正宗烧鹅技术培训班，特色烧鹅制作配方传授
正宗烧鹅技术培训班，特色烧鹅制作配方传授
黄小姐(先生)  
区域广东-广州
地址白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋505楼
广东烧鹅做法培训
师傅一对一教学，学员实操
广州白云区
餐饮服务培训
3 天内发货
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产品详细说明
正宗烧鹅技术培训班，特色烧鹅制作配方传授 黄小姐。是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。
大名鼎鼎的广东烧鹅，在广东老食客心目中地位极高，逢年过节，或是喜事宴请，我们必不可少的头盘都是清一色的广式烧味——乳猪、烧鹅、烧肉、叉烧等好意头食品。而烧鹅的美味诱人，色泽金红，鹅体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚，实在令人无法抗拒。
，传授正宗广式烧腊做法精髓，采用特制的调料进行烤制，做出的烧鹅色泽清亮，鹅皮黄脆不焦，肉酥松软，十分入味。学员报名后，随到随学，由专业师傅一对一教学，详细讲述鹅的选购，烤炉设备的使用，材料的前期处理，调料卤汁制作，烧鹅上色风干技巧，烧鹅烤制及火候控制等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，反复训练，学会为止。我们的目标是确保学员学到真技术，实现创业开店致富梦。
培训时间：2-3天
培训方式：师傅一对一教学，学员实操练习，掌握为止。
培训地址：广州白云区
培训优势：具有10多年专业培训经验，技术保证，包教会，学习期间材料都是由本部提供。
本部烧腊品种：烧鹅、烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、烧鸡翅、四川卤水、咸香鸡、白切鸡、手撕鸡、澳门烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、潮州卤水、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡、盐焗鸡、猪脚饭。
广品餐饮烧鹅培训基地：
【广州白云校区地址】：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训） 鹅掌坦公交站旁边
手机：136- 黄小姐 &&电话：400-806-3323 &&微信号：cpcy &&QQ:
【深圳沙井校区地址】：深圳市宝安区沙井街道后亭村（地铁11号线）后亭地铁口B出口旁边50米
手机：158- 刘先生 &&电话：400-806-3323 &&微信号：cpcy &&QQ:
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> 简餐快餐港式烧鹅饭
学绝活，开特色主题餐馆
&&港式烧鹅饭是一种既营养又实惠的快餐，色金黄，皮脆爽肉多汁，其香味浓郁，肥而不腻，佐饭而食确为不可多得之美食，现在已被越来越多的白领和大学生所接受和喜爱。 其产品的独特、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强，非常适合在人流量大的地方、写字楼附近和大学食堂档口经营。
&&刘启总监：高级烹饪技师，1998年起效力致美斋饭庄工作，师承马德明、郁文斌老师。2004年在北京丽都假日饭店任后厨主管，后赴厦门华侨饭店任行政总厨，2008年代表假日饭店参加了第三届中国烹饪研讨会。2010年皇氏御厨和政府、媒体、湖北电视台合作后，被邀请做技术总监，兼新品研发。
&张建总监：【高级烹饪讲师】中国烹饪协会会员，毕业于北京市服务学院，烹饪专业 ，【2000】年从事香格里拉技术总监，【2005】年在上海五星级酒店做技术顾问，曾被多家店铺老板邀请做幕后技术支持，【2008】年到皇氏御厨做技术总监，精通台湾卤肉饭、特色小炒、麻辣香锅、特色干锅、火锅、港式烧鹅饭、瓦罐汤、铁板烧、广式煲仔饭、凉拌菜、砂锅煲、鸭血粉丝等等都是一绝。
&学校拥有多名高级总监：旗下承包4家酒店，多家西餐厅、咖啡厅、100多家直营店等等，【2008】年主要针对酒店、西餐厅等 ，内部职工培训，【2010】年被政府、湖北电视台被评为优秀企业后，并建立合作关系，为支持社会发展，【2010】后开始对外公开培训教学，至今学校以 不断帮助他人变得成功、才是真正成功的理念，用心全方位、细节见真诚的宗旨得到社会媒体和广大学员的一致好评。
皇氏御厨正宗技艺 公司相当注重 特请烹饪名师小组 刘总监 张总监 夏总监 陈总监 奉献优秀技艺
&& &&& 培训
&&&&&& 内容
方案一：正宗港式烧鹅●正宗港式烧鸭。
方案二：正宗港式烧鹅●正宗港式烧鸭●广式烧鸭●秘制叉烧●脆皮乳鸽●秘制烧鸡翅●白斩鸡。
&配菜：鱼香肉丝、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣鱼块、香干榨菜肉丝、清炒时蔬、酸辣土豆丝、农家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉丝
方案三:加学川卤制作，●卤牛肉●卤牛肚●卤猪手●卤口条●卤猪尾●虎皮鸡爪 ●虎皮鸡蛋●卤藕●卤海带●卤千张
烧鹅饭简餐店产品：金牌烧鹅饭、蜜汁叉烧饭、烧鹅双拼饭、白切鸡饭、掌亦饭、卤水鸭饭、卤肉饭、烧鹅切鸡饭、卤水双拼饭、各类双拼饭、香脆鸡翅饭、叉鹅饭、鹅肾饭、鹅腿饭、鸡腿饭等
1.烧鹅的秘制配方
2.烧鹅的选择和处理技艺
3.烧鹅的腌制技巧
4.烧鹅的烤制技巧
5.烧鹅的关键和注意事项
6.炒菜技巧
7.卤水制作及技巧
学方案一和配菜，学费1980元；学方案二和配菜，学费2880元。学方案三，学费3800元。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。微信手机空间相册视频现场
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6~8天左右，视个人情况而定。
& & 赠送项目
7种美味靓汤，每天一种，循环使用。
1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考设计。
5.常用设备的配置及购买。
&免费实习政策：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，中途不收取任何费用！
1.我公司是专业研究和开发特色饮食企业，特色、创新、时尚、本味是我们产品的关键词也是结合点。
2.教授老师是经国家餐饮部门严格考核的一级老师，具有丰富的出品和实际经营经验，拥有成熟的直营实体店。教授技术全面、实用，教授菜品经过我们反复推敲，可谓款款精品。
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培训现场友情链接：400-838-9069微信扫一扫郝经理胡经理查看资料项目咨询优惠政策培训方式广东烧鹅培训正宗深井烧鹅培训古井烧鹅培训哪里有好-咨询培训
广东烧鹅培训正宗深井烧鹅培训古井烧鹅培训哪里有好
发布时间： 16:33
广东烧鹅培训正宗深井烧鹅培训古井烧鹅培训哪里有好？深圳【粤港烧腊论坛】,广东烧鹅培训,正宗深井烧鹅培训，古井烧鹅培训为广东烧腊老字号,自“广东烧鹅培训”开班以来为全国烧腊爱好者提供了最好的烧腊制作方法。
【粤港烧腊论坛】烧腊培训中心,主要供应:广式烧腊卤味，广州烧腊培训,广式烧腊培训,广东烧鹅培训,广东烧鸭培训,古井烧鹅培训,卤味培训,卤水培训,盐焗鸡培训,白切鸡培训,琵琶鸭培训，蜜汁叉烧培训，澳门烧肉培训，麻皮烤乳猪、烧猪培训…
广东烧鹅，深井烧鹅，古井烧鹅，它们已经是一个老字号了，也有许多外地的游客慕名前去品尝。有的人说好吃，有的人说有着传说中那样美味。为什么呢？经过笔者的民间走访，得出了一些答案。可以帮助大家更好的认识它们。
南方人说到烧鹅，就对广东烧鹅十分熟悉了。它选材与配料问题也是一大重点，但是它能符合南北方人的口味，更方便取材。想吃到正宗的烧鹅，许多人都选择去到广东当地吃，如果说深井烧鹅更合适生活水平细腻、追求完美的人，那么广东烧鹅就更大众化，十分适合普通老百姓的饮食。
满天红烧腊培训教学菜系品种有：叉烧、蜜汁叉烧、烧排骨、脆皮烧肉、烧鸡亦、广东烧鸭、烧鹅，烧乳猪、烧乳鸽、烧大肠等等。所有教学都包括原材料的认识选购，原材料的标本制作，基本配料的制作，原材料的初步加工、原材料的完整加工等整个制作过程。只要技术学到，无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报。为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务。
相对比后发现广东烧鹅，深井烧鹅，古井烧鹅，发展更长久，在不久的将来前景乐观。所以更合适做培训，把这门技能传授给更多的人。带动广东烧鹅的发展，给更多人提供创业的机会，也带动人们的生活水平。当前地址：
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港式烧鹅饭培训，港式烧鹅饭培训班，港式烧鹅饭培训学校
价&&&&&&&格
起&&批&&量
1980.00元/项
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司
会员级别：黄金会员 第2 年
所在地：湖北/武汉市
经营模式：商业服务
江林(女士) 10
电话：027-
联系我时，请说明是在58食品网上看到的，谢谢！
该企业相关产品
英佳尔餐饮集团
1980.00元/项
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& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 港式烧鹅饭培训，港式烧鹅饭培训班，港式烧鹅饭培训学校
近几年来，随着时代经济的发展，人们对美食要求的提高，各大商家在制作港式烧鹅饭培训的过程中，越来越注意从色香味俱全各个方面来注意提高自己的美食价值！这不仅仅体现了市场经济竞争的当下，人们对于的美食的固有的标准在变化，也说明了美食文化美食精神在不断地得到传承、弘扬和发展！
英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模*大，历史*悠久的餐饮创业培训基地，在全国五大省会城市都开设有分公司，行业领先15年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到*正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！
学绝活，开特色主题餐馆
一港式烧鹅饭培训背景特点
&&&&&&港式烧鹅饭培训是一种既营养又实惠的快餐，色金黄，皮脆爽肉多汁，其香味浓郁，肥而不腻，佐饭而食确为不可多得之美食，现在已被越来越多的白领和大学生所接受和喜爱。
其产品的独特、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强，非常适合在人流量大的地方、写字楼附近和大学食堂档口经营。
二&港式烧鹅饭培训名师简介
&&&&&&杜利民：国家高级技师，从业23年，毕业于武汉商业服务学院中国烹饪系，擅长中式烹调，精通鄂、粤、川、湘等菜系，曾获第四届全国烹饪大赛银奖，湖北第*届名店旺菜金奖，曾任中国邮政金雁饭店行政总厨、晴川假日酒店（Holiday&inn四星）中餐总厨、*佳西方禧帮可大酒店（best&western五星）中餐总厨；2010年自己创业，现成功拥有两家特色中餐酒楼；年在武汉电视台生活频道&大师教你做菜&节目中被选为特邀嘉宾；在武汉三台&快乐生活一点通&节目中出境20多余次交流厨艺；出任英佳尔餐饮技术开发有限公司技术总监以来，结合多年理论教学与实践经验，为创业者提供了源源不断的有力支持和帮助。
三&港式烧鹅饭培训内容
港式烧鹅饭培训方案一：正宗港式烧鹅●正宗港式烧鸭。
港式烧鹅饭培训方案二：正宗港式烧鹅●正宗港式烧鸭●广式烧鸭●秘制叉烧●脆皮乳鸽●秘制烧鸡翅●白斩鸡。
配菜：鱼香肉丝、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣鱼块、香干榨菜肉丝、清炒时蔬、酸辣土豆丝、农家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉丝
方案三:加学川卤制作，●卤牛肉●卤牛肚●卤猪手●卤口条●卤猪尾●虎皮鸡爪&●虎皮鸡蛋●卤藕●卤海带●卤千张
烧鹅饭简餐店产品：*牌烧鹅饭、蜜汁叉烧饭、烧鹅双拼饭、白切鸡饭、掌亦饭、卤水鸭饭、卤肉饭、烧鹅切鸡饭、卤水双拼饭、各类双拼饭、香脆鸡翅饭、叉鹅饭、鹅肾饭、鹅腿饭、鸡腿饭等
1.烧鹅的秘制配方
2.烧鹅的选择和处理技艺
3.烧鹅的腌制技巧
4.烧鹅的烤制技巧
5.烧鹅的关键和注意事项
6.炒菜技巧
7.卤水制作及技巧
港式烧鹅饭培训学方案一和配菜，学费1980元；港式烧鹅饭培训学方案二和配菜，学费2880元。港式烧鹅饭培训学方案三，学费3800元。港式烧鹅饭培训包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，港式烧鹅饭培训中途不收任何费用。
港式烧鹅饭培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6~8天左右，视个人情况而定。
港式烧鹅饭培训7种美味靓汤，每天一种，循环使用。
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四&港式烧鹅饭培训店面指导
1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考设计。
5.常用设备的配置及购买。
五&港式烧鹅饭培训英佳尔技术特点和保障
1.我公司是专业研究和开发特色饮食企业，特色、创新、时尚、本味是我们产品的关键词也是结合点。
2.教授老师是经国家餐饮部门严格考核的一级老师，具有丰富的出品和实际经营经验，拥有成熟的直营实体店。教授技术全面、实用，教授菜品经过我们反复推敲，可谓款款精品。
3.*秀的开店团队，让您开店和经营没有任何风险，技术三年内免费更新和升级，随时解答您的问题，解除后顾之忧。
4.我公司保证您的店内的菜品和搭配受90%以上的顾客满意和欢迎，一年内可以按时间和季节给您适当调整。
港式烧鹅饭培训/加盟详询：全经理&财富热线：I59OZ74O695&&&&QQ:&28O1316826&咨询热线：4OO658O565
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