糖尿病能吃红薯吗,糖尿病可以吃红薯吗,糖尿病人吃红薯好吗 - 七丽女性网&
糖尿病能吃红薯吗 适当吃白皮红薯还可抗糖尿病 10:36:00来源：七丽时尚网分享：秋冬季节，香甜可口的红薯最受欢迎。可是，红薯含糖量高，不少糖尿病患者似乎把它列为拒绝食用的名单。那么，糖尿病人究竟能不能吃红薯呢？我们一块来了解下吧。糖尿病能吃红薯吗能吃！不少糖友担心红薯含糖量过高，影响血糖控制，所以不敢吃红薯。其实，这种担心是没太大必要，只要控制数量，搭配合理，正确烹饪，糖友也可以吃红薯。一般来说，推荐糖尿病人适当吃粗粮，粗粮的升糖指数一般比较低，有利于血糖平稳。研究发现，100克红薯其热量仅是相同量大米的1/3，其脂肪和碳水化合物都低于米、面，因此适当多吃些红薯，至饱腹时，热量和脂肪也不容易超标。此外，红薯中的膳食纤维有助于食物中的脂肪、糖排出。再者，红薯的血糖生成指数低，进食者不易产生饥饿的感觉。白皮红薯有抗糖尿病作用日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%，并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平；研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。所以，糖尿病患者可食白皮红薯。红皮红薯还是少吃，多吃豆制品、绿色蔬菜等这些对糖尿病患者有益的食物。糖尿病不能过量吃红薯红薯虽然归为粗粮，糖尿病人却不宜多吃。红薯的含糖量是20%左右，一般以100克红薯交换25克大米为例来做食品交换。只要掌握好食物交换方法和量，平衡好总热量的摄入就可以。所以对于糖尿病患者来说，是可以吃红薯的，但不能多吃，若血糖短期内持较高水平最好就不要吃了。糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制。地瓜含有优良品质的膳食纤维和微量元素，患了糖尿病的人，控制饮食的总热量那是必须的。不甜的红薯糖尿病能多吃吗虽然有些品种的红薯不甜，但是，红薯中仍然含有不少淀粉，同样是升血糖利器。所以，糖尿病人吃红薯的时候一定要控制数量，才是安全之举。分享：图说天下今日推荐热点关注精彩阅读健康导读大家都在看大家都在搜蔬菜////秋季养生////////汤/////茶///////////为你推荐看过本文的人还看过66534731955猜你喜欢||||||||prevnext每日在线答疑欢迎 登录新浪中医频道
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2型糖尿病患者可以吃红薯吗
[文章摘要] 红薯是好东西，是最好的抗癌食物，因此提倡正常人要多吃。因为糖尿病患者的饮食有许多注意事项，很多朋友有这样的疑问：2型糖尿病患者可以吃红薯吗？有的人说可以吃，有的人说不可以吃
红薯是好东西，是最好的抗癌食物，因此提倡正常人要多吃。因为患者的饮食有许多注意事项，很多朋友有这样的疑问：2型糖尿病患者可以吃红薯吗？有的人说可以吃，有的人说不可以吃，到底能吃不能吃呢？让我们看看专家的介绍：
红薯含有丰富的营养，糖尿病人适合吃红薯吗？养生专家称，红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。含有多种人体需要的营养物质，红薯的营养价值包括：每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11。5克、糖14。5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0。5毫克，另含有维生b1、b2、c与尼克酸、亚油酸等。因此红薯是营养全面的食品。但是由于红薯中淀粉、糖含量较高(23。1%)，易出现餐后高血糖，因此糖尿病人应不吃或少吃红薯。如果吃，要与主食进行交换，每吃100克红薯就要少吃25克粮食。
白皮红薯有抗糖尿病作用。另外，日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%。并发现红薯可有效抑制糖尿病，肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。二型糖尿病患者在吃白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖，二型糖尿病患者可吃白皮红薯。但是红皮红薯要少吃。
有的朋友很喜欢吃红薯，但如果是得了糖尿病，就要限制红薯的摄入量了，特别红皮红薯的摄入量。因为白皮红薯有一定的控制血糖的作用，2型糖尿病患者吃得时候要选择白皮红薯，而且要与主食进行交换。
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