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有伤口能吃鱼吗？ 盘点5种有助于伤口快速愈合的鱼
手术是肯定要开刀的，最好吃一些有利于快速恢复伤口的食材。很多人在术后都喜欢吃鱼，这样可以补充很多的营养，而且鱼类含有很丰富的胶原蛋白，还可以促进伤口愈合。
有伤口能吃吗在医院里，每天都会有新的患者做手术，当然，手术是肯定要开刀的，那就需要在术后进行调养，最好吃一些有利于快速恢复伤口的食材。很多人在术后都喜欢吃，这样可以补充很多的，而且鱼类含有很丰富的，还可以促进伤口愈合。而有的人持反对意见，认为手术之后是不可以吃鱼的，因为鱼乃是发物，反而加重病情。到底哪一种观点是正确的呢？有伤口能吃鱼吗？有伤口能不能吃鱼，不能一概而论。在我国民间，曾流传着“发物”一说，意思是人患某种病时，有些食物不宜吃，因为这些食物不利于疾病的恢复，还可能会加重病情，容易引起旧病复发。这些说法多是人们中的总结，许多并没有得到科学的验证。既往人们的体质较弱，加上术前术后差，不足，导致身体更虚弱，肠胃消化能力差，如果这时给予鱼、等高白膳食，可能引起，即中医所言的虚不受补。现代人的体质普遍较好，术后不必像古时那样大肆进补，平常的食物也没必要特殊忌口，包括鱼类。特别是剖宫产后，如果忌口太多、时间太长，将会引起营养不良，还可能使伤口愈合延迟，并延缓乳汁的分泌。不过，值得强调的是，由于剖宫产术后，身体处于一种特殊的应激反应状态，下降，对高白、高能量食物的消化能力也下降。因此，在术后第一个星期，特别是头三天，食物应以清淡为主，鱼、肉等高蛋白食物不宜太多，三天后可在此基础上逐渐增加。有伤口能吃鱼吗吃些鱼对伤口愈合好1、。日本研究者发现，吃利于伤口愈合，其效果远远高于其他鱼类。通过对比研究，研究者发现，吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天。此外研究者建议把鲈鱼蒸着吃是最的方式。2、虹鳟鱼。原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。3、鲫鱼。从营养学角度来分析，是不错的，对愈合伤口肯定有一定疗效。因为它营养全面，含多，脂肪少，食之鲜而不腻，易于消化吸收。每百克肉含13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等，具有较强的滋补作用，非常适合病后虚弱者食用。4、生鱼。在省港澳，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，足可见其营养丰富。广东人认为“生鱼生鱼，生肉化瘀”。它骨少肉质鲜美，具有促进伤口愈合、补益气血、拔毒生肌的功效，因此生鱼汤是受伤或术后康复的常见滋补汤水。体弱病人、产妇和儿童常食生鱼有益。有伤口能吃鱼吗5、。我们平时在家中最常吃的有平肝、祛风、活痹等功效，是温中补虚的食品，为淡水鱼中的上品。对于患有风湿、等疾病的人，吃点草鱼能起到更好的暖胃、去痛作用。如果是病后恢复食用，最好熬鱼头汤或者蒸鱼头吃，这样可以把效用发挥到最大。通过上文我们了解到，做手术的人吃鱼也是可以促进伤口愈合的，那么是不是所有的人都可以吃鱼了呢？并不是这样，如果你患有特殊疾病的话，那就不适合吃鱼了。比如结核病人就不适合吃鱼，因为吃了鱼之后就会出现过敏反应，严重的恐怕还可能失去生命。此外还有肝硬化、痛风患者等，都是需要远离鱼的。
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吃鱼伤口愈合快 这4种鱼效果最好
众所周知，鱼类含有丰富的蛋白质，能及时补充身体所需的营养物质。但你不知道额是，吃鱼还可以加速伤口的愈合，那要吃什么鱼对伤口愈合好吗?下面小编为您介绍吃什么鱼对伤口愈合好。
吃什么鱼对伤口愈合好?
日本研究者发现，吃鲈鱼利于伤口愈合，其效果远远高于其他鱼类。通过对比研究，研究者发现，吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天。此外研究者建议把鲈鱼蒸着吃是最健康的方式。
推荐食谱：清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、植物油适量。
做法：鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。淋入料酒，身上抹上盐。盘底放入葱姜，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸8分钟。蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。
原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。
推荐食谱：清蒸虹鳟
材料：虹鳟500克左右一条、冬笋丝、冬菇丝、火腿丝、姜丝、葱丝、精盐、味精、胡椒粉、料酒、绍兴老酒。
做法：将虹鳟宰杀制净，鱼堂内放入调好味多配料丝，装盘，上屉蒸熟后浇芡即可。
从营养学角度来分析，鲫鱼汤是不错的补品，对愈合伤口肯定有一定疗效。因为它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，易于消化吸收。每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，具有较强的滋补作用，非常适合病后虚弱者食用。
推荐食谱：海带鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条、海带50克、奶汤10毫升、麻油5毫升。
做法：把鲫鱼洗干净放入锅中过油取出，再把海带切丝和奶汤一起煮，等海带煮沸后把鲫鱼放入锅内，加上麻油用小火熬成浓汤即可。
在省港澳，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，足可见其营养丰富。广东人认为&生鱼生鱼，生肉化瘀&。它骨少肉质鲜美，具有促进伤口愈合、补益气血、拔毒生肌的功效，因此生鱼汤是受伤或术后康复的常见滋补汤水。体弱病人、产妇和儿童常食生鱼有益健康。
推荐食谱：木瓜花生煲生鱼汤
材料：木瓜、花生、生鱼。
做法：木瓜削皮剖开，去籽，切块;猪展肉洗净切大块;红枣洗净拍扁去核;花生洗净，稍浸泡15分钟;洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
以上小编为大家推荐了4种可促进伤口愈合的鱼，希望带给朋友们的是有用的健康资讯。
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