新杨绿壳蛋鸡配套系的选育(摘要);;;;
　　 一般鸡蛋的蛋壳颜色为褐色和白色。绿色蛋壳是一种变异型,该性状由常染色体的一对主基因决定的,呈显性遗传。上海市新杨种畜场于1998年从江西地方鸡农引进绿壳蛋鸡,开始了绿壳蛋鸡纯系选育和配套系的育种工作,育种目标着重提高绿壳率和产蛋数。将绿壳蛋鸡的种公鸡分别与白壳和绿壳杂交,分析后代的产蛋性状和蛋壳颜色,发现与白壳杂交的后代蛋壳颜色与绿壳亲本的蛋壳颜色一致,而与褐壳杂交,蛋壳颜色呈酱绿色,不合乎市场需求。因此,将绿壳蛋鸡配套系的育种工作界定在绿壳蛋鸡与白壳蛋鸡的范围内。通过绿壳蛋鸡与白壳蛋鸡杂交,分析后代的蛋壳颜……
[关键词]：;;;;;;
[文献类型]：会议论文
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节粮小型蛋鸡新配套系的选育及配套饲养技术的研究
【摘要】：
1．矮小粉壳蛋鸡配套系的选育
以矮小褐壳蛋鸡纯系为基础，引进国内外优良白壳蛋鸡品种，采用合成系的育种方法，组建了矮小粉壳蛋鸡蛋鸡配套系。配套系由三个系组成，即矮小褐壳系(W系)、白壳慢羽系(LD系)和白壳快羽系(LC系)，其中W系终端父本，LD系为母本父系，LC系是母本母系。商品鸡可以羽速自别雌雄，产粉壳鸡蛋。运用现代遗传学理论和育种方法对纯系进行选育提高，选择提高产蛋数的方法采用前期部分记录选种，一年一个世代。母鸡按家系成绩结合本身成绩选留，公鸡按同胞半同胞姊妹成绩留种。针对W系产蛋率下降快的特点，提出用高峰后已知产蛋成绩模拟出各家系高峰后产蛋的直线方程，根据直线方程估计44周龄后的产蛋成绩，这样就得到估计的后期成绩，提高选种效率。经过选育，产蛋数等主要经济性状稳步提高，W系每世代提高2.5个鸡蛋，开产日龄(FEA)每世代提前1天。LC系3世代44周龄产蛋成绩比0世代高11.1个鸡蛋，达到了142.2个，为杂交生产性能优良的矮小粉商品鸡打下基础。LD系和LC系40周龄蛋重(EW40)的估计遗传力偏低。W系140天体重(BW140)和开产日龄负遗传相关，LD系和LC系为正相关。三个系的FEA和EW40都呈正的遗传相关。40周龄产蛋数(EN40)和BW140之间的遗传相关W系为-0.27，而LD系和LC系为正的遗传相关。性能测定显示，在相同的饲养条件下，节粮小型蛋鸡粉壳配套系(矮小粉)的72周龄饲养日产蛋数达到了289.8个，产蛋数量已接近普通白壳高产蛋鸡(291.3个)，比普通褐壳和粉壳高产蛋鸡低大约15个鸡蛋，平均蛋重55.8g，72周龄总蛋重16.21kg。矮小蛋鸡饲料转化率比较高，其中矮小粉的FCR达到2.06，比普通高产蛋鸡饲料转化率提高14％-18％，对降低鸡蛋成本提高收入最有利。每只矮小粉比普通高产蛋鸡可以多增加收入8-14元。
2．矮小褐壳蛋鸡配套系羽色自别
通过测交，对矮小褐壳蛋鸡纯系的羽毛颜色的遗传规律进行了研究，证实了矮小褐金银羽基因位点上存在隐性白羽等位基因s~(al)。通过把金色羽小型鸡群体中的s~(al)基因剔除，选育出遗传相对稳定的金色羽小型鸡的纯系，实现了矮小褐壳蛋鸡配套系羽色自别。
3．节粮小型蛋鸡配套饲养技术
通过对矮小鸡体尺的测量，设计了矮小蛋鸡专用笼。矮小型蛋鸡笼为四层阶梯笼，与9JL1-396型普通蛋鸡笼相比，由于单笼高度矮8cm，因此总体外形尺寸差不多。矮小蛋鸡笼每个鸡笼中放4只鸡，每只鸡有374cm~2的笼底面积和11.7cm的采食长度。由于饲养层数比使用普通鸡笼多一层，每组笼可养鸡128只，可以提高饲养密度33％。矮小蛋鸡每日采食14.13g蛋白质和0.558g含硫氨基酸可满足产蛋高峰期的需要量。在采食量85-90g的情况下，饲料的粗蛋白质含量15.7％-16.7％，代谢能应达到2700kcal／kg，可以满足矮小蛋鸡高峰产蛋的需求。在非适宜季节饲料中涂加500g／T、β-葡聚糖酶可以减轻应激，提高饲料能量利用率，降低饲料成本，提高经济效益。带有dw基因的雏鸡出生重因卵黄吸收慢而显著高于不带dw基因的雏鸡(P＜0.05)，在管理上，适当提高育雏温度到35℃-36℃可促进卵黄吸收，对提高成活率有利。
【关键词】：
【学位授予单位】：中国农业大学【学位级别】：博士【学位授予年份】：2004【分类号】：S831【目录】：
第一章 我国蛋鸡生产现状和技术进步9-17
1.1 鸡蛋的营养价值9
1.2 我国蛋鸡生产的现状9-13
1.2.1 发展速度快，蛋鸡的数量基本饱和9-10
1.2.2 小规模大群体成为我国目前养鸡的主要形式10-11
1.2.3 优良品种得到普及11
1.2.4 围绕蛋鸡生产，形成了门类齐全的服务体系11
1.2.5 总体生产水平还比较低，综合养鸡技术配套不完善11-12
1.2.6 蛋鸡进入微利时代12
1.2.7 饲料短缺是蛋鸡业可持续发展的瓶颈12-13
1.3 我国蛋鸡业的技术进步13-17
1.3.1 良种繁育体系已经建立13
1.3.2 饲料营养能够满足鸡的需要13-14
1.3.3 鸡的传染病基本得到控制14-15
1.3.4 养鸡的环境工程得到改善15-17
第二章 蛋鸡育种研究进展17-30
2.1 蛋鸡育种取得的成绩17-18
2.2 传统育种技术进展18-19
2.3 分子生物学技术在蛋鸡育种中的应用19-21
2.3.1 遗传标记19-20
2.3.2 基因导入直接获得转基因鸡20-21
2.4 蛋鸡商业育种21-22
2.4.1 全球蛋鸡育种公司之间竞争激烈21
2.4.2 商业育种对我国蛋鸡育种的作用21-22
2.5 矮小型鸡研究进展22-28
2.5.1 矮小基因(dw)的遗传学研究22-23
2.5.2 dw基因作用机理和分子基础23-24
2.5.3 dw基因的生物学作用24-27
2.5.4 矮小型鸡在生产中的应用27-28
2.6 本研究的目的和意义28-30
第三章 矮小粉配套系选育方法和主要性状遗传参数估计30-41
3.1 前言30-31
3.2 新配套系的构成和各系特征31-32
3.3 选育素材和方法32-34
3.3.1 矮小褐壳蛋鸡纯系(W系)选育历史和方法32-33
3.3.2 LD系和LC系选育33-34
3.4 遗传进展34-38
3.4.1 W系的遗传进展34-37
3.4.2 LD系和LC系遗传进展37-38
3.5 遗传参数估计38-40
3.5.1 数据来源和估计方法39
3.5.2 结果与分析39-40
3.6 小结与讨论40-41
第四章 矮小型褐壳蛋鸡羽色自别系的研究41-45
4.1 引言41-42
4.2 材料与方法42
4.3 结果与分析42-43
4.4 小结与讨论43-45
第五章 节粮小型蛋鸡新配套系的生产性能与效益分析45-61
5.1 前言45-46
5.2 材料与方法46-48
5.2.1 参加测定鸡品种46
5.2.2 测定项目和方法46
5.2.3 饲料营养46-47
5.2.4 免疫程序47-48
5.2.5 光照程序48
5.2.6 温度与湿度控制48
5.3 结果与分析48-55
5.3.1 孵化性能48-49
5.3.2 体重和生长期的成活率49-50
5.3.3 矮小型和普通蛋鸡产蛋性能比较50-53
5.3.4 矮小粉和矮小褐生产性能比较53-54
5.3.5 蛋品质的比较54-55
5.4 综合经济效益分析55-60
5.4.1 节粮小型蛋鸡生产单位鸡蛋的成本较低56-57
5.4.2 小型蛋鸡的鸡蛋品质好，售价合理57-59
5.4.3 提高饲养密度59
5.4.4 淘汰鸡的残值相对较高59
5.4.5 矮小粉是适合散养的高产蛋鸡品种，散养鸡可以获得超额的利润59-60
5.5 小结与讨论60-61
第六章 节粮小型蛋鸡配套生产技术的研究61-68
6.1 前言61-62
6.2 小型蛋鸡产蛋期专用笼的设计62-64
6.2.1 小型鸡体尺的测量62
6.2.2 鸡笼设计62-64
6.3 配套饲养管理技术64-67
6.3.1 矮小型蛋鸡蛋白质和含硫氨基酸需要量的研究64-65
6.3.2 日粮代谢能对矮小型蛋鸡生产性能的影响65
6.3.3 和美酵素对减少矮小蛋鸡非适宜季节应激的影响65-66
6.3.4 dw基因对鸡胚胎发育的影响66-67
6.4 小结与讨论67-68
第七章 结论与讨论68-71
7.1 组建了矮小粉蛋鸡配套系，并进行了遗传选育和遗传参数估计68
7.2 实现了矮小褐壳蛋鸡的羽色自别68
7.3 矮小蛋鸡配套系的性能优势明显68-69
7.4 节粮小型蛋鸡配套饲养技术方面取得进展69
7.5 对节粮小型蛋鸡新配套系的几点思考69-71
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　　本书采用通俗易懂的文字、生动形象的配图，以“提问 回答”的形式，讲解基层畜牧技术推广人员和蛋鸡养殖从业者常见的100个问题，对于提高我国蛋鸡科学养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。本书图文并茂，实用性、可操作性强，适用于全国畜禽标准化规模养殖培训和各类畜牧生产技术普及培训。
前言一、蛋鸡品种及生产性能特点
1．蛋用鸡标准品种有哪些?
2．蛋鸡的商业品种有哪些类型?
3．什么是配套系，蛋鸡的杂交配套主要有
4．蛋鸡的产蛋性状有哪些?
5．什么是产蛋量，表示方法有哪些?
6．产蛋量有什么遗传特点?
7．蛋重的遗传力如何?
8．蛋重主要受哪些因素的影响?
9．蛋品质主要包括哪些内容?
10．什么是鸡的伴性性状?
11．什么是饲料转化率，蛋鸡的饲料转化率
12．选择鸡种应注意什么问题?
13．养好蛋鸡应注意哪几个方面的因素?
二、蛋鸡科学饲养
14．蛋鸡的养殖方式主要有哪些?
15．蛋鸡养殖场如何选址?
16．蛋鸡舍有什么建筑要求?
17．怎样科学划分蛋鸡的饲养阶段?
18．蛋鸡育雏方式有几种?
19．常用的育雏供暖方式有哪几种，如何操作?
20．什么是地面育雏?
21．什么是网上育雏?
22．什么是立体育雏?
23．如何做好育雏舍的准备工作?
24．健康雏鸡有哪些形态特征?
25．进雏前要做好哪些准备工作?
26．运输雏鸡应注意什么问题?
27．饲养雏鸡的适宜温度是多少?怎样控制?
28．如何做好雏鸡的开饮、开食?
29．怎样有效控制育雏舍相对湿度?
30．育雏期雏鸡饲养密度是多少，怎样进行
31怎样进行雏鸡断喙?
32．育成鸡的培育目标是什么?
33．如何设计育成鸡舍?
34．如何做好雏鸡至育成鸡的日粮过渡?
35．怎样监测育成鸡的体重?
36．怎样计算群体均匀度，如何提高鸡群均匀度?
37．育成鸡合理的饲养密度是多少?
38．怎样控制育成鸡的性成熟?
39．设计产蛋鸡舍需要考虑哪些因素?
40．饲养产蛋鸡的设备有哪些?
41．蛋鸡开产前后饲养管理的要点有哪些?
42．如何确定产蛋鸡合理的饲养密度?
43．哪些措施可防止产蛋后期蛋鸡过肥?
44．产蛋期日常管理的主要内容是什么?
45．如何收集鸡蛋?三、蛋鸡的营养需求四、蛋鸡疾病防控五、孵化六、鸡蛋的安全生产七、我国蛋鸡养殖状况参考文献
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