学生：白糖 红糖 冰糖 葡萄糖 蔗糖 （大部分都是日常生活中长见的糖类）
老师：其实啊淀粉纤维素也是糖类，知道了这些，同学们想想糖都是甜的吗？
学生：是，不是
对于这些问题同学们都是根据日常生活经验来回答的，这些经验有可能是错的，那么我们一起来学习关于糖的具体知识，然后引导学生自己阅读课本细胞中的糖类这部分知识，抛出三个问题 然后然学生前后位四为一小组进行讨论，归纳总结制作出表格
问题1糖类为什么叫碳水化合物
问题2 糖类可以分为几类，分类依据是什么
问题3 每一种糖类的分布
然后我将制作总结的比较好的小组用投影仪展示给大家，并及时给与赞扬，制作的非常好！通过同学们的交流讨论得出
1化学组成C
2 种类 单糖 二糖 多糖
3 功能 糖类是主要的能源物质
在小组讨论的环节中，我会走到学生中间给与学生及时的辅导，在讨论和探究的过程中仁者见仁智者见智，难免有对有错，不管是对还是错的回答，我都会正确引导并及时的给与肯定和鼓励，通过创设问题情境一到学生层层递进，通过学生主动的构建自己的知识体系获得知识，拨开云雾见明月，这种自主合作探究的学习方法可以有效的发挥学生的主动性，促进学生对知识的有效迁移，各种想法思维在一起碰撞更能开出美丽的智慧之花。
二细胞中的脂质
首先我用幻灯片像学生展示肥肉，色拉油，体型肥胖者，三幅图片，同样是以刚才的小组为单位进行讨论，从以上图片中你可以获得哪些信息呢？
这个部分内容比较简单，且贴近学生的日常生活，估计学生可以得出肥肉，油中的主要成分是脂肪，我们的体内也含有大量的脂肪。如果我们摄入大量脂肪有不爱运动，就容易使人肥胖。
师： 是不是只有脂肪属于脂质，除了脂肪还包括哪些化合物
脂质的化学组成和作用是什么呢
然后同学们阅读教材中脂质这部分的内容，以小组为单位进行归纳总结。意表格的形式写出来，讨论结束后我同样会把总结的比较好的表格展示给大家，并及时的给与表扬，让学生体验到成功的喜悦，来活跃课堂气氛，提高学习效率
课堂联系生活实际，体现了新课标中注重与现实生活的联系的理念，同时在教材的使用上新课程标准指出要将教教材转变为用教材，实际上阅读课本是学生教师文本之间的对话过程，是学生产生迁移，内部思考构建自己知识体系的过程，所以我会正恰到时机的指导学生阅读教材，给学生留有自己思考的时间，
三 生物大分子以碳链为骨架
这部分内容比较抽象，我会投影出葡萄糖氨基酸和多肽的结构示意图，指导学生理解什么是单体？
什么是多聚体？
通过第一节细胞中的元素和化合物的学习学生已经知道碳是构成细胞的最基本的元素所以通过讨论不难得出每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，许多单体连接成多聚体。
通过以上的学习，学生将会逐步认识到碳原子在组成生物大分子中的重要作用，碳是生命的核心元素，没有碳就没有生命。
五 说板书设计
我的板书设计着重突出直观明了，重点突出的特点
范文三：第4节
细胞中的糖类和脂质
【课程目标】
1、概述糖类的种类和作用。
2、举例说出脂质的种类和作用。
3、说明生物大分子以碳链为骨架。
【课题重点】
1、糖类的种类和作用。
2、生物大分子以碳链为骨架。
【课题难点】
1、多糖的种类。
2、生物大分子以碳链为骨架。
【基础知识】
一、细胞中的糖类
（1）特点：不能__________，可被细胞直接吸收糖。
（2）实例：“生命的燃料”指_________，分子式为_________；常见的单糖还有_________、
_________、核糖和_________ 等。
（1）蔗糖：由一分子_______和一分子_______组成，分布在植物细胞中。
（2）麦芽糖：由两分子_______组成，分布在植物细胞中。
（3）乳糖：由一分子_______和一分子_______组成，分布在人和动物乳汁中。
3.多糖：指由许多__________脱水缩合而成的糖。
（1）实例：常见的多糖有植物细胞中的__________和__________，以及人和动物细胞中
的__________。
（2）功能：_________和__________是储能物质，__________ 是构成细胞壁的成分。
（3）特点：二糖和多糖必须分解成单糖才能被细胞吸收利用。
思考1.人在患急性肠胃炎时，往往采取静脉输液治疗，输液中含葡萄糖，为什么？（尽可能自己做出来）
二、细胞中的脂质
1.组成元素：主要有________，有的还含有P和N。
2.种类及功能：
（1）脂肪：
①细胞内良好的______________。
②是一种很好的绝热体，皮下的脂肪层起到______________作用。
③分布在内脏周围的脂肪具有______________作用，保护内脏器官。
（2）磷脂：构成细胞膜的重要成分，在人体内参与______和多种________的运输。
（3）固醇：
①胆固醇：构成________的重要成分，在人体内参与血液中_________的运输。 ②性激素：促进___________发育及生殖细胞的形成。
③维生素D：促进人和动物肠道对______________的吸收。
注意：脂质元素组成元素主要是_________________。与糖类相比，H的含量更________，
O的含量更________。
思考2.脂肪与多糖――淀粉、糖原等储能物质相比，有什么不同特点？（仔细看答案）
三、生物大分子的骨架
1.单体：多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成
的，这些基本的组成单位称为______________。
2.多聚体：每个单体都是以若干个相连的____________构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成______________。
思考3.请结合化学知识，理解碳元素为什么是构成细胞的基本元素。
【当堂练习】
1．下列有关脂肪的叙述中，提示其化学组成不同于糖类特点的是(
A.主要由C、H、O三种元素组成
B.分子中C、H的比例特别高
C.分子中O比糖类少，H比糖类多
D.除含C、H、O外，还含有N、P元素
2．当动物体内主要能源物质过剩时，一般情况下，首先转化成（
3．下列有关糖类生理作用的叙述中正确的是（
A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B.葡萄糖是重要能源物质
C.糖原是所有生物体储备能源物质
D.纤维素是植物细胞壁主要成分
4．（多选）下列叙述中，哪些是淀粉、脂肪和糖元的共同特征（
A．都是细胞内储存能量的物质
B．都含有C、H、O三种元素
C．动物细胞中都含有
D．都是生物体生命活动的物质基础
基础知识答案
一、细胞中的糖类
1.单糖：（1）水解（2）葡萄糖；C6H12O6；果糖；半乳糖；脱氧核糖
2.二糖：（1）葡萄糖；果糖：（2）葡萄糖（3）葡萄糖；半乳糖
3.多糖：单糖（1）淀粉；纤维素；糖原（2）淀粉；糖原；纤维素
思考1.答案：葡萄糖可以为病人提供能量和营养，葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源物质，是“生命的燃料”，它在细胞内被氧化分解，放出大量能量，为病人的生命活动提供能量。
二、细胞中的脂质：
2.（1）脂肪①储能物质②保温③缓冲、减压（2）磷脂：细胞膜；细胞器膜（3）固醇：①细胞膜；脂质②生殖器官③钙、磷
注意：C、H、O；多；少
思考2.答案：在能量的储存上，脂肪比多糖更胜一筹，因为在同等质量情况下脂肪含能
量多（脂肪的热量价为38.91kJ/g，糖的热量价为17.15kJ/g），比重小，所占体积小（脂肪是非极性的，可以以无水的形式储存在体内，而糖原是极性的，以糖原形式贮存能量要携带大量结合水，同等质量情况下糖原所占体积是脂肪的4倍左右，因此以脂肪形式储存能量很经济。一个肥胖人的脂肪组织中积存的脂肪可达15～20kg，足以供应一个月所需的能量，而人体内以糖原形式贮存的能量不够一天的需要）。但在能量的利用上，糖类比脂肪更胜一筹，糖类虽不便于能量的大量贮存，但因为易溶于水，所以更容易分解利用，能快速提供代谢所需能量，再加上脂肪氧化需要更多的氧气（由脂肪的分子结构决定的），而糖的氧化既可在有氧条件下也可在无氧条件下进行，所以糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质，而脂肪是生物体内最经济的储能物质。
三、生物大分子的骨架
1. 单体2. 碳原子；多聚体
思考3.答案：一个碳原子核中有6个质子，核外有6个电子，由于电子排布的不同，在最外层有4个电子，这样，碳原子就具有了4个能成键的价电子。正是这4个价电子，能够使碳原子之间、碳原子与其他元素的原子之间结合形成更多的化学键，可盘曲和折叠，极易形成具有一定空间结构和功能的生物大分子。因此碳元素是构成生物大分子骨架的基础，是生命的核心元素。
【当堂练习】答案
1．答案：C
2．答案：D
3．答案：C
4．答案：ABD
课本答案与提示
（一）问题探讨
1.不一样。2.糖类。
（二）思考与讨论
1.提示：脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。某些动物还在特定的部位储存脂肪，如骆驼的驼峰。
2.提示：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。
3.提示：脂肪除了可以储存大量能量外，还具有隔热、保温和缓冲的作用，可以有效地保护动物和人体的内脏器官。
（三）旁栏思考题
1.糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。
2.熊在冬眠前大量取食获得的营养，有相当多的部分转化为脂肪储存，既可御寒，也供给冬眠中生命活动所需的能量。
（四）练习
1.（1）√；（2）√。2.C。 3.C。 4.C。 5.C。
1.提示：糖类是生物体主要利用的能源物质，尤其是大脑和神经所利用的能源必须由糖类来供应。而脂肪是生物体内最好的储备能源。脂肪是非极性化合物，可以以无水的形式储存在体内。虽然糖原也是动物细胞内的储能物质，但它是极性化合物，是高度的水合形式，在机体内贮存时所占的体积相当于同等重量的脂肪所占体积的4倍左右。因此脂肪是一种很“经济”的储备能源。与糖类氧化相比，在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢，而且需要消耗大量氧气，此外，糖类氧化既可以在有氧条件下也可以在无氧条件下进行，所以对于生物体的生命活动而言，糖类和脂肪都可以作为储备能源，但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。
2.提示：葡萄糖是不能水解的糖类，它不需要消化可以直接进入细胞内，因此葡萄糖可以口服也可以静脉注射；但是蔗糖只能口服而不可以静脉注射，因为蔗糖是二糖，必须经过消化作用分解成两分子单糖后才能进入细胞。蔗糖经过口服后，可以在消化道内消化分解，变成单糖后被细胞吸收。
范文四：2015——2016年度第一学期高一生物导学案
使用时间：第7周 主备人:司会宁
第2章 第4节 细胞中的糖类和脂质导学案
【自主学习】 1、细胞中的糖类
（1）元素组成：只有
三种元素。 （2）分类
（1）化学特点：主要由
三种元素，有些脂质还含有
元素。脂质分子结构差异很大，通常不溶于水，而溶于
。 (2)分类和功能
3、生物大分子以碳链为基本骨架
C、H、O————————（
）————————多糖 C、H、
O、N(S)—————（
）————————蛋白质 （
）———————
———————（
） 【合作探究】
1、将下列糖填入下列集合中
葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原
构成植物细胞壁
防止佝偻病和骨质疏松症
核糖、脱氧核糖 促进生殖器官的发育
纤维素 构成核酸糖类物质
维生素D 动物细胞中储存能量的糖类
储能、保温、缓冲
肝糖原、肌糖原 生命活动的主要能源物质
[当堂检测]
D．脂质 2、下列各项物质中，不属于脂质的是(
B．雌性激素
D．磷脂 据此请推测半乳糖的分子式为（
3、通过查阅资料，搜集分析心脑血管病的发病率、主要病因、预防措施等。
1、(12 上海) 促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞形成的物质属于
3、乳糖是由葡萄糖和半乳糖缩合而成，乳糖的分子式为 C12H22O11，葡萄糖的分子式为C6H12O6，
范文五：2.4
细胞中的糖类和脂质
【巩固教材――稳扎稳打】
1．植物细胞中，最重要的二糖是
A．乳糖、蔗糖
B．葡萄糖、麦芽糖
C．淀粉、纤维素
D．蔗糖、麦芽糖
2．下列物质属于糖类的是
B．维生素D
D．雄性激素
3．大雁体内储存能量和减少能量散失的物质是
4．淀粉、脂肪、胰岛素和DNA共有的化学元素是
A．C、H、O
B．C、H、O、N
C．C、H、O、N、P
D．C、H、O、N、P、S
【重难突破――重拳出击】
5．下列物质中都含有氮元素的是
①核糖核酸
6．下列物质中，动物细胞内不具有的是
7．有人分析了一种可溶性的有机小分子样品，发现它含有C、H、O、N等元素，该样品很可能是
8．植物种子内所含的物质氧化时，每克物质释放能量最多的是
9．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断，不正确的是
A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用
B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖
C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重‘
D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生
10．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是
A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一
B．葡萄糖是重要能源物质
C．淀粉和糖元是各种生物体的储存能源物质
D．纤维素是植物细胞壁的主要成分
11．种子萌发的需氧量与种子所储藏有机物的元素组成和元素比例相关，在相同条件下，消耗同质量有机物，油料作物的种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量
12．在下列物质中，对生物的正常代谢和生殖过程起着重要的调节作用
【巩固提高――登峰揽月】
13．编织麻袋的麻，其主要成分是
物质；鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是
物质，但不属于磷脂等
物质；催化
新陈代谢各种化学反应的
绝大多数是蛋白质，但调节生命活动的
并不都是蛋白质，如
14．图2-4表示细胞四种有机物组成，依据其主要功能，分析回答下列问题。
（1）A是指
；E在动物中是指
；在植物中是指
（2）F是指
；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的。除此之外，脂类还包括
（3）C是指
。C形成G过程的反应首先是
（4）D是指
【课外拓展――超越自我】
15．在临床上，医生常给病人点滴输入葡萄糖液，想一想医生为什么这样做？并与其他同学交流。
细胞中的糖类和脂质
【巩固教材――稳扎稳打】1．D
【重难突破――重拳出击】5．B
【巩固提高――登峰揽月】
13．纤维素
14．（1）葡萄糖
固醇和类脂
（3）氨基酸
（4）核苷酸
【课外拓展――超越自我】
15．提示：临床上医生给病人点滴输入葡萄糖液，可以起到给病人提供营养、增加能量的 作用。因为葡萄糖氧化分解时释放大量的能量，可以供给病人生命活动的需要，有利于早日康复。
范文六：细胞中的糖类和脂质知识要点
一、细胞中的糖类分布及功能
绝大多数生物主要通过有氧呼吸分解能源物质提供机体所需的能量，有氧呼吸最常利用的能源物质是葡萄糖。组成细胞的化合物有水、无机盐、蛋白质、核酸、糖类、脂质， 细胞利用的能源物质主要是糖类，与各种糖类相比，葡萄糖是最主要的能源物质。细胞分解有机物提供生命活动所需能量的顺序：先分解糖类，糖类耗尽后分解脂肪，最后才分解蛋白质供能。 二、单糖、二糖、多糖是怎么区分联系
单糖：不能水解的糖。
二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成，蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖，乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。
多糖：由许多的单糖分子连接而成。如构成淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖。
两分子单糖脱水缩合形成二糖，如两分子葡萄糖脱水缩合形成麦芽糖，多个单糖脱水缩合形成多糖，如多个葡萄糖分子连接可以形成3种空间结构不同的多糖：淀粉、纤维素、糖
淀粉、糖原在酶的作用下可以水解成麦芽糖，麦芽糖进一步水解成葡萄糖，人和动物体内缺乏分解纤维素的酶所以很难消化纤维素。
元素组成：C、H、O，有些含P、N
脂肪（组成元素：C、H、O）：细胞内良好的储能物质、保温，减压缓冲
磷脂（组成元素：C、H、O、N、P、）：构成细胞膜及多种细胞器膜
固醇（组成元素：C、H、O）：对人体的代谢起到很重要的调节作用
胆固醇：构成细胞膜，参与血液中脂质的运输 性激素：促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成 维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收
四、生物大分子以碳链为骨架
多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由单体（单糖、氨基酸、核苷酸）构成的多聚体。每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳链为骨架。所以生物大分子以碳链为骨架。没有碳就没有生命。
范文七：第2章
组成细胞的分子
细胞中的糖类和脂质
一、教学目标：
知识方面：
1、了解糖类的组成和分类 2、举例说出脂质的种类和作用 3、说明生物大分子以碳链为骨架
二、教学重难点：糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架为本课的重点；而多糖的种
类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架是本课的难点。 三、教学用具：PPT幻灯片。 四、课前准备：
五、教学课时：1课时 六、教学过程
七、板书设计：
第4节 细胞中的糖类和脂质
一．细胞中的糖类——主要的能源物质
（一） 化学组成：C、H、O，多数糖类的化学组成符合Cm（H2O）n， （二） 糖类的分类： 1．单糖：
葡萄糖（理科班写出分子式和结构式）：细胞生命活动的主要能源物质。 果糖（可以写一下分子式和结构式）、半乳糖、核糖、脱氧核糖（化学式） 2．二糖（化学式）：
写出几种二糖的水解产物 3．多糖：概念，化学通式
淀粉：分解产物：葡萄糖 糖原：分布、分解产物 纤维素：分解产物 二．细胞中的脂质
化学组成：C、H、O、（P、N） 通常不溶于水，脂溶性 （一） 脂肪
1． 作用：储存能量的物质、保温、保护。 2． 分布：动物的皮下、内脏周围 （二） 磷脂：
1． 作用：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分。
2． 分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子 （三） 固醇
胆固醇：构成细胞膜的重要成分、参与脂质的运输
性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成 维生素D：协助钙、磷的吸收。 八、布置作业 基础：
1．细胞中的主要能源物质是2．糖类的元素组成是。 3
的含量远远少于糖类，而的含量更多。
6．组成多糖的单体是组成蛋白质的单体是组成核酸
。每个单体都以若干个相连的
为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 变式训练： 1、淀粉、脂肪、胰岛素和DNA共有的化学元素是
） A．C、H、O
B．C、H、O、N
C．C、H、O、N、P
D．C、H、O、N、P、S 2、分子式为C8O576S21和C12H22O11的两种物质最可能是
） A．蛋白质和脂质
B．核酸和脂质
C．蛋白质和糖类
D．核酸和糖类 3、下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是
） A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖
B．葡萄糖、淀粉、果糖 C．淀粉、脱氧核糖、乳糖
D．麦芽糖、果糖、乳糖
4、动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是
） A．糖原和RNA
B．糖原和DNA
C．淀粉和RNA
D．淀粉和DNA 5、细胞中的一种含碳化合物中氢原子是氧原子的两倍，这种化合物很可能是
） A．脂肪
6、单位质量的脂肪与糖类相比，其所含的元素与氧化合时的耗氧量的特点是前者（
） A．含C、H多，氧化时耗氧多
B．含C、H多，氧化时耗氧少 C．含C、H少，氧化时耗氧多
D．含C、H少，氧化时耗氧少
范文八：第4节 细胞中的糖类和脂质
[双基提要]
1．糖类是主要的_________________，由______________三种元素构成。
（1）单糖是___________________。常见的有________、_________、_________、__________、____________，其中，_________________（分子式：______________）是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为_______________；_______________是组成DNA的成分，__________________是组成RNA的成分。
（2）二糖（分子式：____________）由____________
____而成。常见的有_________、
_____________、___________。
（3）构成多糖的基本单位都是__________________。常见的多糖，植物中有___________ 和_____________，人和动物细胞中有_________________，主要分布在___________
和____________中。其中作为储能物质存在于细胞中的是___________和___________， _____________是构成细胞壁的主要成分。
2．脂质存在于____________中，是组成___________________的重要有机化合物。组成脂质的元素主要是______________，有些脂质还含有___________。脂质分子中___________含量远远少于糖类，而____________含量更高。
（1）脂肪是细胞内良好的__________________，还是一种很好的_____________。分布在内脏器官周围的脂肪还有___________和____________作用。
（2）磷脂是构成_________________和多种______________的重要成分。
（3）固醇类物质中：胆固醇是构成_________________的主要成分，人体内还参与_______的运输；_______________能促进人和动物生殖器官的发育以及_____________的形成；维生素D能___________________________________________。
3．组成生物大分子的基本单位称为______________，生物大分子又称为_______________。
每一个____________都以若干个相连的_________原子构成的________链为基本骨架，许多_________连接成多聚体。_____________是生命的核心元素。
[课堂反馈]
例1．下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是（
A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分
B．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质
C．淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质 D．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分 例2．下列叙述中，错误的是（
A．多聚体彻底水解后的产物是它的单体
B．脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体
C．淀粉和纤维素的单体都是单糖
D．DNA和RNA单体的分子组成不同
⑵糖类和脂质在化学组成上的不同点是
⑶1g葡萄糖氧化分解释放的能量为17.15kJ，而1g脂肪氧化分解释放的能量为38.91kJ。解释原因。
[巩固练习]
一．选择题
1．组成糖原和脂肪的化学元素分别是（
A．C、H、O和C、H、O
B．C、H、O和C、H、O、N
C．C、H、O、N和C、H、O
D．C、H、O和C、H、O、N、P
2．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（
A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖
B．葡萄糖、淀粉、果糖
C．淀粉、脱氧核糖、乳糖
D．麦芽糖、果糖、乳糖
3．小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（
A．纤维素和糖原
B．葡萄糖和麦芽糖
C．葡萄糖和糖原
D．淀粉和蔗糖
4．细胞内的核糖主要分布在（
5．1分子蔗糖水解后产物为（
A．2分子葡萄糖
B．2分子果糖
C．1分子葡萄糖和1分子果糖
D．1分子葡萄糖和1分子半乳糖
6．生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（
A．蛋白质、脂肪
B．糖类、脂肪
C．脂肪、糖类
D．糖类、蛋白质
7．脂肪的化学组成不同于糖类的特点是（
A．主要由C、H、O三种元素组成
B．分子中氢原子所占比例高
C．分子氧原子所占比例也高
D．除含有C、H、O外，还含有N、P
8．下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是（
9．下列物质中，构成细胞内膜结构的重要物质是（
10．甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H110O6。如这两种物质作为生物体的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时，甲物质比乙物质（
A．耗氧多，产生能量多
B．耗氧少，产生能量少
C．耗氧多，产生能量少
D．耗氧少，产生能量多
11．种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量（
12．（多选）植物细胞和动物细胞中能源物质贮藏的是（
13．（多选）下列对组成细胞的有机物描述正确的是（
A．蛋白质是生命活动的主要承担者
B．纤维素和糖原的单体都是葡萄糖
C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖
D．质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的
二．非选择题
14．我们穿着的衣物有棉、麻、丝、毛等天然高分子材料。
（1）棉、麻的主要成分是，它的水解最终产物是
丝、毛的主要成分是，它的水解最终产物是
（2）如何用简单的实验方法确定某织物是麻的还是毛的？
15．下图是细胞内4种重要有机物的组成成功能，回答下列问题：
（1）A一般是指_______________；E在动物细胞中是指
，主要存在于
（2）F是指
；除此之外，脂质还包
。 其中参与血液中脂质运输的是
（3）C是指
C形成G的过程叫。
（4）D是指
16．连线题：组成细胞的有机物种类很多，可以通过一定的化学进行鉴定。试将相关物质、
鉴定试剂及特征现象用线连接起来。
特征现象 红
色 橘 黄 色 砖红色沉淀 紫
色 双缩脲试剂
双缩脲试剂
斐林试剂 苏丹III
17．胰岛素分泌不足患糖尿病。某研究性学习小组的同学计划用所学的知识来验证病人尿液中含有葡萄糖。现根据提供的材料完成实验方案的设计。
实验目的：
。 实验材料：尿液样品甲、尿液样品乙（病人）、
、及必要的有关器材实验原理：
实验步骤：⑴
预期实验结果：
实验结论：
[双基提要] 1．能源物质
⑴不能水解的糖
核糖脱氧核糖
葡萄糖（C6H12O6） 生命的燃料
⑵C12H22O11
两分子单糖脱水缩合
2．所有细胞
细胞和生物体
⑴储能物质
血液中脂质
有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
[课堂反馈]1．C
3．⑴都有C、H、O组成
⑵脂质中C、H两种元素占比例高，含O少；糖类中含O多，含C、H少
⑶脂质中C、H两种元素占比例高，氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多
[巩固训练]1．A
10．B 11．B
12．ABD 13． AB
14．⑴纤维素
⑵用火点燃一跟线，嗅燃烧后的气味，有烧焦的羽毛味的是毛线
15． ⑴葡萄糖
胆固醇 ⑶氨基酸
NH2——COOH
16．鉴定物质
双缩脲试剂
砖红色沉淀
17．实验目的：验证糖尿病人尿液中含有葡萄糖
实验材料：……斐林试剂A液、斐林试剂B液……
实验原理：葡萄糖是还原性糖，与斐林试剂发生作用出现砖红色沉淀
实验步骤：⑴取样品：取两支试管分别编号1、2，在1、2号试管中分别加2ml样品甲、2ml样品乙
⑵配制斐林试剂：取斐林试剂A液、斐林试剂B液等量混合成2ml
⑶样品与试剂混合：分别取1ml斐林试剂加入1、2号试管中，振荡混合，50
—60℃水浴加热2min
预期实验结果：2号试管出现砖红色沉淀
实验结论：糖尿病人尿液中含有葡萄糖
范文九：第四节
细胞中的糖类和脂质
课前自主预习
1、糖类是主要的
。糖类分子都是由
三种元素构成的。糖类是
。 2、不能
的糖类就是单糖，常见的单糖有
等。1g葡萄糖燃烧释放出约____________能量。 3、水解后能够生成
分子单糖的糖是二糖。常见的二糖有
4、生物体内的糖类绝大多数以
的形式存在。
是最常见的多糖。淀粉
易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成
，才能被细胞吸收利用。
5、葡萄糖是人和动物合成动物多糖—
的原料，糖原主要分布在人和动物的
__________中，是人和动物细胞的
6、所有植物细胞的细胞壁，构成它们的主要成分都是
。与淀粉和糖原
一样，纤维素也是由许多
连接而成的。构成它们的基本单位都是
问题探讨1：细胞中的糖类
要求: 学生阅读课本30-31页，小组讨论回答下列问题
1；糖类的分类？
归纳与结论：①动、植物细胞中共有的糖
②植物细胞中特有的二糖
；植物细胞中特有的多糖
；动物细胞中特有的二糖
；动物细胞中特有的多糖
③动物细胞中储藏能量的物质是___________；植物细胞中储藏能量的物质是_____________。
☆ 思考与讨论：葡萄糖可以口服，也可以通过静脉注射进入人体。那么蔗糖是否也可以？
7、组成脂质的化学元素主要是
，有些脂质还含有
。与糖类相比，
______的含量远远少于糖类，而
的含量更多。
8、常见的脂质有
，通常都不溶于水，而溶
。1g脂肪氧化分解可以释放约_____________能量。
9、脂肪不仅是
，还是一种很好的
。分布在内脏器
官周围的脂肪还具有
的作用。 10、磷脂是构成
的重要成分，也是构成多种
的重要成分。
11、固醇类物质又包括
。胆固醇是构成
__________的重要成分，在人体内还参与血液中
能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对
问题探讨2：细胞中的脂质
要求: 阅读课本P32,小组讨论完成下列问题
1．脂质种类与功能，并完成以下图表：
☆思考与讨论：1. 在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？
2. 有哪些植物脂肪含量比较高？多数分布在植物的哪些器官中？ 3.脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用？与生活的种联系？
4.为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物
12、多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些
基本的组成单位称为
。每个单体都以若干个相连的
构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成
问题探讨3：生物大分子以碳链为基本骨架
要求:回顾化学知识,理解生物大分子以碳链为基本骨架 1：那些有机物为大分子化合物？
2：它们的基本单位分别是：
3：注意观察这些物质的基本单位是以什么化学元素相连？ 4： 生物大分子以碳链为骨架说明了什么？ [拓展延伸]
一．选择题
1．组成糖原和脂肪的化学元素分别是（
A．C、H、O和C、H、O
B．C、H、O和C、H、O、N C．C、H、O、N和C、H、O
D．C、H、O和C、H、O、N、P 2．下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是（
A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖
B．葡萄糖、淀粉、果糖 C．淀粉、脱氧核糖、乳糖
D．麦芽糖、果糖、乳糖 3．小鼠肝细胞中具有的糖类物质是（
A．纤维素和糖原
B．葡萄糖和麦芽糖
C．葡萄糖和糖原
D．淀粉和蔗糖 4．细胞内的核糖主要分布在（
D．细胞壁 5．1分子蔗糖水解后产物为（
A．2分子葡萄糖
B．2分子果糖
C．1分子葡萄糖和1分子果糖 D．1分子葡萄糖和1分子半乳糖
6．生物体进行生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是（
A．蛋白质、脂肪
B．糖类、脂肪
C．脂肪、糖类
D．糖类、蛋白质 7．脂肪的化学组成不同于糖类的特点是（
A．主要由C、H、O三种元素组成
B．分子中氢原子所占比例高
C．分子氧原子所占比例也高
D．除含有C、H、O外，还含有N、P 8．下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是（
D．性激素 9．下列物质中，构成细胞内膜结构的重要物质是（
10．甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H110O6。如这两种物质作为生物体的能源物质，在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时，甲物质比乙物质（
A．耗氧多，产生能量多
B．耗氧少，产生能量少
C．耗氧多，产生能量少
D．耗氧少，产生能量多
11．种子萌发的需氧量与种子所贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在相同条件下，消耗同质量的有机物，油料作物种子（如花生）萌发时需氧量比含淀粉多的种子（如水稻）萌发时的需氧量（
D．无规律 12．（多选）植物细胞和动物细胞中能源物质贮藏的是（
D．脂肪 13．（多选）下列对组成细胞的有机物描述正确的是（
A．蛋白质是生命活动的主要承担者
B．纤维素和糖原的单体都是葡萄糖
C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖
D．质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的 二．非选择题
14．我们穿着的衣物有棉、麻、丝、毛等天然高分子材料。
（1）棉、麻的主要成分是，它的水解最终产物是；
丝、毛的主要成分是，它的水解最终产物是；
（2）如何用简单的实验方法确定某织物是麻的还是毛的？
。 15．下图是细胞内4种重要有机物的组成成功能，回答下列问题：
有机大分子
（1）A一般是指_______________；E在动物细胞中是指
，主要存在于
（2）F是指
；除此之外，脂质还包
其中参与血液中脂质运输的是
（3）C是指
C形成G的过程叫
（4）D是指
16．连线题：组成细胞的有机物种类很多，可以通过一定的化学进行鉴定。试将相关物质、
鉴定试剂及特征现象用线连接起来。
特征现象 红
色 橘 黄 色 砖红色沉淀 紫
双缩脲试剂
双缩脲试剂
色 17．胰岛素分泌不足患糖尿病。某研究性学习小组的同学计划用所学的知识来验证病人尿液中含有葡萄糖。现根据提供的材料完成实验方案的设计。
实验目的：
。 实验材料：尿液样品甲、尿液样品乙（病人）、
、及必要的有关器材实验原理：
实验步骤：⑴
预期实验结果：
实验结论：
【课前自主预习】
1.能源 CHO
碳水化合物
葡萄糖 果糖 半乳糖 核糖 脱氧核糖
3. 2 蔗糖 麦芽糖 乳糖
4.多糖 淀粉 葡萄糖
5.糖原 肝脏和肌肉 储能
6.纤维素 葡萄糖
8.脂肪 磷脂 固醇 脂溶性有机剂
9.储能物质 绝热体 缓冲 减压
细胞膜 细胞器膜
11. 胆固醇 性激素 VD
细胞膜 脂质 性激素 钙 磷
[拓展延伸]1．A
10．B 11．B 12．ABD 13． AB
14．⑴纤维素
⑵用火点燃一跟线，嗅燃烧后的气味，有烧焦的羽毛味的是毛线
15． ⑴葡萄糖
胆固醇 ⑶氨基酸
NH2——COOH
16．鉴定物质
特征现象 红
色 橘 黄 色
双缩脲试剂甲
砖红色沉淀
17．实验目的：验证糖尿病人尿液中含有葡萄糖
实验材料：……斐林试剂A液、斐林试剂B液……
实验原理：葡萄糖是还原性糖，与斐林试剂发生作用出现砖红色沉淀
实验步骤：⑴取样品：取两支试管分别编号1、2，在1、2号试管中分别加2ml样品甲、2ml样品乙
⑵配制斐林试剂：取斐林试剂A液、斐林试剂B液等量混合成2ml
⑶样品与试剂混合：分别取1ml斐林试剂加入1、2号试管中，振荡混合，50—
60℃水浴加热2min
预期实验结果：2号试管出现砖红色沉淀 实验结论：糖尿病人尿液中含有葡萄糖
范文十：第二章组成细胞的分子
4§.2细胞中的糖类和脂质
授课时间：
授课类型：
课时安排：
三维目标：
知识与技能：
解糖类的组成和分类
过程与方法
举例说出脂质的种类和作用
情感态度与价值观
养成健康的生活方式和习惯
教学重点：
糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架。
教学难点：
多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架。 教学方法：
学习方式：
探究、讲授、讨论、练习；
教学过程：
生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物：（ D）
D.水 生活旺盛的红细胞中元素含量的大小关系是：（C）
A.Fe > O > C > H > N
B. C> O > H >N
C. O> C > H > N >Fe
D.无法判断
导入新课：
提出问题，激发学生兴趣：1.作为早餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？2. 很多人对脂肪类食物敬而远之，脂肪真的如此可怕吗？
3. 新课内容
糖类的分类：
葡萄糖：细胞生命活动的主要能源物质。
果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖
淀粉：分解产物：葡萄糖
糖原：分布、分解产物
纤维素：分解产物
细胞中的脂质
脂肪：完成讨论题，1，脂肪主要分布在动物的皮下组织、内脏周围。2，例如花生等。总结脂肪的作用：储存能量；保温；保护
作用：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分。
分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子
胆固醇：构成细胞膜的重要成分、参与脂质的运输
性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成
维生素D：协助钙、磷的吸收。
巩固练习：
生物大分子的股价结构为：（ B ）
C． 核苷酸链
D．磷脂分子 下列关于糖的叙述，正确的是(
A．葡萄糖和果糖分子均有还原性
B．葡萄糖和麦芽糖可被水解
D．乳糖可以被小肠上皮细胞C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
板书设计：
第三章组成细胞的分子
4§.2细胞中的糖类和脂质
课后反思： 糖类的分类 单糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖） 二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖） 多糖（淀粉，纤维素，糖原） 细胞中的脂质脂质的分类 脂肪：储能，保温，缓冲减压 磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分 胆固醇 固醇性激素 维生素D}